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书玉和酒儿，并喜子听见刘妈妈今日也开起玩笑来了，更是乐得一笑，酒儿便回刘妈妈道：“是了，以后我们也不敢再叫妈妈了，直叫你作刘姑娘吧！”
书玉听见这话，再看刘妈妈老脸皱皮，当下大发一笑。这时喜子见书玉过来，遂小心让出身边石头上一小块地方，酒儿将书玉扶过来，书玉早将袖子挽起，这时来不及地就伸手下去。
舒服！惬意！且不说手里满攥着一把螺蛳，就这阳光下嬉水的滋味，唯实也太过美妙了！这岂是常坐办公室的白领们，于工作时间，能享受得到？这是福利呀！书玉闭上眼睛，心里美滋滋地，不住将手放在水里，任水流带其左右来去，凭水势将掌中的螺蛳们涮来涮去，嬉耍不停。
一会儿工夫，书玉们便差不多将这边石头下捞尽，酒儿本于一旁捧着碗，接螺蛳，这时先将碗交于一旁看守着的刘妈妈，再拉过书玉，喜子还是殿后，众人鱼贯而上，到得干土，方才皆长出一口大气来。
“实在有趣，酒儿你刚才看见没有？水里还有小鱼呢！在我手边游来游去的，可爱极了！过些日子，待它们再长大长壮些，咱们再来抓！”书玉兴冲冲地对酒儿说。
酒儿笑对刘妈妈道：“妈妈你听见没有？小姐今儿来了一趟，可将瘾头勾上来了！往后只怕就要拿这里作她的后花园了！”
刘妈妈拍着胸口，叹息不止道：“只盼那鱼都有灵性，见小姐来了，都游到岸边，直接掉进小姐碗里，别叫小姐费事才好！旁的不说，只方才小姐这一下去，我这心跳得，险些就乱了魂去，小姐看我年迈份上，下回就别这么干了吧？！”
书玉嘻嘻一笑，回刘妈妈道：“这时怎么就年迈了？刚才不还说自己是刘姑娘的吗？”
刘妈妈想起那话来，也笑了。
四人这便走走，望望，见河边有石头便下去检查，大部分情况下那下面都藏着些螺蛳，一个个附着在青苔表面，牢牢顶着流水，动也不动。
书玉手起掌落，一抓就是一把，喜子亦不甘人后，凡有险立竖耸的石头边，又或是泥缝里，他抢着就上，到了最后，竟将鞋袜弄湿了大半。
酒儿看碗里越堆越高，又见喜子脚下直滴下水来，遂提议回去：“明儿还来就是！看样子还有不少呢！”
书玉点头，心想这丫头真是刀子嘴，豆腐心，想必心里有些担心喜子着凉，嘴上说得虽狠硬，心还是好的。
喜子听说完事了，大咧咧地将鞋袜脱下来，随手摊在块大石头上，口中说道：“你们先去，我这里晒晒就回！”
酒儿嘴角一撇：“不晒干了不许到屋里来！一股子臭咸菜味！”
书玉与刘妈妈相视对笑，好话偏不好好说，这丫头真是太要面子！
第三十四章 准备晚饭
第三十四章 准备晚饭
酒儿挽起书玉，刘妈妈捧着碗，这就准备回去，书玉无意中提了一句：“晚上咱们做什么吃？”
酒儿想了想，回道：“要不咱们烙馍吧？我看喜子带回来的用具里，好像有鏊子。”
刘妈妈正小心看着脚下，生怕一个不留情，磕绊着摔了碗，不料被一声大叫吓得就失了魂，险些栽到地上。
幸好书玉眼明手快，又正好走在她前面，这就赶紧将她身子撑住，避免了一场人仰碗翻的悲剧。
酒儿听出来，这大叫声不是来自于河对面的农田，而恰恰正是她们身后那个，正在舒舒服服享受日光浴喜子发出来的。
“你要死了！想是见我们几个空闲下来了，要找些事给我们做做是不是？河边石头缝里摸螺蛳还不够，喜子你还要我们在岸上草丛里捡一把才甘休是不是？”酒儿理所当然地冲喜子开火了。
喜子一脸急坏了的样子，也顾不上酒儿的骂，火烧眉毛地就对书玉说道：“坏了坏了，小姐我忘了！那马车上还有一小篮子鸡蛋呢！”
书玉一听便皱了皱眉头：“是你买来的？”
喜子忙摇头解释：“也不算是买，算是换吧。最后下剩的一小袋栗子，我看不过半斤左右，正好旁边有个卖鸡蛋的，说要用他手里一篮子蛋跟我换，我想想，这一小把也卖不出整钱去，能换几个也好，就同意了。谁知回来我意忘了这事，要不是你们刚才说烙馍，我还想不起来呢！”
酒儿冷哼一声道：“真忘了还是想就此昧下了？”
喜子大感委屈地辩解道：“我要那一篮子生鸡蛋做什么？我又不是母鸡，半晚还偷偷上车去孵蛋不成？”
书玉拦住酒儿，不让她再多嘴找茬，又安慰喜子道：“我们知道你不是那样的人，酒儿她是跟你开玩笑呢！你也知道，她一不说话，牙齿跟嘴皮子就得长毛。”
酒儿狠瞪喜子一眼，心说看小姐面上，饶你个贼才料罢了！喜子只理会书玉的话，于是放下心来，又懒懒地躺回石头上，将两只光着的大脚板翘起，故意对着酒儿晃来晃去。
刘妈妈听见喜子的话，满面笑容地对书玉道：“若有鸡蛋可就太好了，晚上烙馍夹炒鸡蛋，再将这此螺蛳用酱油大料红烧出来。。。。”
书玉不待她说完，立刻转身就走，口中一叠声吩咐道：“快回快回！螺蛳要入水养起来呢！”
喜子目送她们远去，不经意间眯起双眼望去，见酒儿的背影甚是娇娆，杨柳摆风一样的小腰，于温暖的春日下扭来转去，虽则远不及书玉袅娜大方，却也别有一番风韵，他看着看着，眼皮上下打起架来，小样儿，他渐渐合拢双眼，这就说起梦话来，知道你嘴凶，不过好在，心不是石头做的。。。。。。
书玉们一到得家中，立刻先把鸡蛋由车上取下来，见皆是油皮大个，心内皆高兴不已。过后书玉急忙就从缸里另打出一盆清水来，将已是河水中冲洗过百遍的螺蛳，悉数换水另放入新盆里去，刘妈妈取来香油瓶，向里点了几滴，立刻，喷鼻的油香，袭人心胸。
酒儿却还是摇头：“这还不够！妈妈再取些饴糖来！”
书玉知道，这时还未能有白糖，所有烧菜所用之甜味，基本来自饴糖，也是就所谓的麦芽糖，不过酒儿要这东西做什么？现在要让螺蛳吐沙，还不能入锅呢！
刘妈妈也是一脸疑虑，不解地看着酒儿。
酒儿看出二人心思，笑着说道：“听我的没错！你们通不知道，因我最爱吃这玩意，凡府里厨房买得此物，那管事的婆子都要来告诉我一声。若我得了空，必就要溜去那里，她们见我到了，一定现炒出来给我先吃。我见厨房里的人，都是用这个法子来催螺蛳吐沙，说这比光放香油来得快，又干净许多。”
书玉听完就笑，又对刘妈妈道：“妈妈你听听，若不是如今到了这步田地，咱们还不能知道，原来酒儿也有这瞒人吃独食的时候！不像话，还说嘴喜子呢！往后可还张得开嘴不？幸好人喜子不在这里，不然咱们小酒儿可丢人大发了！”
酒儿小身子一扭，强辩道：“那是他们厨房里诚心要孝敬我，指望我在小姐面前多替他们美言，又不是我自己寻来的。再说小姐以往身子弱，医生总说不叫吃这个，怕不好消化，又太凉了怕伤及脾胃，因此小姐饭桌上总也见不到这东西，我不得已，才想出这个法子来。小姐你听听我的话，也有些道理吧？我也不能算是吃独食吧？小姐好歹别告诉给喜子吧！”
书玉笑着拍拍她说：“若你能在二个时辰内，将这一盆螺蛳养得干净，就不算！我也不告诉去。”
于是酒儿负责螺蛳的清理工作，刘妈妈从屋内墙角那堆器皿里翻出个，中间鼓起的大饼铛来。
书玉接过手来细瞧，觉得这东西倒许宁爱吃的煎饼果子铛有几分类似，就是不完全平着，中间有些微拱。
“也难怪小姐不认识这东西，厨房里才用得上呢！我没来府里时，家里倒常常用这个摊些饼子来吃，我那死鬼老头子最爱吃这个，不过自打他死后，我就再没自己动手做过了。没想到，现如今竟又要自己动手了！”望着这熟悉还又陌生的黑乎乎的铁器，刘妈妈感叹万千。
书玉安慰她道：“树挪死，人挪活，咱们现在虽在乡间，可到底过得也不算太差，至少有吃有喝，我书玉还能有福，吃上妈妈亲手做的烙馍，这事若在府里，哪一天也轮不上呀！”
刘妈妈半是心酸半带欣慰，点头叹气道：“小姐对老奴如此厚待宽慰，老奴自然也就知足了。以前也不是没过过苦日子，现在这样，就当是从头来过，也是一样。”
书玉用力拍手道：“说得好！人说巾帼也出得英雄，我看妈妈如今正是一位，亦可称女中豪杰也！”
刘妈妈爱惜地看着她，二人相视而笑。
第三十五章 烙馍裹鸡蛋
第三十五章 烙馍裹鸡蛋
当下书玉听从刘妈妈指挥，先去院里拾来三块大小差不多的石块，将鏊子支了起来，又到院子外头，山下小林子里，寻些干细的枯枝，以便待会儿点火。
刘妈妈则在屋里和面，和好后，又将拣块干净麻布，将炕桌擦拭干净，放面团于其上，用力搓揉，因是越揉越筋道，所以刘妈妈费了不少力气，将那团面来来回回，使劲翻倒个没完，力求可久拽不断。
书玉抱着堆干柴进来时，看她还在上下折腾那团可怜的面，心想这是做饼呢，还是做橡皮筋呢？
好在刘妈妈最后终于满意，面团也总算能长舒一口气，安安生生地躺在桌上，休息了。
“让它醒一会子。”刘妈妈边擦着额头上的汗，边对书玉笑道。
书玉对刘妈妈竖起大拇指道：“看妈妈这样儿，这饼一定错不了。”
刘妈妈得意地冲书玉挤了挤眼睛，说道：“反正我那死鬼老头子在时，十块八块的下去都打不住！他生前性子爆，但凡要发火的时候，我就说做烙馍给你，你收收火吧！他就不吱声了！”
书玉听了大咽口水，心说有这么好？还能调解家庭矛盾？
酒儿正在外头看着水里螺蛳吐沙，见久没人出来，这时便提醒道：“刘妈妈，鏊子该点火了吧？”
刘妈妈正要答应着出来，喜子外头回来了，进院门就听见酒儿的话，忙就上前回说：“我来点，我来点！”
酒儿哼了一声道：“是该你来！晒得舒服了吧？通体达泰了吧？”
喜子边从炉子里取来一支带火的木炭，边冲她龇牙咧嘴地一笑：“那是！没得说！”
书玉也就出来，见一时无事，遂看会儿酒儿手边盆里的螺蛳，又出去拽些野草回来，送到兔阿宝的窝里，再伸手摸摸它的肚子，故作老练地开口道：“又大了不少，想必快了！”
酒儿亦点头：“快下快下，就盼着小兔子来呢！”
书玉一时失神，眼前望着兔阿宝，脑子里却补上许多兔子肉的做法出来，不过无论怎样做出来都好，她觉得一定都错不了，好吃！
阿宝本来吃草吃得安安稳稳地，忽然就觉得有种危机感在迫近自己，有人正在觊觎她的子孙呢！她耸耸鼻子，抖抖胡须，当即就从书玉面前一跃而起，跳到圈那头，书玉看不到的地方去了。
终究画饼还是充不得饥啊！书玉心中感慨，见阿宝避开，自己也觉得无趣，又走去喜子身边，见一蓬小火已在鏊子下燃起来了，遂用手在鏊子上探了探，嗯，热了。
“刘妈妈，鏊子热了，面醒好了吗？可以做饼了！”书玉对屋里大叫一声。
“好了好了，我正用刀切小面剂子呢！这就开始擀了！”刘妈妈志得意满地回了一句。
书玉这时又进屋来看热闹，但见刘妈妈面前，刚才的大面团果然已变成一小陀一上陀的面剂子，刘妈妈左手操着根中间粗两头细的擀面杖，右手这就捏起一陀来，擀面杖向面剂子上一擀一推，面剂子如同有了生命一般，自动在刘妈妈手下转了几圈，成了个小圆饼，再用擀面杖推过其身上，一张柔韧而透明的烙馍原形，就塑出来了。刘妈妈用擀面杖一挑，这饼就落在了一旁的盘子里。
“妈妈真是好手艺，”书玉面上称不绝口，心里却想起前世自己亲妈来，唉呀我亲爱的母上，您老人家擀出来的春饼，那才叫一个绝那！
算了，现时现地，不宜要求过高，书玉心里自我安慰，有这个什么烙馍填饥，也就很是不错了。
“妈妈这样怕是不行呢！这饼太薄，放在盘子里，若做得多了，后头堆起来，怕不好揭开。”书玉会吃也会看，这时就发现个问题了。
刘妈妈闻言亦觉得有理，当下索性将炕桌端到了屋外，擀好一张，便将一张饼放到鏊子上，“小姐说得有理，这样就不怕了。”她解释