友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
九色书籍 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

钱迷迷小财主-第125章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    “吩咐也谈不上,就是想让你自己尝试一下,看能不能做出我想要的浆糊。要是能,那么我就把我要的浆糊都放在你家里做,要是不能,那么我再换人。”

    那个蓝色短打的男子有点发愣,那个小妇人直接接口:“那哪能呢,我们也不是那么不识好歹的人,要是能成,那还是我们占了你的光,要是不成,那也是浪费了你这么多时间。

    要知道,我们这些小门小户的最不缺少的就是时间,,但是你们不一样,你们一看就是特别把时间当时间的人。你能帮着我们,我们已经感恩不尽了。哪还是那么不识好歹的人啊。”

    钱迷迷看了看那个小妇人,也没有说什么,直接吩咐那个男子动手。先把面粉倒到盆里,然后加水稀释,活成面块,软硬度适中即可。等面团醒了一会,在此期间烧热水,放成冷水待用。

    然后,钱迷迷吩咐那个男子将醒好的面团,拿出一小块,放到另一盆冷却的清水中反复揉搓,一直到再也洗不出白色的面糊,才把那个面筋块放到旁边的篮子里。如此,一直到两碗面粉都弄完。

    钱迷迷直接吩咐那个小妇人把旁边篮子里的面筋,再洗一遍,然后放到锅里蒸上。自己则吩咐那个男子,将洗下的白面糊放到一个角落里,让在那里沉淀,然后第二天到掉上面的清水,把剩下的在加水,搅拌,然后继续沉淀。

    等到那个沉淀的水都不在是黄颜色,都和清水差不多,那就能上锅往熟煮了。不过,心急吃不了热豆腐,不能为了让水边清的快,一天几换水,一天至多换两次水。

    那个男子也一个劲的点头,甚至还让自己动手做了一些记号,不过,钱迷迷表示压力山大,实在是看不懂中国古代劳动人民的自创文字。也不能说是文字,就是一些点配着一些符号,貌似比象形文字更让钱迷迷难以理解。

    不过,好在人家本人应该是能明白的。看到钱迷迷看着那些自己记下的东西,那个男子不好意思的冲钱迷迷笑笑。应该觉得钱迷迷也不识字,所以也没有解释什么。

    钱迷迷也无意说什么,要是浆糊真的做好了,那么自己一定会让他试着认字的。一个不上进的文盲才是最可怕的,就像扶不起的阿斗。不论周围有多么有才能的人辅佐,也改变不了他悲剧的人生。

    等这边弄好了,小妇人那边还没有蒸熟面筋。钱迷迷就直接到人家后厨转了转,看调料都够不够。好在还有个辣椒,也有油,钱迷迷觉得有盐有辣椒有油就不错了,要是还有蒜瓣之类的那是更好了。

    调料也没有什么,不过,主要的有了,钱迷迷觉得也够凑活了。等那些面筋蒸熟了,小妇人在钱迷迷的口述下,炸了辣椒段,也爆炒了醋,把几种调料也炸了一下,还找了个蒜头也放进去。

    等都弄好了,就直接拌起来,可以吃了。钱迷迷用小碟子盛了几块,剩下的都给人家主家留下了。钱迷迷自己吃了两三块,然后让钱亮也尝了一下。大家都觉得特别好吃,那个小妇人还准备直接再弄点。

    但是被钱迷迷组织了,要知道面筋可是不容易消化的,吃多了那就是要找大夫的。小妇人一听也就作罢了,然后钱迷迷让他们知道到时候,要是好了,那么就到辣味轩找钱多多,然后给他们说一声,到时自己再来。

    等浆糊和油光纸都有了着落,钱迷迷就准备在找一家铁匠铺子,看看那里有没有铁丝。然后,钱亮就直接带钱迷迷到了一家小巷子内的铁匠铺子。钱迷迷打量了一下那里的全部东西,发现压根没有自己想要的铁丝。铁棍倒是很多。

    钱迷迷直接问人家最细的那种铁,就是比铁棍更细的,能细到什么程度。人家认认真真的看了看钱迷迷,再三确定不是上门找茬的,才说就筷子那么细。钱迷迷一听就直接崩溃了。那么粗还叫最细的,也不知道这人是怎么理解的。(未完待续。)

209辣爆肝子肺子

    听了铁匠铺子老板的肯定语气,钱迷迷觉得自己是没希望用铁丝捆绑竹竿,只能是想其他的办法。要不然都不要想继续能干活了。钱迷迷也给钱亮说了自己想要干什么,然后让钱亮跟着一起想。

    钱亮说可以把这个难题给钱迷迷的舅舅李树仁,让李树仁想想有什么办法,再不弄破那些油光纸的情况下,是不是可以直接做一个转承接的小件,然后可以直接安装。

    钱迷迷一听钱亮的建议也觉得可行,那么剩下的时间自己就是一边等这里的消息,一边赶紧着急人手,开始砍竹子,然后用竹条来搭建大棚。当然,还要请泥匠,来打起一面墙面,都是二十米长就行了。

    那墙,钱迷迷就准备直接打的高度是一般人家盖房子的高度,两边也不用都盖全乎。后边要是高两米,那么前边有五十公分高就行。两边,东边的盖的搞点,而且留出一个门。西边那就盖到五十公分就行了。

    当然,整个大棚是传统的面南朝北。钱迷迷做前面的一边是为了耐用,另一方面是为了让竹条下边有一个能抵抗弯度的力。而且钱迷迷为了安全起见,都准备在背面高墙上,距离墙头二十公分的地方。

    超出整体一点,这样也是为了竹竿弯曲的时候,不至于没有抵抗的力。到时竹竿跳起来,或者是弯的程度不够,而没有办法。钱迷迷把自己的思路给钱多多还有李盼儿都告诉了,当然,也包括里正钱仕。

    因为,对于钱亮,钱迷迷是要他开始育苗,主要是发芽。天冷了,已经不是以前随便泡一下种子就行的,更要注意种子发芽时的温度,钱迷迷还专门要求钱亮记下发芽时间,发芽的概率,温度之类的。

    而对于砍伐竹子,这事,钱迷迷就交给了里正钱仕和钱多多一个徒弟,让他跟着里正好好学习,毕竟,人家不可能一直帮着自己处理这一块。而且,一方面,先是砍伐自己林子里的竹子,那些也是够用的。

    另一方面,钱迷迷也是开始考虑要是竹子不够用了,那还能从哪里买来竹子,到时买什么样的,那个徒弟也应该经过一段时间的磨练,自己就能找出规律,要是找不出来,那也有里正钱仕在旁边指点。

    而钱多多,那就是和李盼儿整体把握,自己就负责技术上的忙,剩下的就是要交给她们两个来处理。要买东西,要和人家商量,要派谁去,这些都要交给钱多多和李盼儿。

    自己是没有那份精力的,钱迷迷觉得自己一边要和钱亮开始琢磨大棚种植,另一方面也要和自己的两个宝贝疙瘩开始好好互动。毕竟,那么小的孩子,已经开始感知外界,要是自己不好好教育,那真的错失了一个好机会。

    小孩子开始应随的时候,学东西哪怕自己不懂自己在学什么,为什么要这样做,但是记忆最深,以后的日子都会受到影响。甚至长大的过程中,也会无意识的受到小时候记忆的影响,转变思路。

    钱迷迷把自己在镇上要做的事情,而且让那些人都做什么,也都告诉了钱多多和李盼儿。并让李盼儿也试着洗面筋,然后找了一个铁制的薄盘子,放到锅里开始涮攘皮。

    这些都是李盼儿在做,钱迷迷在旁边看着,然后尝味道看对不对。不过,钱迷迷一开始也不懂,为什么那面皮就不能整张的剥下来,而是一点一点碎片。后来,自己都放弃了。

    但是李盼儿看到钱迷迷是真的想吃,就等了一会,自己悄悄的又尝试了一下,发现这次比上次的要好很多。虽说也不是那么完整,但是最少不是碎糊。钱迷迷也不讲究用肝子调料了,就用柿子汤调了一下味道,还是感觉不错了。

    钱迷迷觉得自己的步骤什么的都对的,但是却没有吃到自己想要的效果,就问了李盼儿是不是又放了什么东西,结果什么也没放,就是那以前的。那钱迷迷就觉得肯定还是和面糊搁置的时间,或者是面糊醒着的时间有关。

    在就是钱迷迷觉得那个涮攘皮的锅子有问题,前世都是用铝制品,现在肯定是没有了。那也找不出更轻更省时间的材料,只好将就的用。好在,到最后,虽说是有点太厚了,但是也可以免签能吃。

    但是,大家第一次吃这种面制品,觉得特别好吃。每个人都吃了好多,而且还专门给粉条那边的小作坊也送过去一些,钱迷迷就让钱多多赶紧到村头杀猪的人家买副猪下水。然后,让李盼儿去做。

    大家刚吃的东西,一听是猪下水,就有点反胃。毕竟,一般没有人家乐意吃猪下水。又臭又腥气,还不知道自己到底洗没洗净。反正是一边吃一边反胃。而也有几家做着好吃的,但是人家一般都不会告诉外人。

    当然,要是钱迷迷能张这个嘴,人家就是不乐意,也会给钱迷迷过来做一下的。但是,钱迷迷也不是个随便能张嘴的人,每次做新菜都是大家不断尝试,觉得差不多了,才会让钱迷迷吃。

    要是一般的大家都乐意当那个小白鼠,但是对于猪下水,那还是算了吧。不要说是大家,就是被指着要做猪下水的李盼儿都希望是自己听错了,自己也不怎么想做猪下水啊。

    怎么洗都洗不干净,而且一直都恶心的要死,还一直都有一股怪味。

    钱迷迷直接问李盼儿平时发酵面团,用什么,人家就是用碱面。那就好说了,直接用碱面和大盐两种参合上洗,也好洗着。那要是洗好了,就剩余煮了。钱迷迷是让李盼儿把那些大料,是平时二到三倍的放进去。

    而且刚开始不用放很多,就是放盐,等沫子起了,不再冒血水,就直接捞起来,换水换汤。直接用清水煮,这次把那些大料都统统的放进去开始煮。吴氏看到李盼儿那副忍耐的样子,就主动包揽了煮的活。

    看到李盼儿那副样子,钱迷迷也不好再为难人家,直接吩咐吴氏准备平时辣爆的调料,等那些下水熟了,钱迷迷打算辣爆一下肝子肺子。(未完待续。)

210都是嘴

    当然,这么光荣而艰巨的任务就交到了吴氏手里,钱迷迷也就是动动嘴皮子,要是实际动手,都有可能把整个厨房给烧了。

    其实,大家不得不承认,那下水煮熟的味道已经特别香了,而一看钱迷迷那架势,还是准备进一步折腾。大家都有点迫不及待的想尝尝,钱迷迷煮出来的猪下水,但是鉴于之前自己的表现,这个时刻可是不能。

    怎么说也要等到钱迷迷自己先吃了,才能动手,而且那也是那些小孩子可以干的事情。就例如钱多多,一看到钱迷迷吃了一口那肥肥胖胖的猪肥肠,那是也赶紧的吃了一口。

    第一口吃猪肥肠,那是真的特别香。李盼儿一看钱多多那副陶醉的样子,也赶紧的割了一小块,放到嘴里也吃了起来。觉得好吃,还准备继续动手。

    “哎,那是猪肥肠,不能吃的太多,吃一两块就不错了。一会要不然你们腻的不想吃其他的了。等等,让吴氏将肝子肺子那些爆炒一下,那是真的特别好吃的。不要到时候吃不下了,才来埋怨我。”

    钱多多和李盼儿一听,就乖乖的住手了,毕竟,邓氏已经开始切肝子肺子,而吴氏已经把钱迷迷要的爆炒的材料都准备好了。等锅里的油一热,吴氏就把那些辅料,大蒜,蒜苗,辣椒段等爆炒了,然后,直接盛出去。

    再下油锅,炒了一下蒜香,把邓氏切的肝子肺子都下到锅里,等爆炒了一下,让那些味道,尤其蒜味都入到肝子肺子的时候,就赶紧把那些辅料都倒入里面,然后再加了点调鲜味的自制‘鸡精’,就算大工告成。

    大家簇拥着一大盘爆炒猪肝猪肺,急急忙忙的走到大厅,开始准备动手吃饭。林木看也不看的就准备也加入,林木可是明确的知道,可是不能因为自家主子还是个女娃子,就能掉以轻心,说不定自己一个不好意思,人家都吃的底都不剩了。

    到时候,自己总不能去和下人争一盘猪下水,说出去,自己这个暗卫也好,上官景跟前的大跟班也吧,恐怕以后都要被人各种鄙视了。所以,不论钱迷迷怎么黑自己,自己都可以吃上几口的。

    不要看钱迷迷有时候挺严肃的,其实,就是个孩子心性,也不残暴。凡事,都喜欢给别人留有几分余地。做事不做绝。希望以后钱迷迷的两个孩子也可以如此,而不是在一群女人的后院里,学会的就是勾心斗角,各种伪装。

    最后连自己的本性也迷失了,那不迷失的手段也都变得异常残暴。这样自然长大的孩子,心性也不会差到哪里,毕竟有钱迷迷教导。看看钱迷迷教导着钱金金就直接成了一个真的秀才。

    要是放到一般人身上,一个秀才也至少要几代人的培养,但是钱金金就是一个
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!