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孙家明询问着谷儿,他能想到的菜样式就这些。
“家明哥要不咱们别蒸米饭了,豆腐也别蘸酱了,就用豆腐炖鱼吧,上面贴点苞米面的饼子,沾着鱼汤吃也挺香的,至于鸡蛋的话给奶奶蒸鸡蛋糕吧,鸡蛋糕比炒鸡蛋好消化,家明哥觉得咋样?”
谷儿提出了自己的意见。
“这鸡蛋糕我蒸不好,老蒸大劲了,要不就是蒸不熟,饼子我也不会贴。”
孙家明有些脸红的说着,不是他不想做,实在是他做饭的手艺一般。
“没事,我会,我来好了。”
谷儿洗了手,挽了袖子。
“那我帮着烧火吧。”
孙家明没再和谷儿客气。
谷儿把鱼用油煎了一下,孙家明说了油她可以随便用,那她就不像在家里那么仔细了。
鱼煎黄以后她加了葱段,辣椒段,山花椒和大料进去,又放了盐,添了水。
等锅盖盖上,她开始弄苞米面。
锅开了,谷儿把豆腐下了进去,豆腐切的是大块,不怕滚,这边有一句话叫:千滚豆腐,万滚鱼。就是说这两样炖的时间越长,越好吃。
饼子贴在了锅的上面,等鱼快好的时间饼子也就熟了。
这边谷儿把鸡蛋兑了水搅拌好,里面放了盐和一滴的香油。
孙家明往炉膛里面添了一根柴火,又偷偷的打量了谷儿一眼。
从开始做饭起谷儿就没有说过话,她做饭很认真,也很快,手脚麻利,也很干净,能看出是一个长做的。
要是自己将来娶个媳妇能像谷儿这样贤惠就好了。
不嫌弃老人,能干,那他一定会好好待她,一辈子都会对她好的。
谷儿人长的好看,又这么好,将来谁娶了她做媳妇一定有福气,要是……
孙家明的脸在火光的映照下有些发红。
等他明白过来自己在想什么,不由的暗自呸了自己一口。
自己在想什么啊,谷儿是个好闺女,她只是想表达下对自己的感谢,自己怎能想那些有的没的。实在太不应该了。
再说,再说谷儿虽好,但他和谷儿是不可能成的。
不说周家那边,周麻子是那样的人,他不想要那样一门亲戚,再则自己的妈也根本不可能同意让自己娶谷儿的。
如果娶的媳妇和自己的妈不和,那家里肯定过不好日子。
自己曾经说过要娶个合妈心意的媳妇,不会像大嫂那样,要对妈好,可如果娶个不合妈心意的,那叫什么对妈好?
哎,谷儿再好,她有那样一个家,自己和她不合适。
孙家明脸色有些黯然,此刻的他根本还不知道谷儿已经走进了他的心里。
“都出香味了。”
孙家明闻到了鱼香。
“是啊。咱们自己这边河里的鱼肯定好吃。”
谷儿笑了笑,这鱼算是野生的,不比后来养殖的,味道应该很好。
说完了这句话两个人又没了话,默默的等待着。
等谷儿约莫时间差不多了,她打开了盖子,一股热气扑面而来,有些让人睁不开眼睛。
谷儿用手轻轻的扇动了两下,希望面前的雾气能尽快散开。
孙家明看着谷儿的动作。
因为天热,又是在炉子旁,那热气一熏,谷儿的额头和鼻尖都冒了汗。
不由自主的孙家明就想伸手,他想替谷儿擦去脸上的汗珠。
手伸到一半他僵住了,自己在想什么啊,谷儿可是大闺女,自己怎能去替她擦汗,要是让人看到,那谷儿就毁了。
孙家明心里有些恼自己,觉得自己太孟浪,他又怕谷儿知道了他的想法,急忙道:“我来拿饼子吧。”
就这样他本来想替谷儿擦汗的手改道去了锅里。
谷儿并没有多想,她根本就不知道孙家明心里想什么,看孙家明的手伸到锅里要去拿饼子,她急忙道:“别。”
孙家明的手僵在了那边,不知道谷儿为什么不让他拿。
“太烫了,家明哥我拿吧,别烫着你。”
谷儿解释了一句,然后用铲子和筷子一起弄锅上的饼子。
这饼子贴在锅上,一面焦黄,另外一面起了噶扎,用手拿的话容易烫着。
孙家明明白了谷儿的意思呐呐的缩回了手,脸上有些不自在,不过因为谷儿忙着弄饼子也没有发现。
等饼子放到了筐里,谷儿又往上面坐了笼屉,把装鸡蛋的碗放了进去。
“家明哥,这蒸鸡蛋糕,要是凉水开始算的话,十分钟就好,出来的鸡蛋糕又滑又嫩,很好吃,现在是开锅,六七分钟就可以,时间多就会蒸大劲了,下次你再给奶奶蒸,你要算着时间。”
谷儿交代着孙家明。
“行,我记住了,以前我都差不多蒸二十分钟吧,怪不得我蒸大劲了呢。”
孙家明点头记下。
等菜上了炕桌,孙家奶奶满意的点头,这菜一看就是谷儿做的,自己孙子可做不了这么好。
“谷儿啊,要不你和家明出去吃吧,给我拨出来一点就行,我这屋里有味儿,我怕……”
孙家奶奶怕谷儿嫌弃。
“有啥味儿啊,我咋闻不到,奶奶哄我呢吧,奶奶是不是不想让我在这儿吃饭啊。”
谷儿抽动了一下鼻子,说自己没闻着。
她知道生病的人都怕别人嫌弃,但她心里真的不在意。
“好姑娘,奶奶咋能不让你在这儿吃,你在这儿吃,奶奶高兴呢,你坐奶奶身边。”
孙家奶奶心里挺感动,觉得谷儿真没嫌弃自己。拉着谷儿让她坐在了自己的身边。
第44章:保护
三个人坐下吃饭。
“谷儿,你自己夹着吃,可别客气。”
孙家奶奶很喜欢谷儿,不停的让谷儿夹菜。
“奶奶我吃呢,您也吃。”
谷儿没有客气,吃的很香,一是她做的好,二是很久没吃过这么好吃的东西了。
“你吃你的,奶奶牙口不好吃的慢。”
孙家奶奶笑了一下,又对孙家明说:“家明,你给奶奶盛点饭来泡鱼汤吧,谷儿炖这鱼儿怪香的,奶泡点汤吃。”
孙家明应了一声要下地,虽然晚上没有蒸米饭,可中午他蒸的多,还没有吃完,刚好锅里有热水,炉膛里的火也没有完全熄灭,可以热热。
“家明哥你别去。”
谷儿喊了孙家明一声,看孙家明和孙家奶奶都看着她,她才意识到自己失了口,可话已经喊了出去,她也只能接道:“奶奶,您肠胃弱,这米饭泡汤最不好消化了,我给您拿的有枣糕,已经热过了,你用这个蘸汤吃,也很好吃的,还有这个鸡蛋糕,您多吃点。”
谷儿解释了一下,现在很多老人愿意用汤泡饭,因为牙口不好,觉得用汤把饭一泡,饭就软了,这样会很好消化,其实这是误区,汤泡饭不好消化,对老人和孩子都不好,长期这样吃,正常人的肠胃都会不好,何况是孙家奶奶这样的。
“真的啊,我还以为好消化呢,总让家明给我弄汤泡饭,那算了,我吃这个,这个也香。”
孙家奶奶不知道谷儿说的对不对,但她知道谷儿是一片好心,所以她领了。
孙家明一看这样,便止住了脚步,冲谷儿笑了笑又坐回了炕上。
谷儿往鸡蛋糕里面舀了些鱼汤,把鸡蛋糕的碗端到了孙家奶奶的面前让她吃。
孙家奶奶吃的连连点头,眼内闪过赞许的光芒,这谷儿长的好,性格好,做饭的手艺也好,人有耐心,能和老人说到一块,不像别的闺女武武喳喳的,是个好闺女,将来她要是能有这样一个孙媳妇就好了。
孙家明吃着饭菜,鱼汤很香,鱼肉炖的很烂,但滋味很浓,豆腐沾染了鱼香,吃起来也很好吃。饼子蘸了鱼汤,让人吃了第一口就想吃第二口。
鸡蛋糕先前他尝了一口气,就像谷儿说的又滑又嫩,不是自己蒸的那种可比的。
谷儿的手艺真不错,将来谁娶了她真是有福气。
想到这里孙家明有些沉默,吃起鱼来也觉得没有先前那么香了。
吃完了饭,谷儿又帮着收拾了碗筷。
陪着孙家奶奶说了几句话,她才告辞。
“谷儿啊,没事就过来坐坐,奶奶常年在家也没法出门,你没事就来和奶奶唠唠嗑。”
孙家奶奶拉着谷儿的手叮嘱着,难得遇到一个不嫌弃她,又合她眼缘的,她心里有些不舍得。
“奶奶放心,只要您不嫌我烦,我会常来的。”
谷儿点头保证。虽然孙家奶奶身体不好,但她能感觉得到孙家奶奶是个和气,慈祥好相处的老人,所以她也愿意和孙家奶奶说话。
“你能来奶奶高兴还来不及呢,咋能烦呢,快回去吧,晚了家里该担心了,家明,你送送你谷儿妹子,把她送到家再回来。”
孙家奶奶交代着孙子。
孙家明点头应了。
谷儿想拒绝还是没说出口,现在外面黑了,她虽然不怕,但孙家明愿意送自己也是好的,特别是她回去要经过张大家门口,要是碰到张大也不好。
孙家明和谷儿出了堂屋,到了院子,谷儿把手帕拿了出来,把钱拿出来交给了孙家明。
孙家明数完和谷儿说了数,谷儿点点头。
“放心吧,放我这里我不会和人说,你要用就告诉我一声。”
孙家明把钱放在了兜里保证着。
谷儿是能信任孙家明的,不然她也不会告诉对方。
回去的路上两个人一前一后走着,离了两三步的距离。
现在的夜晚是没有路灯的,虽有月光,但并不算明亮。
屯子里是土路,但也没有特别坑洼的地方,不算难走。
因为没有人出门,屯子里显得很寂静,月光下只有二人那轻轻的脚步上,和地上那缓长的影子。
“我到了,谢谢家明哥,你快回去吧。”
到了门口的时间,谷儿轻声对着孙家明道谢。
还没有等孙家明说话,从门口一下出来了一个人影儿,吓了谷儿一跳。
孙家明也看到了,他想也没想,一步上前拉住了谷儿,把谷儿拉到了他的身后。
“谁!”
孙家明问着,他根本都没有发现他此刻对于谷儿的保护不像是一个并不熟悉的屯里人。
“是谷儿吗?是妈啊。你是?”
李花急急的出了声,她担心谷儿,看谷儿这么晚还没有回来她坐不住,就一直在门口这边等着,刚才她好像是听到了谷儿的声音,立马就出来了,没想到吓到了二人。
“是妈啊。”
谷儿出了口气,其实想想,在自己家门口除了家里人还能有谁。
孙家明也放下心来,觉得自己刚才过于紧张了,他急忙松开了拉着谷儿的手,对于他刚才的举动,他有些尴尬,可因为是晚上,谁也没有发现。
“婶子,我是家明,婶子在这,那我就先回去了。”
孙家明和李花打了个招呼。
“行,家明快回去吧,谢谢你送你谷儿妹子回来。”
李花虽然不知道为什么闺女是和孙家明一起回来的,但她还是对孙家明道了谢。
看孙家明离开以后,李花一把拉住了谷儿的胳膊,问道:“谷儿啊,你咋这时候才回来,可是急死我了,妈怕你出了啥事,就一直等着你,家明咋和你一块?他今个又进城了吗?你没出啥事吧?”
李花的声音有些不安。
谷儿心里闪过了愧疚,她不喜欢周家,所以先前她回来直接去了孙家,并没有和家里交代一声,她以为她回来的晚不会有人着急,可她忘记了养母,养母是关心自己的,她咋能不替自己着急呢。
“没,我没事,家明哥没去城里,妈,咱们进去说吧。”
谷儿挽起了李花的胳膊,靠李花很近,声音也放的柔和。
“行,赶紧进去,你饿坏了吧?妈给你留着吃的呢,一会儿你赶紧吃。”
李花没多问,只要闺女没事就好。
第45章:挑拨
谷儿先随着李花进了正屋。因为她知道堂屋内有人在等着她呢,准确的说应该是等着她手里的钱呢。
“还知道回来啊。要是不想回来就给老子死在外面!”
谷儿刚一进屋就听到了周麻子骂声。
她知道周麻子是嫌自己回来晚了。不过谷儿并不在意,如果不是她现在还不能离开,如果不是家里还有养母在,以为她想回这个家啊。
“孩子这不是回来了吗?她也累了一天了,你让她坐下歇口气吧。”
李花在旁边劝着,也不是她大胆了,主要是她心疼谷儿,再加上从谷儿往家里拿钱以后周麻子的脾气算是好多了,起码这些日子没有动过她们娘们一个手指头。
“哼!老