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御香-第102章

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    婆子们巴拉巴拉说了一堆好话,巧英都含笑听了,完了说以后在府里还请嬷嬷们好生关照。话里话外无非透露出,只要给凌姑娘帮忙,好处是大大有的这种意思。

    在世家豪门里做事的奴才,除了想捞油水还能想什么呢?巧英的暗示被这两个婆子听在耳里,她们当然都明白这是舒绿在向她们是好。两个婆子忙不迭说,凌姑娘有什么需要只管吩咐,她们都很乐意为凌姑娘效劳。

    等巧英回到屋里时,舒绿已经让巧珍将几个新来的丫鬟带下去了。巧英悄声向舒绿禀报了两个婆子刚才反应,舒绿微笑着点点头。有钱能使鬼推磨这话,在绝大多数的情况下都是一句真理。

    “这几个新来的,你和巧珍要多费心看着她们是否可用。我的东西,暂时不能让她们经手,还是要让你们两个管着。我那些钥匙,你都给我装好了,知道吗?”

    巧英心里一热,忙应道:“奴婢知道,绝不敢辜负小姐的信任。”

    “嗯。我们初来咋到,你俩要多长两双眼睛,多长一副耳朵,多听听多看看。但话不能多说,别人问你们的话,都要回来告诉我。巧珍那孩子不如你机灵,你就多辛苦些。”

    “奴婢不辛苦,小姐尽管让奴婢做事吧。”巧英恭恭敬敬地说。

    舒绿不再说话,她知道巧英是可以信得过的人。

    在这府里,那么多双眼睛在看着她,她真是得小心再小心了不过,最关键的,是要让外祖父看重她。

    她已经发现老王爷在府里的权威地位,只要她得了外祖父的欢心,日子就好过了。

    但具体该怎么做,这个还得慢慢来

    先把晚上的接风宴应付过去是正经。

    经过一下午的休息,舒绿好歹恢复了几分精神。她重新让巧英给她换了身衣裳,梳了个较为家常的发式,再挑了一枝贵重而不显眼的玛瑙簪子压着发。本来不想戴别的首饰,临走时想了想,还是在两边耳朵上各戴了一颗米粒大的玉珠子。

    当她出现在内堂大厅里时,这身清雅的打扮又让众人眼前一亮。张氏压下心中的诧异,招呼舒绿到她下首来落座。

    这时舒绿才见到了大房的两个儿媳妇苏氏与王氏,白天时她们都在忙着家务,没过来见客。

    她忙说让嫂子们和姐姐们先坐。张氏笑道:“你嫂子们不在这儿用饭。你远来是客,不必谦让了,快坐下吧。”

    人家客气是一回事,舒绿才不会真的傻傻的坐下去。她一再坚持,最后坐在了六表姐尚梅与七表妹尚蓉之间,一点都不逾矩。

    对于舒绿的守礼,几个长辈还是有些好感的。等人都坐齐了,苏氏与王氏就安排下人们鱼贯上菜。

    五表姐尚红还是没出现,听说她身体一直不好,经常卧病在床。三表姐尚兰和她身边的四表姐尚堇低声说着些什么,两人眼睛时不时瞄舒绿一眼。

    六表姐尚梅和舒绿同岁。她斜眼看着坐在自己旁边的这个表妹,嘴角弯起了小小的弧度。

    这顿晚饭安排的“特别菜色”,她早就听说了。呵呵不知这位小表妹用饭时,是否还能维持如今这般淡定的表情?

    几个表姐妹不约而同地对视一眼,交换了一个心照不宣的微笑。

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第158章 接风宴上的小阴谋(加更求粉红)() 
(4月5日第三更)

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    在大房的儿媳苏氏与王氏督促下,下人们很快便将菜品都端了上来。

    舒绿默默注视着下人们上菜的动作,发现这些媳妇丫鬟们还是受过比较好的训练的。看来管家的张氏并非一无是处,起码在管教下人这一点上,算是基本合格。

    但细看了几眼桌上的菜式,舒绿差点就想冷笑了。

    好丰富的菜啊!还颇有用意呢

    大大的酸枝木圆桌上,摆着满满当当的二十多样热菜,香气四溢。

    “来,大家都吃吧。”

    张氏很温和地对舒绿笑笑,指了指桌上的菜肴:“也不知舒绿你爱吃什么,就让人多准备了几样。你长途跋涉也累了,多吃点。”

    “多谢大舅母关心。”

    舒绿笑了笑。

    三表姐尚兰像是怕她不识货,很热心地向她介绍:“这是羊头蹄、这是蒸鲜鱼、这是椒油银耳,这是胡椒醋鲜虾”

    “嗯,谢谢兰姐姐。”舒绿很有礼貌地听她说着,看周围的姐妹们都动了筷子,她才从面前的菜盘里开始夹菜吃。

    问题是,不知道是故意的还是巧合,放在她面前的都是一些特别“难吃”的菜。

    对于一位淑女来说,在宴会上最重要的不是东西好不好吃,而是要顾及自己的仪态形象,也就是所谓的“吃相”。但现在放在舒绿眼前的这些菜肴,无一例外都是很考验吃相的。

    比如这羊头蹄,本身就挺大,还得啃着吃。还有那鱼的刺,真不是一般的多,咀嚼也好吐骨头也好,都特别挑战吃功。吃虾的话,按规矩是要有下人帮忙剥好的,问题是舒绿看自己身边的下人们似乎没有代劳的欲望。

    这也太小家子气了吧,存心看自己出丑么?

    舒绿真是气得想笑。

    这位大舅母真是名门出身么?何至于做得这么明显,和她这小辈过不去。

    事实上这桌子菜还真不是世子妃张氏安排的,却是三表姐尚兰的杰作。

    尚兰已经快十七了,她爹娘正在积极地替她物色好婆家。而张氏怕女儿在穷荒之地住得久了,嫁到世家里去怕会压不住场子,就让她跟着自己和她两个嫂嫂一起管家,提前培训她如何当好一个大家主母。

    最近一段时间,张氏把管厨房的事情交给了尚兰,尚兰做得也算差强人意。只是白天见到舒绿的时候,尚兰对这位比自己小了几岁,却样样出色的表妹有些看不顺眼。

    虽然自家被贬西北多年,可尚兰身为大房的嫡女,还是享受了一点特殊照顾的。可是这小表妹不是在乡下长大的么?凭什么穿的用的都不比自己差,举止应对什么的也很是得体,一下子就让尚兰感到了隐隐的自卑。

    局促的生长环境使得尚兰性格偏于狭隘,她见不得一个远方来的小表妹比自己还像样。你不是会装吗?好,我就看你怎么装到底!

    接风宴上这一桌子菜,其实就是尚兰为舒绿出的大难题。

    表姐妹几个显然都是知情的,全都笑吟吟地看着舒绿怎么吃那几碟菜。

    舒绿却没有如她们所愿露出慌张为难的模样,依然如常进食。开玩笑,这么点小坑就想把她陷里头?

    本来都等舒绿出丑的表姐妹们,惊奇地发现舒绿真的很会吃。

    比如她把一块鱼放进嘴里,也不见她嘴巴脸颊如何动,不一会儿就将光溜溜的鱼刺吐在手上托着的帕子里了。吃虾的时候也是先轻轻夹断了虾的头尾,也不知她如何动作的,单用筷子就把完整的虾肉剔了出来,蘸了蘸小食碟上的醋汁,优雅地放入口中,连唇上的胭脂都不散一点。

    “几位姐姐,怎么不吃呀?这虾肉很鲜美呢。”舒绿冲几人莞尔一笑,那笑容真是烂漫得很。

    几人心不在焉地也开始吃菜,只是眼神时不时还往舒绿这边扫一扫。

    张氏事前并不知情,现在看了这一桌子菜色,也明白了女儿在想什么。不管张氏怎么想,也不会在这种场合教训女儿,或是露出一星半点的不满来,只是劝舒绿多吃一些。

    大家吃了一会儿,尚兰见舒绿始终在有条不紊地进食,才又想起自己的后招来。

    “舒绿妹妹,你尝尝这螃蟹。”尚兰给坐在舒绿身边的尚梅一个眼风,尚梅立刻接收到了堂姐的暗示,笑眯眯的亲自夹起一个大螃蟹送到了舒绿面前的碟子里。

    尚梅笑道:“妹妹,这螃蟹是天堑码头那边凌晨打捞上来,再送到府里的,可新鲜呢。蒸着吃最好了,你多吃些。”

    多吃些?吃你个香蕉西红柿啊!

    舒绿终于忍不住在肚子里开骂了。

    大冬天的,本来就不是吃螃蟹的好季节。吃螃蟹最好在秋天,冬天的螃蟹味道不好且不说,寒气也重,多吃会引起腹泻的。尤其是舒绿这种刚刚长途旅行的人,常会有水土不服的情况,这种时候吃寒凉东西,真是自找麻烦。

    但是这不是重点,重点是吃螃蟹的吃相——吃过的人都知道,想要优雅地吃干净一只完整的螃蟹,难度有多大。

    真是必杀技啊,这些人无聊不无聊?

    舒绿却不会如此轻易认输,她含笑地对尚梅说:“真的呀,那姐姐你也吃嘛。对了,蟹八件呢?”

    “蟹八件?”

    尚梅的笑容僵了僵。

    “对啊。”

    舒绿微笑着说:“啊,难道梅姐姐能不用蟹八件吃蟹吗,真厉害呢。”

    “瞧我都给忘了,真对不起。”尚兰忙在那边笑应道,让桌边服侍的丫鬟给没人都送上一套蟹八件。

    这下张氏的脸色不好了,因为两个妯娌都意味深长地看了她和女儿一眼。

    张氏对尚兰为难舒绿并不反对,可是舒绿这么一反问,却点出尚兰准备不周了。

    尚兰还真就没打算把蟹八件先摆出来的。

    所谓蟹八件,就是富贵人家用来吃蟹的八件专用精巧餐具。一般人家吃蟹都不会这么考究——当然更一般的人家也吃不起螃蟹这种菜式。

    尚兰起先以为舒绿是不懂吃蟹的,打算让舒绿百般为难地吃了螃蟹后,再让人拿出蟹八件来,让大家用蟹八件吃蟹。舒绿肯定不敢质问她先前为什么不拿出来啊,只会默默把这个哑巴亏吃进肚子里。她就是要这么明显地难为舒绿,让舒绿明白——你不过是个来投靠我们家的小孤女罢了,别以为自己真是千金小姐!

    可谁知舒绿居然是懂得吃蟹的,这使得回到京城后才学会吃蟹的尚兰更加不爽。谁告诉她说,这小孤女是在乡间长大,一定又土气又懵懂?

    舒绿从丫鬟手里接过那套蟹八件,开始很淡定的对面前那只螃蟹下手了。她先用圆头剪刀逐一将螃蟹的两只大螯和八只蟹脚剪下来,再用小锤对着蟹壳四周轻轻敲打了一圈。随后,她以长柄斧卸下了螃蟹的背壳和肚脐。再之后,她用钎、镊、叉、锤几样工具,或剔或架或叉或敲,将完整的蟹膏蟹黄取出放到碗里。

    梁家表姐妹们就那么目瞪口呆地看着舒绿的纤白十指轻松地动作着,把黄膏和雪白的蟹肉一块块剔到了碗里。接着,她将蟹八件放回原处,又用巾子擦干净了手指,才重新拿起筷子吃起蟹来。

    “嗯,真的很新鲜呢。蒸蟹蘸姜醋,最美味不过了。梅姐姐你真的不吃吗?”

    “呵呵,好,我也吃”

    尚梅被舒绿一直问着,只好自己也夹了个螃蟹吃起来。她很懊恼地发现,自己使用蟹八件还不如舒绿熟练

    那是当然的。江城地处江南,秋天的时候正是吃螃蟹的好季节,舒绿和欧阳婉几乎隔几天就要吃一顿螃蟹。使用蟹八件的技术,还是欧阳婉亲自教舒绿的。不过,若不是欧阳家这等豪富,等闲也用不上蟹八件这类工具——普通人家就是把螃蟹砍成块蒸了吃,哪有这么多讲究。

    尚兰见自己的小算盘又落了空,别提多郁闷了。

    这时宴会也到了尾声。尚兰想起自己的最后一个设计,心里稍稍舒服了一点。不多时,下人们就将主菜撤去,又把餐碟上的骨头和蟹壳清理干净,给每位主人送上了两碗甜品。

    舒绿随意看了一眼,只见一碗是冰糖鹌鹑蛋,另一碗却看不出是什么点心。那小碗里装得满满当当,似乎是一碗甜糕,面上抹着一层椰丝糖粉,不见一丝热气。

    “舒绿妹妹,天气冷,快趁热吃吧。”尚兰又劝舒绿吃点心。“这是京城有名的椰丝糖糕,你尝尝?”

    “哦,好的。”

    舒绿笑了笑,却不忙吃那糖糕。她偷眼看见尚兰几个脸上似乎扬起了得意的笑容,便也轻笑一声,伸出银勺将那糖糕从中间用力一划。

    尚兰几个的笑容就凝在了脸上。

    很快的,从舒绿刚才划开的那地方,呼呼呼冒出一股股的白烟,表明这碗糖糕有多烫口,和刚才那毫无热气的样儿真是大相径庭。

    “哦,原来里头是芋泥做的呀,真别致呢。”

    舒绿又笑了。

    …………………………………………………………

    (蔷薇必须承认,我有罪,吃螃蟹这段我参考了一些
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