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就好了。
倒在一个小盆里，和豆腐脑一起端上了桌。
一家五口那个吃的欢实。
顾晓杰一个人就吃了足足三大碗，直接把李雪梅和顾如海都吓坏了。
不是不让这孩子吃，是担心吃撑着了胃口，孩子还小，胃口还没有长成，这样子的吃法，到时候就怕积了食，晚上就不好受了。
担心也没法子，豆腐脑已经下肚了，后悔也晚了。
顾晓杰倒是没事人一样的，照样玩的开心着呢。
顾晓青只能把剩下的豆腐脑赶紧的藏了。
一家子都开始忙活。
这一天，家里还要炸丸子，炸豆腐，炸烧肉，还要炸鱼，炸肉，最重要的还有果子要炸，还要蒸几大锅的馒头。
农村人实行正月到初五都不怎么动火的，这从大年三十到正月初五的主要的大菜的吃食都要先准备好。
所以今天明天都是村里最忙活的时间，也是味道最好的时间。
到处都是飘香的鱼肉的味道。
年味儿已经很浓了。
91章 三十
炸丸子就是把肥瘦适中的猪肉馅里掺上豆腐，煮熟的白萝卜丝，还有粉面，调味好了就用手沾了清水，把馅料挤成一个个的圆溜溜的球形放到油锅里炸到金黄色浮在油面上就好了。
顾晓青因为对于吃食总是要求做到最好，还在丸子里甩了七八个鸡蛋，把葱姜挤出来水对进去，一起搅拌的丸子馅。
做出来的丸子香酥松软，还不散开，味道那个美啊。
顾晓杰光是围着锅灶边上就转了好几圈了，每转一圈，两只手里就多了几只丸子，嘴巴里也是鼓鼓的。
估计今天的中午饭不需要吃了。
因为今年李雪梅特意想要给孩子们好好的过一个肥年，想着阔气一把，所以这丸子也是准备的足足的，这一锅锅的下来，足足的到了两三点才炸好了丸子。
接着是炸豆腐。
豆腐早上就做好了，被顾晓青上旁边的蒸锅上切成一片片的蒸透了，现在正晾在一边上早就凉透了。
正好放进油锅里炸成金黄，两面都微微脆脆的，才出锅。
一天忙不完，烧肉什么的只能等到明天做了。
第二天那是接着忙活。
才总算是忙完了。
这里的农村的习俗，大年三十的年夜饭，爹娘在的都在爹娘家里吃。
这里的爹娘可是指的是丈夫的爹娘，也就是公公婆婆家里。
大年初一也是这样，一家老小的只要是儿子，都会带着媳妇孩子回到自家吃团圆饭。
三十的晚上，李雪梅就没有弄肉馅，包饺子什么的，只用篮子装了一碗的丸子，一碗的烧肉，还有一碗豆腐，一碗炸鱼块。这是带过去的四样菜，一般都是不必带的，毕竟年礼已经送了。
但是李雪梅有了心理准备，光是那天看着顾老太太的那样子，就是一脸的吝啬小气，自己去了，怕是孩子们恐怕吃不上什么，李雪梅不能委屈了自家的孩子。
所以就自作主张的带了四样菜。
碗都是大海碗，装的满满拿的都冒尖了。
心说，这样，顾老太太总不能不让孩子们吃饱吧。
其实顾晓青也害怕这年夜饭吃不饱，所以已经和自己妈商量了，自家已经装好了一只火锅。
铜质的火锅太贵，李雪梅还没有那么奢侈，家里今年买了一只砂锅的火锅，中间掏空了，可以生上木炭，外面的锅子里一般都是最底层铺上一层白菜，上面接着是泡软的粉条，上面一层一层的摆放各种不同的食材。
丸子铺了满满的一层，这是全家人都喜欢吃的。
然后上面就是白豆腐，就是平常吃的豆腐，然后上面还有一层炸好的豆腐被斜刀切成了一片片的薄片，码放在白豆腐上面。
炸豆腐的上面是一层切成了薄薄的片的烧肉，这些烧肉都是选了猪肉中腰的肥瘦相间的五花肉烧制成的。
一层肥肉一层瘦肉，看起来就很有食欲，不要说先用各种调味料煮到能用筷子正好从肉皮扎到底端，这肉就煮好了。
然后把肉捞出来晾凉，在肉皮上用蜂蜜均匀的涂抹上一层，继续晾凉，然后再放到油锅里把肉皮炸到红褐色的，肉皮都收成了褶皱的样子，里面的肥油都被炸出来，就金黄可口啦。
这样子的烧肉切成了薄片放在火锅的最顶上，盖的严严实实的，谁也看不到底下的真材实料，然后浇上一碗早就兑好的调味汁。
那是用葱姜蒜还有煮肉的肉汤加上各种调味料拌好的汤汁，一大勺一大勺的搅匀浇在上面。
只要想吃的时候，把里面的木炭一烧着，，很快就是一锅热气腾腾，香气四溢的过节的佳肴啊。
当然这是往年他们家别想得。
火锅这东西不便宜，都是些老人们家里有家传的，或者是家里富裕的人家，才会准备的。
一般人家不做这个。
顾晓青提前就做好了，就是以防万一，要是今晚吃不饱，回来睡觉的时候，还有个填补。
大过节的，起码不能自家饿肚子啊。
主要是往年的经验之谈。
李雪梅那也是满意。
要不是因为大年三十都是这习俗，要在老人家里过年。
要不然李雪梅也不愿意过去。
自家一家子轻轻松松的做几个菜，煮两盘饺子，装一个锅子，吃的也舒舒服服。
这去了，还不一定要怎么受人家的白眼呢。
那边的一家子李雪梅是不指望的。
拎着篮子，带着三个孩子和顾如海锁上大门出门了。
天快要擦黑了。
对联早就贴上了。
还是顾如海提前弄好的。
今年做了生意，顾如海眼界也不一样了，这对联是在镇山早就买好的，寓意是全家风调雨顺，财源广进的意思。
这在村里也是头一份。
别人家里可都是五谷丰登，风调雨顺，还有家宅平安的寓意，他家这样的真是没有。
一家子出发，天刚擦黑才走进了顾老爷子的大门。
大门上对联也已经贴好了，院子里倒是热热闹闹的，毕竟顾如河家里的两个孩子也回来了。
每年的三十，顾如河一家全家回来，然后待到初二早上就会回去，那是因为初二还要去肖雪娘家拜年的。
顾如海他们一到，一家子先到屋里和顾老爷子到招呼。
往年，李雪梅顾如海到的最早，因为每年的年夜饭，也要三个妯娌一起做的，但是肖雪就别想了，人家那是金贵的每次都是坐在炕上不动窝的。
只有李雪梅和姜秀兰忙活。
姜秀兰也就是个心眼活的，总是等到天黑才过来，到时候，李雪梅基本把饭菜都摆弄的差不多了。
鸡鸭都杀好洗好，都要炖煮好啦。
姜秀兰才会假惺惺的出来到厨房帮忙，名义上是两个人做的，实际上也就是李雪梅一个人吃亏。
今年李雪梅故意天擦黑才来的，就是不想被人当猴子耍，谁也不傻。
一进屋，果然首先迎上来的就是顾老太太的一张阴沉的黑脸，看着顾如海和李雪梅还有身边的三个孩子，顾老太太没有破口大骂，可是也是不阴不阳的跌了一句：“老大家的，你们可真是早啊。这是等做熟了饭，才来呢。”
92章 大年夜
李雪梅倒也不怯场，自己有没有做什么十恶不赦的事情，再说也是过年，就是顾老太太也不能把自己怎么样。
再说每年都欺负自己，就是轮也该轮到别人啦。
脸上带着笑，把手里的篮子一递，掀开布，让顾老太太看看，说：“这不是想着给年夜饭添几个菜，才在家里忙活的晚了。”
顾老太太本来还想借题发挥的话，一下子就咽下去了，看了看篮子，倒是挤了一个笑脸出来，说：“那老大家的你去厨房帮忙吧，老二家的在那里呢。”
还特地嘱咐说：“把这些菜分成两份，一份留到明天吃啊。”
李雪梅答应一声出了门，进了厨房。
顾晓英是个大姑娘了，也跟着李雪梅进了厨房，想着帮忙。
顾老爷子招呼顾如海坐到了炕上，这可是从来没有的待遇。
顾如海也不客气，就做了下来。
顾晓青和顾晓杰老老实实的跟顾老爷子顾老太太打招呼：“爷爷，奶奶，好。”
顾老爷子笑着眯缝着眼睛点点头，从桌子上的碗里抓了一把糖果和瓜子硬是塞给了顾晓杰和顾晓青。
顾晓杰喜欢糖果，根本不顾顾老太太的那杀人的眼光，就装到了裤子口袋里。
顾老太太把桌子上的碗推到了顾晓峰和顾晓敏的跟前，满脸堆着笑的看着顾晓峰和顾晓敏。
顾晓青不是小孩子了，对这些也没有特别的喜欢。
就是坐在一边的凳子上看着顾晓杰玩。
顾如山和顾如河也到了，这会儿，顾如山也坐在炕沿上，正一口一口抽着烟卷。
那是顾如河今年带回来的给顾老爷子的年礼。
是县上的纸烟卷，一盒一盒的包装的，很是精美，看着就阔气。
上面还有好看的花样子，顾如山在姜才发兜里见过，知道是城里人才抽的好东西，所以也不客气，就从老爷子那里要了一盒子，打开了抽上了。
顾如河和肖雪坐在炕上中间，顾晓峰和顾晓敏坐在两个的一边，在那里抱着一只铁盒子玩。
看到顾如海进来，顾如山和顾如河打招呼：“大哥，来啦！”
“大哥，你坐。”
就再也没有一句话了。
其实兄弟三个人本来平时都不怎么见面，这话还真不多。
没有共同的话题。
顾如山和顾如河那是看不起顾如海。
顾如海是不知道和两个弟弟说什么。
顾老爷子今天心情很好，看着面前的三个儿子，心里很高兴，年纪大了，对于身边的孩子们，也就多了一些期盼。
期盼着一家能和和美美的过日子。
现在大概就是顾老爷子心目中的美好日子。
那边的李雪梅走进厨房，就看到正满脸不痛快的姜秀兰，那切菜能切的震天响，就可以想象到姜秀兰有多么恼火了。
看到李雪梅，姜秀兰的脸就耷拉下来，不客气的数落：“大嫂啊，不是兄弟媳妇说你，你这来的也太早啦啊，这不是赶着饭点来的啊，我一个人能做熟这饭啊。”
李雪梅挽起袖子，开始收拾已经做好的菜，还有洗好的那些菜。
很多都没有开始做，想也能想到，估计是姜秀兰也是刚到。
“弟妹，你这话说的，我这不是家里准备了一下，给咱爹咱娘带了一些小菜，往年还不是我一个人忙活的，也没见没吃上饭啊。”
李雪梅可不准备继续惯着姜秀兰，自己又不是巴结着姜秀兰要干啥，干嘛低声下气的被人数落，都是人家的媳妇，姜秀兰有那个本事，去找肖雪去出气啊。
欺负不了人家有后台的，就能欺负自己这种软糯的，可惜的是现在的李雪梅也不是当初的李雪梅，你敢欺负到我头上，我就能给你拍回去。
所以姜秀兰被噎的不好回话。
也知道往年自己理亏，明明知道李雪梅现在不一样了，自己还是不由自主的想要那以前的惯例来做筏子，这不是又给撞到墙上了。
真是没记性。
李雪梅把篮子里的四碗才拿出来，一样分了一半出来，剩下的堆到碗里，放上调料，和开水，就放到锅里蒸上。
这是蒸菜。
一只鸡是杀好的，但是姜秀兰明显是没有好好的收拾，身上好多细毛都没有拔干净，李雪梅只能兑了一盆冷热水，洗干净了。
别人不收拾干净可以，但是李雪梅家里还有三个孩子呢，李雪梅可不愿意不干不净的就这么吃下去，到时候孩子们回去生病的话，就得不偿失。
姜秀兰在那边不紧不慢的剁好了肉馅，这是包饺子的。
李雪梅这边收拾好了手边的菜，就围上围裙过去包饺子。
反正就这么几个人，早一点弄完了早一点回去。
姜秀兰看着顾晓英在那边烧火，就喊：“小英啊，过来擀皮子，二婶手上有点疼，不得劲。”
顾晓英刚要答应一声，就看到李雪梅一瞪眼，立刻偃旗息鼓，自己老妈现在那可是威风的很，家里几乎是说一不二的。
李雪梅挽起袖子用筷子开始拌饺子馅，一边对姜秀兰说：“他二婶啊，还是你擀的皮子快，她一个小孩子得，那边火可不能离了人，火上还有一锅的蒸菜和炖鱼，让她在那里看着，我们两个动动手也就干完了。”
那意思是死活不让顾晓英过来帮忙的。
姜秀兰心里那个气啊。
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