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而另一边,黄子华离开苏文歆的公司,并没有回家,而是去了一家高档的酒店。
办公室内,坐着三个人,除了黄子华外,还有一个年轻人和一个年长一些的。
“金总,虽然那个苏文歆对我的印象不错,可是她的要求确实很苛刻。
她让我为她工作二十年,这就等于卖身契啊,她要是在让我签什么协议,那我就回不来了。”
黄子华说完,金成在沉吟了一下,说道:“那个苏文歆这么说,我猜很有可能是在考验你,毕竟这种事谁都会谨慎一些,毕竟一本菜谱可以支撑起一家酒店。
至于她说的二十年,我想她也是想用这个赚钱,毕竟她的仙草集团,药方也是保密的。
所以只要你拿到菜谱,你在哪不重要,只要你把菜谱交给我,我答应你的事自然会办。”
听了金成在的话,黄子华还是有些犹豫,可是他没得选择。
不过现在说这些,其实都为时过早,最终的人选是谁,还要看苏文歆的决定……
第二百八十一章 考教(求订阅)
三天的时间转瞬即逝,小轩果然成功记住了所有的调料,这让苏文歆很是欣慰。
而黄子华也回来了,同意了苏文歆的要求,这让苏文歆有些难以选择。
要说这两个人,各有长处。
黄子华有基础,有功底,苏文歆如果教他,估计上手比较快,出师的时间也比较早。
而小轩年纪小,可塑性比较强,苏文歆如果倾囊而授,小轩再肯吃点苦,将来的成就未必比黄子华差。
但是苏文歆找的是徒弟,对于人品的要求也很高。
黄子华和苏文歆以前从来没接触过,到现在苏文歆还不知道他是什么人,所以他还需要观察一段时间,看清楚他是什么人。
而小轩从小在孤儿院里长大,要不是苏文歆的身体换了人,苏文歆也许对他还非常了解。
而小轩虽然对苏文歆比较畏惧,但是两个人也算有交集,只要她用心去教,相处也不会太难,想必忠诚度不用担心。
……
苏文歆把他们俩人都叫到办公室,小轩这两天因为品尝调料,嘴都有些肿了,不过苏文歆一点都不担心,凭她的医术,这都是小问题。
“你们二人都决定做我的徒弟,可是我只想选一个人,也就是你们当中只能留下一个。
既然是这样,那么我还要考验你们,刀功是厨师的基础,所以我打算考验你们刀功。
这样吧,还是三天的时间,你们每人回去用萝卜雕一个作品,我要看看你们的作品才能做决定。”
苏文歆说完,小轩没说什么,而黄子华则是有些奇怪,因为他已经知道,小轩一点基础没有,这个比试对他没有任何公平可言。
看到小轩没说什么,只是默默地离开,苏文歆在心里暗暗点头,看来这孩子的性格还是不错的。
明知道不公平,可还是不说,可见他有一定的韧性,如果他还有一定毅力的话,不愁没有作为。
小轩心怀忐忑的回到孤儿院,而黄子华满怀信心地回到家里。
两个人各自琢磨做一个什么作品,黄子华思考的同时,忽然感觉苏文歆好像在偏袒他,她是故意如此安排,目的就是让小轩知难而退。
黄子华越想觉得可能,心里不由得有些兴奋,没想到这么容易就接近了苏文歆。
一旦他成为了苏文歆的徒弟,到时候拿到了菜谱他就走,他才不会给苏文歆干二十年呢。
而且金成在那边也答应给他一笔钱,菜谱给他也无所谓,只要钱一到账,他立刻拿着钱出国,在国外开一家餐厅,他的人生就完美了。
黄子华想的挺好,他没想到苏文歆这三天时间也没闲着,一直在找人调查他。
苏文歆这一查,没费什么力就查到一些线索,黄子华这几天一直住在静海酒店,苏文歆不由得开始怀疑。
静海酒店,那不是金志贤他家开的么,之前金志贤找自己,被自己拒绝了。
后来金志贤又找到晓儿,苏文歆同样没答应,如此一说,金志贤很可能没死心,所以派个人来偷师。
所以黄子华有可能是金成在派来的人,苏文歆必须小心,她对高丽人,始终没什么好感。
不过这只是苏文歆的猜测,她也不能冤枉了好人,她需要具体的证据,才能确定黄子华是否是金成在的人。
……
三天以后,两个人的作品都拿来了,黄子华的作品是三色花,是用红萝卜白萝卜青萝卜雕的花。
三个萝卜花乍一看挺漂亮,但要是专业人士看,最多也只是过得去,黄子华的刀功还不是太完美,比苏文歆还要差的远。
而小轩的作品,是三个小人,一大俩小,就好像一家三口。
小轩的刀功很差,甚至没有刀功可言,小人紧紧有个外形,五官紧紧有个雏形,也丝毫没有美感可言,至于提艺术了就更别提了。
可是苏文歆却知道,小轩为了这三个小人,这三天付出了多少努力,为了雕这三个小人,他的手上多了很多口子。
而主要的是他倾注了情感,三个小人也就代表一家人,也就是说他渴望家人。
小轩没有一点基础,甚至连美术基本都没学过,但是苏文歆看出了,他确实是用心了。
两人的作品摆在一起,简直不可同日而语,如果说黄子华的作品可以登堂入室,小轩的连初学者都不是。
苏文歆看着二人,两个人被她看的都有些紧张,小轩虽然还没弄清楚苏文歆到底要他干什么,可是苏文歆在孤儿院孩子的心目中,就是一个很了不起的人。
“你们的作品我看了,小轩虽然做的不好,可是他没有任何基础,做成这个样子已经不容易了。
黄子华你的作品很不错,但是我想这并不是你的全力,你可以做的更好。
不过我有件事想问你,前天下午,有人看见你从静海酒店出来,我想知道,你去那里干什么了。”
苏文歆并没有用手段,而是直接问黄子华,黄子华闻言一愣,下意识的就撒个谎。
“这个,我从外地回来,一直住在那里啊。”
“哦?是么,你既然住在那里,你你怎么认识金成在的?”
“金成在?你怎么知道……”
黄子华话还没说完,就意识自己说漏了嘴,苏文歆的笑容瞬间消失,她只是试一试他,没想到黄子华真的是金成在派来的。
“你果然和金成在有关系,我不想多说什么了,你走吧!”
苏文歆毫不客气地下了逐客令,黄子华犹豫了一下,离开了苏文歆的公司。
回去的路上,黄子华还非常疑惑,苏文歆是怎么知道他和金成在有关系的,他明明很注意了啊。
黄子华哪里知道,苏文歆现在在登州的能量不小,因为左起鸿的事,她和公安系统可以说很熟悉。
所以她想知道黄子华的行踪,那真是太容易不不过了,但也是仅此而已,黄子华在酒店里干了什么,她并不知道。
送走了黄子华,就只剩下小轩一个,苏文歆心里略微觉得可惜,但是这也是没办法。
“现在就剩你一个了,你想好了么,如果你要和我学习厨艺,可能会吃很多苦,如果你想好了,以后你就是我的弟子了。”
苏文歆说完,小轩也面露犹豫之色,其实这两天小轩也想过放弃,但是玉妈妈说了很多鼓励他的话。
而且苏文歆在他们心目中的地位很高,孤儿院现在的改变,可以说完全是苏文歆的功劳。
苏文歆不会害他们,路是他自己选的,学手艺就没有不吃苦的,既然不上学,那就只有接受现实。
第二百八十二章 选定传人
苏文歆没有强迫小轩马上做出选择,而是给了他一些考虑时间。
小轩回到孤儿院,仔细想了一下觉得如果和苏文歆学厨艺的话,确实得吃很多苦。
因为这才刚开始,他就已经尝了“百味”,而且他还问过玉妈妈,一个厨师都需要掌握什么。
玉妈妈虽然不是大厨,但是身为一个女人,做了这么多年的饭,也知道厨师有两项基本功必须掌握。
第一就是刀功,这一点小轩已经感觉到了,刀功很难练,稍有不慎就会受伤。
小轩现在还没正式练刀功,他的手上就有不少伤口,如果苏文歆要求太严格的话,他真不知道怎么应付。
第二就是翻锅,在厨师行业,翻锅这项基本功同样有着举足轻重的作用。
翻锅直接影响着成菜的美观度与口感,这就决定了翻锅的地位,所以这也是必须练的。
除了这两项基本功外,苏文歆还有很多手法,比如杀鱼、剔骨、雕花等专业手法。
如果把这些东西都学会,苏文歆算过,就算再有天赋的学生,也需要三年时间。
师傅领进门,修行在个人,这仅仅是学会,如果要想精通,那最少还需要三年的时间。
但是苏文歆哪有那么多时间培养一个人,她菜谱上近百道菜,也不全是不传之秘。
她让小轩短时间掌握基本功,然后再传授他几道拿手菜,其他的菜式在慢慢推出。
这样小轩作为主厨,再找两个经验丰富的二厨帮他,这个酒店就能开起来。
也许就像苏文歆说的,是缘分使然,小轩最终决定拜苏文歆为师,成为了苏文歆的弟子。
而这时候苏文歆才注意到,小轩还没有名字,孤儿院的孩子没名字的很多,他们的户口上都是姓党,而名字都是随意起的。
苏文歆得知这个情况后,就想把小轩的户口签到自己家,而且还给他起了一个新名字。
“小轩,从今天开始,你我就是法律上的姐弟了,平时没事的时候你可以叫我姐姐,但是学厨艺的时候你要叫师傅。
我不会因为我是你姐姐而对你放松要求,因为那样对你没好处,吃得苦中苦,方为人上人,姐姐不会害你。
而你的名字你要记住,从今往后你就叫苏文轩……”
“文轩,今天是你学厨的第一天,这要是在过去,你最少先刷一年的盘子,或者杂活。
而在我这里,虽然你省去了这一步,但你并不可以因此而放松。
看见沙滩上的沙子了么,抓一把放在锅里,颠起来不能撒出去,一次一五十下,今天你要做三百下,做不完不许吃饭!”
苏文歆说完,拿起炒锅,抓了一把沙子,先给小轩示范一下,然后让他来做。
两个人在沙滩上,苏文歆教会了苏文轩,就让他自己练,而她却躺在一旁的遮阳伞下,喝着西瓜汁乘凉。
烈日放空,海水都变得温热,苏文歆给他的锅不大,也不是很重,里面只有一把沙子,一开始小轩还能坚持,可是渐渐的他就有些受不了了。
汗水说着小轩的鬓角滴落,他只感觉手里的锅越来越重,手臂酸的要命,他不停的回头看苏文歆,希望苏文歆可以让他停下。
可是苏文歆并没有让他停下,他就是要看看,小轩到底有多大的耐力。
五十下并不是很多,小轩虽然比较瘦弱,但是这才第一组,这点力气还是有的。
锅里的沙子,目前只是摆设,目的是让他养成习惯,毕竟他拿的是锅,不是武器。
小轩实在累的不行,回头看了苏文歆一眼,发现她好像睡着了。
小轩见此心里一喜,想要把锅放下休息一会儿,可是他要蹲下,苏文歆忽然开口了。
“不许放下,如果觉得累了你可以换个手,我可从来没告诉过你翻锅只能用一只手!”
“对啊,我有两只手呢!”
经苏文歆提醒,小轩这才反应过来,他左手累了可以换右手,但主要练习的还是左手。
一般大厨都是左手翻锅,因为他们的右手要拿勺子,但是在练习的时候,其实可以一起练,民间很多大厨都可以左右开弓。
两个手交叉练习,小轩完成的就比较轻松了,这当然是苏文歆故意如此,先让他有个适应过程,然后再慢慢提升难度。
苏文歆看了小轩两天,就把这个任务交给了玉妈妈,小轩的练习地点也从沙滩移到了孤儿院。
在众多小朋友的瞩目下,小轩丝毫不敢放松,而且苏文歆给玉妈妈一个药方,让她按照药方抓药。
如果小轩觉得胳膊受不了,就让他用这个药来泡胳膊,应该会有所缓解。
而苏文歆的药方也确实有用,虽然不能完全缓解手臂的酸痛,却也能保证他不伤到筋骨。
苏文歆正是有所依仗,才敢让小轩一开始就大强度的练习,现在孤儿院的伙食不错,小轩在吴玉的督促下,也一点点强壮起来,