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两个孩子吃饭利落,饭量也不小,等把鹅蛋羹喂完,两个孩子还能吃点儿粥和菜。这个时候,杨厚朴和沈根深已经吃完了,两人让沈卫国把两个小家伙的位置挪动一下,他们来喂孩子,让沈卫国赶紧吃饭。安安和乐乐是好伺候的,只要有人喂他们吃饭,他们到不介意是谁喂饭的。而且,现在给他们一个勺子,一个碗,少量放点儿东西,两个孩子也能自己挖着送到嘴里,最多弄撒的比较多而已。
“两个自应得小东西,也就这两天过年,让你们再最后享受两天,过了年,你们就完全自己吃饭吧!”两个孩子不小了,也就他们家老人心疼,按照文娟的意思,一岁半之后,就想让他们自己学着吃饭了,不过因为有时候老人看着他们自己吃饭着急,就忍不住搭把手,两个孩子现在还没能够自己学会吃饭。
“孩子还小着呢,就你这当妈的着急,就这两个,又不是孩子多!”杨母也就心疼孩子唠叨了一句,不过知道文娟养孩子自然有她的规矩,而且她把孩子也确实养得很好,和家里的孩子都不一样,她也就不多插言孩子的教育,而是逗弄着两个小东西道:“安安,乐乐,开春咱们就要自己吃饭,现在就让姥姥先稀罕稀罕!”
文娟和沈卫国对视一眼,所以说,让老人帮着带孩子,有利有弊吧。幸好,他们家三位老人不是那种不管不顾,一心溺爱孩子的,她的教育还是算顺利开展。
沈卫国给了自家媳妇一个支持的眼神,老人这边他们提亮他们疼爱孩子的心理,不过孩子该教育还是教育,哪怕他平日里回来,也是溺爱孩子的一员,但是该有的教育和底线,沈卫国却是严格卡着。孩子疼归疼,宠归宠,道理规矩也要并行,不然就不是疼孩子,而是害了他们。
随着沈卫国的回来,一家人真正的团圆,过年的积极,也进入了**。沈卫国搭把手切肉,文娟负责拌料,把炸好的酥肉大肉之类往漏勺上捞,然后控油倒进提前准备好的干净竹筐里。杨母负责炸,这方面还是杨母做得熟练,杨厚朴和沈根深则是和完成学习任务的杨文雨杨文海一道看着两个闻着香味,老想凑热闹的小东西。
煤气灶火力到底没有柴火有力,做得炸货香,速度快。文娟干脆让沈卫国在院子里搭了一个简易的灶台,放上大锅,下面烧的是她特意让人送的一车木柴,油锅烧热,杨母熟练的放料,满院子都是炸货的香味,诱人口水。特别是炸大肉的时候,需要抹上蜂蜜水,摸了蜂蜜水的大肉,往锅里热油一炸,别提又多香了。文娟虽然吃不了那大肉,但是这个香味,她真是觉得,闻着诱人极了,闻着就有过年的气氛。
两个小家伙一不注意,就想往油锅这边凑热闹,给了他们一人一块炸好的酥肉,让他们解馋也不能满足他们的好奇。没办法,只能让杨厚朴和沈根深还有文雨文海完成学习任务,歇歇脑筋的时候搭把手,把这两个小东西看得严实点儿,实在着急好奇,就让他们抱着远远看着。热油热锅热火,可是不敢让他们好奇的太过凑近了!
一家人开始做炸货,炸了酥肉开始炸鱼块,炸了鱼块炸大肉,炸了大肉炸鸡炸豆腐总之,一家人虽然是在京都过年,却还是遵重着老家过年的习惯,丰盛的准备着。想着家里多口吃食,也是难得搭了火灶,杨母手巧,还盘条炸了馓子,麻叶,麻花,江米条十来二十年的酒席帮厨经验,杨母的手艺可是久经磨练,见识多了也学的多,可是没少学到好东西。她是个灵巧的,东西基本上看一遍,问问自己回去就能差不多倒腾出来,这对于经常上灶上锅的婆娘来说不是难事。、
二百五十一章 团圆
连着两三天,忙到大年二十八,家里顿时储存了满满当当的好吃的,储藏室里,大筐小筐,薄膜密封袋子,错落有致的或是挂起来,或是搁在架子上,家里人想吃什么,就自己拿什么。
从炸货做好开始,一家人的早饭就变成了煮菜,锅里添上肉汤和清水,切上半颗白菜,烧开再放进去酥肉鱼块粉条大锅炖,简单这样一煮就特别的有味道。家里无论是两个爹杨厚朴和沈根深,还是沈卫国和杨母,都能吃两口大肉,把那大肉切成薄片,也直接随着酥肉放进去,就那样吃,一家人除了只偏瘦肉,不动肥肉的文娟,都觉得很香。
老家过年的习惯,这样的大锅炖基本上都会从大年二十七八吃到大年初六七,但是饶是如此,这么多年仍旧百吃不厌。杨母常感叹,这是年景大好,以前的时候,能够有块肉,一天放几块尝尝肉味就是好年份。年景不好的时候,能过年吃顿素饺子,都是难事。哪能像现在,只是过年这几天的炸货,都能堆满小半个屋子,炖炖肉都是主料,不断顿。
二十八把面发,二十九蒸馒头。春节前,家家户户蒸馒头也是老家的规矩,即使到后世,一些传统还是保留着,只是没有这个时候多。但正是因为这样的规矩,过年才更有年味,更有意思,而不是像后世,过年还要想法设法找年味。老家的规矩不过破五也就是初五,不能少干锅。也就是不能做炒瓜子,炒菜蒸馒头之类的。
因为蒸同争同音,炒同吵同音,这些都是不吉利的,而且也不能吃粥或者稀饭面条之类的,不然就是糊涂一年的意思。新得一年的开端就是求个好兆头,希望新的一年更顺遂,日子越过越红火,这样的美好祈愿,老人家在意这些,文娟和沈卫国也就跟着学着遵重着,存在就有道理,就像文娟,她也不能解释金链子赋予,转世重生,特殊能力这样的玄奥。
而且二十九蒸馒头一定要蒸好,因为这在家里的时候,就是家里的脸面。家里蒸好的馒头,除夕早上要送到过世直系三代长辈的坟前祭拜,晚上要摆上供桌,一直到了破五才能撤供桌。
看着文娟和沈卫国尊重他们,而且认真跟着他们学,三个老人无疑更加的起劲,杨母感叹:“也就是这两年风气松了些,才敢做这样的规矩,前些年,这些规矩可都是封建,属于四旧。搞得那什么革命新年,哪有一点儿过年的气氛!”想着前些年的那些冷清,杨母不由唠叨了下,反正都是自己人,也没外人会传出去。
“呵呵阿娘,现在不是拨乱反正了嘛,风气开放,以后的日子也就会越来越好,您老就放心吧!”国家的事情,文娟会关注政策对于家里的影响,却是不去评价太多。她玩不懂整治,也不想去涉及,哪怕以后卫国累积军功升位了,这里面的事情,他自己不是憨人,能够玩得游刃有余,也不用她太操心。
顺手把手里的包子皮放上适量的馅料,文娟手头灵活的一捏一捏,一会儿的功夫,一张包子皮,就变成了馅料饱满十八个皱褶精致的包子。二十九这天,杨母不仅蒸了白面馒头,还紧着馅料,荤素两种做了包子,糖角,文娟还做了些枣花馒头,绿豆糕,红豆糕,萨其马,驴打滚之类的高点,家里今年准备的材料丰富,文娟也就可着手艺去折腾一回,到时候无论是家里人自己吃,还是待客,都是不错的选择。
“就是,就是,日子越过越好,这才有奔头!”沈根深接了一句,杨厚朴在一旁点头。沈卫国擀皮,文娟和杨母包馅,这一对老哥俩照例看着两个小东西,两个小东西这会儿正对文娟给他们一人一小团的面团捏来捏去很有兴致,也就让两老多了时间和家里人插话。文海文雨,文娟给他们画了重点儿,布置了功课,这会儿还在完成作业中。一家人说着话,各做各的事情,这气氛越发的和谐温馨。
又是一夜日落月升,日出月落,正式就到了除夕这天。大肆准备了小一个月的新年,在这一天辞旧迎新。一大清早沈根深和杨厚朴携着沈根深杨文海先给两家的长辈设了供桌祭祀过后,又贴了门对子。
早晨的饭就是大锅炖,文娟和杨母的手艺都是数得着的,大锅炖哪怕吃了两三个早上,一家人也都很下肚。连个小家伙最喜欢吃里面的小酥肉和粉条,粉条吸足肉汤,呼呼的好下肚,两个小家伙吃得津津有味。
老家那边的规矩,中午吃团圆饭,文娟和杨母可着劲儿的准备,按照之前的规矩,量少分量多,可着桌子做了满满当当一二十道菜肴,围着一桌子中间寓意着年年有余的红烧鲤鱼。
大人一人一盅药酒,共同庆贺这一年的美满团圆,文雨和文海不到喝酒的年龄,拿了汽水代替,两个小东西,就拿文娟特意给他们晾凉的汤凑个数,也是把他们算在团圆之内,当个小大人一样对待,没有因为小,就忽视他们的存在。
两个小东西看着大人举杯,也模仿的有模有样,捧着自己的小碗,也举起来示意一下,然后凑到嘴边,仰头一口气把小碗里的汤水喝完,还喊着大人看着他们的碗喝得干干净净了,直到大人连连夸赞他们好厉害,他们才眉开眼笑的被人投喂其他的菜色。这两个小东西已经到爱表现得年岁,总想表现一番,讨家里人的喜欢和夸赞。
晚上吃饺子,文娟和杨母准备了猪肉白菜,羊肉大葱,干野菜鸡蛋,还有难得的虾仁香菇胡萝卜三鲜馅四样饺子,有荤有素,个虽不大,但是馅料饱满,煮出来一个个的大肚子,两个小家伙喜欢吃饺子,敞开了小肚皮,一人吃了十来个饺子,这饭量可真是不小了。
第二百五十二章 池鱼
晚上大人说着话守岁。屋子里有暖气,文娟怕不够暖和,还特意点了炭盆,就是那种坐在椅子上,可以把脚放在上面的古式脚踏炭盆,这是当时和家具配套的设施,只是一般的时候,用不着都是在储物室放着,这会儿用着了,文娟就把他们寻摸出来,放上炭火,暖暖和和的。
一家人说着话,就着堂屋里搁置的二十一村的熊猫牌彩电,看着今年由中央电视台录制播出的茶座式晚会,官方名是迎新春文艺晚会,这也是后世无可匹敌的国家节目春晚的前身。执行导演,还是后世经典名剧,西游记的导演者呢。让文娟来评价,就是除了内容红色点儿,表演者还真的挺认真,挺卖力的。
家里改添置的东西,文娟从来不小气,有机会就给家里添置了。这台彩电的票,就是一直想关心文娟,不知道该从哪个方面更好下手的邓百草塞给她的,知道这对邓百草不是什么难事,文娟正好也需要,就没有推辞,不过,文娟却是用行动,把她这些年积累的,医门十三针的经验倾数相授,没有任何隐瞒,你来我往,你有心照顾,她有心尊重,也就相处的越来越好,直接当做至亲走动起来。
初一不能动,需要讨清闲,初二串亲戚,走娘家。不过,今年文娟把阿爹阿娘接过来了,以后天天见,走娘家也就不用提上日程,算算文娟也就决定串亲戚去。想着其他家这会儿人来客往的也不方便,文娟就决定带着沈卫国和两个小家伙去邓家拜访一下,也是顺便让她那师兄见一见沈卫国。之前阴差阳错,沈卫国进来也一直忙,还没让他们见过。
邓家今个儿到也清闲,儿子就回来吃顿团圆饭,呆了个初一,今个儿初二带着媳妇闺女回他媳妇娘家去了,闺女今个儿要在家里接待小姑子,估计要明后两天才能过来,所以,今天邓家还是依然只有爷孙俩,邓重楼是放心不下老爷子,没跟父母一块去他外家。最重要的是,理念不一致,他和爹娘外家走不到一块去,也就不去冷清清的搅和了那边的气氛,双方默认,该去看老人的,邓重楼没落下,不该凑热闹的,也就默认邓重楼别出现了。邓百草之前给文娟感叹过这事,所以文娟也就决定在今天登门,给邓家添一份热闹。
“小师叔!”听到文娟的敲门,邓重楼开门看到一行四人,不有先招呼着熟悉的母子三人,“安安,乐乐,这个是沈!”虽然邓重楼能够猜的出沈卫国是谁,但是显然,该如何称呼又是一个问题。
“这是我爱人沈卫国,这是邓师兄家的嫡系传人,长子长孙重楼。重楼,卫国比你大两岁,你叫他沈哥就成,咱们各论各的就成。卫国不是咱们一门的,没必要论辈分!”文娟笑着给两人介绍道。
“沈哥!”邓重楼也没纠结,直接顺从如流。毕竟,能不矮一辈,就不矮一辈,小师叔那是自然地事情,谁让爷爷是和小师叔同辈论交,他也受益匪浅,心服口服。“咱们先进去说话,爷爷知道你们来了,肯定高兴的很,他念叨安安和乐乐好几日了呢!”只是到底,都是大年底下,人忙脚乱的,不好把两个小家伙和小师叔接家里玩。
“邓爷爷,邓爷爷,新年好,新年好!”两个小家伙噔噔噔率先跑进客厅,对着闻声起身的邓