按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
酿酒厂内，杜泉找到林寒：“林总，设备都已经调试好了，随时可以开始运行。”
“那就开始吧。”
设备开始运行，工人们也都开始忙碌，整个酿酒厂顿时热闹起来。
这香菇要经过清洗、粉碎、压榨等一系列过程，才会进入到最终的发酵程序，不是一时半会就能够完成的。
于是林寒在观察片刻之后，就暂时离开了酒厂。
刚一回到住处，宋书清就过来找他，有些兴奋地说道：“告诉你个好消息！”
“什么好消息？”
“这段时间县里要评选模范乡村，咱们村已经入围，过几天之后，县委书记就要亲自过来视察了！”
林寒听了，也不禁露出笑容。
此时的田湖村，水污染、土壤污染都已经基本解决，改建后的厕所马上就能普及全村，垃圾也有人每天定时清理。
加上道路两侧、河边、田埂栽种的一棵棵嫩绿的小树苗，整个村子都给人以一种清新自然的感观。
每一个田湖村村民，乃至于村后破屋里居住的老鳏夫，都不吝在外人面前提起自己的村子，自豪之情溢于言表。
集体的美好与强大，体现在个体身上，就是骄傲与自豪。
。。。。。。
酿酒厂经过一天的忙碌，最终将事先准备的香菇悉数处理完成，全部都存入发酵缸之中进行发酵。
随后，林寒动用生物权限，激发了发酵缸之中的无数酵母菌，使得发酵的效率得以大幅度提升。
仅到了第二天清晨，发酵缸之中便已然酿出了醇厚的香菇酒，这让在酿酒行业摸爬滚打多年的杜泉为之震惊不已。
虽然酒已经酿好，但还需要进一步处理才可以饮用。
香菇酒是低度数酒，并不需要陈放，所以在经过几道过滤和调配之后，最终就得到差不多一千斤酒。
这些香菇酒呈琥珀之色，仿佛琼浆玉液一般，馥郁醇厚，一股淡淡的清香扑鼻而来，让人不禁为之精神一振。
林寒取了几斤酒出来，然后让杜泉这个身经百战的酒中老手，亲自过来品鉴。
“老杜，你看这酒怎么样？”林寒对酒没什么概念，这酒喝上去只觉得不错，但却分不出多好。
“醇香明亮，非同一般。”杜泉看着杯子里的香菇酒，目中微闪，随即举杯抿了一口，闭目细品。
“度数不高。。。。。。嗯，跟葡萄酒差不多。温凉柔泽，回味无穷。。。。。。”
半晌，他长长出了一口气，啧啧叹道：“好酒，真是好酒！”
“这绝对是酒中极品。。。。。。林总，是不是该为它取个名字了？”
_____
ps：
关于香菇酒，有兴趣的可以去查《用自然发酵法酿制香菇酒的研究》。
如果看不懂，或者香菇酒酿造有困难，或者味道不好，或者。。。。。。
总之，有任何的问题，都可以选择用推荐票来砸我，我愿意一力承担！
第71章 金樽清酒斗十千
“起个名字。”林寒想了想，随即灵光一闪，“你觉得‘金樽’怎么样？”
《行路难》之中有两句诗：金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。。。。。。这对于高档酒而言，再切题不过。
而且这香菇酒呈琥珀一般的淡金色，明亮通透，“金樽”之名倒是颇有几分神韵。
杜泉眼前一亮：“金樽，不错不错。”
“老杜，以你的经验，咱们定价多少合适？”
“酒的价格，很大程度上依赖于品牌。虽然我觉得，金樽的品质属于酒中极品，但毕竟没有名气，价格肯定一时还上不去。”杜泉想了想，“五六百元一瓶，应该还是比较合适的。”
“如果是陈酒呢？”
杜泉咳了咳：“这酒的度数最高不超过十五度，跟葡萄酒一样，不需要陈放的。”
“82年的拉菲有名，是因为那年产的葡萄成熟度近乎完美，跟存放时间没有任何关系。”
林寒对此了解不多：“长年份的白酒又怎样？”
“高度数酒倒是可以陈放，但以今天的酿酒技术而言，陈酒的意义也不太大。像矛台、六粮液这些之所以是好酒，最主要还是因为酿造工艺先进。”杜泉缓缓说道，“说年份越长越高端，甚至打出十几几十年陈酿口号的，多半是属于炒作了。”
“咱们厂发酵技术的高效、彻底，也才是金樽能有这么高品质的根本原因。”
目前来说，香菇酒的酿造，主要见于实验性质的生产工作。网上能查到的相关材料，大多都是各地农业大学的学报文章、科研报告。
在万象之前，似乎并没有厂家能够大规模地生产香菇酒。
而万象酒业不光能大量生产，还有这么高的品质，发酵技术之先进，甚至让杜泉有种匪夷所思的感觉。
他忍不住问了一句：“林总，我有个问题不知当讲不当讲。。。。。。咱们厂的发酵技术，实在是我平生仅见，不知道，这技术是从何而来？”
“这是万象实验室的最新研究成果。”
“万象实验室！”杜泉一震。
自从台风预警事件以来，万象最出名的反倒是这个子虚乌有的“万象实验室”，在云州市几乎是无人不知、无人不晓。
而前不久刘语风上汉东卫视的时候，又凭借他搞新闻的天赋，把万象实验室吹得相当玄乎，在全国都有了一些名头。
为此，林寒甚至还接到过汉东大学的电话，说是要和万象实验室进行科研合作，让他狂汗不已。
汉大可是全国前五的名校，真要合作，万象还不得立马露馅，是以林寒只好婉拒。
“实验室的事情，你不要多问，也不要多传。”他咳了两声，随即话锋一转，“你有没有什么办法，可以让金樽的价格再高一些？”
“林总是想打造高档酒品牌吗？”杜泉一听这个，顿时有些振奋，“如果是想打造品牌的话，第一步限制产量就可以了。物以稀为贵，只要让金樽长年维持一定程度的短缺，价格、品牌自然也就慢慢起来了。”
“另外，等名气大了一些，咱们还可以推出一款酿制更佳的金樽酒，狠狠炒作包装一番。。。。。。”
林寒点了点头：“这1000多斤的酒，今天就装瓶，暂时先不要生产更多的金樽，白酒的酿造可以开始了。”
杜泉沉默了一下：“国内的白酒市场非常发达，竞争也很激烈。咱们虽然发酵技术先进，但却没有好的配方，酿出白酒只能算是中档酒了。”
“这个由你来操作。”林寒点了点头，“至于白酒的名字，就叫做‘清酒’吧。”
。。。。。。
第一批金樽装瓶完成，差不多有1200瓶，酒瓶为倒置的梯形台状，经雕琢，颇有几分古鼎的神韵，看上去逼格极高。
毕竟，酒香也怕颜值低，人也一样。
随后，林寒带着几瓶金樽，便开车来到了清平乐大酒店。
既然是高档酒，从五星级酒店开始推销，自然是再好的选择。
而上次他和市气象局王局长等人吃饭时，正好认识了一位清平乐的驻店经理，名叫海良，两人之间偶有联络。
海良看上去三十多岁，穿一身干练的西装，看到手里的金樽酒，有些惊讶：“这就是用香菇酿成的酒？”
林寒笑着点头：“尝尝吧，这几瓶免费送你。”
海良打开一瓶金樽，浓郁的酒香便飘溢出来，让人为之精神一振：“不错不错。”
待一杯金樽入口，他闭目品味了半晌，连连点头，叹道：“好酒，绝对是好酒，而且风味很独特，前所未有。”
“没想到，香菇还能酿出这么好的酒来。”海良感叹了一句。
林寒露出笑容：“你觉得，这酒能不能在清平乐出售？”
海良先问道：“这金樽的产量能有多少？据我所知，好像很少有厂家能生产出大量的高品质香菇酒。”
“目前来说，一年也就一两千瓶吧，毕竟不是普通白酒，工艺确实非常复杂。”林寒说道。
“一年才一两千瓶，那可就稀罕了！”海良眼前一亮，“你们打算每个月为酒店提供多少瓶？”
“每个月一百瓶，怎么样？”
海良想了想：“可以，每瓶的定价是多少？”
林寒一笑：“只要1998。”
。。。。。。
第一批金樽酒在清平乐推销成功，万象需要每个月为清平乐大酒店提供一百瓶的金樽酒，每瓶的价格是1998元。
而到了清平乐之后，金樽的售价直接变成2998，被当作最高档的一类酒品进行出售。
一瓶酒2998，对于普通人而言，绝对是非常昂贵的。但对于一些经常出入顶级酒店的人来说，也算不上什么。
所以，一款全新的高档酒被摆出来之后，而且还是很少见的香菇酒，很快就吸引了一些土豪尝试。
而金樽酒的独特风味，以及卓然的品质，立马让这些品尝过的人就有种口腹一新的感觉。
短短几天之内，万象酒业的金樽酒便初显峥嵘，成为清平乐大酒店热门酒品，名气也随之传开。
第72章 模范乡村
汉东省，是全国经济最发达的省份之一，云州市则是汉东省经济最不发达的城市，可能没有之一。
而南水县，则是云州市几个县区中最欠发达的地方，人均gdp只有4万稍多，比全国平均水平低了20％左右。
面对这种情况，南水县各政府部门，一度感到压力山大，出台了不少政策准备振奋经济，虽然取得了一些进步，但遗憾的是并没有实现逆袭。
前不久，考虑到县里农村偏多，县政府便决定评选出三个模范乡村，借此促进农村地区发展。
被评选出来的模范乡村，除了荣誉之外，还可以由县里出资帮助修建道路，改善交通环境。
毕竟，要想富先修路。中国能有今天的发展，和优秀的基础建设是分不开的。
经过初选，全县最终有六个村子入围，其中就包括田湖村。
。。。。。。
这一天，县里派出一支十几人的考察队，对六个村子进行实地考察。
一辆小型载客车之中，坐了十多个人，南水县几个干部领导坐在车后面，侃侃而谈。
“刚刚那个村子也是这样，村头挂了一堆横幅标语，进村一看，什么特别的东西都没有。”李书记叹了口气。
农业局郑局长说道：“你还没注意，咱们刚上车没多久，那横幅就都撤下来了。什么建设新农村、科学发展，统统都没了。”
“可不是嘛，还有块地方一看就是刚刚烧完垃圾，味道没散也就罢了，也不知道挖点土掩盖一下。。。。。。”工商局周局长也说道，“头一回见到连作秀都不会做的，首先这态度就不过关。”
“之前有个丰收村还不错，村民基本都在搞泥鳅养殖，效益挺高。”农业局郑局长想起来说道。
“前三个村，也就这个丰收村有点样子了。”周局长说道。
李书记点了点头：“确实，丰收村给个模范乡村吧。到时候修一修路，尽量把泥鳅养殖这个特色做起来。”
车开了一会，渐渐转进一个村子，从车窗已经可以远远望见村头。
“这是哪个村子？”周局长有些诧异，“怎么没拉横幅？”
“不会走错了吧。”车上不少人都有些诧异。
前面三个村子，无一不是横幅挂满，标语处处，看起来十分正式，进村的时候村民们更是夹道欢迎，掌声雷动。
到这一看，横幅标语统统没有，偶尔看到路上的村民，对他们这辆载客车也没什么反应。
“我开车从来不出问题，这就是田湖村没错。”司机年龄颇大，一看就是经验丰富的那种。
“这个村子太不像话了吧，就算没特色，起码拉一个横幅嘛。”一些考察人员忍不住说道。
“这田湖村村支书是谁啊，该不会还不知道吧。”
“唉，这都选出来什么地方。。。。。。”
远远地，一个横幅标语都没看到，一众考察人员，无不失望。
李书记更是脸色有些沉，一语不发。
车子继续向前驶进，渐渐开进了田湖村。
刚一进村，立马就有人惊呼：“这条河怎么这么干净？”
透过车窗看去，在道路的一侧，赫然有一条小河缓缓流淌，水波清缓，隐约能看到一些鱼儿游动。
而在小河岸边，也没有平常所见的垃圾堆积，看上去十分干净整洁。
车上的人纷纷注意到这条小河，一个个趴在车窗边围观。
“这么干净！”
“水可真清啊，除了到景区旅游，这样的水已经很少见了。”
坐在车后面的几个领导，也纷纷露出惊讶之