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路引和口音非但不能说明原因，反而让大家有点迷糊，更加弄不清酒坊敌人的来路。
淮安府那边势力太过繁杂，有专吃运河的漕上人马，也有洪泽湖里的水匪，还有和海州淮盐有关的盐枭，甚至还有海上的海主海盗，这还是有来路的，更不要提淮安府那边成百上千的盗伙亡命。
为了给盐场提供足够多的燃料熬盐，淮安府有四分之三甚至更多的地方不允许耕种，任由荒滩生长芦苇，熬盐就是用这杂草芦苇烧火，大片荒滩，让百姓们的生活没有着落，逼得大批百姓落草为寇，而且荒滩草场广大，躲藏十分容易，徐州、凤阳、淮安和扬州四地，甚至还有山东兖州府的不法之徒都在这边躲避。
漕丁、盐枭、水匪、海盗、草寇，这么多不法之徒，外面的人想要做什么事，只要花银子下去，有的是亡命效力。
虽然查不出来历，但也不是一无所获，让赵进他们对敌人实力，有了起码的认识，能花钱聘请这么多亡命的角色，肯定不简单。
查访本身就这点结果，不过也算提醒了赵进他们一下，从这天起，徐州城内客栈就有了一条不成文的规矩，若有店内来了外地客商，行踪可疑的，人数超过三人的，都要请相关的江湖人过来瞄一眼，看看有没有问题，不然店家就要倒霉。
不仅仅是客栈之类的地方有这个说法，甚至在城门左近的摊子铺面都有盯人的义务，有些事，就算赵进没有布置下去，也会有很多人主动上来巴结讨好。
内外都变得越来越严密，赵进和伙伴们也定了轮流值守的规矩，或许是察觉到酒坊这边无机可乘，接下来的日子都平静的很，没什么攻击和骚扰。
严黑脸主动找赵进请罪的消息很快就散播开来，尽管外人有种种猜测，可严黑脸好好活着这一事实足以说明问题。
除了灰头土脸的云山寺之外，其他人都说严黑脸识时务，眼下赵进在城内如日中天的势头，硬顶就是找死。
不过更多的人都在称赞赵进大人有大量，连曾经设局谋害自己的人都能饶过，这样的作风和古时多少大人物相似，以此推断，这样的人必成大器。
赵进想要的不是什么称赞，他要的是实惠，严黑脸果然早有准备，他给赵进的第一个建议并不是他刚呆过的八里铺，反倒是徐州南门外五里处的严家庄。
严家庄一共才七十多户人家，几百人的样子，靠着耕田为生，庄里的田地大多归严黑脸所有，他们都是严家的佃户。
徐州土地贫瘠，靠近城池的庄子耕种的土地有限，按说庄子里的百姓生活很苦，可实际上不然，这严家庄就是严黑脸分盐的据点，私盐来到之后，村子里的壮丁把他运到周围的各个村落，城南三分之一的地方也吃这庄子里出的盐。
距离城池近，又靠近官道，这样的庄子实际上是好地方，有无数的官绅豪强盯着，严黑脸之所以能保有此处，并不是靠着自己的本事，而是因为云山寺在背后撑腰。
地契上的名字都是严黑脸的，但实际上的主人是云山寺，严黑脸被赵进赶出城之后，云山寺的人便接管了严家庄。
严黑脸从八里铺跑出来的时候是拿着地契的，他干脆利索的把地契献给赵进，赵进也没什么客气，请了户房的叶文书将这些地契转给了自己，然后请了衙门里两个白役公差，从陈二狗那里喊了几个混混跟着，让他们去了严家庄。
去严家庄的目的很简单，跟庄子里的人说，这庄子如今是赵进赵老爷的了，你们把账目理清楚，不要私藏瞒报，如果被查出来，官府可饶不了你们。
差人和混混都是地头蛇，当然知道这严家庄的底细，去的时候战战兢兢，唯恐回不来了，可赵进发话谁敢不听，只能硬着头皮过去，好在说的时候虽然有几个壮汉脸色难看，可也没有什么人为难他们，平安无事的回来了。
就在他们去过后的第二天，严家庄的两个庄头就恭恭敬敬的进城拜见赵老爷，接待他们的是严黑脸，少不得定了定规矩，又把从前的生意整理了下。
这边庄头一走，云山行的二掌柜李顺求见，李顺一见赵进，就是满脸苦笑，落座之后埋怨说道：“赵公子也太不讲规矩了，大家说好是八里铺的，怎么直接把严家庄拿走了，那里是个好窝子，寺里好多生意都要在那里走的，寺里上下群情激奋，都要和赵公子你这里争个高低！”
“窝子。”这个黑话赵进知道意思，是说适合存放赃物私盐逃犯的地方，这样的处所往往要交通方便还要有一定的隐蔽性，严家庄在城外的确有些灯下黑的意思。
“怎么叫拿走，这严家庄是赵某的田产土地，地契都在衙门里做了公证，你们寺里如果有什么疑问，可以来衙门告状鸣冤，请知州大人明断，堂上怎么判，赵某绝无二话。”赵进笑着说道。
尽管云山寺实际控制，可赵进手里有地契田契，闹到衙门上没有一丝理亏，而且云山寺的实际控制依仗的就是武力，但这个优势赵进根本不放在眼里，城门外五里，也就是半个时辰的路，他手下的家丁随时可以开到，谁怕谁来。
第180章年底
听到他的话，李顺干笑两声说道：“不过赵公子也不用担心，大掌柜和在下会竭力安抚，只是这次本寺怨气太重。”
说到这里，李顺顿了顿又是说道：“如果赵公子每月再给我们多加几十坛的话……”
赵进摇头失笑，这位说来说去就是为了从自己手里多拿些烧酒去赚钱，赵进笑着说道：“当初多给你的酒是为了八里铺，这严家庄本就是我的，除了八里铺之外再拿出一块地方来，可以考虑多给你酒。”
李顺一愣，干笑顿时僵住，沉吟了会懊丧的摇摇头说道：“怕是不成，不管寺里还是下院，那些老头子把田产地盘看得天大，动一点就好像挖一块肉，难。”
“虽说赵某没有拿到八里铺，不过答应给你们的酒我也不会收回，以后还要常来常往才是。”赵进笑着安抚几句。
李顺来时想着多榨些酒，没聊几句发现本来应得的都可能保不住，现在听到赵进的承诺，顿时轻松不少，连忙笑着道谢告辞。
“云山楼是大前任监院开设的，云山行大掌柜薛晓宗是方丈的儿子，二掌柜李顺是首座的侄子，前任监院和如惠和尚那帮人关系很好，小的这些生意则是归后堂如宁那边管着。”有了严黑脸在，对云山寺的体系就能了解的很充分。
云山寺并不像外人所想的那般是个巨大的势力，深入了解之后，赵进发现云山寺更像是各个势力的联盟，寺内各位高僧各为核心，他们徒弟、子侄为骨干，所形成的的各股势力，彼此为了利益争斗不休。
在深入了解之后，赵进对云山寺的评价降低了不少，原来这么一个庞然大物在身旁，时时刻刻都要紧张提防，生怕被一口吞掉，现在看来，这么一个庞然大物不过是一群唯利是图的人物聚合，光是为了汉井名酒的配额和经销，已经是彼此出卖，内斗不停了。
虽然战略上藐视，赵进却不敢有丝毫的大意，云山寺还是太大了，即便是一支分支对赵进来说都是威胁，何况他们很有可能为了对付自己联合起来，这样更是大麻烦。
更不要说这些对酒坊的攻击和骚扰，虽然云山寺现在对酒的需求很大，也靠着这个赚钱，但云山寺也有这么做的立场，打垮了赵进的酒坊，收拢酒坊工匠人员建起自己的酒坊，依靠自家田地上出产的粮食，可以让成本变得更低。
除此之外，赵进还注意到一件事，那日在排骨张公布悬赏，在场的传头都是动心的很，事后那位掌柜就找上门来告密，但这掌柜和那郎中两个传头暴死之后，闻香教的传头们彻底平静了下去，就连那个尤振荣也开始多在城外少在城内，再也没有闻香教的人过来告密拿赏钱。
从那天告密的掌柜提到闻香教在本地的会主，再联系下城内个传头的表现，那位还不知道身份的会主嫌疑也非常的大。
没有查明之前，赵进不敢放松警惕，一切有怀疑的人都要防备，只有万全小心才不会出事。
每次想到这个，赵进也有些无奈，木淑兰父女在这边的时候，闻香教和赵家的关系极为亲密，可木淑兰一走，局面居然就变成了这个样子。
赵进拿到了严家庄的土地，和李顺的交流中还提到了八里铺，不过这两个地方他并不是太满意，严家庄的分盐进项其实不高，盐经过一道道手到了这边，层层分肥，已经没有多少油水，比起赵进的酒坊生意来，实在差的太远，八里铺那边主要是农贸相关，是附近村庄交易的地方，以物易物居多，而且八里铺的位置不好，运输只能依靠车马，成本太大。
之所以不满意，并不是因为这两处能带来的收益少，而是因为这两处都不是建酒坊的合适地点，严家庄靠近城池，周围没有足够多的土地和水源，而八里铺那边交通不便，距离云山寺又太近。
不过赵进也知道这种事不可能一蹴而就，只有耐心的寻找，飘香酒坊要在城外新建，寻找合适地方的消息越穿越广，不管是牵线搭桥的中人，还是想要讨好赵进的各路人士，都开始四处寻找。
新建酒坊地址要求有足够好的水源，地势要平坦，交通要方便，还不能距离城市太远，徐州并不是蛮荒边境，身处大明腹地区域，好地块早就被人占去，临时想找却不是那么容易丁。
其实三仙台的何家庄就是这样的地方，交通便利，庄子里有河流溪水，又有几口好井，毗邻集市，燃料、粮食和成品都可以顺畅进出，不过大家也都知道，这样的地方是何伟远的命根子，怎么可能出让。
在这何家庄附近的老住户都摸清了一个规律，每年十一月，何家都会大张旗鼓的恭迎贵客上门。
何伟远何员外在三仙台这边是天一样的人物，他客客气气恭迎的客人那一定了不得，有好事的看过客人，本以为是些富贵人物，没曾想都是粗手大脚、骑马带刀的江湖豪客，一般都是何家有十几辆牛马大车出门，然后这些江湖客跟着回来。
三仙台何家庄是个四方交汇的市集，这里的人也算见多识广，细看下来，这些骑马带刀的汉子却和寻常的江湖人不太一样，不怎么嚣张谈笑，十分警惕的看着四周，而且极为守规矩，这样的人物，也只有徐州参将身边家丁亲兵能做到。
外面的人胡乱猜测，何家规矩很严，下人仆役就算知道也不会言语，到这个时候，他们也顾不得闲谈议论，因为太忙碌了。
每到这个时候，自家老爷就会采买各色礼物，亲自过问厨房的酒菜预备，甚至还会从徐州那边雇来上等粉头，莫说这个，有一年客人看上了内宅伺候的丫鬟，本以为老爷会勃然大怒，没曾想老爷依旧笑嘻嘻的送上。
外人看起来严整警惕的汉子们，在何家庄园里面就随便很多，屋子里的火墙火炕都烧得火热，酒肉流水一般送上来，还有娇滴滴的婆娘伺候，各个快活的很。
而何员外则是在自己的书房里待客，书房里也是温暖如春，这边是上等人的处所，当然不会像外庄屋子里那么放浪形骸，可做菜的厨子是从海州第一等酒楼请来，粉头是扬州那边上等货色，想要什么庄子里没有的，立刻会有庄客快马出去置办。
不过此时，粉头在隔间等着，连何员外一贯信用的周学智都在门外站着候命，书房里只有两个人对坐。
一张圆桌摆在两人之间，坐在何伟远对面的是个四十多岁的汉子，他脸色黝黑，皱纹密布，没有丝毫的富贵气派不说，甚至连江湖客的凌厉之气也没有，看着就像是个久经风霜的老渔夫，不过他在好似世家子的何伟远面前没有丝毫的局促紧张，反倒是谈笑自若。
“每年都要带着儿郎们过来叨扰何会主，真是过意不去。”
何伟远笑着摆手，何家庄的人如果看到他这个表情，肯定会吓得跌倒，什么时候何庄主能这么和气待人了。
“自家兄弟何必说这样见外的话，我这里一年到头也来不了几个人，也就是徐兄弟你们过来才热闹些，我巴不得你们来呢！”
两人相对大笑，笑声停歇，被称作徐兄弟的那位一指桌边摆着的二十个小木箱，开口说道：“按照往年的老规矩，何会主点完了银子，我这边的差事也就了了，再住一天就回山东，那边也该准备过年的事情了。”
何伟远笑着点点头，弯腰拿出一个半尺见方的木盒，看着颇为沉重，要双手才能拿稳，何伟远递过去说道：“给弟妹和侄女的小玩意，这也是往年的老规矩，徐兄弟点看下。
“总是让老哥操心。”那徐兄弟称呼变得更亲热了些，伸手接过木盒，那边何伟远双手，他单手就稳稳拿住。
放在桌上打开，屋中立刻明亮几分，木盒里都是金饰，雕工纹样什么的只能说中等，但成色和份量却是实实在在，八十两只�