按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
后厨里面，一片繁忙的景象，折菜的折菜，切菜的切菜，炒菜的炒菜，每个人都忙得的不亦乐乎，但工作却分配的有条有理，每到工序搭配的非常合理，炒菜的速度也很快。
“大料呢？有没有了？”一个厨师正在炒菜间，突然发现没有大料了，大料在做饭的时候是出场率很高的调料之一。
“老吴已经去买了，按理说应该回来了啊？”旁边的另一个人说道。
老吴是这里的临时采购员，之所以是临时的，就是因为谁都不知道今天那道菜卖的特别好，万一准备的材料不足的时候，老吴就拍上了用场，一般用不着他的时候，他也在后厨制作调料。
老吴在制作调料的过程中就发现大料不够用了，就请示过经理之后，便去调料市场买大料去了，可是让他感到诧异的是，就在刚才不久，调料市场里面的大料全部都被人给买走了，就连一点都没有剩下。
老吴发现这种情况，隐约间有些不对，但也保不准让什么食品公司给买走了，这种事情也不是没有发生过，即然这家调料市场没有，那么就去下一家，可让老吴没有想到的是，下一家调料市场里面的大料也让人给买走了，老吴不由的有些急了，这要是都让他买走了，食为仙用什么啊？
老吴连忙马不停蹄的接着赶往下一家，结果同样如此，老吴不由得有些着急起来，这可怎么办啊？后厨等着用呢，现在跑了三家调料市场都没有，而且z市也就这三家大的调料市场，要是去其他的粮油店里面，还不知道有没有，算了，没有也的去跑一趟。
就在老吴准备往粮油店里的时候，一个老头抽着旱烟，骑着电动三轮车，车斗里面有一个喇叭在喊道：“卖八角咯……”
听到这个广播，老吴浑身一震，眼里又燃起了希望，真是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫，他赶紧拦住三轮车，问道：“你这里有八角吗？”
他之所以这么问，就是知道材料市场里面的八角都让人给买的差不多了，他很怕在这里也买不到。
“有啊！怎么？调料市场里面的八角都让人给买走了吗？”老汉不动声色的问了一句，好像就是随便聊天的时候，扯了一句一样。
“哎呀，别提了，我都跑了三家调料市场了，都没有买到八角……”老吴有些苦涩的说道。
老汉听到这句话的时候眼中精光一闪，心里想到：“这个人跑了三家调料市场都没有买到八角，这说明他急需啊！况且这里只有自己有，此时不卖的贵一点，什么时候卖的贵啊！”
“四十块钱一斤，你要多少？”老汉掏出一支烟抽了起来，气定神闲的说道。
“什么？四十块钱一斤？你当我没有出来买过东西啊！”老吴有些生气的说道，这个价格不是明显的宰人吗？大料而已，你当你卖的是什么？竟敢要四十块钱，简直是抢钱啊！
“我卖的八角是广西八角，而且是上好那坡县的八角，可不是普通的八角，自然价格贵一点了。”老汉开始解释起来了。
经常和调料打交道的老吴自然知道那坡县的八角，是华夏最好的八角，那里的八角色泽好、香味浓、无污染、品质优，所以被誉为‘八角之乡’。
老吴从车后面拿出一把八角看了看，闻了闻，确实是广西的八角，但是不是那坡县的八角就不得而知了。
“谁知道你的八角是不是那坡县的八角呢？你卖的太贵了，在便宜一点，我就买了。”老吴开始侃起价格来。
广西的八角也就二十块钱到三十块钱之间，三十块钱还是那坡县的八角价格，而且还是质量最好的那种，他这里的八角远远达不到那种标准，竟然要四十块钱，简直就是坑爹啊！
食为仙里面，每种材料是什么价格，都一清二楚，要是三十块钱一斤的东西，你去买的时候，竟然要三百块一斤，那就得和你好好说道说道了。
所以老吴能够买的贵一点，但不能太离谱了，太离谱的话，会让人以为他贪污了那点钱呢。
“最低三十八，要么你就买，那么你就到别的地方买去！”老汉很自信的说道，反正这里就他一个人卖八角，也就不怕他不买。
老吴想了想一咬牙就买了二十斤，不能在耽搁下去了，在耽搁下去的话，会耽误他们生意的。
老汉从车斗里面拎出一袋八角，放到秤上秤了一下，刚好二十斤，于是打开口子，从里面抓一把放到老吴的面前说道：“刚好二十斤，你看是上好的八角！”
老吴匆忙的一看，确实是上好的八角，而且比车斗里面的八角还好上一个档次，于是拎着这一袋八角往回赶去。
待老吴走了之后，这个老汉推着车子离开了调料市场，满心欢喜的往家里走去。
就这么一会儿功夫，他已经赚了万把块钱，又怎么能够不高兴呢？
食为仙的后厨。
“八角来了……”老吴扛着八角走了进来，把八角倒进一个容器里面，分别走到各个厨师哪里，把八角给分了出去。
后厨里面很热，而且每个人都很忙，谁都没有注意到这批八角有没有问题，便把八角随便的掰了几半扔进了锅里。
“先给唐朝包间上菜……”厨师长拿起单子一看，平常空着的唐朝包间竟然来客人了，那么一定是非常特殊的客人，必须先给他们上菜。
一道道刚做好的美味佳肴从后厨出来，被送到了唐朝包间的餐桌上面。
没过多长时间，包间门打开，服务员把一道道招牌菜上到唐朝的包间里面，并且介绍了每道菜的不同之处。
秦父看着桌上的菜肴，每道菜都是样式好看，颜色搭配合理，而且各种香气逼人，让人不由得食指大动。
第八十七章 莽草
“咱们一起吃吧！”秦天的母亲开口说道，总不能他们在这里吃饭，让这个小姑娘在一旁看着吧，那多不好意思。
“你们吃，我已经吃过饭了。”秦心语说的是事实，刚才她在喂秦天的时候，也吃了一点，不过她为了保持身材，不能吃多，否则会胖的。
“这么多菜我们也吃不了，一起吧……”秦父也开口说道。
即然秦天的父母都开口了，秦心语要是在不吃，就显得有的矫情了，便道：“那好吧……”
说完便拿起筷子，开始吃了起来。
食为仙的厨师是从川味楼里面请过来的，所以食为仙现在做的是川菜，说起川菜又不得不说川菜之王——回锅肉。
仅仅是回锅肉，在川菜里面的做法就有十几种，而桌子上面的这道回锅肉，色泽红亮，颜色养眼，秦父抄起一块来，往嘴里面一放，入口浓香，肥而不腻，可谓是正宗的川菜，口感非常的独特。
秦父忍不住的在抄了一块，黑黝黝的，不像是肉，近距离一看，是一个大茴香，顺势就准备把这个大茴香给扔掉，可是他一下子愣在了那里。
大茴香又称为八角，大料，在煮、炖肉类和禽类时，大料可以充分水解，使肉味更加醇香。
回锅肉这道菜为了是肉味的口感更好，不可避免的用到了大料。
秦父之所以愣在哪里，是因为这个大料非同一般，也可以说它根本就不是大料，只不过它长得跟大料非常的相似而已，如果不仔细看的话，或者和真正的大料搀在一起的话，你根本就不会发现。
最关键的是，大料能治病，可以抑制各种细菌，而这个‘大料’不仅不可以做饭，而且有毒，如果是红色的话，有剧毒，这两者都可以致人死亡。
它就是莽草。
莽草有毒，而红色的话便是红茴香有大毒。
看到饭菜里面的这个莽草，秦父吓得冷汗直流。
这要是有一个还好说，要饭店里面全部用的都是莽草的话，那么秦天就完了，食为仙也就完了。
“赶紧带我去后厨看一下！”秦父立马做了一个决定，必须前往后厨看看，到底是都是这个玩意儿，还是偶然一个。
要是偶然一个那就没有问题，华夏人的胃口是相当强悍的。要是都是莽草的话，就算在强悍的胃口吃多了这玩意儿，也照样死翘翘。
胃口在强大，毕竟也不是百毒不侵。
“你看你，吃完饭在去后厨不行吗？”秦母有些不高兴了起来，正在吃饭呢，去后厨干什么？难不成感觉菜好吃，想要去学做饭吗？
秦父根本就没有功夫跟她扯淡，而是很严肃的看着秦心语说道：“必须，马上去后厨，有非常要紧的事情！”
秦心语听到秦父说的这么严重，赶紧站起来，在前面领路。
秦母也有些不放心的跟了过去，她还是了解自己老伴的，看他的表情就知道一定是非常要紧的事情，要不然他的眼神里面也不会透露出慌乱的神色。
蹬蹬——一串急促的脚步声响起，正在吃饭的客人们纷纷侧目，看着这三个人，他们好像有什么很要紧的事情一样。
很快的，他们便消失在了拐角处，客人们又开始吃饭，聊天。
“不许进……唉唉唉……”他们刚走到厨房门口，就有一个后厨的工作人员，把秦父给拦住了，话还没有说完，就被暴力的秦父给推开了。
“给我起开！”秦父是农民，力气肯定比这些城里人的大，只见秦父用手一挥，就把挡在他面前的这个男人给带到了一旁，秦父堂而皇之的走了进来，完全无视门口写的‘后厨重地，闲人免进’这几个大字。
“嘿，你干什么的？后厨能让你随便进来吗？”厨师长看着这几位不速之客，有些不高兴的说道。
其他在后厨工作的人员，看到一个四十多岁的人，闯进来之后，都回过头来想看看到底发生了什么事情。
秦父沉着一张脸，没有说话，走到灶火旁，便仔细的寻找了起来，发现目标之后，他用手拿过来仔细一看，里面不仅有八角，还有莽草，甚至有红茴香。
他的脸色更黑了，急忙的跑到另一个灶台旁，同样的拿出调料看了起来，果然又是。
周围的人都愣愣的看着这个人，他有毛病吧？拿起调料看了起来，又不是什么古董，用的着那么激动吗？你看他的手都颤抖起来了，不就是调料吗？至于这么激动吗？
“老板你来了……”厨师长看到秦心语之后，上去打了一声招呼。
秦心语也不清楚发生了什么事情，她表情严肃的摆了摆手，示意厨师长不要说话。
顿时整个后厨安静了下来，只剩下抽油烟机发出的‘隆隆’声。
秦父挥了挥手，秦心语赶紧走了上来，低声的问道：“叔叔，怎么了？”
秦父在秦心语的耳边，悄悄的把发现的事情说了出来，这关系到食为仙的生意，也关系到食为仙的声誉，不过这不重要，重要的是关系到饭店里面那么人的性命。
万一要是发生了集体中毒的事件，秦天也难逃法律责任。
因为食为仙的法定责任人就是他。
秦心语听到秦父的解释之后，浑身一震，原本水灵灵的大眼睛，更是怒目圆睁，发怒也解决不了根本问题，现在最重要的问题是怎么能够完美的解决这件事情。
“所有没做好的菜都暂时停住，刚刚上到桌子上的菜也都收回来。”秦心语稍微思索之后，赶紧让人把这一批刚做好的菜全部都收回来。
厨师长根本就不知道发生了什么事情，不过老板说什么就是什么，他赶紧安排了下来。
“老板，到底发生了什么啊？”把事情安排妥当之后，厨师长走到秦心语的面前，小声的问道。
“我们刚刚发现你们把莽草当成大料用了！”厨师长听到这句话，冷汗瞬间流了下来。
他还是分的清楚莽草和八角之间的差别，而且以前就曾经有过把莽草当成大料放到饭菜里面，而引起食物中毒的事情发生，当时还死了几个人，这事情很严重啊！
第八十八章 好戏
“现在最重要的事情就是，怎么跟客人解释这件事情！”厨师长这个时候也没有了主意，不仅要把这件事情给解释清楚了，同时还不能影响食为仙的声誉，这确实有些难办。
秦心语眉头紧蹙，明显在思考着：如果一直用的是莽草的话，要出事情早就出了，也不会等到现在才被发现，这样的话就说明，出问题的是这次进的调料，只要搞清楚是什么时候进的这批调料之后，便有了解决的办法。
她沉思了一会儿便道：“最近有没有去进八角之类的调味料？”
“有啊！老吴刚刚那过来一批八角。”听到秦心语的问话，厨师长这才想了起来。
采购员去进货的时候，必须跟经理和厨师长说一声，跟经�