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了众人的防线,每位评委的味蕾在瞬间被攻陷了。
明明在不久前,才试吃了王鹤的料理,为什么……为什么在吃到这道料理的时候,根本没有任何的抵抗力?
凯瑟琳的料理,可以让人产生发自内心幸福,在不知不觉间就被它征服。
郑轲看着屏幕内,不停试吃的评委,内心中充满了疑惑,评委面前的料理,究竟有什么样的魔力?
直到五位评委把料理吃完,他们都没有说一句话,慵懒地靠着椅子,满脸的幸福。
“评委老师……你们觉得……凯瑟琳选手的料理怎么样?”主持人看到五位评委并没有点评的意思,小声地提醒道。
“美味!这是淘汰赛开始至今,我吃到的最好吃的菜品。”莉莲兴奋地说道。
最好吃?岂不是说,这道料理要比程怀志的还要出色?
这个想法第一时间,浮现在郑轲的脑海中。
“当然,我不排除受到饮食习惯的影响,但是,我认为我的评价,应该公平。凯瑟琳选手,如果可以,请给王鹤选手一份菜品,这样的话,他的感受会更直接。”莉莲看向凯瑟琳。
凯瑟琳点了点头,快速地回到自己的操作台,为王鹤盛了一碗炖牛肉。
王鹤看着操作台上的菜品,一脸疑惑,不解地看向评委席,而这时,莉莲的点评也正式开始。
“一道料理的好吃与否,取决于两方面。一方面是材料的质量,the…blue的食材,如果不出意外,全部是最好的食材,所以在这一方面,不会有太大的影响。另一方面,就是厨师的厨艺。
“厨师的厨艺可以从很多地方体现,比如刀工、火候,如果放在比赛上,还要加上赛前的准备。王鹤选手就为了这场比赛,精心熬制了高汤。除此之外,还可以体现到对食材的了解与控制。这一点,就要看凯瑟琳选手的料理。”
王鹤握着餐叉,看着眼前的炖牛肉。在他的眼中,丝毫感觉不到它与其他食材的区别。
“想要除去牛肉带有的腥味,可以有很多办法,比如使用香辛料或者葡萄酒。这种方法,在除去腥味的同时,又会赋予牛肉其他的味道。而凯瑟琳是将牛肉切成小块之后,放入流水中冲洗,这个时间应该不短吧?”莉莲看着凯瑟琳。
“24个小时。”凯瑟琳回答说。
郑轲一愣,24个小时?那不就是说,在昨天早晨之前,就已经确定了要做什么菜品?
“可是,老师,这样的话,牛肉的味道岂不是都没有了吗?”王鹤反问道。
“因为她用的是牛高汤。在牛高汤中加入了韭菜、芹菜、洋葱、香辛料、胡椒粉等材料,与牛肉长时间熬煮,使得牛肉高汤以及芹菜、韭菜等调料的味道,融入到牛肉中。而牛肉因为提前与冷水一起加热,肉质而不至于太松。后面又与鲜牛奶一起熬煮,所以牛肉中,又有淡淡地奶香。这时候,牛肉不仅仅只是牛肉,而是像一块海绵,不停吸吮着汤液的味道。”莉莲长出一口气,解释说道。
“不止于此,这道菜品中,无论是洋葱、蘑菇、还是土豆,都不止是简单地装饰。吃下去之后,可以清晰地感受到它们的味道,源源不断地从口腔向身体各处传递……这道料理,真的非常出色。”费迪南德也做出了评价。
其他没有说话的评委纷纷点头。
王鹤不可思议地看着眼前的牛肉,终于忍受不住来自美食的香味,手中的餐叉立刻叉起一块牛肉。
浓香的味道在口腔不停传递,舌头就像失去了知觉,完全被口中的牛肉所征服。
在空旷的广场,他独自一人站在广场的中心,四周站满了身穿铠甲的骑士,而在他的正前方,凯瑟琳如同女王,居高临下地看着王鹤。强大的压力,让他不得不低下了头。
5:0!
凯瑟琳胜出。
郑轲摸了摸自己的额头,一时间也不知道说些什么,在他看来,明明王鹤的料理更为精致。但王鹤却在试吃过凯瑟琳的料理之后,选择了沉默。也就是说,作为一个东方人,他承认凯瑟琳的西餐,超过了他的料理。
u18的top10 ,真想和她交手啊,不过,这次比赛想要交手,还是有很大的难度。
郑轲遗憾地叹了口气,拿起手机,给凯瑟琳发了一条短信。
“恭喜晋级,比赛很精彩。”
郑轲还没来得及放下手机,凯瑟琳就把短信回了过来一个笑脸。
“好了,我也要努力了,今天一定要把巧克力料理做出来!嗯,在此之前,要先睡个觉。”
郑轲揉了揉酸痛的眼睛,进入了卧室。
第332话 赛前
下了赛场,王鹤垂头丧气地走出了休息室,洗过澡换上便装后,便独自一人走出了赛场。
在选手通道出口处,程怀志和阙正卿正在门口等他,他尴尬地挠了挠头,“对不起,我输了。”
“哼。”阙正卿眼睛撇到一侧,脸上也显露出了冷笑。
对于阙正卿的反应,王鹤感到很正常。对于阙正卿不认同的人,他很少会给人好脸色。整座东方学园,包括讲师在内,让他感到信服的人,不超过五个。
“我看了比赛,你的菜品已经非常出色了。收拾好心情,好好观摩接下来的比赛。这个对阵表虽然有运气的成分,但是能够走到最后的人,一定有他的独到之处。我们来到这里,不是为了输掉比赛,而是通过与其他人的比试,找到自己的不足。所以,并不是说输掉了比赛,我们的任务就结束了,相反,这么多比赛,想要全部看下来,也需要足够的体力和精力。”
程怀志见到情绪失落的王鹤,轻声安慰。
“嗯,你也要注意下一轮的对手。我们……应该不能够再输比赛了。”王鹤勉强挤出了微笑。
“嘁,不要讲那么多道理,我只想问,你为什么没有反驳裁判?还是说,你自认为你的料理,比不过那个女人?”阙正卿狠瞪了一眼王鹤。
“我知道你在生气什么。我只想说一句话凯瑟琳她,好像进入了‘境界’。”王鹤忧心忡忡地说道。
“她?怎么可能?一定是你的错觉。”阙正卿双臂抱胸,一连不忿。
“好了,别置气了。”程怀志按了一下阙正卿的脑袋,“你现在不也是进入了‘境界’吗?她的排名还在你的前面,有什么好奇怪的吗?”
“我才不承认那个排名呢!明年,能够成为u18第一的人,一定是我。”阙正卿甩开程怀志放在他头上的手,气冲冲地消失在人群中。
“学长,他好像很生气?”王鹤不安地说道。
“是啊,这也是傅修筠让他过来的原因。他在料理上确实很有天赋,但是,心态是个大问题。性子需要磨一下。只是希望,这次the…blue不会对他的打击太大。”程怀志叹了口气。
“但是,在下半区,他应该没有太大问题吧?”
“无论是拜耳,还是叶秋翎,都不是那么好应付的。走吧,先吃饭去。”程怀志浅笑道。
王鹤点了点头,跟着程怀志,朝着餐厅走去。
……
郑轲在醒来之后,就开始了自己的料理。足足忙了一夜,等到第二天的中午,才做出了让他自己满意的巧克力甜点。
“就这样吧……”郑轲吃了一小口甜点,脸上露出了笑容。
在休息了几个小时之后,the…blue的工作人员把郑轲叫醒。
“那个……请您列出需要用到的工具和食材,我们需要提前准备。”工作人员面带笑容,将表格递给了郑轲。
“嗯,好的,请稍等。”郑轲微微点头,把第二天要用到的食材写在表格上。
返回宿舍,郑轲依然感到有些头懵,但他也知道现在不能再继续睡觉了,否则,明天的比赛肯定会受到影响,于是拿起手机,看了一眼比赛的情况。
已经结束六场比赛的结果也已经推送到了手机上,郑轲打开手机,快速地阅览比赛结果,与他之前的猜测并没有太大的差距。
中英在第一轮比赛中,拿到了绝对优势,以4:1的比分,战胜了对手,拜耳和叶秋翎,毫无意外,以5:0的比分,横扫对手晋级。
下一轮淘汰赛的焦点,无疑是拜耳和叶秋翎直接的对决了。
草草地吃了点饭,又把明天的料理重新做了一份,试吃之后,郑轲信心满满地返回了卧室。
一定要养好精神,争取明天一鼓作气,拿下比赛。
带着这样的想法,郑轲再次进入了梦乡。
翌日,因为是第一轮的最后一天,无论是观众,还是评委,神色都变得一场轻松。而一些被淘汰的选手,比如王鹤、艾妮儿等人,也早早地来到了赛场。
“咦,叔叔,阿姨,你们怎么来了?”艾妮儿正要进入赛场,却看到了娜塔莉挽着米尔恩的胳膊,朝着赛场走了过来。
“今天的比赛是第一轮的最后一天,我和你叔叔过来看一下。凯瑟琳没和你在一起吗?”娜塔莉好奇地问道。
“她在准备明天的比赛。”提到了凯瑟琳,艾妮儿的表情顿时阴沉下来,“她明天的对手,其实也挺难缠的。”
“你知道她的对手是谁?”娜塔莉问道。
“中英,我之前和他进行过一场比试,结果输了。他现在好像加入了远月学园。”艾妮儿的心情顿时郁闷了起来。
最近一段时间,失败好像与她如影随形。
“你输给中英?唔,远月学园什么时候变得这么厉害了?”米尔恩惊讶道。
“他也是刚刚才加入远月学园的,之前好像跟着一个人,学了五年的厨艺。”艾妮儿连忙岔开了话题,“对了,米尔恩叔叔,今天的两场比赛,好像也没什么好看的吧?为什么要过来?”
“听奥伦斯老师说,郑轲的实力挺不错,我和你阿姨过来看一下。”米尔恩笑着说道。
“什么啊?哪点儿不错?小组赛只得了90分而已……还有,3月份的时候,他来过一趟巴黎,和奥伦斯在一起待了一段时间,那个时候,他的西餐和我比起来,差的要死总之,奥伦斯老师之所以在你面前夸他,肯定和这件事有关。”
米尔恩似有所思地点了点头,至少从他看过的一场比赛来判断,郑轲确实没有表现出高人一等的厨艺。
难道奥伦斯是在骗我?
米尔恩皱起了眉头。
“算了,既然来了,我们就看一下吧?我想奥伦斯老师总不会拿自己的名声开玩笑。”娜塔莉小声说道。
“嗯,那就看一下吧?”米尔恩点了点头。
“对了,艾妮儿,如果你没有地方去,就和我们一起吧?贵宾间只有我们两个人,总是有些空荡荡的。”娜塔莉说道。
“谢谢阿姨。”艾妮儿眯起了眼睛。
她凭借参赛证,虽然可以免费观看比赛,但是,围在观众席上,还是有一些让人窒息的气味。相较之下,还是贵宾席的环境更为舒适。
第333话 G组开赛
须贺志野和岩井雄二经过这几天的观看比赛以及采访,也终于搞清楚了采访有关的事宜。他们必须要拿着记者证到组委会进行登记,才能拥有免费入场的权利。
于是,之后的几天两个人都坐在了记者的席位,对比赛进行报道。
记者席的位置离赛场更近,而且,每名记者前面都有一个挡板,用来摆放笔记本,这也给两个人提供了及时对比赛进行报道的条件。
这次比赛,给两个人最直观的印象,就是强者如云。尤其那些年轻的选手,比如凯瑟琳、中英,甚至被淘汰的艾妮儿和王鹤,都表现出了极强的实力。远月学园的十杰与其相比,可能都要处于劣势。
“总编,这次,郑老师应该不会出什么意外吧?”
日本的记者中,最熟悉郑轲的记者莫过于岩井雄二,但是,此刻的他完全冷静不下来。
“我也想说没问题,但是……”须贺志野摸着下巴的胡渣,一脸愁容“但是……很多时候,结果不会随着我们的意志而改变。最近一年来,郑老师很少制作甜点,所以,我也不清楚他在甜点上的厨艺,究竟如何。”
“万一,郑老师的料理不是甜点呢?”岩井雄二带有侥幸地说道。
“这句话你信吗?有多少带有巧克力的料理不是甜点?”须贺志野反问道。
“……”岩井雄二只能摇了摇头。
就在这时,女主持人再次登上了舞台,用流利的英语向观众打招呼。
“诸位早上好,今天是第一轮淘汰赛最后一天,依然有两场精彩的比赛,而且这两场比赛都有很年轻的选手出场,我相信,他们的表现也将牵动许多观众的心。the…blue是一场料理界的盛宴,更是一个年