按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“嗯。”
听得齐向天肯定了自己的想法,墨心云的心中雀跃不已。
“而且这八位师傅说实话也有技术高低之分,像是和你一起做花茶的何师傅,炒茶技术还有带的几个徒弟相对来说就比较不错。”
仔细的思索着这所有的细节,齐向天脑海里也开始在琢磨这件事情。
其实这个工钱太平均了,早在齐老爷还在世的时候就有提过,只是说实话,几乎所有的商家,不管是茶庄,布庄,还是瓷宝斋,酒楼客栈,几乎都是简单的划分,并没有明确细节,所以当时也没有把这个提上日程。
如今墨心云这个想法其实细分下来,就是按照技术等级加以区分,然后以在齐家做事的年份作为补充,这样子既不会打击伙计们的积极性,又可以给伙计们一个定心丸。
“若是技术好,做的时间长了,这工钱自然就高。工钱高了,齐家就能留住能人,对于齐家来说,人留住了,这生意也就回越来越好。”墨心云亦是将自己心中的想法说个完全。
“而且若是外面的能人知道了,说不定也会要来齐家做伙计师傅,我们或许后面还需要对这些人做一个考核,来核定标准,或者我们还可以来一个淘汰制”
说到这里,原本还走来走去的墨心云立马转身看向齐向天,两只眼睛里尽是光芒。
“怎么个淘汰制?”齐向天看着墨心云将这个念头越来越完善,心中也是有了想法。
“你想,好的我们要留住,不好的我们留是不留?”墨心云摩挲着手炉,整个脑子不停的在运转着:“比如说,评定伙计的时候,最后一名我们可以给予三次机会,若是真的技术不行,我们可以给他调离这种技术的活,可以做点其他的,但是相应工钱就会减少。”
“那多少时间评定一次呢?你可有想过。”齐向天问道。
“多长时间?”墨心云一双眸子沉下,却只能摇头:“这个就要和刘掌柜还有师傅们商量,毕竟炒制的手法我不是很懂,还是需要师傅们拿主意。”
齐向天见墨心云并没有完全按照自己的想法来做,而是综合所有的可能性,来制定适合齐家茶庄的方法,这种不一样的思路却是对齐家是件好事。
“嗯,那等年后吧,年后我们和刘掌柜先行商议一下。”
“嗯。”
“老夫人”
门外顿时响起玉琪的声音,屋子里墨心云和齐向天相互望了一眼,顿时有些尴尬,暗自想着,这二娘是什么时候来的,却一点声音也没有。
墨心云和齐向天连忙几步走去将书房门打开,便看见齐夫人捧着个手炉和碧云一起站在门外,看着碧云那一张小脸蛋被冻得通红,想来站在这门外已经许久。
“二娘。”
“二娘,快点进来。”墨心云身子一侧,让出了大半的位置。
齐夫人瞥了一眼墨心云,却也不动神色,只是那眼神却有些出卖了她的心思:“不了,原本是想过来告诉你们,烟云布庄的衣服送过来了,看是怎么发给下人的。”
齐向天见齐夫人隐忍着心思,转而便顺水推舟的说到:“二娘,这齐家的事,您做主就好了,您是齐家现在的长辈,这体桖下人的事情由您出面比较好。”
这一番恭维的话从齐向天嘴里说出,齐夫人这才点头,脸上的神色好上了半分。
“既然如此,那回头我就做主发下去了。”
说完,也不进门,齐夫人就和碧云一起转身回去。
站在一旁的玉琪见状,立马让开位置给二人,二人便趋步离开。
一股冷风吹来,墨心云忍不住打了个冷颤,这天气,早已经放晴,虽说前些日子下的雪早已经化了,可是此刻屋里屋外的温差太大,也让人忍不住觉得冷。
“小姐,进屋吧,别站门口了。”
待的齐夫人和碧云走远,玉琪连忙进了屋子,转身就用脚勾着门将门哐的一下踢关上。
将手上提着的篮子放在桌子上,将李婶给做的热乎乎的红枣银耳汤给端了出来。
“小姐,乘热喝吧,冻的厉害。”
玉琪将两碗红枣银耳汤端了出来,一碗放在齐向天面前,一碗递给墨心云。
“恩了,李婶这几天挺累的。”墨心云接过汤,轻轻的吹着汤上面冒出的热气,由衷的夸赞着掌着厨房的李婶。
玉琪在火炉子前烘着双手,翻转着手心手背,头也不转的回到:“李婶最近可忙了,都还有三四天才年三十,李婶就开始准备这饭食了。而且那糕点真的很好吃我偷偷的在李婶那里吃了一块只有一小块,但是真的很好吃。”
听到玉琪不小心说漏了嘴,墨心云和齐向天也只是相视一笑,任由着她拘谨的站在屋子里烘火。
等到年三十,吃过那一大桌子的酒菜,众人也是醉意微醺,不管是齐向天和齐向秋等人也好,还是小厮丫头也罢,围着几个烧的火红火红的盆子坐着。李婶端了糕点和瓜果放在一旁,之后便和李伯坐在一起,和下人伙计们热闹一片。
齐夫人年纪大些,等过了子时,齐夫人带着墨心云将这铜板压岁钱一人发了一个意思一下以后,就回房去睡了。
送过齐夫人,墨心云才在齐向天身边坐下,看着这一屋子谈笑畅叙的下人,心里就和这面前的火炉子一样,暖烘烘的。
“在想什么?”
齐向天微微侧身在墨心云的耳边低声问道,眼神却看着眼前这一派热闹的场面,心中甚是欣慰。
墨心云低着头摇了一下,其实这会儿心中却始终有个缺口,始终都未曾找到齐清的下落,询问过九曲溪村落里的村民,不管是活的还是死的,始终都没有看到过这么一个孩子。
虽说守夜是必须的,但是陆陆续续的,年纪大点的老人终究还是有些扛不住,等快到丑时的时候,李伯便开始打发人回去睡觉。
于是,一群老的小的睡眼惺忪的给齐向天和墨心云行了礼之后便各自回自己的住处休息。
“大哥,我也先回去了。”看着大厅里人越来越少,齐向秋也是一身的困意,站起身子伸了个懒腰,将手脚活动了一下,看到齐向天点头,便转身离开。
一下子原本热闹的大厅顿时只余下五六个人,顿时显得有些空荡荡的。
“大少爷。”
李伯李婶连同着李竹一起撤去几个火盆后,将椅子也挪到了一起,和齐向天墨心云玉琪一共六人烘着同一个火盆字里的火。
第38章 去那杭城()
“李伯,要不你带着李婶和李竹一起去睡吧。”
墨心云看着三人的倦色,也是有些不忍,转头看向身边的玉琪,亦是一样:“玉琪,你也去吧。”
“小姐。”玉琪揉揉眼睛,身子却是很乏累了,这守岁也确实是件辛苦的事。
“去吧,我和向天守着就好。”
李伯见墨心云如此说,齐向天也冲着自己点头,也就不再说话,带着自己一家人回了房。
玉琪见状也起身揉着眼睛往回走。
看着齐家上下都回去睡了,墨心云才发现原来齐家大厅确实很大,平日里过来过往的从未注意,可是现在这深夜里空了,才顿时有感觉。
“若是清儿在,或许现在也会说困了要睡了”墨心云垂手捏着腰间编制好吊穗的齐向天给自己的那块玉,没来由的心中一紧,开始有些想念那个小萝卜头。
齐向天单手搂过墨心云的肩膀,将她的头压在自己的肩头,安慰的说到:“生死自由天命,没事。”
一夜安静,只余下黑炭烧起时发出的呲呲的响声。
等到天快亮了,整个苏城顿时响起了第一挂鞭炮声,接着就是此起彼伏的噼里啪啦轰鸣声,像是要唤醒这新一年的大地一般,震耳欲聋的声音落在每一处,响彻云霄。
原本还趴在齐向天腿上睡着的墨心云也睁开了朦胧的双眼,这才发现自己不知道何时,已经睡着了。
“大少爷,新年好。”
刚放完鞭炮的李伯此刻也是笑容满面的到了大厅
“新年好,新年好。”齐向天点头笑着回应。
一时间整个苏城里只要两人遇见,就能听到这一声“新年好。”
大年初二的时候,齐向天领着墨心云回了云城娘家,也带上了一堆的东西。
墨家老爷和墨夫人看到齐向天带着墨心云回来,脸上也是合不住的笑容,嘘寒问暖,无微不至。看着墨家稍稍恢复的元气,墨心云心里也是十分高兴。墨老爷按照朱大娘开的方子,注意保暖后也已经好很多,只是却断不了根。
瓷窑上孙老爹和孙六子在年前的时候就被墨辰林亲自送回了苏城西郊,一同带去的也有足足够两爷孙吃到开春的粮食蔬菜还有一堆的年货,当然还有这半年多的工钱。
就这么着一直热闹到元宵,这苏城的年味才慢慢的消退下来。
齐家茶庄的伙计们也陆陆续续的上了工,刘掌柜正月十六来的第一天就被齐向天叫到了账房里,仔仔细细的商讨了年前墨心云说的考核评定等级制度还有末尾淘汰制。
刘掌柜听完齐向天转述的墨心云的话,连连竖起大拇指称赞齐家这位主母。
于是,齐向天和墨心云加上刘掌柜三人连着几天都在茶庄账房内商讨着一些细节,等到最后敲定下来却已经是十天以后,又和八位茶庄师傅商量以后,补充了一些,以苏城齐家茶庄作为试点开始运作这新的考核评定制度和末尾淘汰制。
墨心云看着自己的点子在齐向天和刘掌柜的肯定和补充下越来越完善,心中亦是开始期待,期待这首个试点的苏城齐家茶庄的结果。
一时间茶庄的伙计们有喜悦的,也有发愁的,但是在不改变基本工钱的状况,大体上还是朝着好的方向发展。
等到差不多定下以后,齐向天便留了刘掌柜在苏城,自己领着墨心云和齐向秋二人去往杭城,要知道杭城的账本虽然孙掌柜派人送了回来,但是年后这实际情况如何,还是需要到杭城茶庄走上一遭才能知道。
更为重要的一件事情就是这开春的斗茶大会便是在那杭城举行,如何选定斗茶女,选定斗茶所用的团茶还有器皿,都是极为重要的,环环相扣,不能错过任何一项。
而墨心云一起跟着过去,倒不是要去杭城茶庄看,而是想着是否可以找到廉家别院,可以找到赵清妍,从而确认一下虎骨的下落。
“大哥,据说今年代表我们齐家出赛的斗茶女就是孙掌柜的女儿孙锦湘对吧?”一路上闲着无聊,齐向秋便好奇的问着。
“嗯,杭城茶庄上相对比较不错的,孙锦湘确实是其中一个。”
“孙锦湘?”墨心云第一次听到这个名字,却也觉得是个美人儿。
“还有其他人吗?”听的齐向天天如此说,齐向秋觉得有些惊讶,上次去杭城茶庄,在茶庄也待了些日子,其实自己也没有注意这些,知道孙锦湘,还是因为她是孙掌柜的女儿。
“有倒是有,但是要说杭城茶庄里最能拿得出手的就是孙锦湘的点茶法,其他的茶女手法纯属程度上虽然可以,但是行为动作上却没有她优美华贵,自成风采。”齐向天回忆着孙锦湘点茶时的神情,确实可以用美丽和华贵来称赞。
“哦。”
虽然不是很懂为何选择孙锦湘,但是齐向秋却觉得既然是齐向天还有孙掌柜都确认的事,那么肯定也不会错。
墨心云听着齐向天夸赞这斗茶女,心里也开始对这个孙锦湘充满着好奇。
只不过好奇的并不是孙锦湘的样貌,而是她能够被齐向天称为优美华贵的一手自称风采的点茶之法。
马车依旧走着,车轱辘依旧滚着。
不过几日的功夫,墨心云便看到了杭城的城门。
那宽阔的城门比苏城不知道高了几十丈,城门前的守卫更是笔挺的站在一旁,看着来来往往的出城进城人。当然,出城进城的人也是相当的多,就连墨心云所坐的这样的马车也不时穿梭在其中。
“向天,我们在杭城怎么住?客栈吗?”墨心云撩起车帘字,看着一直骑马在侧的齐向天问道,毕竟这里不是苏城,自己对这里也不是很熟悉。
齐向秋听到住客栈却是一笑,道:“嫂子,我们齐家在这里有个小别院的。”
“哦。”墨心云这才应道。
杭城比苏城大了许多,人来人往的热闹非凡。
临街的商铺更是各个气派,完全不似苏城或者云城大体上会分个类别,这一路过去,却都是经营者各种东西,有胭脂水粉,有绫罗绸缎,有书坊酒楼,也有文房四库,总之能想到的,几乎在这里都能看到,反倒不如苏城。