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宁汐用袖子擦了眼泪,深呼吸口气,坚定的说道:“谁说去不成的?爹。明天我替你去!”
众人听了这话都是一愣,一起向宁汐看了过来。' ~'
宁汐定定的看着宁有方:“爹,这两天我一直陪你练习做海参。你打算做的两道菜,我早已经学会了。明天的比试照旧,我替你去。”让我替你赢了那位薛大厨!
屋子里静静的。没有人说话。
宁有方默然片刻,才缓缓的说道:“汐儿。你天分出众,又有灵气,是个好苗子。爹相信你以后一定是个好厨子。不过,对方可是成名多年的大厨,就算是爹亲自去了,也没有稳赢的把握。”
孙掌柜不由得点头附和:“是啊,汐丫头。这可不是闹着玩的。薛大厨成名多年。又擅长做海鲜。可不是那么好对付的。你爹受了伤,不能去比试,只要解释一下,也不算临阵退缩。还是改日再约吧!”
张展瑜也皱着眉头劝道:“汐妹子,我知道你是为了师傅好。不过,这事还是慎重考虑为好。”
说来说去,还是对宁汐不放心。这也难怪,宁汐毕竟还是个十三岁的小姑娘,只做了一年多学徒。谁放心让这样一个小姑娘代替宁有方挑战薛大厨?
宁汐却很坚持:“爹,孙掌柜。你们说的这些,我也都想过了。爹要是明天不去,薛大厨确实不好说什么。不过,只怕以后再邀约挑战。他也不肯理了。外人不知道内情,说不定会以为爹是故意找借口推脱不敢去。所以,明天这场比试非去不可,不能失约!”
宁有方叹口气:“话是这么说,只是……”
“爹怕我输对不对?”宁汐忽的笑了,眼里闪烁着无比的自信:“这样吧,待会儿我就下厨,把明天比试的菜肴做出来给你尝一尝。只要你能挑出毛病来,我就打消这个主意。怎么样?”
“好!”一个熟悉的声音忽然在门边响了起来。
宁汐一愣,反射性的看了过去。却是容瑾和陆子言联袂而来。' ~'刚才说好的,当然是容瑾。奇怪,他不是在陪那个楚云柔说话吗?怎么这么快就有时间过来了?
容瑾定定的看着宁汐,深幽的眼眸闪着赞许:“我也觉得这个主意不错。”
宁汐的眼眸亮若星辰,唇角浮起笑意:“你真的觉得我可以吗?”没想到,最信任她的竟然是容瑾!
这一刻,她的心里忽然涌动着莫名的澎湃和激动。连带着那张傲气的俊脸都觉得顺眼多了。
容瑾微微一笑,肯定的点头:“你当然可以。”
陆子言慢了一拍,懊恼不已,此刻忙接口笑道:“就让宁汐妹妹试试吧!说不定真的可以代替宁大厨去百味楼。”
两位东家都这么说了,宁有方自然没有再反对的道理,笑着点头:“也好,既然这样,今天晚上就请两位少爷做个评判。等汐儿把两道菜都做出来了,你们都尝一尝。”
宁汐俏皮的笑了:“爹,你可真小气。就做两道菜,哪够这么多人吃的。怎么着也得凑合着做上一桌宴席吧!”
众人都被逗笑了。
张展瑜自告奋勇的说道:“汐妹子,我替你打下手。”
宁汐笑眯眯的点了点头:“那就麻烦张大哥了。”论手艺论默契,张展瑜可都是最好的人选了。
张展瑜笑了笑,眼里的那抹温柔,让“某人”看着刺眼极了。偏偏又找不出任何合适的理由让张展瑜闪一边去,翘起的唇角顿时没了弧度。
宁汐自然没留意这些,兴致勃勃的和张展瑜一起去了厨房。
所有食材应有尽有,都被洗的干干净净的,还有上午熬制的高汤,倒是省了不少的事。
张展瑜做惯了二厨,动作很利索,不一会儿就做好了六道冷盘。又忙着切菜配菜。宁汐则站在炉灶前,专注的忙活起来。
过了片刻,小安子笑嘻嘻的出现了:“宁姑娘,少爷让我看看有什么帮忙的。”
宁汐一愣,旋即笑道:“这儿有我和张大哥就行了,没什么可忙的。你还是回去伺候容少爷好了。”
小安子陪笑道:“这可不行,少爷既然吩咐我过来,我要是就这么回去,肯定挨骂不可。宁姑娘,你行行好,随便指派点事情让我做就行。”
宁汐被逗笑了:“好吧,那你把那边的几个冷盘先端上桌。”小安子利落的应了一声,麻溜的端着冷盘走了。
张展瑜忽的笑着抬起头,若有所指的说道:“容少爷倒是挺热心的。”竟然还特地派小安子过来“帮忙”,哼,只怕是别有用心吧!分明是不想让他和宁汐独处吧……
宁汐专注的盯着锅里的菜肴,压根没留意张展瑜说什么,随意的嗯了一声。
张展瑜正想再说什么,眼尖的瞄到小安子又跑了过来,只得闭了嘴。
小安子压根没觉得自己的存在让张展瑜觉得碍眼了,笑嘻嘻的站在宁汐的身边,深深的嗅了一口,陶醉的叹道:“宁姑娘,你的手艺可真好。闻着可真香!”
宁汐抿唇一笑,却没搭话。做菜的时候最忌分心,一个闪失,火候不到或是过了,菜肴就失了几分味道了。
小安子却不懂这些,兀自絮絮叨叨说个不停。
张展瑜终于忍不住了,咳嗽一声:“麻烦你把这篮子白菜拿到井边洗一洗。”
小安子乐颠颠的跑过来,不忘问一句:“都洗完吗?”这篮子也太大了吧!里面足足放了五六颗白菜,要要掰开洗干净,可得费些功夫。
张展瑜一本正经的点头:“是啊,一定要洗干净。麻烦你了。”
等小安子提着篮子走了,厨房顿时恢复了原本的安静祥和。火苗舔着锅底的声响,锅碗瓢盆的动静,还有刀切在砧板上的咚咚声响,交织成了令人安心的乐章。
张展瑜低头忙着,偶尔抬头看宁汐一眼。哪怕看的只是宁汐的背影,心里也觉得暖洋洋的。
不知不觉中,张展瑜手里的动作渐渐停了,怔怔的看着宁汐。
宁汐,这些日子你住在容府,我住在别院里。每天连见面的机会都没有。我天天在想着你,你可有想过我吗?
宁汐转过头来,疑惑的问道:“张大哥,你在叫我吗?”
张展瑜一愣,待反应过来,脸陡然涨红了。
原来不知不觉中,他竟然喃喃的喊出了她的名字。好在天色已经暗了,厨房里虽然燃着烛台,却不算特别明亮,把他脸上的红晕遮掩了过去。
张展瑜定定神,笑着应道:“我就是想问问,你打算怎么做海参?”
提到这个,宁汐甜甜的笑了:“这两天,我和爹一直在研究海参的做法。做了不下十道,最后定了两道。待会儿你等着看好了。”
她一定不知道自己笑起来的时候是多么的慧黠可爱。似一股和煦温暖的春分,吹进人的心田。让人沉醉其中无力抗拒……
张展瑜默默的想着,笑着点了点头。
就在此刻,小安子满头大汗气喘吁吁的拎着篮子进来了,大声嚷道:“白菜洗好了,可真是累死我了。”之前的静谧安宁顿时被他的大嗓门一扫而空。
张展瑜暗暗翻了个白眼,没好气的应道:“辛苦你了,放旁边吧!”
小安子一愣,反射性的追问:“不是急着要用吗?”怎么又让他放一边了?
张展瑜皮笑肉不笑的答道:“现在不急了。”
小安子再迟钝也知道自己被嫌弃了。心里默默念叨着,少爷啊少爷,奴才今天为了你,可又大大的受了回委屈。以后你可一定要补偿我,呜呜!(未完待续)
十全食美117_第一百一十七章 让我去!更新完毕!
第一百一十八章 酸溜溜
宁有方右胳膊受了伤,不方便夹菜。阮氏看了心疼,便将每道菜都夹一点,递到宁有方的嘴边。
宁有方本有些不好意思,可今晚这桌宴席非常重要,关系着明天是否让宁汐代替自己去百味楼挑战薛大厨。他可得收敛心神,好好的挑一挑毛病才行。
这么想着,宁有方倒是自颤多了,张口吃了阮氏递到嘴边的菜肴,仔细的品味咀嚼,忍不住点了点头。
如果不说,谁也不会想到十三岁的女孩子能做出这样美味的菜肴吧!
陆子言边吃边使劲的夸道:“宁汐妹妹的手艺可真是越来越好了。”
越来越好?容瑾斜睨了他一眼,似笑非笑的反问:“表哥,你以前常吃宁汐做的菜吗?”
陆子言被问住了,尴尬的笑了笑。宁汐一直给宁有方打下手,从来没正式的做菜上桌,他自然没吃过…···
宁有方笑着打圆场:“等会儿海参做好了上来,两位少爷可要好好
陆子言巴不得有人扯开话题,忙笑着接道:“那是当然。”
说笑间,小安子精神抖擞的端着一个盘子过来了:“葱烧海参来啦!”尾音拉的长长的,倒是颇有几分跑堂的风采。
众人顿时来了精神,一起凝神看了过去。
暗褐色的海参整齐的排列在盘中,上面只有几段葱白。颜色油亮,葱香四溢,色香俱全。就这么看着·便让人忍不住咽口水。
小安子殷勤的介绍道:“这盘葱烧海参看着简单,做起来可真费事。宁姑娘忙活了半天才做出来的,大家快些趁热尝尝。”
容瑾忽的笑了,不无揶揄的说道:“小安子,以后鼎香楼开业了·你就去做跑堂好了。在我身边伺候实在太埋没你的天分了。”
小安子顿时苦了脸:“少爷·你可开万别不要奴才啊!”
众人都被逗的哈哈大笑,纷纷伸出筷子夹了海参放入口中。
嗯,又香又滑,咸中透鲜,口感醇厚,滑入喉咙之后,犹有余甘。那股淡淡的甜香绕着舌尖打转,久久不散。
各人都在细细的品味着口中的美味,一时之间·竟然无人说话。
小安子迫不及待的追问道:“少爷,味道怎么样?”
容瑾慢的瞄了他一眼,小安子立刻住了嘴,乖乖的回厨房继续端菜去。
陆子言终于回过神来,赞不绝口:“宁汐妹妹的手艺实在太好了,这道葱烧海参实在太美味了。
宁有方的眼里满是笑意,显然也颇为满意。就算让他动手,做出来的味道也不会更好了。然后,各人不约而同的一起向容瑾看去。等着容瑾点评几句。
容瑾却淡淡的笑了笑:“还有一道海参才对吧!”
宁有方立刻明白了他的话外之意,笑着点头:“嗯·还有一道凉拌海参。”
凉拌海参?容瑾微微挑眉:“哦?海参还可以做凉拌菜吗?”一般来说,海参都是红烧和煨汤为主,凉拌菜似乎不登大雅之堂啊!
宁有方笑道:“天气燥热,凉拌的菜肴多了份清爽,更能勾起人的食欲。我也是反复比较之后,才决定做凉拌海参的。”语气里满是自信,显然对接下来的凉拌海参充满了信心。
容瑾嗯了一声·不再多说。
陆子言却忍不住问道:“宁大厨,凉拌菜会不会显得太随意了?”平时倒也罢了,可这是要拿去和薛大厨比试的菜肴·怎么着也该做的精致吧!
面对他的质疑,宁有方只是笑了笑:“待会儿东家少爷尝尝就知道了。”宁汐一直做冷盘,做起凉拌菜来自有独到之处。' ~'
在众人的翘首期盼中,凉拌海参终于来了。
冷盘向来是宁汐的拿手好戏,这一次当然也不例外。凉拌海参刚一亮相,就让众人惊艳不已。
味道什么的暂且不知道,光看盛放凉拌海参的冬瓜盅就让人拍手叫绝了。
削了皮的冬瓜洁白如玉,被宁汐的妙-手雕刻成了碗碟模样,里面盛放着凉拌海参,只看一眼就觉得沁人心脾的凉爽。青色的冬瓜皮雕出精美的图案,放在盘子的四周,更添了几分雅趣。
在燥热的天气里,忽然看到这么一盘精致的凉拌菜,果然口舌生津很有食欲。
陆子言咽了口口水,率先夹了一块放入口中。那鲜嫩爽滑酸中带甜的滋味顿时把他征服了,摇头晃脑的叹道:“好吃,实在太好吃了!”
容瑾眼里闪过一丝笑意,也夹了一块送入口中,缓缓咀嚼品味,动作优雅之极。
宁有方竟然也有些紧张起来,眼巴巴的看着容瑾。
不知从什么时候起,众人习惯了以容瑾马首是瞻。赐明陆家占的股份最多,可真正拿主意做决定的,早已是容瑾
容瑾却不置可否,随口吩咐道:“小安子,去请宁汐过来。”
小安子利索的应了一声,迅速的跑到了厨房,嚷道:“宁姑娘,少爷请你过去。”
宁汐早有心里准备,不慌不忙的应了一声,下意识的理了理衣衫和头发。等反应过来自己的动作时,不由得自嘲的笑了笑