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后很长一段时间都没能找到合适的主人,沫沫实在是太无聊了,正好遇到了碧波精灵的一位女王,想拉她做临时主人,谁知道她根本就不知道应该如何使用刺斗海心!”
沫沫越说越气:“明明是应该主人自己进入渔场,来钓台钓鱼,可她们自己不进来,却老是把一些乱七八糟的怪物传送进来。按照设定,主人进入渔场会自动到达沙滩,但是闲杂人等强行传送进刺斗海心一般直接会被重压压入那边的海里……”
“所以三山岛鲸骨涧那个山洞里的怪兽骸骨都是……”
“都是碧波精灵的问题,她们只管往这里塞妖怪,我总不能放任臭烘烘的尸体在我们渔场上乱飘吧?我这儿又不是恒河!”
“所以你就把这些淹死的妖怪都送到了三山岛?”
“没有都啦……像这种垃圾场有好几个,分散在不同位面里,我又不像碧波精灵那么过分,一个劲儿的往同一个地方丢尸体,那谁受的了啊!”沫沫的语气中有着满满的优越感,像她这样有同理心,又懂得换位思考的精灵可不多。
常照文用手扶额,信息量实在有些太大,他一时还有些接受不了。
这也太荒谬了吧?
暗空集市上引出了一场血腥厮杀的刺斗海心原来只是一个渔场?
碧波精灵上上下下愿意以命相博的秘宝居然不是杀人于无形的武器,而是一个被错误使用的渔场?
还有三山岛上,张家几代人守护的那个奇怪的鱼眼,原来也只不过是刺斗海心转移尸体的垃圾处理站罢了,至于鱼眼中出现的各式各样的鱼群,也只是在空间转换时意外流出的吧?
亚马逊雨林一只蝴蝶翅膀偶尔振动,或许两周后就会引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。在沫沫口中只是因为无聊找了个临时的主人,居然彻底改变了三界两个不同家族的命运。
而现在,命运之手又将他推上了舞台,不,是,钓台,常照文看了一眼手中的钓竿,不知道现在他的介入,对那些已经被刺斗海心扭转了命运的人,会带来什么新的变数吗?
“主人,1号钓台现在已经为您连接到了碧波海,加油,钓光她们的鱼!”沫沫对这她前任的临时主人没有半点好感,麻烦了她这么久,总该要收点利息了!虽然嘴里说要钓光,但那也只是气话,碧波海域那么宽广,不同种类的鱼何止万亿,用钓的哪有可能钓的光呢?
“好吧!”常照文将鱼竿一甩,鱼钩落向了面前的碧海之中。快咬钩吧,碧波海的灵鱼们!
第二百五十七章 猜什么猜,回家吃饭!
老阿爹心急如焚,彻底慌了神。人是他带来的,也是他让下水的,可现在人找不到了,那责任最大的不是他还能是谁呢?
“小伙子,小伙子!小伙子你应一声啊!”接连唤了好几声,都没有得到任何回应,老阿爹突回过神来,用手掌对着自己的脑门重重的拍了一记,果然人老了,脑子全糊涂了,这人都在水下了怎么还能发声呢?
老阿爹深深的吸了一口气,憋住,一个猛子扎进了水里。
邪门,真是邪门,那个小伙子是他看着下水的,怎么就这么平白无故的消失了呢?!就算是水性不好溺水了,总归也会先挣扎一番,总不可能一点动静都没有吧?
鲸骨涧这口深潭他从小在此长大,从没听说过家族里有人在这里出过事情,除了当年他二叔被一具突然从水底冒出的巨蛇的尸体吓了个半死,呛了一肚子水外,就没有发生过其他的事情了。
这口鱼眼是张家的福分,也是他们的劫难,张家祖祖辈辈不需要出海涉险就能收获丰富的鱼获,但是那些恐怖的怪物尸体又让他们心惊胆战。年轻时老阿爹也想过离开这里,他也确实出走过,但是他最后还是回来了,偶尔出现的怪兽尸体就算再恐怖,毕竟也只是尸体,总比那不可预知,随时会给渔民带来毁灭的大洋好些吧?
三山岛上像他这个年纪的渔民几乎是屈指可数,岛上大多数男人在青壮年就会死于海难,他们张家已经算是幸运了。
憋住气一口气下潜了三十米深,水很清,视野很好,但却依旧没有看到常照文的影子。
莫非这水里有什么怪物,把他拖到更深的地方了?这个想法很荒谬,但老阿爹实在找不到其他的理由了。
胸口有些发闷,胀的难受,看来人不服老是不行的了,到底还是上了年岁,以前他能一口气下潜个七、八十米,但是现在才刚刚三十米深,他就有点坚持不住了。
老阿爹只能向水面游去,现在他需要换气,看来光靠他一个老家伙是不行了,得向岛上的工作人员求救,但是……他这个地方太偏僻,就算专业潜水员赶来,估计也只能打捞尸体了。
老阿爹心里直打鼓,岛上的旅游的项目才刚刚开始,就弄出了人命,该不会给大家造成麻烦吧?
虽然对他这个年纪的老家伙来说,开发旅游未必能带来什么直接的好处,但是对三山岛上的年轻人来说可就不一样了,他们原来只有两种出路:要么像祖辈一样出海打渔,可现在随着近海渔业资源的枯竭,每次打渔都需要越跑越远,收获也越来越不稳定。要么就是背井离乡,去大城市打工,留下家中孤独的老人和年幼的孩子。
开发旅游给了岛上的居民第三种可能性,也是最好的一个选择。
要不就把今天发生的事情忘记,谁也不告诉,就让它烂在心底?可一个大活人平白无故的就在岛上失踪,这也不是小事啊!
老阿爹心事重重的从水中冒出头,却被眼前的一幕吓了一跳!
水潭边的青草地上,近三十条鱼整整齐齐的码成一堆,那个一脸平静的坐在他放背篓的大石块上,正用一块毛巾擦拭着湿漉漉头发的人不就是那个小伙子嘛!
常照文看到老阿爹,反而有点不好意思了,咧着嘴露出一口整齐的白牙:“老阿爹,您这背篓里真是啥都有,这毛巾……我就先借来擦头发了!”
老阿爹摆摆手,反正这就是一块擦鱼叉的抹布,别说借用了,就算送给常照文十条八条的也无所谓。他从水潭中爬上岸,提起地上的一条鱼,这是一条约摸四十公分的鲐鱼,地上那三十条鱼绝大多数也都是鲐鱼。
“你带网下去了?”鲐鱼一般会成群出现,但是常照文从下水到现在也不过才几分钟,根本不可能抓到这么多鱼。唯一稍微合理的推测也只有这个了,可是……他明明就记得常照文是空手来的啊。
“呵呵。”这个回答无比的敷衍。
“不对,这个鱼嘴有伤,是被钓上来的!可你……”老阿爹狐疑的上下打量这常照文,这事情越来越看不懂了。
“这鱼确确实实是我抓的就行了,至于是怎么抓的,用什么工具抓的,很重要吗?”常照文悄悄的握紧了拳头,手心处还有几个因为用力过猛磨出的水泡。老阿爹看到的那些鱼,都是他一条一条钓起来了的,为了钓这些鱼,几乎耗费了他全部的体能,在刺斗海心中耗费了大半天的时间,没想到回到外面的世界,却发现仅仅过去几分钟而已。
伸了个懒腰,又摸了摸空空如也的肚子,是该弄点东西吃吃了。
“老阿爹,我们先回你店里吧,这样吧,我烧鱼你煮汤,咱们边吃边聊!”
……
挑了一条个头适中的鲐鱼,沿着鱼骨从当中将整条鱼横切成两片,稍将表面的水份晾干,将两面均匀的撒上胡椒粉和海盐粒。
然后开火,将锅烧热加入少许植物油,随后将鱼皮的那面向下放入锅中,开强火煎到鱼皮金黄,海鱼特有的鲜味在热力的催化下瞬间弥漫开来。
在一边准备汤料的老阿爹也好奇的循味而来,鲐鱼很常见,对他这种老渔民来说油煎鲐鱼实在是一道最平凡不过的家常菜,但今天不知道为什么,光闻味道,就让他有些跃跃欲试。
看来这个年轻人的确有两把刷子,好歹我也开了几十年的汤店,可也不能被他比下去!
老阿爹吸了吸鼻子,斗志瞬间燃烧起来。
常照文将锅中的鱼翻了一个面,继续油煎,在细碎的“滋滋”声中,浓郁的香气在聚集,扩散,就连正在附近水潭上捕猎鱼儿的水鸟们也停止了动作,好奇的转动着脖子,似乎也想寻觅这奇异的香气的来源。
好了!
常照文轻轻往锅中已被煎得金黄焦香的鲐鱼上浇了几滴酱油,装盘!
别看烹饪手法简单,但这个极大程度的保留了鲐鱼天然的美味。鲐鱼又名青花鱼,这道菜在东瀛是一道最常见的家常菜,盐烤青花鱼。
可今天这道盐烤青花鱼却又不那么简单,因为用了他亲手捕捉的来自于碧波海的鲐鱼。
第二百五十七章 盐烤青花鱼vs鲍汁乌鱼蛋汤
在常照文的盐烤青花鱼出炉的同时,老阿爹的一个紫砂汤罐也开始沸腾了,一种神秘的香味随着袅袅的水蒸气在空气中弥漫。
“老阿爹,你不是只有海带汤吗?这个味道可不是海带汤的味道啊!”
老阿爹冲着常照文嘿嘿一笑,将汤罐放在桌上,脸上有一种难以抑制的得意:“老头子我几十年来的珍藏,如果只是寻常客人,我又怎么舍得拿出来呢?”
话音刚落,他用两只手握住了汤罐的盖子,郑重其事的打开了盖子,水汽氤氲,一股浓烈的香气扑鼻而来,常照文眨了眨眼睛,定睛一看,汤罐中装满了粘稠的深褐色浓汤。
“这是……”常照文有些惊讶,低头细细的观察了一番,“这是鲍汁?”
“嗯,百分百的鲍鱼原汁。我在鱼眼里抓的鲍鱼,挑那种年份长、大个的、长得匀称的制成干鲍鱼,这鲍汁就是将我自己制作的干鲍鱼发好后,与山鸡、野鸭、猪蹄膀、上好的肉皮、龙骨、火腿一同炖煮6小时以上,待所有精华尽出后,再分两次加入剁碎的鸡肉茸,吸附掉高汤炖煮过程中渗出的残留血污和浮沫等杂质。”
“可鱼眼那么深,你又没有专业潜水器材,根本就没办法到达底部,怎么能抓的到鲍鱼呢?”倒不是常照文存心挑刺,而是他知道那个水潭连接刺斗海心,水下情况变幻莫测,在浅层活动问题不大,但要想探底,就算是专业潜水员恐怕也做不到。
“谁说鲍鱼非要到海底去找?水潭两侧的石壁上各种贝类都有,只要耐心点,每次下水都能弄到一堆。”
常照文点了点头,拿起一把白瓷汤匙,轻轻的拨了拨汤罐中粘如浆糊的浓汤,这并不是一份单纯的鲍汁,褐色的汤汁中藏着斑驳的点点白色。
“这是……乌鱼蛋吗?”
“是的。”老阿爹将浓汤分到两个小汤碗里,脸上带着狡黠的笑容,“我之前也没骗你,我是已经有三、四年没抓到过乌鱼了……”
“这个汤里的乌鱼蛋是你制成的干货吧?如果是灵鱼的话,干制后的味道远超新鲜的数倍。何况这乌鱼蛋和鲍鱼一样,本来就是干货比鲜货更有味道。”
老阿爹仰头大笑:“和行家说话就是轻松……换上那种外行,一听这海味干制了几十年,非得跟我纠缠保质期的问题不可!”
乌鱼其实就是常见的乌贼鱼,而乌鱼蛋并非乌贼鱼产的卵,而是雌性乌贼的缠卵腺,缠卵腺就是乌贼在产卵时分泌出粘稠的腺液能将卵缠绕结成串,好固定在海藻、礁石上面的腺体。
在华夏乌鱼蛋被称为“海八珍”之一,一直作为贡品被进献宫廷,而鲁菜的乌鱼蛋汤也是一道富有盛名的国宴名菜。
“伢子,快尝尝看味道吧。”老阿爹笑得眼睛眯成了一条缝,这道汤凝集了他几十年来制成的最顶尖的干货制品,也是他最满意的一道作品,它不会出现在菜谱上,只有最重要的日子,以及对他来说最重要的人,才能品尝到。
不过现在等不到重要的人,给知己尝尝也不错,和常照文虽然才刚刚认识,但是他对眼前这个神秘的小伙子的好感一路飙升。
可常照文却又放下了汤匙,并不打算品尝:“可惜了。”
什么?!
老阿爹的笑脸瞬间一僵,原本上扬的嘴角立刻垂了下来,他几乎不敢相信自己听到了什么:“你刚才说什么?”
常照文挺直了背,又惋惜的摇了摇头:“干鲍鱼、乌鱼蛋干都是最顶尖的材料没错,但是你的搭配,和你的烹饪手法都出了问题,你这碗汤看似华丽,但却失了神韵,可惜了那两味来之不易的材料。”
“你……你小子,简直是……胡扯!”老阿爹气急,连话都说不利索了,“你、你连尝都没尝,又怎么知道我这汤不行?得了,你也别吃了,把碗还我!这些干鲍和乌鱼蛋都