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“应该不是，这人年纪这么轻，怎么可能参加这个比赛，这可是中华食神的预选赛，敢来参加的哪个不是浸染厨艺数十年的大厨师家，他这年纪最多也就刚刚从大厨的手下出师而已，怎么可能来参加这个比赛。”
“就是，应该也是来看热闹的，哪有这么年轻来参加这种比赛的，而且连最基本的厨师服都没穿，不可能是来参赛的。”
“没可能，没可能，他如果参加这种比赛，一定是立刻就被淘汰的炮灰，只是浪费时间而已。”
众人纷纷道，都认为那个年轻人绝对不可能是来参加今天的比赛的。不过他们话还没有说完，就看见那个年轻人在红绳的出入口向这次比赛的工作人员递了准考证，然后走进了比赛的场地。
“我擦，这，这家伙还真是来参加比赛的啊。”
看到这一幕，这些人都惊呆了，没想到这个看起来一点也不专业的年轻人居然真的是来参加比赛的。
那个被他们议论的年轻人正是陈泽，他的确是这次来参加比赛中最年轻的选手。
走进比赛场地以后，陈泽慢慢的找起了他的位置。每个灶台之上都竖了一个小旗子，小旗子上面分别写上了酒店的名字，陈泽的自然就是美然居。
“美然居，美然居，啊，找到了。”
陈泽很快的就找到了写有美然居的小旗子，也就是找到了他的灶台。他看了看，他的这个位置在所有灶台的中间，不算起眼，灶台上面摆着各种厨具，光是菜刀就有好几把，显然比赛的主办方准备的非常充分。
不过并没有食材，看样子是主办方不想让参赛选手提前看到食材，知道今天要做些什么菜。
“希望今天做的菜不会太难吧，不然光是靠食神调料恐怕也危险。”
陈泽心里想到，食神调料能够将菜的美味发挥出来，但是前提是得陈泽先把这道菜给做出来，无论做的是多差，也得做出来才行。
如果连做都做不出来的话，那食神调料也没有任何的用处了，所以陈泽这两天才拼命的学习，希望能够将各种菜的做法都学会。不过可惜，中华菜系实在是太多，这短短几天，陈泽根本就是学不完的。
所以陈泽现在希望，等会要考的菜是他学过的。
就在陈泽想着的时候，其他厨师也纷纷走了进来，站在了自己的位置上面。
咚咚咚！！！！
几声钟响，厨师们全部都入场了，接着几个这次比赛的主考官也进入了场地，站在了最前面，对着所有的厨师开口：“大家好，我是这次中华食神大赛，余城选拔赛的主考官吴民，今天以及明天的两场比赛，将全部都由我还有我身旁的四位一起负责给大家审核。”
“吴民，是吴民啊，《余城美食周刊》的吴民，传说他对美食最为的挑剔，而且脾气也很差。”
“是啊，想不到竟然是他，他可是咱们余城最有名的美食家了，他的《美食周刊》可不是一般的火，被他的《美食周刊》赞扬过的美食，那可都是全城大卖啊，只不过听说他的脾气的确不是很好。”
“不仅是他，你们看他身边的四个评委，分别也都是美食周刊的主编和副主编，还有美食协会和酒店协会的会长，可以说是咱们余城美食届最权威的五个人了。”
见到吴民以后，四周围观的人纷纷道，参赛的厨师们也有些动容了，没想到评委的阵容竟然这么的强大。尤其是吴民，不仅是脾气不太好，对美食的要求也非常的严格。见到是他以后，很多功底比较差的厨师纷纷脸色都有些难看了起来。
陈泽倒是还好，也不是他特别的有自信，只是因为，他连谁是吴民都不知道，还有其他的四个评委，他根本就一个也不认识，因此见到是吴民以后，也是完全没有任何的感觉。
“下面给今天比赛的各位厨师发放比赛的食材，食材是鳕鱼，今天要考的菜是香煎鳕鱼。今天比赛的规则是只有前五名做好，并且被我们五位评委一直认为通过的厨师才能够进入明天的决赛，所以各位厨师，请加快速度吧，只有前五名才能够通过，速度不过落到了后面，就算你做的再好，也是只有被淘汰一条路。”吴民继续开口。
随着他的话，食材被发放了下来，而现场所有的厨师立刻都焦急的动了起来，只有前五名能够通过，那么这次的比赛不仅比的是味道，还是速度，所以每个人都觉得完全不能浪费时间了，不然做的再好，速度不够也没有意义。
不过陈泽倒是有些傻眼了，因为，因为这道菜他不会做啊。虽然他学了很多菜，但是完全不包括这一道，香煎鳕鱼，别说做了，吃都从没有吃过，这怎么做？
因此想了想，陈泽举起了手来，大声开口：“那个，可以用手机吗？”
听到陈泽的话，所有人的注意力都被陈泽给吸引过去了，都不知道陈泽要用手机干什么。
“你要用手机干吗？”吴民开口。
“那个，这道菜我不会做，想要百度一下做法。”陈泽开口。
听到陈泽的这话，现场所有人，包括所有的厨师全部都傻眼了。
不会做？
尼玛来参加这种比赛还有连菜都不会做的？
这没搞错吧！
第七十三章 严格的吴民
“这谁啊，哪家的厨师，居然连香煎鳕鱼都不会做，还来参加这次的比赛，这不笑死人了吗？”
“就是，美然居，没听说过，肯定是什么路边小破餐馆而已。而且你看他这么年轻，厨艺能高到什么地方去。居然还敢来参加这种比赛，完全就是儿戏啊。”
“笑话，真是天大的笑话，我估计这家伙应该是中华食神大赛这么多年以来，连菜都不会做的参赛者。”
四周围观的人纷纷道，听完陈泽的话以后，他们觉得实在是太搞笑了，连香煎鳕鱼都不会做还敢来这里比赛，简直完全不知道天高地厚啊。
而现场里面，参赛的厨师们一个个也都非常的惊异的看着陈泽，有的脸上还带着嘲讽之色。的确，在他们看来陈泽就是笑话了，连菜都不会做居然来参加这种比赛，真是太可笑了。
不过吴民倒是没有笑，他想着陈泽刚刚提出来的问题：“这家伙居然想要用手机搜香煎鳕鱼的做法，这可从没有过先例啊。”
中华食神大赛过去从没有厨师居然连菜都不会做的事情出现，因此自然也没有人提出过要用手机。所以陈泽提出的这个要求还是第一个，吴民他陷入了为难之中。
按照道理来说，比赛考试应该是都不能用手机的，可是这个比赛并没有明确规定，而且厨师就算用了手机，也算不得是什么作弊。
所以思前想后，吴民点了点头：“允许你用手机，不过只能用这一次。”
“太好了。”
听到吴民的话，陈泽笑了起来，虽然只能用一次，但是一次就够了。他连忙点头道谢，然后开始用手机搜起了香煎鳕鱼的做法来。
而他脸上的这幅笑容落在了其他厨师眼里，其他人都摇了摇头，觉得可以把陈泽从竞争对手的名单里面划出去了，连做法都不会做，得到允许以后居然这么高兴，这完全不可能是自己的对手，这家伙一定是今天比赛的炮灰。
陈泽可不知道他们现在的想法，知道了也不会管，他开开心心的搜出了香煎鳕鱼的做法，然后按照网上的做法开始做了起来：
“先将银鳕鱼冲洗干净，然后放在白酒里面浸泡五分钟，再将耗油和黑椒混合，接着将油放入锅中，烧至八分熟，再将银鳕鱼片放入锅中，大火煎至三十秒，然后放上调料”
按照网上搜出来的步骤，陈泽慢慢的制作着这道银鳕鱼，不过虽然有了做法，可是没有做过自然一开始陈泽还是笨手笨脚的，甚至还把各种调味料的量都用错了。
“你看看那个美然居的厨师的动作，笨手笨脚的，哪里有一点大厨的样子，真想不明白他是有什么自信来参加这种比赛的。”
“就是啊，你看看他，刚刚居然撒了那么多盐进去，这做出来的东西能吃吗？”
“还有那鳕鱼居然煎了那么久，肯定煎老了，他这种水平也敢来参加比赛，我也是佩服他的自信心。”
很多人一直注视着陈泽，发现陈泽笨手笨脚，甚至连用料都错了以后，纷纷摇头开口，越发的觉得陈泽这完全就是今天炮灰的样子，根本就不可能通过今天的比赛了。
不过其他的厨师倒还好，大家都知道今天比的不仅是味道，更是速度，因此都把注意力集中到了自己的菜上面。
“完成了。”
正在这时，一个人的声音响了起来，竟然短短不到几分钟的时间，就有人做完了这道菜。
“哇，这么快？”
“这么快就做完了？这人是谁？”
“我的天，太夸张了吧。”
众人连忙看了过去，包括在场比赛的很多厨师，一个个都被惊呆了。按照道理来说，这道菜是不可能这么快就做完的，可是这人竟然做完了。
众人看了过去，发现是一个三十来岁的男人，来自的酒店也完全没有名气，不过他竟然真的做完了。
“难道是一匹黑马？”
看到这个男人，所有围观的人想到，好几个他附近的人也都惊呆了，他们都只是做了一半而已，一些慢的甚至连一半都没有做到。可是这家伙竟然做完了。
“你做完了？”
吴民他们五个评委这时走到了这男人的面前，开口道。
“对，已经做完了。”这男人点了点头，得意的笑道。
“那好，那我们的试吃就开始。”
吴民点了点头，率先拿起了筷子，夹了一筷子这男人做的鳕鱼放在了嘴巴里面，慢慢的嚼了起来。
随着他的动作，所有人都看了过来，想看看究竟这个男人的菜怎么样。
其他的评委也都点了点头，随着吴民的动作，拿起了筷子，准备夹这道菜。
突然，吴民伸出了手，阻止了另外四个人的动作：“不必再吃了。”
“什么意思？”
听到吴民的话，所有人都惊呆了。
那个以这么快的速度做出了这道菜的人也是，开口道：“那我这道菜是？”
“收拾东西吧，你可以回家了。”吴民开口，淡淡道，“你没有资格参加接下来的比赛，你被淘汰了。”
“哇！！！！”
听到吴民的话，围观的人全部都哗然了起来，大家都没有想到竟然会是这样一个结果。这人最早将香煎鳕鱼做出来，结果竟然是被淘汰了。
“这，这什么意思？不是说只要最早做出来这道菜就行了吗？我是第一个做出来的，为什么我被淘汰了？”这男人大声开口，显得有些气愤和着急。
“你这个蠢货。”吴民突然开口，“没错，这次的要求是要考验厨师们的速度，但是厨师之所以是厨师，首要的还是要保证食物的味道，这是厨师的第一要素。连味道都没有，根本就不配被称为厨师。你看看你这道菜，为了追求速度，不仅是酱汁没有调好，而且煎的时候也大大的偷工减料，根本就完全发挥不出香煎鳕鱼这道菜的精华。”
说着，吴民指着这个男人道：“为了追求速度而牺牲了口感，你有什么资格被称作厨？又有什么资格参加我们这种比赛？”
“这这！”
听到吴民的话，那男人脸色一下子变的极为的难看，向后退了几步，结果倒在了地上。显然，他已经被吴民的话给打击到了心里。
“原来是这样，原来这个人是为速度牺牲了口感，难怪会这么快。不过吴民也真是严格，当场就淘汰他了。”
“是啊，不过他说的倒是挺对的，厨师的第一要素还是要保证口感。”
“吴民太严格了，刚刚说话的时候气场太强大了，直接把那个人给吓倒了。”
四周的人纷纷道，听到吴民的话以后，一个个对他是又敬佩又觉得他实在是严厉。
而赛场里面其他的厨师，听到他的话以后，一个个也都警觉了起来，他们中很多人也都是打着偷工减料来赶时间的想法，现在听到吴民的话以后，一个个立刻将这种想法立刻抛弃。有些厨师甚至直接倒掉了做了一半的菜，重新做了起来。
比赛，从这个时候开始才真正开始。
“要翻炒一分半钟，然后再浇上酱汁”这时，陈泽还对着手机，继续做着这道菜。不过因为实在是不熟悉这道菜的缘故，他还是经常犯错误，不是将盐或者其他的调料放多，就是炒的时间过长。
不用尝陈泽也知道，这道菜味道一定不会好。等会就这样被吴民审查的�