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“怎么可能?!”
“这种怪物,到底是谁放出来的?!”
“告诉我,我一定是眼花了。我竟然看到了华夏的版图!”
“很可惜,你没有看错,我们……都没有看错。”
……
经历过大风大浪的评审们或许还好,但那些来自华夏各地的厨师们,这个时候却是一个个疯了一般地哀嚎。
这些人,哪怕是通过了初赛的那几名选手,他们的心中,也不禁泛起了丝丝的悲哀。
和阿贝同处于一个时代的悲哀!
光芒被眼前少女完全遮盖的悲哀!
要是这些人知道梅林的厨艺比阿贝还要妖孽,或许,他们真的会发疯吧……
好在。梅林并没有参加这次考试,他的厨艺。虽然是公认的特级,但在场的众多厨师,却也只是将他当成了特级厨师中的普通厨师。
真正了解梅林厨艺高低,除了阿贝之外,大概,也就只有几名考官和那灰袍男子了……
说了这么多,那么,阿贝的‘鱼’料理,究竟发生了什么变化,才会让众人如此惊讶呢?
答案,就在那被主考官撕开的小小裂缝之中。
金色的汤液如今已经不剩,那细小的口子中,虽然不时还会滴出那么一两滴液体,但颜色,却是已经从金色变成了特定的咖啡色,绿色,又或者是白色……
金色的汤,为什么会变成其他的颜色?
带着这样的疑惑,因为那汤液而变得似乎可以再吃下一些的主考官,便伸出筷子,准备将那裂缝弄得在大一些。
当然,主考官剥下的‘鱼肉’也没有被浪费,周围饥肠辘辘的厨师们根本就不需要他说什么,每一块鱼肉被剥落,下一秒,便会出现在周围某个人的盘子中。
抢食……若是发生在普通人身上或许不算什么,但不要忘了,在场的众人,可全部都是厨师,以他们对于美味的要求,应该是不可能发生如今这样的情况的。
但事实上,哪怕是这些平时经常品尝美食的厨师,他们此时也仿佛饿狼一般,一个个眼红地盯着碟子里的‘鱼’,仿佛一个不小心,那盘中的美味就会被他人抢走了一样……
评审们想不想吃这些‘鱼’肉?答案当然是肯定的!
只是……常年来的经验,还有梅林先前的暗示,都已经说明了这道料理之中存在着相当大的玄机,区区鱼肉……区区鱼肉什么的……好吧,其实不过是他们抢不过那些经常锻炼臂力的厨师们罢了……
整条鱼,虽然有着三四尺的长度,但想要将一块地方的鱼肚挖空,却也并不是什么太过困难的事情。一两分钟之后,当白色的鱼肉消失,当一层透明的膜出现在那鱼腹的空隙间,所有人的目光,都不禁微微一凝。
需要怎么做?还用说吗?
主考官,已经做到这一步的他,也不犹豫,对着那层膜便是用力一戳。
下一刻……
宛如金色喷泉的再现,只是,这一次喷出的,却不是金色的汤液,而是一块块有着相同形状的肉片与葱段。
咖啡色的表皮,还有白绿相间的葱段,配上浓郁粘稠的酱料……出现在众人面前的,正是被誉为北京名小吃的——烤鸭!
“金色的汤是酸辣汤的改进版,可以说,是鱼生命的源泉,也就是血液。”先前一直微笑地看着众人的阿贝,这个时候终于开始了解释,“而这里,相信各位考官还有考生都应该认识,是鱼心脏的位置。”
阿贝指着被主考官戳出裂缝的地方,接着,说出了让所有人都感到震惊的话语。
“血是必不可少的,但同时,没有内脏也是不行的。”
内脏?内脏?!
心不过是内脏的其中之一,其他的还有肝、脾、肺、肾、大小肠等等。
也就是说……
越思考,便越是目露恐惧之色的众人,他们的目光之中,已经只剩下了钦佩和无语。
他们已经明白了阿贝的意思,‘鱼’的‘体表’是料理,‘鱼’的‘内在’也是料理,‘血’是金色的汤,心脏是香味十足还冒着热气的烤鸭,那么,其余的部位,又会是什么做成的呢?!
这一下,除了主考官,其余的四名考官也走了上来,他们纷纷加入了扒拉鱼肉的过程,至于围观着的那些厨师,他们虽然没有加入,但严重的兴奋,却也是越发明显。
这样的料理!这样的料理!
简直是太厉害了!
不过,围观的众人,他们还是小看了阿贝对这道料理的用心程度。
当蟹黄豆腐做成的鱼肝从下方溢出,当炒花生米与腰果做成的肾脏从两侧飞出,当各式爽口的蔬菜从四面八方分离……此刻,整个‘鱼’料理,只剩下了最后一个部位还没有被取出。
但就算如此,围观的众人,他们还是已经看出了阿贝的真正意图。
——从‘黑龙江’至‘云南’,从‘上海’至‘西藏’,崇山峻岭!溪流奔腾!甚至还有绿树遮阳!白雾氤氲!
这……这是华夏的版图啊!!!!
当鱼的最后一个部分被解开,当象征着四川的麻婆豆腐出现在对应的位置,原本只是被占据了四分之一大小的碟子,此刻赫然被直接填满!碟上出现的,是所有人都认识的华夏版图,只不过,和地图上的版图不同,碟子中的华夏版图,其使用的材料,却是各地最负盛名的美食!
“百味大陆图,我所做的真正金玉满堂料理。”
阿贝笑了,和先前温柔的笑容不同,此刻的她,神色倒是和一旁的奈奈佳有些相似。
“怎么样?被吓到了吧?”
何止是吓到了,简直是被吓惨了啊!!!!!
众人闻言,一个个眼皮直跳,不过,能看到这样壮丽的料理,倒也的确是不虚此行了呢。
看着桌上的那道料理,周围围观的落选者们,心中顿时产生了还好来参加考试的想法。
而那些通过了初赛的厨师们……
“好厉害哦!阿贝你真的好厉害!”
奈奈佳也不认生,一下子抱住了微笑着的阿贝,她那兴奋的样子,甚至比自己通过的时候还要强烈。
“我在决赛等着你。”
一脸冷酷的雷花,微微点头,接着,便转过身选择了离开。
“……”
和她一样的,还有一旁始终没有发过一语的游十花。
“哎呀呀呀,该说,幸好我亲自过来了吗?”
轻声低语着的小刚,看了看阿贝,又看了看一旁微笑注视着阿贝的梅林,虽然神色不变,但心下却是已经思考起了之后的计划。
“额……”“现在弃权,应该已经来不及了吧?”
两名懒得想名字的龙套,对视了一眼,同时无奈地耸了耸肩。
所有人都认为阿贝必定会进入决赛,考官们也这么认为,只是,例行的公事还是不能免的。
这么想着的主考官,神色微微一变,接着,便向阿贝问出了那个所有人都有些期待着的问题,“那么,料理也已经品尝过了,现在,该是时候告诉我,这道料理的金玉满堂到底体现在哪里了吧?”
第0章760熟悉的陌生人
阿贝所做的料理,或许是在场所有通过厨师中最奇特的了。
虽然有着金色的汤液,虽然被包覆在鱼腹之中,但显然,阿贝并不准备用这一点来陈述自己的金玉满堂,而是……
“所谓金玉满堂,正如先前各位考生所作的、所想的一样,最表面的意思,便是房屋中被填满了金子和玉石。”
阿贝浅浅地笑着,这样的解释,她在最开始的时候就已经想到了,只不过,根据经验,或者说,是梅林与刘父所教导的技艺判断,这一次的题目,应该不会这么简单。
虽然从之后奈奈佳雷花等人的通过结果来看,这一次的考核限制应该被放宽了不少,但阿贝,被梅林和刘父教导着的她,却并不准备交出那个最简单的答案。
就像笔试一样,问某句话的含义,有人可以推出最表层的意思,有人可以推出第二层的意思,而有的人,则可以拨开迷雾,推导出最深层的意义一样。
阿贝长时间的思考,正是为了寻找出这次考试主题最核心的意义。
而如今,看着桌上那已经被吃得差不多的料理,显然,阿贝她已经找到了!
“用料理和食材指代金玉和屋宅,这个方法并不能算是错误,只不过,仅仅从我个人看来,这一次的题目,应该需要表现得更深刻一些。”
阿贝的话语,引起了众人的深思,她的料理,无论是多样性还是寒意上。都要比其他人的料理要丰满许多。
那层层叠叠的美味。还有不时引起的新变化。都无时无刻不在吸引着每个人的心。
“但,这又和金玉满堂有什么关系呢?”一个没有通过考试的厨师这么问道,“只要能通过考试就可以了吧?”
这名厨师的问题,道出了在场所有人的心声。他们来参加特级厨师考试,虽然也有着理想和梦想的缘故,但更多的,却还是因为那特级厨师所拥有的地位与荣耀。
因外物而被迷了眼的他们,不会去思考。或者说,并不愿意好好静下心来思考,明明金玉满堂的含义有许多,但为什么所有人,都将表现的方式定义在了最表面的那层意思之上了呢?
“金玉满堂指的,其实就是有很多的意思。”做出回答的并非阿贝,而是一旁的梅林,“当然,无论是之前的哪一名通过者,他们的料理。往更深的层次去解释,都可以看出‘多’与‘满’的含义。而这,应该就是评审们让他们通过的原因吧?”
梅林说完,向着主考官看去,不止是他,在场的所有人,在听到梅林的解释之后,都将目光汇聚在了考官这边。
“你说的的正是事实。”主考官点头。
他同意了梅林的说法,被他这么一回答,顿时,哀鸿遍野声便于会场之中响起。
“原来题目是这么简单的吗?”
“早知道就随便做一个数量多的料理了!”
“可恶!可恶啊!”
……
失败的厨师们,他们此刻的心态可想而之,明明考试的题目这么简单,但为什么,为什么他们就没有想到呢?
正如先前阿贝所说的一样,这群厨师,他们只是注视着最表面的东西,而忽视了其他。
就好像现在,如果考题真的是这么简单的话,阿贝她又何必费心费力制作出如此繁杂的一道料理呢?
“当然,如果仅仅只是表现‘多’这一思想,那么主考官应该也不会放行。”阿贝解释着,她没有去管周围那些听到她话语而露出错愕神情的人们,只是低着头看向了自己的那道‘鱼’料理,“所谓的‘多’,就应该和‘金玉’以及‘屋宅’一样,需要用代指的方式来表现。而我所使用的代指,相信各位也看出来了,正是华夏那些缤纷多彩的料理!”
北京风味的烤鸭,四川口味的麻婆,云南地区的小吃,广东地区的煮菜……
阿贝所做的料理,虽然每一种美食的数量都不多,但种类,却早就已经让人们看花了眼。
如果有细心的人取细细计算,那么他就会发现,算上最开始的金色汤液以及‘鱼’肉,桌上的料理,竟然包含了整整一百道美味在其中!
‘百味大陆图’,料理的名字,的确没有名过其实!
一道料理做出百味,而且是代表着华夏各地风味的百味,这其中的意思,其实已经再明显不过了。
“华夏的料理纷繁复杂,每个地区都有着自己的特色,而拥有各自特色的菜肴,最终,又组合成了华夏菜系这个大家族……吗?”
主考官轻声呢喃,他眼中的震撼早就已经到了无以复加的地步。
真的有人做到了!真的有人完成了那边出的考题!
主考官心中大喊,他恨不得立刻抬起手,宣布眼前考生的特级厨师资格。
不过……对方似乎,还没有说完?
这道料理,到底要带给我多少惊讶才足够啊?!
“接下去说吧。”
“恩。”
果然发现了吗?
阿贝和梅林对视了一眼,接着,便十分满足地笑了。
“中华料理的多样性,是我这道料理的核心主题,但最表层的意思,我也并没有选择忘记,同时,还有‘鱼’料理的主题……”
阿贝指了指盘子中已经被众人喝光的金色汤液,嘴角微微翘起,似乎在等待着众人反应过来。
而那群厨师,他们也没有让阿贝久等,没过多少时间,便有一名考生颤抖着交了起来。
“我明白了!我明白了!原来那金色的汤液指的就是金玉,而当中的那些美味,则是代表华夏料理。再加上鱼的外形……”
这名考生之后的话语已经变成了低声的呢喃。但就算如此。听到他话语的其他厨师,这个时候也已经全部明白了过来!
鱼的外形象征着这次的主题,外层的金色汤液则指代着金玉满堂最表层的意思,鱼肚内的百味是核心,或者说是被拉高的主题……
一道料理,三十分钟的时间,眼前的这个少女,竟然做到了这样的地步!
已经完全想通了的众人。他们看向少女的眼神已经充满了崇拜。
天才和妖孽,或许还会