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桑田人家-第100章

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    杨端午说:“竟有这事?娘,我去看看,他们都采了什么样的桑叶了。”谢灵摇摇头:“你刚来,先休息下。娘去给你做午饭。反正如今你大哥大嫂都会养家了,娘还有个七亩桑田的租金可以收呢,幸好当初听你的,出租掉七亩,要不然,被这几个工人糊弄,这怕还要亏本呢。”

    杨端午趁着谢灵去做饭的当儿,带着美丫来蚕房,看到新采的桑叶。

    谢灵采的绿油油的,没有虫蛀,可是工人们采的,有些绿是绿色,可边角是黄色,有的很绿,可叶质太硬了。杨端午对美丫说:“娘采的是好的桑叶,可工人们采的这几种都是不好的。这是开了花的桑叶,不能给蚕宝宝吃的,体质差的蚕宝宝吃了会得病,就算是不得病,日后吐出的丝,也是坏丝,会影响到丝绸的质量,懂蚕茧的人,一眼就能看出来,他们是不要的。”

    美丫一一听着,记在脑海里。

    “美丫,你平时除了绣花,也要帮娘去田地里督工的。这是我们家的桑田,工人们懒散,我们又不能把全部的经验都传授给他们,所以采了不好的桑叶也是有的。记住时机很重要,要在桑叶还没开花之前就给采下来,不能等开花了,桑叶也就废掉了。”杨端午叮嘱美丫。(未完待续。)

126 卖酱料(感谢粉丝“碎梦梦”)

    正:

    美丫连连答是,她对杨端午的话呀是非常的信任。

    杨端午还不放心,特意把采摘桑叶的要点写下来给美丫,让美丫记熟了。

    这时谢灵叫两个女儿过来吃午饭了。杨端午好久没吃母亲做的菜,不由得多吃了一会儿,竟然就一个时辰过去了,想到回去晚了,何湘捷又要不高兴,就说:“娘,这次来,是要和你商量点事。”

    谢灵说:“吃罢了午饭再说。你爹若是在,他一定会说,吃饭是不能说话的。”

    吃好了,母女俩来到房间里,杨端午说:“我要做两种酱料,可是我不能说是我做的,等会我去让婆婆来娘这里买酱料,娘就说是娘做的。价格我等下再商量。”

    谢灵问:“就是你过去给李家面店做的酱料那种是吗?既然是你做的,为何要说是娘做的呢?一来就感觉你不开心,端午,你说实话,你在倪家过的如何?”

    端午笑着说:“娘,我在倪家真的很好,我这么能干,他们谁敢惹我呢。就是说你做的,就好向婆婆收钱了。”

    谢灵摇摇头:“倪家现在还是你婆婆管钱是不是,要不然,你怎么会对钱这么紧张呢?”

    “这不要紧的,娘,相信我,我可以处理好的。你就别插手了。”端午说。

    谢灵叹了口气,“娘知道你很要强,可是娘也想让你知道,娘这边。是你坚实的后盾,如果倪家有谁敢欺负你,娘和你大哥,还有你姐夫,都是第一个不放过他们的。”

    “知道了,娘,越说越严重了呢。”端午听了,心里很感动。

    然后端午开始制作两种酱料。

    第一种,是沙拉酱。

    首先,菜油有味道。不宜。用刚炸好的猪油,然后把鸡蛋打碎,不停搅拌,待蛋打得有点稀了。再缓缓加入猪油。继续打。然后再缓缓加入盐和白糖。然后继续打,直打到手疼。

    第二种,骨头酱。

    泡椒剁成蓉。把猪骨洗净,加入调料,淀粉。高汤生煮一个时辰。

    两种酱料,一甜一咸,各得所长。

    然后杨端午把做法教给谢灵,拿两个小碗把酱料放好,包住,便回去了。狗狗依依不舍地绕着杨端午舔了又舔,端午亲了亲狗狗的鼻子,好凉。然后就走了。

    “谢灵,你闺女回家了。”早有邻居过来道喜,邻居都是很喜欢端午的,谢灵说:“来了就走了,婆家也有事的,留她也不地道。”

    黄添儿和谢太婆回家了,还带着桂花。原来他们三个今天正好去寺庙里拜佛了,所以没看到端午。

    听说端午回来了,个个都惋惜不停。

    “端午指不定明天还会来呢。”谢灵有这个预感,说道。

    “那就好,明天我们就都不出去了。”黄添儿直爽地说。

    杨端午捧着骨头酱和沙拉酱,回到了烧饼店铺。拿了十个瓶子分装好,再涂了一点在小坛子里,放在柜台上,然后跟何湘捷说:“婆婆,等客人来的时候可以让他们先试吃一下,觉得好的,我这里还有小包装可以卖给他们,价格婆婆看着定就是。如果担心反正我娘那边咋说,反正我娘总的成本也就八文钱,我娘说他卖给婆婆的价格底价是十文钱。这些当作送给婆婆了。婆婆卖十文铜钱也好,卖一二十文钱也好,若是卖十文,就是对烧饼促销了,可是却没赚酱料的钱。若是卖十二文,价格也适中,村民也消费得起。”

    “要十二文啊,这么贵。”何湘捷大惊。她一个烧饼也才只卖五文呢。

    “婆婆,其实很便宜了,镇上要卖二十文呢。酱料都是精心熬制的,花的心血和时间要比烧饼要多很多,并且买回去可以放好几天,也可以分次吃,就算不和烧饼一起吃,和别的菜沾着吃,也是可以的。”杨端午解释道。

    何湘捷还是有些疑惑不解。

    杨端午不再讲解了,等十个盒子都卖出去就知道好不好了!

    她把两个是吃的盒子放在柜台上。

    这时有客人来买烧饼,何湘捷就说:“我们这里新推出一种酱料,有甜的和咸的,吃烧饼的时候,不妨再用酱料沾一下吃味道会更好。这是试吃的。你可以试试,不要钱。”

    那客人一见这是免费吃的,就买了烧饼沾了吃,这味道他还真没吃过呢,还真的不错,就问这是什么。可是那酱料油油的水水的,光靠肉眼是不知道用什么做的。“好吃,真好吃。我活了大半辈子还没吃过呢。”

    杨端午一看他刚才吃的正是沙拉酱呢,难怪呢,莎拉酱当然他们是没吃过的,便笑道:“你说对了,这味道的确是很独特的,你要是买一小罐回去,平常也可以吃的,也可以沾着菜蔬,鱼肉吃都可以的。”

    “这酱料我要了,请问多少钱?”

    何湘捷说:“乡里乡亲的,我也不卖你贵的,镇上要二十文呢,还没这好吃,我就只要十二文就可以了。”

    “一个要十二文这么贵啊。比你的烧饼还贵。”比那客人大惊。

    杨端午解释道:“酱料所需用的心血,远大于烧饼,光是成本就需要用到骨头,鸡蛋,配料,这些的成本都比烧饼要多。并且我做的这些酱料可以存放七天的。如果你不只是和着烧饼一起吃,平常你和着菜啊,肉啊,鱼啊,都可以吃的。像我这种骨头酱,甚至可以和排骨,鱼肉一起吃,它可以让你味道更好。食欲变好了,心情也好了,人也更加健康了。你说好不好呢?是不是值得这个价呢?”

    那客人被杨端午甜甜的笑容感染,一听也是个理。烧饼他马上都能吃完,并且大多是农村人都会做,没啥奇怪的,可是这酱料却很稀有的,基本上不会有人做得出。

    于是客人很高兴地掏出十二文给何湘捷,杨端午说:“欢迎下次再来。”

    有了这第一笔成交,何湘捷对这酱料自信多了,她连忙向杨端午打听这两种酱料的不同之处和独特之处,然后开始有准备地去卖。

    酱料是卖十二文钱,从谢灵进货是十文。等于成本是十文。她赚两文,一个烧饼卖五文,成本就要一文,再加上她的劳动成本和时间成本也要两文。她也就赚三文。可哪有这酱料爽。至少什么都不必做,只管找谢灵要货就好。

    何湘捷虽然没文化,可也是个会计算的。这么辛苦赚三文和安安逸逸地赚两文,她当然知道哪个更合算的了。再说了,今天这十盒酱料,还没给谢灵计算价钱呢,所以在和现在看来,她赚的就不只是两文了,而是十二文了。

    为了这点小便宜,何湘捷觉得很高兴,喜笑颜开的。

    杨端午当然知道何湘捷为何这么高兴了,今天的酱料钱,何湘捷是断不会给谢灵的,她也没想过要。何湘捷就是一个抠的要命的女人,这一点她跟徐春玲倒是异曲同工的。

    端午也打算先让何湘捷贪一下小便宜,得了好处何湘捷就会大大朝谢灵进货了。

    果然,在婆媳俩的努力下,十盒酱料在下午全部卖完,光是酱料钱,何湘捷一天就赚了一百文,她点数着钱,能不高兴吗,晚饭把家里的鸡也杀了,多烧了几样菜,给大家吃。

    徐春玲进来了。

    徐春玲已经赌光了钱,还欠下一大笔债,生怕别人催债,所以她早早就回家了。刚好看到丰盛的晚饭。

    “家里就这么几只鸡,你也烧了,又不逢年过节的,你也太不会过日子了。”徐春玲骂道,何湘捷低着头说:“今天端午辛苦了,我煮只鸡给她吃。”

    好个何湘捷,明明煮了鸡肉是给大家吃,被徐春玲这么一吓唬,又推到了端午身上,端午生气地说:“婆婆也辛苦了,婆婆不吃,儿媳妇怎么敢吃呢。还是给两个婆婆吃吧。”

    “算你识相。”徐春玲可不客气,坐下去,抓了个最大的鸡腿就开吃起来。

    杨端午急忙也拿了个鸡腿给自己。

    这一家人可是没有家规的,谁抢到了就是谁的,野生鸡多好啊,不吃白不吃呢。

    这时空可是不比二十一世纪天天有鸡肉吃,一年能杀只鸡吃也不容易,端午哪里能错过呢。

    何湘捷在一边装淑女,倪鹏则在一边装傻,那盘鸡就被徐春玲和杨端午抢了吃了。到最后,两个人平分了鸡腿,鸡翅膀,鸡内脏,鸡的一切,不过,徐春玲抢到了,全吞进了她肚子里,可是端午抢到的,拿了鸡翅膀给倪鹏,拿了鸡内脏给何湘捷,只有鸡腿和几块鸡肉才能给自己吃的。

    当然了,这么危险,倪重阳是没人给他留了,杨端午也不敢给倪重阳留,留下就会被徐春玲给抢了。

    “听说今天烧饼店生意很好啊。”徐春玲咂咂嘴,拿抹布擦擦嘴边的油,瞟着何湘捷说。

    何湘捷点点头:“还不错,从端午娘家进来一些酱料,卖得很好。”

    “是吗?那明天我去守店铺,你别去了。”徐春玲反正不去赌博了,就要来烧饼店铺抢银子去了。

    何湘捷为难地说:“可是姐姐不会做烧饼啊,很多是要现做现卖的。”

    “怕什么,杨端午不是会做吗?她是咱家的媳妇,做饼也是应该的。”徐春玲永远都有她的道理的。

    杨端午淡淡一笑:“可是酱料明天要进货需要先付钱给我娘。”

    “这样。”一谈到先付钱,徐春玲就没了底气了,“那算了,我不去了。”

    何湘捷看了一眼杨端午,杨端午冷笑,徐春玲只要是要她出钱,她就不会去的。和她谈道理是没用的,只要让她出钱,就能吓唬住她。

    次日,杨端午早早来谢灵家里做酱料,谢灵帮着她作,谢太婆让黄添儿去买肉,“端午难得回家一次,要做土豆炖牛肉给她吃,补补身子,听说你都要帮着何湘捷卖烧饼。”

    杨端午拜见了谢太婆,还带了糖果给桂花,桂花已经四岁了,很漂亮的小胖丫,很爱吃糖,这点贪吃的本事,只怕是跟美丫学的。

    虽然美丫现在已经长成十一岁的姑娘,成天在家绣花,帮谢灵照看桑叶和蚕宝宝,可一谈到吃,她还是十足的小吃货的。

    杨端午要走的时候,谢灵叫住她,和她单独谈。“娘,这玩意儿我们的成本是一盒三文钱最多了,可是卖给我婆婆却是十文,我们可以赚七文。我拿三文,这剩下的七文给娘保管。”

    谢灵不同意:“这样倒好像我暗中要赚你婆婆的钱一样,没意思,还是都给你拿着吧。”

    “娘,我是在家里做的,家里也要成本呢。再说了,日后会越卖越多的,昨天一个下午就卖出十盒,今天我带了二十盒,一个赚七文,能赚一百四十文,而我们平分就是娘七十文,我七十文。我婆婆则赚四十文。”端午执意要如此,谢灵便收下了。

    然后端午拿了这七十文走了。

    今天生意的确不错,酱料是稀奇之物,村民们都喜欢买来尝尝,二十文很快就卖光了。

    何湘捷说:“端午,咱卖十二文,会不会太便宜了,我打听到,镇上酱料这么一合,都是卖二十文的。”

    “婆婆,村里如果也卖二十文,就没人要了,镇上那个酱料是有包装的,我们是简单的,价格不能太多了。”端午分析说。

    可是何湘捷一心想着多赚点钱,问:“那我定十五文如何?”

    “可是婆婆一开始就定了十二文,现在忽然抬价到十五文,只怕对烧饼店铺信誉不好。”端午安慰何湘捷说,“
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