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“最后一个篇章总算修改完了,咦,你们怎么上来了?”
刘佳怡率先拿起苏冬的手稿:“让姐姐先欣赏下。”
“倾城,咱们下去做晚饭吧,突然觉得有点饿了。”
“想吃什么姐给你做。”
“不,你在旁边坐着和我聊天就好,我准备晚上做好吃的。”
“有多好吃?”刘佳怡插话进来。
“你还是待在这里看手稿吧,苏冬咱们先下去。”
“现在6点多了,晚上11点开晚餐。”
“你做什么东西,需要花费那么长时间?”
“佛跳墙!”
三个字宛如惊雷在苏倾城耳边炸响,“什么!你会做佛跳墙!?”
“有那么惊讶吗?”
“你不要骗我了,我只在书上见过佛跳墙,听过它的名字,可是从来没有吃过。”苏倾城那意思是我都没有吃过的东西你怎么可能会吃过,又怎么可能会做。
“倾城,这个世界没有佛跳墙这道菜吗?”
“没有啊,七十年前就没有了。主人十五万声望点佛跳墙这道菜升级到大师级值吗?”
“值!那么说,我就是这个世界唯一会做佛跳墙的人了,这当然值了。”
“喂喂,傻愣着干什么,我问你话呢,你是在给我开玩笑还是真的会做这道失传已久的菜。”
“我用我未来苏倾城丈夫的名义发誓:我说的都是真的。”
“你等下,我打电话给我妈妈,让我妈过来吃饭。妈,您吃过饭了吗?还没有啊,那你来我这里吃饭吧,苏冬明天不是要去韩国了吗,临走前他说想看看您。一会过来是吧?好好,那妈您让小陈路上开慢点,我们这边还没有开始呢。”
挂掉电话后:“还站着干啥啊,快去做饭啊,想想晚上就可以吃到佛跳墙心情好激动啊。真是便宜刘佳怡那妮子了,下次去香港购物一定要她买单!”
还在楼上陷入书本故事情节里面的刘佳怡显然是不知道一会她会尝到人生之中第一次绝品美食!
“还记得这两天我一直处理的鱼翅吗?”
“当然记得!每次你去处理鱼翅我都以为可以吃得到,可是你每次处理完有把它放回冰箱里,真的很讨厌。”
“放心,今晚绝对让你吃的到!”
苏冬来到厨房先把那天买的大陶罐拿出来,“恩,不说4个人,六个人也够了。”
先把陶罐洗干净放在一旁,先把姜片铺在罐底,然后铺上冬笋片。
看到苏冬有板有眼的在做苏倾城信了一半,“看来是我小瞧了天下人,果然高手都在民间。”
依次铺上香菇,蘑菇,一只苏冬处理过的整鸡。在鸡肚子里放上虾肉江米和牛蹄筋,此外还有放入瑶柱,鹌鹑蛋,广肚,“倾城喜欢鸡蛋吗?”
“给我放两个呗。”
苏冬另起小火去煮鸡蛋,在旁边的灶上苏冬开始调制高汤,这个汤据说是最正宗的佛跳墙搭配汤,具体做法苏倾城是没有记住,原材料她记得有花雕,蚝油,各样式大料。。。。。。
“现在鸡蛋差不多了,我先把鸡蛋剥壳然后放到鸡肚子内,这下子鸡肚子可就满了。”
之后苏冬把鱼翅铺在上层,最后放了鲍鱼肉在最上面,浓浓的高汤散发出诱人的香味,“苏冬,给我尝一口,别都加进去啊!”
坐在旁边看着这一切的苏倾城从椅子上蹦了起来。
“啊啊啊!还是晚了一步!苏冬我要喝那个汤啊。”
“那个汤虽然闻着好闻,可是喝着却不行,你要是喝了今晚你会渴醒的。”
“哦~~”
“什么味道那么香?!”浓郁的香味直接把楼上那位主给引下来了。
“苏冬调的高汤香味。”
“这是准备做什么,那么大一个罐子?”
“佛跳墙。”
“哦,”刘佳怡起初没有多少反应,苏倾城在旁边玩味的等待粗神经女生的后知后觉,“什么!佛跳墙!真的假的?!”
“我也不知道,不过看苏冬这样子应该是玩真的,反正我也是第一次见。”
“要是真的那我岂不是赚大发了!佛跳墙哎—那可是只在历史的文献中出现的食物啊!”
“我还记得文献上是这么记载的:一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
“行了,佳怡你就不要卖弄你的文采了。”苏倾城鄙视说,“说到底你今天要是吃到这等美味,下次姐妹去香港购物你怎么办?”
“你买东西我买单,你又拿美食诱惑我,你知道我最受不了这些了!”
“谁让你管不住自己的嘴的!”
“你放心,我只要管住自己的身体就行,这次去韩国绝对不会两个人过去三个人回来。”
“三个人?”
“我和苏冬的孩子啊。”
“一会我妈妈也过来吃饭,你可得管好自己的嘴啊。”
“what!伯母也过来,你怎么把她喊来了?”
“这不废话吗,那是我妈,历史长河中的美食出现在眼前我能不喊我妈过来尝尝吗,要不是我爸不在燕京,我就把他也喊上了。”
“那你咋不让你爷爷也过来?”
“我爷爷会为了一顿美食过来?他要是真来了,明天铁定会有人背后说闲话,再说一把年纪了,今年过年苏冬去我家我让他再做一份。”
这个时候别墅外面传来“滴滴”车鸣声,“应该是我妈来了,我去开门。”
王如雪走进屋子:“哇!女儿,这饭真香啊!”
“苏冬说这是汤香,佛跳墙的香要过一会呢。”
这个时候罐子已经放进大锅中,国内放着热水,底下是烧的旺盛的炉火。
“女婿,还要多久啊?”
“伯母,您先在旁边坐着,这佛跳墙还要5、6个小时呢。”
“真是佛跳墙啊?”
“到时候您就知道了。”
“5、6个小时,好漫长啊,为了美食我等!”
“伯母,您好。”
“佳怡也在这里啊,听倾城说我未来女婿这次去韩国是由你陪伴的,到时候我女婿你帮我好好照顾着。”
“伯母,您说的,我和倾城是好姐妹,和苏冬关系也不错,照顾他是应该的。”刘佳怡看到王如雪还是放不开。这和她为小丫头的时候发生在她身上的一件事情有关,她小的时候去大院玩,小孩子嘛比较调皮,一不小心打碎了一个手镯,那个手镯是王如雪的陪嫁品,后来知道那手镯已经传了七代了。王如雪没说什么,也没有责怪刘佳怡,甚至没有对外说,但是小孩子自己嘴把不住,回到家刘佳怡告诉父母说自己在倾城家玩,一不小心把王伯母梳妆柜上那个紫色手镯打碎在地上了。。。。。。
第一百一十七章 人间美味
刘佳怡不知道镯子的贵重和意义,但是她的父母知道啊,当时刘凯就打了刘佳怡一顿,然后拉着她去给王如雪道歉。
那顿挨打是刘佳怡人生第一次吃到父亲给的“教育”。
后面的故事就不多提了,大度的王如雪根本没有责怪刘佳怡一分一毫的意思,反倒是把刘凯训了一顿。
再之后刘佳怡就四五年不敢去苏倾城家,见到王如雪心里就有点怕她,随着年龄的增长刘佳怡懂事之后更明白那个镯子它不仅仅是贵重,更多的是一份传承,而这份传承被自己给打断了。
和姐妹聊天的时候,刘佳怡就很自责的问:“倾城,你怪我吗?”
“怪你?我为什么要怪你?”
“镯子,本来是属于你以后嫁人的陪嫁品可被我打碎了。”
“你不说我都忘记这件事了,小孩子乱着玩碰坏一些东西很正常,如果你要是觉得真的过意不去,一会请我吃饭吧。”
。。。。。。
四个人在这里干等着也不是办法,“要不我先做几道小菜给你们垫垫肚子?”苏冬提议道。
“不,不要!”
他的这个提议获得了三票否定!
“现在要是吃了一会还怎么吃丰佛跳墙啊?”
比高汤还香的味道从大罐子里散发出来。“苏冬,还要多久?”
苏倾城和刘佳怡每隔半个小时就要问一次。
“苏冬会打麻将吗?”
“会一点,但不是懂得很多。”
“倾城,你这里有麻将吗?”
“这个真没有,有扑克。”
“四人斗地主吧,”王如雪的提议让四个人又熬过了两个小时。
“苏冬啊,还要多久啊,都10点多了。”
“伯母,这个电影看完咱们就开饭。我先去煮点米饭。”
“倾城啊,你也听到了苏冬的话了,他说这部电影放完就开放,快去把它快进一下。”
刚刚离开这里的苏冬听到未来岳母这句话差点把自个摔倒在地上。
三个人终于把无聊的电影给看完了,苏冬那边也传来了福音,“开饭了!”
“哇!终于好了!”苏倾城和刘佳怡仗着体力好三蹦两跳的向着厨房小跑过去。
“两个小丫头一点也不知道尊老爱幼,跑那么快做什么。。。。。。”
餐桌上米饭已经盛好放在那里了,隔热板也已经放到桌子中央就等着那个大陶罐了。
“都坐好,”苏冬把佛跳墙放在桌子上,“伯母您开罐子盖吧。”
王如雪也不推辞接过苏冬递过来的餐布,用它隔热把盖子打开。
一种说不出的香味让人幸福的想要哭。
“什么也不说了,我先尝尝味道,”王如雪尝了一口就没有说话了。
“妈,到底味道怎么样?”
王如雪表情很丰富。
苏倾城安奈不住:“我尝一口。”她拿起汤勺给自己盛一点。
“倾城,请你用准确的词汇表达出来。”刘佳怡在旁边说着。
苏倾城给她一个眼神,意思让她自己去品尝。
“看来还是自己上去尝尝滋味,”其实看到苏倾城母女的表情刘佳怡就知道这汤绝对好喝,可是她想不到的是这不是一般的好喝,无法用言语去形容的味道,直接让你的味觉爆炸!
有那么夸张吗?苏冬自己品尝一下,“味道还真的是很好啊,出乎意料的棒!这真的是我自己做的?”
王如雪从佛跳墙的美味幻境中回到现实,“四个字表达我对这道菜的评价:人间美味!”
“苏冬,回头能教伯母这道菜的做法吗?”话刚刚说完王如雪自己就觉得自己这要求有点过分,要知道自己都快50的人了,活了那么就都没有吃过这道菜,印象中这道菜做法都已失传多年了,现在自己开口问他要菜的做法是不是有点过了,尽管那时自己未来的女婿。
“没问题啊,一会我就把做法写在纸上。”
“苏冬啊,你放心,妈绝对不会把做这道菜的方法让第二个人知道。”
“伯母,一道菜而已,来来,别说这么多,一会菜凉了就不好吃了。”
王如雪没有想到会这么容易要到菜谱,“你这孩子太实诚了,妈问你要你就直接给了?”
“都是一家人,没有什么好藏着掖着的。”
要是王如雪不在这里,刘佳怡也想问苏冬要这道菜的做法,可是现在这个场景直接真的开不了口,另外她在担心这么名贵的菜谱苏冬会不会给他。要是自己有这样的东西别人过来问自己是肯定不会给的。要知道像这样的东西是可以申请世界版权和专利的!拿到拍卖行,全世界的餐饮行业老板会挥舞着支票大声对你喊:“你要多少亿!老子不差钱!”
就是不想卖也可以和别人合资你出技术,别人投入资金,就这一罐佛跳墙花十万块排着队还不一定能够吃得到!
很多美味都有一个共性,那就是美味做出来需要花费不少功夫,可是吃掉它只要十几分钟。就像眼前的佛跳墙,花费近6个小时的时间去做,可是昨晚端到桌子上,半个小时的功夫,四位坐在椅子上谁都不想去收拾“战场”。
“苏冬你明天几点的飞机?”
“早上八点多的飞机,十一点多到那里。”
“那样啊,你先去休息吧,这都快12点了,这里一会交给倾城打扫就好了。”
得此赦令苏冬立刻闪身走人。
苏倾城也没有表达什么不满,“妈。很晚了,您也上去休息吧,您今晚就先睡我的屋子吧,我晚上和佳怡在一起。”
“对啊,伯母。”
“那行,我就先去休息了。”
餐厅只剩下苏倾城和刘佳怡了,“佳怡,这次去韩国苏冬你帮我好好照顾着,谢谢你了。”
“大晚上的怎么说起