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才认识到说和亲自做之间是有区别的。
“二哥,帮忙把这些泡好的大米磨成米浆呗。”叶子洗着刚摘下来的新鲜的黄瓜,见田守土背着一大捆的柴火回来,便笑呵呵的和她说。
田春虎和田守土有一点是叶子特别喜欢的,就是他们勤奋不爱偷懒,家里有啥活都抢着做,绝对不会抱怨说自己今儿又多做了哪些活。
忙了一会儿,田守土把磨好的米浆装到木桶里,提到厨房给叶子,“叶子,你要的米浆好了。”
“二哥,木桶放灶上就成了,还得麻烦二哥帮忙烧下火。”叶子见木桶里白色的米浆,高兴全写脸上了。
“叶子,你又打算弄啥好吃的玩意。”田守土坐在矮凳上,往灶里头添着柴,叶子隔断时间出个新鲜的花样,勾的他好奇的很。
“二哥,保密哦。”叶子见锅里的水开了,便用勺舀了米浆倒倒木碟子上,把木碟子立起来旋转着好让米浆均匀的该在木碟子上面,弄好之后,叶子把木碟子放到锅中,盖上盖子焖一会儿在掀开盖子,一块凉皮便做好了。
叶子扯下的凉皮放到早就准备好的木棍上,接着继续做凉皮,一斤米浆大概可以做十张凉皮,等全部都弄好,叶子把锅里的热水舀到后锅去,开始做辣椒油。
辣椒油的做法叶子就熟悉多了,前世她辣椒油接触的时间比较多,最主要的原因是当初教她厨艺的老师最擅长的就是做香辣的辣椒油,没少在学生面前吹牛,让叶子的记忆深刻了些摆了。
做好辣椒油,叶子让田守土把火烧小点,她得炒些花生米备用,火太大了花生米容易烧糊,就该不好吃了。
辣椒油,芝麻酱,花生米,凉皮,黄瓜都弄好了,叶子把豆芽洗好抄下热水,盛到碗里放着备用。
等一切食材准备完毕,叶子深呼一口气,到屋里叫了田春花、田守地和田雪花到厨房里等吃的,她则开始大刀霍霍做凉皮。
看着小白鼠们津津有味的吃着凉皮,叶子的脸上别提有多高兴了,作为一个厨师,看到别人大口大口的吃着自己弄的食物,这种无声的赞扬是最可爱了。
“大姐,二哥,小九,雪花,怎么样,凉皮好吃吧。”
“好、好吃。”田守地塞满凉皮的小嘴中艰难的吐出几个字,对美食他可是一点反抗都没有。
“叶子,这凉皮松松脆脆的,好吃的好很。”田守土吃着凉皮说着话,两边不耽误。
二房的人正乐呵呵的吃着新鲜出炉的凉皮,上房的李氏可就坐不住的第一次主动的去找小张氏。
李氏的娘家是做小买卖的,前几日他从别人口中听了豆腐脑的事,多方面打听到是自家闺女的二房的几个娃弄出来的,可不就一早让李氏的娘过来看看,如果可以的话,最好的把方子要过来。
李氏的娘家人做生意的,自然懂的豆腐脑的魅力,他们可以打着亲家的名号和二房的几个娃要豆腐脑的做法,给几个钱怕也就成了。
“妹妹,今儿我娘过来给我送了几匹布,我瞧着这颜色的衣裳已经有了一件,就赶紧给妹妹送过来了。”李氏聪明的很,娘家要豆腐脑的配方,她事先一点情况都不懂,如果给小张氏一些好处,让她先去去二房打听打听,二房有啥反应先让小张氏受着,到时候她出面当个和事老,给二房的娃几个钱,豆腐脑的配方不就过来了么。
第一百一十九章 当靶使
“这咋好意思啊。”
“一家人,妹妹还和姐姐客气啥。”李氏把布递到小张氏面前,要是放在平时,这么好的料子李氏怎么舍得给小张氏,只不过听娘家的人说,豆腐脑的生意特靠谱,好好经营的话准能生钱,她才舍得拿点甜头给小张氏,舍不得孩子套不到狼的道理李氏懂的很。
“那李姐,我就不和你客气了。”小张氏昨儿才从二房受了刺激,今儿李氏就拿了一匹上等的料子过来,可不就把小张氏高兴的嘴都合不上,她倒是不跟李氏玩客气,一把接过布来又看又摸的。
“这料子,你穿了准好看。”李氏笑眯眯的坐到小张氏身边,对小张氏的表现有些瞧不起,但也是一瞬间的表情就被她带过去了,李氏心里正琢磨着后话应该如果开口说才好。
“瞧李姐说的,咱多大岁数了,这身材穿着哪有李姐穿着好看。”小张氏拿着布料爱不释手,“李姐,整个家也就你对我好,这么好的料子都舍得给我,都不知道咋谢你了。”
小张氏想着昨儿从二房受的气,加上张氏今儿对她的爱理不理,她不免在心里又把二房的几个人打骂了一遍,一屋子的王八羔子,没大没小的敢拿话呛她,呸。
“瞧这话说的,娘听到该不高兴了,谁不知道娘最疼你了。”李氏见小张氏放针线活的篮子里面还有个半成品的帕子,便拿了起来看了看后动手做起来。
“李姐,这哪使得,放着我来。”小张氏见了有些不好意思,自己的女红和李氏相比,真是鸭子见了天鹅,一天一地没法比。
“我这不也闲着呢,就一个帕子不碍事儿的。”李氏脸上依旧保持着笑容,不让内心的情绪写在脸上,这是她娘教的话,李氏从小就学会的生存手段。
“李姐,那麻烦你了。”小张氏真心是没和李氏客气,她看着料子的颜色,正想着啥好看的花样做衣裳呢。
“妹妹,我娘说镇上最近有人在卖一种啥东西,怪好吃的,她老人家本想带些过来让咱也跟着尝尝,谁知道今儿去镇上那人没来,真是不赶巧。”李氏一边绣着东西,一脸失落的表情说着话,好似从不知道豆腐脑和二房的关系。
“是不是叫豆腐脑,白白嫩嫩的?”小张氏转转眼珠子,脱口反问,同村的一个村妇就说过这种东西,可不是二房整出来的食物,好像挺赚钱的。
“就叫豆腐脑,你瞧我的记性,老忘事。下次咱什么时候到镇里也吃上一碗。”李氏继续若无其事的做针线活,“听我娘说一碗豆腐脑得卖两文钱,一木桶能卖五六十碗呢。”
“啥?这玩意咋能这么赚钱?”小张氏听了李氏的话吃惊极了,她虽然知道豆腐脑能卖钱,可没想到能卖这么多钱,难怪二房的几个娃成日买肉吃,一口气买下几匹布眼都不带眨的,可不是找到赚大钱的门道了。
“是啊,我骗你做啥。”李氏见小张氏的表情有些不对劲,加把火的说:“一木桶豆腐脑赚个一百多文,一个月下来得赚成什么样啊。”
“我的个天啊,李姐,这卖豆腐脑的是人你可熟的很呢。”小张氏脸上的表情复杂极了,一边羡慕豆腐脑能赚钱,一边咒骂二房的几个王八羔子太忘本。
“谁?该不会是妹妹你吧?咱家除了那死鬼,我就和妹妹你熟了。”李氏故意装出吃惊的表情,半开玩笑的和小张氏套近乎。
“我?哪能啊,豆腐脑可不就是二房的几个娃给整出来的事呢。”小张氏见李氏一脸好奇的表情打趣自己,便继续说:“我也是最近听别人说的,李姐,你瞧瞧二房的几个娃做的事,有了赚钱的门道捂的严里吧唧的,一点口风都不透,怕是连爹和娘都不晓得呢。”
“这怎么可能?二房的几个娃哪有这本事啊?”李氏继续装出不知道的表情套着小张氏的话,“妹妹,会不会是你弄错了,以前没分家前也没听二房的人说起豆腐脑的事啊。”
“李姐,你这话倒是提醒我了,我就说奇怪呢,二房的人吵着要分家,原来是捂着秘方撇开我们赚大钱呢。”犹如被人敲击一棒醒过来的小张氏,脸一下就拉长,之前她还不懂的二房的几个娃宁愿吃亏都要分家是为啥,这会子想想分家的事他们怕早有预谋的。
“真的啊?”李氏长大嘴巴,吃惊的不得了,她原本觉得二房的几个娃有些小聪明不打紧,如果他们捂着赚钱的秘方闹分家的话,合着心机也不浅嘛。
“不行,我得说说,二房这群王八羔子做的啥事啊,真是太过分了。”小张氏想着一木桶豆腐脑能赚一百多文钱,一天卖个三四桶豆腐脑就能赚三四百文钱,一个月下来可得赚好几两的银子。
田家缺钱,这点小张氏知道的不比张氏少,田老爷子病了之后,田家的钱就不够使了,如果和娘说一声,让娘找二房的人要豆腐脑的方子,田家还怕没个钱吗。
“妹妹,你这是去哪啊?”李氏见小张氏起身想要冲出去,立马伸手拉住了她,“妹妹,你这会子找二房的人,他们能给你秘方吗?”
李氏了解小张氏的急性子脾气,可豆腐脑的事不是她着急能解决的了,二房的人当真想捂着豆腐脑的秘秘方,怕田家谁去说都不管用。
毕竟是分家了,二房有了生钱的门道,主家没权利也没立场去要过来自己做,二房的人给,别人会说二房孝顺,二房的人不给,别人也会同情他们年轻花钱的地儿多,需要秘方赚钱养家很正常。
硬碰硬的抢方子不是万全之计,小张氏这回跑过去肯定会吃一口憋,弄不好还成为整个田家村的笑话。
“李姐,我不找二房,我找娘说去。他们做出这么没良心的事,娘总不能放着咱一家老小不管吧。”小张氏气坏了也着急的很,她心里惦记着豆腐那的秘方。
小张氏想顿顿吃肉,想穿新衣裳,想口袋里面都是钱,她不想过苦日子了,二房的几个兔崽子凭什么日子过的比她好,凭什么啊。
“妹妹,你听我说。”李氏把小张氏拉到身边,耐心的和她分析:“妹妹,你这会子找娘,你打算让娘怎么办?到二房大吵大闹的要方子,你觉得以娘的性子会做那事吗?别到时娘见了二房的人能赚钱,对他们热起心来,吃亏的指不定是谁呢。”
“哪、那咋办?”小张氏把李氏的话听进去,二房现在口袋里有些钱,又捂着豆腐脑的方子,将来的日子过的肯定不会差,娘如果想为整个田家做打算,肯定不会撕破脸的朝二房要方子的。
“你先别着急,我想想。”李氏想了想,有了一计,“这老话说的好,有钱是龙,没钱是虫。”
“李姐,这里我懂。”没钱说话都没底气,如果有钱,小张氏也犯不着过现在的日子了,“李姐,你倒是想想法子,可不能便宜了二房的几个死孩子。”
“嗯嗯,我想着这事,要不就不告诉爹和娘了,让他们知道了,顶多说二房两句,万一爹和娘觉得二房的人长本事能给田家长脸,怕也就……”
“我呸,二房的人做出这种事,还敢说给咱田家长脸?他们敢说一句,看我不用唾沫淹死他,整日大鱼大肉的吃着香,怎么都不想想上房的的人还吃不饱。”小张氏义愤填膺的数落着二房的不适,反正在她眼里二房偷着捂着豆腐脑的方子就是不对,没有人情味,“李姐,你都不知道,昨儿我和娘到二房想看看几个娃过的好不好,结果你猜我看到啥,呦喂,可不得了了,二房的人买了好几匹布呢。有了钱就忘了本,不把咱当长辈也就算了,可爹和娘还活着呢。”
“看这几个娃,事咋能这样做?”李氏配合着小张氏唱戏,这会子只能捡些小张氏爱听的话说,顺着小张氏的性子来,免得说叉了小张氏一个翻脸啥都没了。
李氏的目的很明确,她只要豆腐脑的秘方,不管用什么法子都成,娘家能看上的东西能差到哪去,“二房的几个娃怕是太年轻了,太不懂事。”
“不懂事?我看是口袋有些钱了都不正眼瞧咱了,不就是个破豆腐脑的方子吗?合着我还不稀罕呢。”小张氏不高兴二房的人有钱,或者说整个田家村的人都没有比她日子过的好,这种畸形的心态,早就在小张氏的心里生了根发了芽,去不掉了。
“妹妹可别这么说,二房靠豆腐脑能赚好些钱呢。”你不稀罕我稀罕,后话李氏放到了肚子里,小张氏眼光不够长,这点她清楚的很,“说来说去问题出在豆腐脑上,二房的几个娃不就因为豆腐脑赚了钱翅膀硬了,如果他们赚不到钱,怕就会好些。”
“赚不到钱?”小张氏的脑筋一下子没转过弯来,他们都捂着秘方,咋还能赚不到钱?
第一百二十章 使坏
不管是前世还是今生,任何时代的人对秘方这种东西的态度都是持着坚决保密的态度,但凡有个能生钱的方子,谁会傻乎乎的告诉别人,大伙都知道了那还能叫秘方吗?
“就是,看这事整的,可怎么办?”李氏心里已经有了办法,只是如果太快表现出来的话,怕小张氏容易生疑,“也不知道有啥好法子,至少得教教二房的几个娃,他们岁数还小,口袋里一下子生太多钱,性子都还不定,将来指不定变成个啥模样