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厨神妹妹-第42章

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小鸥注意到了她走出来,也注意到了她的表情变化,推了推正在玩手机的柯蓝。
 “久美?你不是去法国旅行了吗?怎么不叫上我一起去?”柯蓝压住心头怒火,但是气势依然是咄咄逼人的。







第85章 第八十五章    试镜初体验
爱之深,恨之切!
柯蓝对朋友从来都是很讲义气的,尤其是对好闺蜜久美,从来都是推心置腹的,因此她更无法忍受来自好闺蜜的欺骗和背叛。
久美却像是没事人似的,笑嘻嘻地说:“其实我这几天都在准备试镜的事。我想给一个惊喜你嘛!你不也没告诉我这部电影是改编自你的小说吗?是不是也是想吓我一跳?哈哈,吓不到我啦,我刚才一看剧本,就知道是从你的那个《厨神妹妹,我养你》改编过来的啦!要知道我是你的第一个读者,而且最初膳祖的故事还是我跟你讲的哩!”
柯蓝眸色晦暗,勉强压抑住愤怒,问:“你不要东拉西扯,我就问你一句,你怎么不接我电话?做贼心虚吗?”
久美一脸疑惑,问:“你干嘛这么生气嘛?都说是要给你一个惊喜了!这几天你去哪儿啦?我打你电话,都说是不在服务区。搞什么鬼呀?还好意思说我呢!说!是不是瞒着你爸和我去拍拖了?对象是谁,老实交代!”
柯蓝犹豫了一下,说:“你真不知道我去哪儿了?”
久美说:“我哪知道?”
柯蓝追问:“那你为什么介绍我玩那个游戏?”
久美茫然地问:“什么游戏?”
柯蓝说:“真人版狼人杀!”
久美想了想,说:“没有啊!我一向都不爱玩游戏的,你又不是不知道。我的爱好是追网络小说呀!尤其是我们蓝烟大大的小说啊!蓝烟大大,你是不是记错啦?是别人介绍你玩,你张冠李戴了吧?哦,我知道了,是不是金铭?你们交往啦?”
柯蓝倒抽一口冷气,看了看小鸥,小鸥也是有些不知所措。
难道是魔兽伪装成久美了?难道她们之前真的遇上了一个假久美?
柯蓝半信半疑,但是没再追问了。毕竟,她还是宁愿相信久美不会背叛她。
久美缠着她,一口咬定她是秘密拍拖了,非要她说出是谁。
柯蓝无奈地说:“没有这回事,不信你问金铭。我们是好哥们!”
“好哥们?我可是听到他的室友说他在梦里叫你的名字哩!”久美贼兮兮地笑道。
“李明吗?他胡说八道你也信!我倒是听金铭说,李明给我写了好多封情书,但是不敢送到我手上。他们两个呀,既要好又喜欢互怼,典型的相爱相杀,你又不是不知道!”柯蓝笑嘻嘻地说。
浪惊涛的眼神阴冷得像是地狱来的恶鬼,久美的余光瞥到了,连忙对柯蓝说:“我有事,先走了。”
柯蓝说:“等我一下嘛,一起吃饭吧。”
久美说:“我今天真有事,改天吧。BYE。”
她似乎很怕浪惊涛,低着头从他身边走过,迅速地跑掉了,仿佛走迟一步,就会被人碎尸万段似的。她甚至不敢等电梯,直接从楼梯口走下去了。
柯蓝对小鸥说:“她怎么古古怪怪的?到底她刚才说的是不是真的?”
小鸥说:“我对她不了解,不好评论。”
她低声问柯蓝:“久美认识浪总裁吗?”
柯蓝摇头,“没听她提起过啊?”
小鸥心想:那她为什么对浪总裁流露出又狂热又畏惧的复杂情绪呢?
她没有多加思考的时间,因为轮到她试镜了。
工作人员对小鸥、鹿燃、浪惊涛和黑炮哥说:“周导演说让你们四位一起进去。”
鹿燃笑道:“看来是叫我们一起试镜哩!小鸥,别紧张呀,就做你自己就行了!本色出演!蓝烟大大不是说你跟女主很像吗?”
话是这么说没错,但是小鸥看到里头有这么多摄像机,这么多工作人员,还有一脸严肃的周导演和目光如炬的蔡波,想不紧张都难!
她深呼吸了几口气,走上了舞台。
舞台上已经放着一些为他们准备好了的厨具、模具和食材。
工作人员把薄薄的台词本递到他们手上,每人一本,这台词本是专门用于试镜的。
周导演说:“小鸥,你演膳祖,黑炮,你演黑虎,小鹿,你演段文昌,浪先生,你演皇上,你们先看一下台词本,把第四页的划了线的台词背下来,酝酿一下情绪,然后你们四个人对一下台词。”
小鸥看那台词本上的第四页的第一句划了线的台词膳祖的台词是:哼,黑虎,我是不会嫁给你的!除非你能在厨艺方面胜过我!
她看一句背一句,心里在自我催眠:膳祖就是我,我就是膳祖,我要本色演出!我要本色演出!
十五分钟之后,对戏开始了。
小鸥怒火中烧地看着黑炮哥,说了第一句台词。
说起来,现实中的她并不知道黑炮哥有一段伤心的过往,因此她确实挺讨厌三番四次来捣乱的黑炮哥的。她只要放任这种情绪自然地流露出来就可以了。
而接下来的黑虎的台词是:好啊,来,我们来斗厨!斗什么?放马过来!
他的表演就有点做作了。
小鸥看向鹿燃,柔声问:“段哥哥,你说我们斗什么好?”这语话里的温柔是假戏真做!
鹿燃看了看浪惊涛,不卑不亢地笑道:“我看还是请皇上定夺吧。”他演的是宰相段文昌,那种温润如玉、谦谦君子的气质倒是浑然天成。
浪惊涛很霸气地说:“段卿来出题,朕来评定胜负。”他霸气倒是霸气,但是面瘫,从头到尾都是一个表情,好像是面部神经坏死了。
小鸥很惊讶地看着浪惊涛,眼珠子都快要瞪出来了,“您是~~皇上?”这个表情有点过火,周导演看在眼里,忍不住微微一笑。
黑炮哥连忙跪下来磕头,三呼万岁。他的表情动作也是用力太猛。
小鸥刚要跪下,浪惊涛却上前扶住了她,笑道:“免礼。你还是像以前叫我李大哥吧。我情愿你一辈子都不知道我是皇上。我情愿做你一辈子的李大哥。”他瞪了鹿燃一样,意思是埋怨他一不小心就真相了。
鹿燃垂首,恭恭敬敬地行了一个君臣之礼,然而在皇上看不到的角度,鹿燃的嘴角却露出了一丝促狭的笑意。
按照剧本里标明的备注,段文昌并不是不小心,而是故意拆穿皇上的身份的。因为他看到不明真相的膳祖跟假扮成平民百姓的皇上玩得太投契了。
浪惊涛紧紧捉住小鸥的手,不愿放开,小鸥羞涩又慌乱地把手抽回来。这个动作和表情倒是很到位,刚好跟剧本的要求一模一样。







第86章 第八十六章    千张肉和暖寒花酿
鹿燃饰演的段文昌道:“启禀圣上,臣建议两人做三道菜,分别是千张肉、暖寒花酿、乳酿鱼。”他显然是很有演艺方面的天赋,渐渐地摸到表演的窍门了。
浪惊涛的眉毛微微一皱,语带机锋地说道:“把千张肉换成水晶龙凤糕吧。”
剧本里写着备注:皇上之所以要把千张肉换成水晶龙凤糕,其实也是另有深意的。因为皇上之前听膳祖(剧本里膳祖的原名是阮炼珍,后来被皇上赐名膳祖,意思是膳食之祖)说起过,千张肉是她跟段文昌一起改良的,是他们彼此的感情的起点。而水晶龙凤糕则暗示了他准备把膳祖纳入宫中,跟膳祖缔结一段游龙戏凤的姻缘。
鹿燃饰演的段文昌是何等乖觉聪明的人,一下子就明白了皇上的话中深意,神色一滞,垂首道:“谨遵皇命!”在这个世道,皇权大于一切,文昌纵然是心痛难忍,亦是不敢抗旨的。
周导演说:“Cut!你们的台词功力还有待提高,发音都有点含糊不清。不过你们胜在本身的气质跟这角色相契合。现在你们就来斗厨吧。小鸥,黑炮,你们比试千张肉、暖寒花酿、乳酿鱼,按照顺序一道一道地做,谁先做好就先呈上来。鹿燃、浪惊涛,你们也是一样,比试的是水晶龙凤糕、雪夜桃花、装蒸腊熊存白。现在就开始吧。”
黑炮哥听得一愣一愣的,这三道菜名他只听懂了一道乳酿鱼,因为他以前在陕西吃过。
小鸥问:“不好意思,这暖寒花酿是什么?菜名很诗意,可是我没听说过。”
鹿燃笑道:“让我来解释吧。暖寒花酿是唐代烧尾宴的其中一道奇异佳肴。暖寒指的是酒,史籍中记载‘冬月饮人酒,谓暖寒’。暖寒花酿,就是用花酿制的酒。”
小鸥问:“是让我酿酒吗?这个我还真没学过!”
鹿燃笑道:“非也!北宋陶谷在著作中写到‘暖寒花酿’时,在后面写了四字注释:驴蒸耿烂。”
小鸥拍手叫好,“我明白了,就是把驴肉蒸得软烂,加入花酿酒?这可能是是华夏饮食文明史上花酿酒首次出现在菜肴的烹饪上,这对后世的烹饪产生不可估量的借鉴和影响呀,难怪说是奇异佳肴哩!那是用什么花酿的酒呢?”
鹿燃一时语塞,被她问住了。
浪惊涛突然开腔,“我个人认为桂花酿的可能性更大一些,桂花酒早在春秋战国时就已为古人所饮用。屈原在《九歌)中就提到桂酒,就是指的桂花酒。菊花酒在隋唐时期也开始广泛应用,重阳的时候,人们就喜欢喝菊花酒。至于玫瑰嘛,虽然平阴玫瑰栽培历史悠久,据史书记载,始于汉朝,迄今已两千多年的历史。但玫瑰花在唐代只用来制作香袋、香囊,到了明代才用于制酱、酿酒、窨茶。”
蔡波拍手笑道:“说得太好了,看来这几位青年才俊对饮食文化都颇有研究啊!我个人认为,我们的花雕鸡应该就是传承或者借鉴了这花酿酒蒸驴肉的做法的。这就是饮食文化的传承呀!”
周导演摆摆手,笑道:“好啦好啦,这又不是美食研讨会,赶快开始吧。”
鹿燃笑道:“周导,你喊一个action。”
周导演有些顽皮地拖长声音笑道:“Action。”
小鸥笑道:“遵命。”
她看了看愁眉苦脸的黑炮哥,感觉自己胜券在握了。啊哈,不要太骄傲哟!
她选了些猪五花肋条肉,把肉切得薄如蝉翼。
黑炮哥的心中没数,干脆就照葫芦画瓢,跟着小鸥的步骤来做。
周导演问蔡波:“这千张肉对于现代人来说,还是太肥腻了吧?”
蔡波说:“我倒不觉得。我喜欢像《水浒传》里的那些英雄好汉,吃大块肉,喝大碗酒。吃死就算了呗!人生就是要及时行乐啊!如果因为要长寿就戒口,那要这么长的命又有什么意思?”
周导演微笑着点点头,翻开剧本,又再看了一次第三页的那个关于“千张肉”的故事,若有所思。
小鸥的千张肉做好了,先呈了上来。
喝大碗酒。吃死就算了呗!人生就是要及时行乐啊!如果因为要长寿就戒口,那要这么长的命又有什么意思?”
周导演微笑着点点头,翻开剧本,又再看了一次第三页的那个关于“千张肉”的故事,若有所思。
小鸥的千张肉做好了,先呈了上来。
黑炮哥也跟着小鸥的步骤做好了,紧接着也呈了上来。
蔡波试吃之后,觉得两者的成品无论卖相还是味道都不相伯仲。糟糕,馋虫被勾了起来,感觉更饿了!
鹿燃和浪惊涛的水晶龙凤糕也蒸好了。
周导演试吃之后,笑道:“都很好哇!”
居然又是平手!
鹿燃和浪惊涛互相对视一下,这看似风平浪静之下,他们俩之间的火。药味比小鸥和黑炮哥之间的火。药味还要浓烈。
小鸥开始做暖寒花酿。
蔡波为他们准备的花酿有桂花酿、菊花酿和梨花酿,小鸥选了桂花酿,黑炮哥也有样学样,选了桂花酿。
小鸥实在忍无可忍,提出了异议。她要求用一块板或者什么东西隔开自己和黑炮哥之间的视线。
蔡波也觉得这黑炮哥抄。袭得太明显了,就让人拿了一块大纸板来,放在两人之间。
黑炮哥低声骂了句娘。
小鸥看到蔡波为他们准备的驴肉是上等的很嫩滑的驴肉,因此她在腌制驴肉时就无需添加生粉,只需把驴肉切成薄片,加入适量的桂花酿、盐、酱油、花生油,把驴肉腌五分钟。
把腌好的驴肉平铺在盘子里,放蒸锅上隔水蒸大约八分钟左右。不能蒸太久,驴肉易老。
蔡波像只馋猫一样守在小鸥的锅台旁。
小鸥的驴肉一出锅,蔡波就立刻先吃为快!
 俗话说得好:“天上龙肉,地上驴肉(皓渊摔桌!有人敢吃龙肉吗?)”,这烹调得法的花酿蒸驴肉的滋味就是不一样。
蔡波仿佛看到了自己成了八仙之一的张果老,悠哉游哉地倒骑着一头小毛驴,穿行在桂花林中,看到何仙姑在一片桂花树下休憩,手里拿着一壶桂花酿。两人对月小酌,很是舒心。







第87章 第八十七章        雪夜桃花和乳酿鱼
蔡波又吃了黑炮哥的驴肉,感到驴肉的火候稍过,桂花酿放少了一点,花香味淡了些。
其实黑炮哥的这道菜肴还是拿得出手的,只不过跟小鸥的接近完美的菜肴一对比,差距就出来了。
鹿燃的雪夜桃花也完成了。
雪夜桃花,刚听名字就美得冒泡。
鹿燃做的“雪夜桃花”是用蛋清混合鲜奶打发,用类似炒牛奶的做法炒熟它,象征雪夜,用鲜
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