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“岁，在德甲进球，意味着他将成为德甲最年轻的明星！我们知道如此年轻的孩子就进入球星的行列很容易影响他未来的发展，凤凰队打算采取什么措施吗？”
“我们队的球员都很年轻，因此我们在方面当然有着很好的方法，我们会逐渐让队员们适应球星的生活。对于弗莱彻，我们也采取同样的措施，相信他自己也会明白。其实他的这个进球是我所没想到的，这也体现了他的潜力。”
“弗莱彻将一夜成名，凤凰队会不会卖掉他，以换取更多的资金？下一轮联赛对阵拜仁，会不会让他首发？”
“不会卖掉他，当然如果他自己愿意离开，而购买球队出价合适又能保证他的主力位置，我们当然支持。我们球队的年轻球员都非常有潜力，你也知道上赛季末很多豪门要来购买我们的好几名球员，我们对任何购买我们球员的态度是，首先要求对方保证主力位置，第二是球员自己愿意，最后才是对方能按照球员身价给我们相应的资金！”江南停了停继续说道，“至于下一轮联赛主场对拜仁，那要看他自己的训练状态了。”
采访持续了近一个小时才结束，队员们嘻嘻哈哈地离开球场，当晚就赶回到了科隆。
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第二卷成长第二章第一节一块牛排 第二天，各大体育媒体都登出了弗莱彻进球的照片。这不仅让这小子一夜走红，而且再次让几个月前因为升级成功而暴露在媒体面前的凤凰队，着实又火了一把。
从上赛季开始，凤凰队就不断地传出令人惊奇的新闻，尤其是上赛季末，队内三名身价创德乙记录的球员，先后拒绝了三大豪门具有诱惑力的合约，让整个欧洲足坛都开始关注起这个小小的凤凰队来。这次，在德甲联赛的第一轮，凤凰队的一名十六岁小将弗莱彻，再次把媒体的目光吸引了过来。
足坛名宿们也开始发话了，他们除了称赞弗莱彻的天分之外，同时还把凤凰队里他们喜欢的球员都通通表扬了一番。贝肯鲍尔称赞凤凰队是德国足坛的奇迹，还特别表扬了队内的德国同胞梅策尔德。
巴斯滕赞扬了塞维，说他具有好中锋的一切素质。
贝利称卡卡是巴西新一代的球星，是现代足球前腰的典范。
这一系列的赞美之词，又引起了豪门俱乐部对凤凰队球员们的窥趣，毫无疑问，主席和经理又要开始应付了。
之后的几天训练，弗莱彻有些心不在焉，总是一副没事儿偷着乐的表情，分组对抗的时候失误连连。
这天训练结束后，江南单独找到他。
“弗莱彻，你这几天训练可不在状态啊，太兴奋了吧？”
“嗯，教练，我控制不住自己，一想到那天的进球就很开心，结果训练时候老失误。”弗莱彻等几个年龄较小的球员，很多时候还是喊江南为教练，没有直呼其名。
“嗯，每个人都有可能经历的过程。按照你现在的技术水平，那个球在任何时候，都有可能被你踢进，可是因为是德甲的第一场比赛，又因为年龄这么小，这个进球才被赋予了更多的意义。其实没有什么，希望你自己能明白。信心能让人进步飞快，但是把握不好会让人心态失衡，反而令人退步。”江南适当地给弗莱彻泼了一点冷水。
“我明白，这样的道理我都知道，教练！可是我还是忍不住要兴奋，一碰到球我就浑身开始充血了。”弗莱彻尽力表达着自己的真实感受。
“我明白，还是因为你太年轻，不能把握好自己的心态。要不这周联赛，你就不要上场了，也好给自己降降温？”江南保持着平和的语气，他不想给弗莱彻太大压力。
“好吧，教练！”弗莱彻语气明显低落，因为周末的联赛可是对阵拜仁，是证明自己的最好机会。
江南拍了拍他的肩膀：“不要太过失落，你才岁，非常有潜力，最重要的是要学会自我调节，这也是人生的必经阶段。”
“嗯！”弗莱彻略微恢复了一点神采，点了点头。
“好吧，想不想尝尝我的手艺，队里凡是吃过我做的菜的，没有一个不称赞的。不如今天晚上就去我那吃一顿，不用去食堂了。”
“好呀，教练！”弗莱彻听到江南邀请他，显得非常高兴。在凤凰队年轻队员那里传播着这样的信息：江南教练请你去他家吃饭，就代表你的技术得到了他的承认，他将会越来越重视你了。这一点，江南自己根本不知道，是古维故意在青年队里放出的风声，一线队员也都不清楚。
两人一起来到江南的公寓，江南准备尝试一下新研究的牛排做法，他从冰箱里拿出一块上等牛排，接着把煎牛排的铁板加热，到了一定的火候之后，就把它用工具夹到了客厅里，接着迅速把牛排放在铁板中间烹制，并让弗莱彻仔细观察。随后撒了一些盐，胡椒粉，最后把准备好的生蛋清抹了上去。
“来，尝尝，好吃不好吃。”江南笑着对弗莱彻说道。
弗莱彻拿起刀叉，割下一小块，正要放入嘴中的时候，江南忽然叫停：“先吃靠近骨头这半边的肉。”
弗莱彻疑惑地放下即将进口的那块，按照江南的指示，割下另一边的肉放进嘴里尝了尝。“哇，太美了，鲜嫩无比。”弗莱彻露出了陶醉的神情：“教练，你的牛排做得真棒。”
“你再吃吃另一边，就是你刚才放下的那一块。”江南笑着说。
弗莱彻早已经等不及了，叉起来就放入口中，这时候再看他的表情，比刚才更加陶醉，
连话都说不出来了。
“怎么样？味道如何。”
弗莱彻没有答话，而是细细地把嘴里剩下的牛肉品尝完：“教练，这一块比刚才那块的味道更加鲜美！真是太棒了，要是能天天吃到就好了！”弗莱彻由衷地赞叹道，“看教练做牛排的方式很普通，可比饭店里的要香嫩很多？”
“你有没有观察我的铁板？”江南笑问。
“就是一块普通的铁板啊，我想可能是你用的鸡蛋清让牛排的味道更鲜嫩了吧！”弗莱彻继续一边吃着牛排一边说道。
“蛋清只是其中一个因素而已。你有没有感觉我的牛排比一般的牛排鲜嫩感更均匀？”
“嗯，的确是。一般牛排靠近骨头的地方厚重，味道要老些，而牛排的外沿部分更加鲜嫩，不知道教练怎么做到这么均匀的。”
“你注意看我的铁板！”江南说着把铁板两边的夹子拿住，轻轻一折，原来这块铁板是从中间分成两块的。再仔细一看，其中一块竟然是空心。
“啊，教练！”弗莱彻很惊奇，不过随即之后他就由惊疑转为恍然大悟的表情：“我明白了，你用空心的那部分煎牛排厚重的那边，然后用实心部分煎牛排薄的那边，利用两块铁板不同的导热速度，来控制这块牛排不同厚薄部分的火候。真是太聪明了！”
“呵呵，你这么③üｗｗ。сōｍ快就明白了，弗莱彻！”江南笑着说：“人的一生，也会如同这块牛排一样，厚度不均匀，有精彩的时候，也有失落的时候。我们要象烹制牛排一样烹制我们的人生，要学会在精彩的时候不骄傲，失落的时候不气馁，就要象这块铁板一样，做到能够自由调节自己的心理状态。我们中国有句老话，叫做‘宠辱不惊’就是这个意思了！”江南不失时机地开导着弗莱彻。
“啊，我明白了，就是说无论我是得意还是失落都要保持好心理的平衡，这样才能成为一块鲜嫩均匀的好牛排！”弗莱彻眼神清澈，似乎他已经调节好自己的心态了。
“呵呵，可以这么说……”
“啊！”弗莱彻忽然打断了江南的话，“我知道了，他们都说被教练你请到家里吃饭，就相当于开始受到教练的重视了，我们在青年队的时候都把这视为一种荣耀，原来教练是借助吃饭来给我们上心理调节课啊！”
“嗯？谁说到我这里吃饭就受到重视了？我怎么不知道？”江南奇怪地问道。
“好象是古教练先说的，后来就在我们青年队传开了！”
“啊！”江南心理笑骂：“这个古老头，真他奶奶的！”
………………
第二天，弗莱彻的训练虽然仍有些不正常，不过比前几天好了很多。江南看在眼里，乐在心上。
8月19日，凤凰队主场对阵拜仁，本赛季的主场季票早已销售一空。球迷们已经提前坐满了新修建的凤凰球场观众席。由于球场一共只能容下近一万人，因此拜仁的大部分球迷只好做在电视机前观看。而球场看台7000个位子上坐满了身穿蓝色队服的凤凰球迷，这个球场成了一片蓝色的海洋。
虽然是新赛季新主场的第一场比赛，但是由于对手是强大的拜仁，再加上凤凰队的三名主力都要备战奥运会，因此江南只提出了保平争胜的要求。
通过上赛季的两场比赛，加上这轮联赛前希斯菲尔德对凤凰队比赛录象的充分研究，他对凤凰队已经有了全面的了解，因此赛前他宣布将以全主力阵容迎战凤凰队。
球迷们的目光全都集中到球员通道，再过一会儿，拜仁的巨星和凤凰队极具潜力的小将们将从那个通道走出。
南面看台，一个长着一副瘦长脸型的儒雅男子戴着墨镜和鸭舌帽，坐在那里点燃了一支烟，深深地吸了一口，烟气随着气流弥漫开来。他身边的一位正兴奋得满脸通红的年轻女孩咳嗽了几声：“先生，能不能把烟灭掉？”
“噢，抱歉！”男子说的是英语，他下意识地压了压帽沿，把香烟掐灭。他看见女孩穿着拜仁的球服，于是问道：“你是拜仁的球迷？”
“嗯，当然。不过这次我更想看看凤凰队的卡卡，那漂亮的小伙子踢球很棒，要是他能来拜仁该多好呀！”姑娘笑着用英语回答。
“嗯，他的确不错。”那男子点了点头。
球员终于要出场了，首先是主队上场。第一个进场的是塞维，球迷们瞬间爆发出热烈的欢呼。
紧跟着的是库兰伊、里肯、艾伦……，等等，球迷们的声音小了，他们发现凤凰队没有尽遣主力。
最后一个走出来的是江南，看到他们最喜欢的火凤凰出场，观众席上的球迷们再次欢呼，他们站起来手拉着手摆动，掀起了一**蓝色的人浪。
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第二卷成长第二章第二节新主场之势均力敌 “火凤凰，我们的火凤凰，你带给我们欢乐，带给我们胜利，我们爱你！”一大片的球迷开始用德语唱起了歌曲。这是可爱的球迷们前不久为球队、为江南作的一首漏*点歌曲，今天终于等到了新主场第一场比赛，才唱出来。
接下来是拜仁的巨星们登场，首先是卡恩，跟在后面的是库弗尔、安德森、林克，然后埃芬博格、哈格里夫斯等等，虽然主队球迷没有刚才热烈，但仍然给拜仁的巨星们以尊敬的掌声。
在震耳欲聋的歌声中，塞维将球摆在了开球点上。这场比赛由德甲知名裁判墨克执法，他看了看表，吹响了嘴里的哨子。
希斯菲尔德排出了5…4…1的阵容。后卫从左到右依次是利扎拉祖…库弗尔…安德森…林克…萨尼奥尔，中场后腰哈格里夫斯、右边萨利哈米季奇、左边绍尔、前腰埃芬博格，前锋埃尔伯。江南已经看出，虽然是5…4…1，但并不是传统的5…4…1。防守的时候是5…4…1，而攻击时却会变成3…4…3，这个时候两个边后卫利扎拉祖和萨尼奥尔就会到中场的左右两边，而原先中场右边萨利哈米季奇、左边绍尔就会更加靠前，成为锋线球员。
江南使用凤凰队上赛季节最强的攻击阵容4…1…2…2…1，只是艾尔曼换成了艾伦，塞维顶替卡卡，不过位置更靠前，可以说是半个前锋。卡尔斯特伦依然略靠后，衔接中场和锋线。顶在最前面的是小将库兰伊。
开赛十分钟，拜仁充分展示了自己强大的实力，牢牢控制住局势，死死地把凤凰队压制在半场。蓝色的球迷们爆发出一阵一阵的助威声，鼓舞着凤凰队的球员奋力作战。
比赛进行到第12分钟，埃芬博格带球前行，两边的绍尔、萨利哈米季奇快速跟上。江南并没有上前贴身防守，而是距离在对手半米之处死死地卡住位置。埃芬博格边前进，江南边后退，埃芬博格做势要将�