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重生好媳妇-第329章

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    所以临街的门市清一色的都是两层,租金价格比较贵。许多门市看着像是一个老板开的,实际上里面有按照地脚分租给了不同的人。

    原来这家饭馆就是如此,一楼大堂里就是手拉面,门口是打印、复印、快照。二楼是另一家饭馆主要做的是炒面、砂锅。三家人分摊一个房租,相处的也还算不错。

    如今房租到期,有的老板去了后面居民楼里租了一个独立的门面。地脚虽然不如临街好,但房租便宜了一大半。虽然在居民区里面,可学生们还是穿梭在这里倒也没什么大碍。

    顾致秋是要干大事儿的人,眼光长远考虑的比较周到。又有穆晋南这个财主做后盾,她跟胡瑾萌两个人压力到没有那么的大。

    张翠莲进来一看,装修已经完事了。顾致秋跟胡瑾萌、叶红正在大堂里打扫卫生。新雇的胖师傅领着两个打杂的半大小子在厨房里收拾着。

    大堂里的摆设就是最现代的快餐风格,边边角角也不放过,靠墙的两个地方甚至还是面冲墙吃饭。

    “二楼也是这样吗?”张翠莲不由好奇道:“一下子能装这么多学生?”

    “二楼当然不能做饭店了,我用来租小说了。”顾致秋看了一眼捂着嘴巴偷笑的胡瑾萌:“现在书店也挺火的,有的老师还去抓人。那我这楼下是饭店楼上租书,可就没有人能管了吧。”

    张翠莲闻言眼前一愣:“租书?这个倒是吸引学生的好办法,本来我还想跟你说呢。左右寒暑假学生不多,你可以把这里变成学习室。免费过来写作业,顺便卖点小食品、饮料、快餐的也是个好办法。”

    只不过没想到胡瑾萌的脑子转的还挺快,果然还是孩子最了解孩子了。

    张翠莲上了二楼,看见诺大的一层竖着摆了六个书架。她不知道这个时候有没有那么多的小说让顾致秋摆上来,不过看着这个架势倒挺像是那么回事儿的。

    只不过有些地方还是需要注意:“小孩子兜里的钱不多,花些小心思也是有可能的。”张翠莲记得有一年领着翘翘去买跳舞需要的磁带,听见那家音像店的老板抱怨有的孩子手脚不干净。仗着校服的袖口宽松,中午人流量大她照看不过来。就会把磁带塞进袖口里面,偷回去听。班级上的孩子跑过来告状也还好她有个提防,可最恨的是有的孩子有样学样。

    所以顾致秋防患于未然,有些事情还是早做准备的好。

    “你在这个楼梯口摆一张桌子,后面放一个柜子,这里设置一个一人通过的过道。”张翠莲比划着:“凡是来借书的孩子,就要把随身的书包、兜子寄存在这里。你给他们一个小手环,上面写着号码。避免手脚不干净的偷书,也让背着重书包的孩子有个喘息的机会。”

    顾致秋连连点头,佩服张翠莲想得周到:“回头我就弄一个,这绝对是一个好方法。”

    张翠莲忽然想到顾致城给她的衣服,连忙递给她:“你哥在北京买的,跟我这一样的。”

    顾致秋早就发现张翠莲身上这件衣服好看,显瘦款型也别致。见她自己也有一份,连忙打开包裹翻出来。见到那颜色,脸蛋抽了抽:“红的啊?”

    她别扭的说道:“这也太新鲜了,我这离了婚的,穿红的不好吧。”

    张翠莲当做没听见她的为难,笑着说道:“你哥说红色好看,转运,让你今年赚的盆满钵满。”

    原来是为了这个,顾致秋暗暗松了一口气。心里嘀咕道:还以为他也要让我赶紧找一个人嫁了呢。

    三个人下了楼,张翠莲看着明亮的大堂忍不住问道:“准备啥时候开张啊?”

    叶红闻言忍不住抬眼看顾致秋:“要不过了年吧,我看黄历里过完了年有好几个好日子呢。”

    这还有十多天才过年,不开张光发工资呀!胡瑾萌撅着嘴巴刚要反驳,就听张翠莲点头认同:“现在也没什么客人,开张确实没什么意思。等过了年选个黄道吉日也不错,正月初五开市那天开业也不错。但好像还是早了一点!”

    胡瑾萌双眼都要瞪出来,正月初五还早的话那也得二十多天之后呢。这些日子大家放假呀?

    似乎看出来胡瑾萌心里所想,张翠莲抬眼看着顾致秋:“可以试营业呀,看看销量怎么样!”

    顾致秋露出不解的表情:“什么试营业?”没有学生让谁来吃饭?

    张翠莲哈哈大笑道:“你忘了现在谁的生意最好了?出租车司机呀,他们不用吃饭呀!”

    顾致秋还是不明白,张翠莲给顾致秋出了个主意:“你去打印点传单,然后去出租车公司那发单子。也不用给司机手里,就往雨刮器上一塞就行了。上面写着‘试营业大酬宾,司机快餐。’咱们就是做拉面、炒饭、炒面、盖浇饭这样的又快量大的套餐。”

    顾致秋似乎听明白了一些,压下心底的激动拉着张翠莲的手惊呼道:“我的天呀,你这是什么脑子呀。嫂子,要不你也入股跟我们干吧。”

    张翠莲想说这个主意又不是她想出来的,是她上一世浸淫韩剧多少年发现的。

    “这个我可跟你掺和不了,顶多就是给你出个主意罢了。”张翠莲抿嘴一笑,将记忆里借鉴而来的想法倾囊相授。

    结合了中式快餐,张翠莲给顾致秋出了很多的点子:“再寒假的这个时候,你们的主打就是司机快餐。等到学生开学了,你们也可以。只不过提前跟客人说一声,错过学生用餐的高峰期就行了。”

    现在要做的就是把订好了菜单,然后打印出来挂在墙上。

    “比如炒面,火腿炒面、鱼香炒面、西红柿炒面。再有盖饭也多弄一些,宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐、鱼香茄子这些都可以准备出来一些。还有砂锅,这个是冬天的时候最好卖的。豆腐粉丝砂锅、羊肉白菜砂锅、酸菜白肉砂锅这些都是很好卖的。一份全素砂锅一块五,一个烧饼五毛钱。另外你也别抠门,那些炒面啊、盖浇饭啊也都给一碗汤。也不用放什么太多的东西,无非就是紫菜、鸡蛋、萝卜、海带这类的玩意。烧一大锅备用,也亏不着你。”

    胡瑾萌拿着个小本子一字一句认认真真的抄下来,顾致秋也熟记于心:“嫂子,你说的这些我觉得都很有用。”

    张翠莲心里暗道,当然了这些都是一些学校门口饭馆里的经典菜。不过话也说回来,还有好些东西也是可以效仿的。

    “你们俩干了这么长时间的盒饭,手艺味道肯定不在话下。学生还吃什么你们心里也有一个数。如果生意不错,你们就在这个地方弄一个柜子。里面放上十盆八盆的菜,有爱吃盒饭的就继续卖三块钱一份的盒饭。但是用那个不锈钢的套餐盘子,看起来更高级一些。另外还是给孩子们打一份例汤,放心好了夏天你就是给了热汤人家也未必要。到时候冰柜里的饮料冰镇矿泉水都不够你卖的!”

    这些光用脑子想都觉得十分喜人,只不过上面是租小说下面卖小吃这种模式能不能行,还得需要现实来说话。

    “司机师傅要的是实惠,量大味道好价格便宜才行。你这个店刚开业,不用再价格上太在意。在成本范围内,就可以了。比如你卖的盒饭,你可以说米饭无限量添。谁还能一顿吃多少米饭不成?重点还在菜上面,一荤一素多少钱,两荤一素多少钱。或者干脆盖浇饭多少钱,但是我觉得一般大人喜欢吃盖浇饭、炒饭、炒面的还是不多的。”

    顾致秋也连连点头:“我都快吃遍了q市大大小小的小吃,我觉得更多的人还是愿意吃拉面、刀削面。热热乎乎的,更好一些。但是我这里可没有功夫做那个,还是以饭为主。”

    张翠莲点了点头认真道:“那就卖盒饭做盖浇饭好了,具体的你们俩商量着来。也借鉴一下客人的想法,市场调研还是很重要的。”

    顾致秋点了点头:“放心吧嫂子,我可不是个心里没数的人。既然我要开,我就好好的干,不能让别人瞧不起我!”

第四百五十六章 怎么办

    第四百五十六章

    年根将至,张翠莲又开始泛起为难来。自从去年过年全家人一起去顾德海那里吃了一顿团圆饭之后,没到节假日家里面就是一场血雨腥风。

    最开始是端午节,顾致城想着过年的时候闹了不愉快。安荣平时想起来就要说道两句,便让张翠莲提前跟顾致秋说了一声。按照习惯送过去十斤鸡蛋、五斤糯米表达了一些心意。在端午节的当天,顾致秋早早地来到家里。跟张翠莲一起忙活做了一顿丰盛的午饭,又把谢军、董丽华给请了过来。

    但是赶巧谢家老家的几个兄弟也想着聚一聚,董丽华夫妻二人一大早上就去了农村吃团圆饭。

    所以这一次是真正意义上的团圆饭,按照常理来讲安荣一定会非常的高兴。

    可正因为没有了外人,安荣的脾气发的更加肆无忌惮。做饭的时候她就时不时的刺一句:“今天想着回来啦?不找你那个后妈吃饭去了?”

    “咋地呀,中午在我这里吃饭,晚上又去你们那个小妈那去呀?”阴阳怪气让人心里不舒服,甚至还问康康:“在你爷爷那,你姑姑喊那个女人啥呀?你爸你妈是不是也喊那个女人妈呀?”

    康康瞪着眼睛天真的说:“红姨!”

    安荣闻言就忍不住啐一口:“红姨,真亲热啊。她是哪个姨?又不是我妹妹,也配喊姨?”

    然后冲着厨房里的两个人发火道:“我告诉你们,以后不行喊姨,别特么的占我的便宜。喊姑!”

    接着又冲康康发火:“是不是你妈告诉你的?其实就是在那边喊妈了,不让你说?我告诉你,小小年纪撒谎的话。我就用指甲刀剪掉你的舌头!”

    把康康吓得直哭:“奶奶,我没有撒谎!”这件事儿把张翠莲气的差点当场就翻脸了,还是顾致秋苦苦哀求她才忍住的。

    吃饭的时候,她又阴阳怪气的问顾致秋:“这又不是什么大日子,你回来装什么好人?”

    张翠莲跟顾致城都劝:“端午节本来就是大日子,谁家都得包粽子带五彩绳煮鸡蛋的。”

    安荣见今天的孩子们脾气都超乎寻常的好,越发的古怪起来。尖酸刻薄的说道:“清明节还是大日子,家家户户都得烧纸呢。也没看见你们孝敬谁呀!”又冲着顾致秋发火:“你不是跟什么红姨亲吗?让她当你妈得了,以后不用来看你妈来了!”

    顾致秋已经忍了许久,甚至在张翠莲面前做低伏小的劝着。可当着兄嫂面前,在饭桌上就这么刺激人的她的自尊心可受不了。

    当场发飙:“你不乐意让我来,我还不来了呢。”

    说完就摔了筷子站了起来,张翠莲闻言赶紧起身相劝。安荣见状也来了脾气,让张翠莲松开她:“你让她走,她早就不认我了。早就跟那个女人穿一条裤子了,我跟她断了母女关系,让她滚蛋!”

    顾致城急忙劝母亲:“你这是什么话,哪有这么说自己闺女的。大过节的,人家跑回来看你还有错了?忙活了一上午给你做一顿饭,你说你一直都在说她。再说了,哪有父母活着还过清明节的?多不吉利啊!”

    安荣自知理亏,也知道自己发的邪火不对。闭上嘴巴,等着顾致秋被张翠莲两口子哄下来。大家相安无事的吃饭,这件事儿也算是给了双方一个台阶下了。

    张翠莲在顾致秋耳朵旁小声道:“咱妈现在更年期,你跟她一样的干啥啊。刚才你还劝我呢,怎么自己这会儿就犯了昏。赶紧坐下来,啥也不说吃饭!”

    顾致秋忍了忍坐了下来,张翠莲起身去厨房给她取筷子。母女二人谁也都不看对方,顶着火气等对方先开口。

    气氛一下子就冷了下来,大家谁都不说话,场面十分的尴尬。张翠莲是个最害怕这样气氛的人,赶紧给自己找了一件事儿做那就是给康康夹菜。

    她夹了一块鱼放在碗里面,小心翼翼的剔了毛刺再放到儿子的碗里面。然后又夹了一口青菜喂给他,康康别过头不肯吃。张翠莲忍不住说道:“祖宗,赶紧吃一口蔬菜行不行啊。你要是再这么挑食,我以后天天给你做青菜,让你没得挑!”

    康康童言无忌,嘟着小嘴巴道:“那你天天给我吃蔬菜,等你老了我也不让你吃肉。”

    张翠莲噗嗤一笑,宠爱的说道:“不吃就不吃,反正我就愿意吃菜。”

    说者无心听者有意,安荣就打岔对张翠莲道:“你儿子的意思是等你老了就虐待你呢。这话你还听不出来?哼,你现在管他那么多干啥?白费心思,都是白眼狼!”

    当母亲的说出这种话,孩子心里都会对号入座。别说刚刚吵完架的顾致秋火
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