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第二百四十四章：闲逛都城
吃完在接待处食堂做的令人意外的饭，彭佳睡了个舒服的午觉，大约三点多起床时，她看到父母的房间里还悄无声息，一时无聊，又害怕这时候打电话给他们，说不定？们仍在熟睡，会打扰了他们的好梦。毕竟，飞机上惊险的一幕是很消耗体力的，陈强又被当成人质绑了好半天。今天又飞机又乘车的，他们的体力无论如何是比不上彭佳的。
所以，彭佳打定主意，约师帅出去走走逛逛就好。都城对于她还是第一次来，对这个充满历史感的城市她还是充满了好奇心。
师帅不是第一次来都城，不过他上几次来，都是来参加特殊训练任务的，所以都城这么大，他并没有逛完全。
按道理，以师帅的能力，还参加过国家特殊训练的，不可能这么快就退役，还找不到工作。其实主要是师帅为人性格耿直，在部队里得罪了上司，所以就遭贬退伍了。若不是彭佳帮他安排了工作，那么他现在也许会因为长期被压抑在社会底层，走上另一条不同的人生道路。
但目前来说，师帅的人生可以说是走上了正轨。
“想到哪里去逛呢？佳佳？”师帅找薛处长借了一辆轿车，虽然他对都城的路况也不是很熟，但听说彭佳有出门逛街的打算，所以他下午就趁着大家午睡的时候，找了一张地图，把各重要景点的路线图看清楚了，因此，借助路边的路牌。应该十有**不会错的。
“我也不晓得，逛点都城有特色的地方吧？什么长城之类的估计去不了，太远，咱们这点时间也不够用。”彭佳道。
“嗯。那就逛都城的胡同吧。还有附近的茶馆什么的，都是很具都城传统味道的地方。”师帅想了下说，这些地方他以前倒是逛过。所以也不怕指没了路。
“好，听你的。咱们就是闲逛。”彭佳上车，待师帅把车子发动，便有滋有味地欣赏起南北两地冬日迥异的街景来。
都城的大街格外宽阔，六朝古都和国际大都市的名声在外，街上来自世界各地的老外和都城里骑着自行车的人群混杂在一起，一点也不突兀。反倒显出几分和谐。
当然，作为历史上的古都，都城也是华夏国人的重要旅游目的地，有些质朴的老农，一辈子的心愿就是能踏上都城的土地。见见心目中的**，长城什么的……
下午三点多，还好不是出行的高峰期，因此，一路上经过红绿灯的走走停停，彭佳总算来到了师帅说的都城胡同。这里周边的街道都经过了装饰，以古代建筑的方式来呈现，虽然整齐划一，却少了一种时间的沧桑和凌乱之美。看来就是为了招揽游客用的。
不过，彭佳却了体验了一把在胡同里坐黄包车穿行的乐趣。
经历过一段时间南北景色差异的冲击之后，彭佳逐渐适应了都城马路上高大的树木，穿着平底布鞋的大妈和全身牛仔装束，脚上的长筒靴银光闪闪的时髦老大爷并存的格局。
她发现，只要放慢脚步。这里的生活节奏也就跟着放慢了。
“走吧，带你去一个好地方。”师帅停好车，对彭佳道。出门在外，他少了一份在田港工作时的约束，又恢复了在大华健身房时的师兄的口气。
“这是哪？”彭佳对都城的地理环境可是两眼一抹黑，只能任凭师帅带路了。
“你看看上面的招牌。”师帅一指上方。
“哟，老舍茶馆。这可是鼎鼎大名的啊。算你行，居然找到这里。”彭佳顿时来了兴致。
“进去看看吧。”师帅在前面带路。
老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆，始建于1988年。这么多年来，老舍茶馆平均每年可接待外国游客六七万人次，分别来自100多个国家和地区。美国前总统布什、前国务卿基辛格，俄罗斯前总理普里马科夫，日本前首相海部俊树、中曾根，泰国公主诗琳通等都曾是这里的座上客。
老舍茶馆地处都城前门，这里可是都城的寸土寸金之地。茶馆内部的装饰格调以传统的中式装饰为主，颜色较深，宫灯、红木桌椅及舞台古色古香，陈设古朴、典雅，京味十足。大厅内整齐排列的八仙桌、靠背椅、屋顶悬挂的一盏盏宫灯、柜台上挂着标有龙井、乌龙等各式名茶的小木牌，以及墙壁上悬挂的书画楹联，让彭佳感觉如同进入一座老都城的民俗博物馆。
在这古香古色、京味十足的环境里，客人每天都可以欣赏到来自曲艺、戏剧等各界名流的精彩表演，过去马三立、谢添、于是之、骆玉笙、李维康等著名艺术家都曾在此登台演出。
在欣赏演出的同时可以品用各类名茶、宫廷细点和应季风味小吃。老舍茶馆的客人以外国游客和旅游者为多，在每周的一、三、五下午有戏迷乐活动及京剧演唱，晚上的戏曲及杂技表演17：40开始。内容有双簧、单弦、京剧彩唱等，精彩热闹。
今天周五，彭佳和师帅今天来的正是时候，买了每人360元的一等票，他们得以坐到第一排的位置上，这个位置能清楚地看到京剧演员的表演。
不过，彭佳的到来，似乎比台上的演员还要精彩，许多观众不看表演了，转而关注起坐在第一排的彭佳，并在后面议论纷纷，以为她是哪个新晋的影视明星。
“不象啊？最近公映过的新戏里没有这号演员啊？”
“肯定是大牌，要不怎么会有保镖跟着？”这些人的眼睛还真是毒辣，一眼看出了师帅从内到外溢出的保镖气质。
彭佳并不知道自已的到来引起了场内小小的骚动。按道理，都城是全国各路精英汇聚的地方，都城的老百姓时不是就能在街上遇见姜昆，在超市里碰见那天后，明星对他们来说只是一种塞牙缝的谈资。每当外地的亲友听他们这一吹一侃，羡慕的眼睛发绿时，他们总是带着都城人大气的口吻道：“嗨，这些明星海了去了，在都城不就和普通人一样嘛！”
所以，彭佳能引起这样的骚动，足见一向淡定的都城老百姓们也不淡定了。一些大胆的老外还偷偷拿出最新款的数码相机，“卡察卡察”地给这位略显神秘的东方美女偷拍照。不过，彭佳听在耳里，却以为老外欣赏的是台上的华夏艺术呢。
穿着传统服装的店小二，将茶具摆好，便吆喝着用长长的铜嘴长茶壶来为彭佳和师帅倒茶，见小二的身手如此娴熟，开始还担心会烫着他自已的彭佳才把心放了下来，然后不由得哑然失笑，这是人家的看家本领，如果还做不好，那每天上班岂不是得烫得伤痕累累的才回去？
老艺术家们的表演果然精彩纷呈，彭佳虽然以前很少接触过这样的传统艺术，但此时却是看得津津有味。品香茗，尝小吃，看表演，一下午的时间就这么悠悠地流逝了。
走出老舍茶馆，天已经黑了下来。意犹未尽的彭佳拉着师帅在马路上走着。师帅道：“要不咱们今晚去吃全聚德烤鸭吧？正宗的全聚德烤鸭就在前门附近。”
彭佳想想也是，来了都城，不吃全聚德烤鸭似乎也是一种遗憾。于是便师帅看着地图，寻找全聚德的位置。
“干脆咱们问问路人吧，这里的人肯定知道全聚德在哪？”彭佳想着全聚德名气这么大，应该是这里人尽皆知的地方。
这时，她眼前一亮，看到四位大爷，大晚上地不惧冬日严寒，居然还在小区门口走着。
这样明显的居民肯定比路人知道得多，于是彭佳上前问了一下，果然都城的老大爷很热情，尤其是看到一位如天仙般的姑娘问路，便热情地指点开了。
综合这四位热情大爷的指点，彭佳和师帅终于摸到了全聚德。
全聚德前门店是“全聚德”的起源店，已经具有上百年的历史。因此，这里保持了原来老店的特色。正宗老店的烤鸭风味果然不同凡响。只见伙计用小推车推上来的鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，鲜美酥香，并现场为彭佳和帅帅片鸭。
边片着鸭，这小伙计的嘴里也不闲着，为彭佳和师帅讲起了片鸭的讲究。原来，烤鸭现片现吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。片鸭的方法有三种，一种是杏仁片，这是最传统的片法，片好的鸭肉如杏仁；另一种片法如柳叶条，还有一种是皮肉分吃，鸭皮又酥又脆又香，鸭肉薄而不碎，裹在荷叶饼中食之，酥香鲜嫩。
彭佳选择了皮肉分吃，这鸭皮果然如伙计说的又酥又香又脆，鸭肉则由师帅包了。
而吃鸭肉则有三种佐料儿。一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿；第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。
师帅自然是当仁不让地选用了第二种蘸蒜泥的吃饭。
还好是和师帅一起吃，一只烤鸭下来，彭佳吃了三成，其余的七成则由师帅尽数下肚了。
正吃得开心，彭佳却接到了蔡乐怡的电话……（未完待续）
第二百四十五章：邂逅
彭佳一看是妈妈的电话，不禁吐了下舌头，原来，刚才一时忘形，出门之后竟忘了通知父母。
起先是担心他们还在睡觉，后面则是干脆玩得太高兴就忘了。现在可好，别逮着了个现形。
彭佳赶紧接起电话。
“佳佳，一觉醒来，就没看到你，跑哪去了？都吃晚饭了。”蔡乐怡不满地抱怨。
“没事，我和师帅出来街上逛呢。起先出来的时候，你们在午睡，我就没敢打扰，后来就忘了，呵呵。”
彭佳实话实说。
一听说师帅也跟在身边，蔡乐怡就放心了，她道：
“是不是在外面吃晚饭了？如果是，我们就不等你们了。”
“呵呵，还真地在外面吃呢。我们吃全聚德的烤鸭。”
“好，你们吃吧。早点回家，我们也吃饭去了。”蔡乐怡知道女儿大了，也饿不着她，所以就放心地挂上电话。
北方的冬天虽然寒冷，但这屋内由于有暖气，所以反倒觉得比南方屋内的冬天还要好过。彭佳道：
“冲着这暖气，冬天就不想回去了。什么时候咱们南方也有暖气呀？”
“咱们南方如果要供暖，那可是个大工程。不过，一开始，国家不给南方供暖，好象是因为能源紧缺的缘故。”师帅在部队里，关于这些方面的传说也有所听说。
“照现行规定，我国共暖地区一般是累年月平均温度低于或等于5c的天气超过90天的华北、东北、西北地区，南北供暖的分界线是秦岭――陇海线。北方地区集中供暖室温标准为16c…18c。
就象你说的那样，最近许多群众都认为，南方地区特别是长江流域有实施供暖的必要。据统计，从1961年到目前。以大贵省为例，共有104次省级凝冻过程。北方地区集中供暖室温标准为16c—18c，而南方大部分地区冬季平均气�