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吃货如此多娇-第5章

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钱花出去,就转而拿去给段晓婷救急了。

    “算了,算了”,段晓婷想了想,又将银行卡塞了回去:“我自己想办法吧!”

    乔锦寒明显不相信她说的话,反手将卡扔进她的怀里,骂道:“你得了吧,你要是有办法,现在早就红了!还用我在这里帮你想办法筹钱?”

第16章 段晓婷姑娘的煲仔粥() 
煲仔粥的话潮州人比较喜欢煮来吃,广州和香港也都有。

    我曾经在佛山喝过一家小店的粥,放了鱼片生菜,非常美味。

    其实煲仔粥做法并不难,其实只是用的锅不同,砂锅使里面的食物一直处于温热状态而可以始终保持美味可口。熬粥关键在于粥底,粥底的好与否影响到整锅粥的口味,所以煲粥要选适合煲粥的米,浸泡半小时到一小时。

    1。把米倒进沙锅,加适量的水(有条件的可以放高汤),熬粥当然得放多些,像小沙锅,半量杯米,水要倒八成满,不然很容易溢出来,用大火煮。

    2。边煮的时候边用筷子搅拌,水开了之后,可以改小火,滴上几滴芝麻油(一来以防粥水溢出来,二来增加香味,没有芝麻油滴别的食用油也可以),盖上盖子,去准备配料啦。

    3。配料:喜欢海鲜的可以用虾、蟹、花甲之类的,可以做配件的还有田鸡、蟮鱼、鸡肉、牛肉、鱼片等,你喜欢啥肉就放啥肉吧,皮蛋瘦肉、猪肝粉肠,只要你想到的,都可以放。

    4。佐料:姜丝、葱、盐、鸡精等。

    5。粥熬二十分钟左右,开盖,看到米都开了,改中火,用筷子搅,这样米才会更粘更滑(这步可是关键,搅一两分钟后,粥差不多了,就把配料放下去,边煮边搅拌。

    6。配料熟了后,把姜丝、葱、放下去,加上盐和鸡精,拌匀,关火。

    有几个注意事项

    高汤的做法:猪骨一千克,放入冷水锅中煮沸,烫除血水,捞出,洗净。另起锅,倒入30杯清水煮沸,再放入猪骨,转小火焖煮1小时,熄火,捞出猪骨,晾凉,过滤后,即成高汤。用其煮粥,自然鲜香。

    水要加得适量:要将粥煮得浓稠适宜,最重要的是要掌握好水量,依据个人喜好和粥的品种不同,可分为全粥、稠粥和稀粥等。大米与水的比例分别为:

    全粥=大米1杯+水8杯;稠粥=大米1杯+水10杯;稀粥=大米1杯+水13杯。

    冷水下米煮粥好:煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。

    掌握好煮粥的火候:锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。

    不断搅拌才黏稠:有句俗话说“煮粥没有巧,三十六下搅”,就是在说明搅拌对煮粥的重要性。煮粥分为两个阶段:第一阶段旺火煮沸时,一定要用手勺不断搅拌,将米粒间的热气释放出来,粥才不会煮得糊糊的,也可避免米粒粘锅;但是在第二阶段转小火慢熬时,就应减少翻搅,才不会将米粒搅散,让整锅粥变得太过浓稠。

    烹煮时要注意材料的加入顺序慢熟的材料先放,易熟的材料后放,如此煮至所有材料熟透,粥汁的纯度才不会受到影响,也不会混淆。如:米和药材要先熬,蔬菜、水果最后放下锅;海鲜类宜先氽烫,肉类则浆拌淀粉后在入粥煮,就可以让粥品看起来清爽,不混浊;如果喜欢吃生一点,也可把鱼肉、牛肉或猪肝等材料,切成薄片,垫入碗底,用煮沸的粥汁冲入碗中,将材料烫至六七分熟,吃起来特别滑嫩、鲜美;另外,像香菜、葱花、姜末这类调味用的香料,只要在起锅前撒上即可。

第17章 靠谱的前途() 
段晓婷出身艺术院校,跟很多年轻人一样,心中一直抱着个做明星的念头。为此,她参加了不少选秀节目,底子不错,但苦于没有背景,因此只有个陪太子读书的待遇。

    期间到也有人想要潜规则一下她,比如某位导演就曾经放话,只要愿意陪睡一夜,立马进十强,结果被段姑娘一脚踹下楼梯,摔断了两根肋骨。再比如某位唱片公司老板是带着合同上门的,话没说几句就开始毛手毛脚,段姑娘于是没客气地把合同撕碎了直接扔他一脸。

    “那都是不靠谱的好不好!”

    听见乔锦寒絮絮叨叨又开始把自己的光辉事迹拿出来说事儿,段晓婷立马就把语调提高了八度:“那导演是副导演又不是制片,十强早就内定了他说了完全不算当老子白痴啊!!!!”

    “还有那个唱片公司老板!老子听都没听过的唱片公司,签约个毛线!!!!”

    段晓婷无比哀怨地吐槽:“难道娱乐圈里就没个靠谱的唱片公司吗?”

    唱片公司乔锦寒听到这四个字忽然一愣,眼前一道白光闪过,对啊,唱片公司,她不是认识方墨吗?

    “呃我好像认识一个。”

    乔锦寒在心里挣扎了一会儿,还是决定把自己认识方墨这件事告诉段晓婷。

    “不是吧,你竟然认识方墨!”

    段晓婷顿时就来了精神,咧开嘴巴,眼睛里都闪着无比灿烂的光,乔锦寒甚至觉得她下一秒就要神经了,她赶紧点了点头,抬手把几乎要扑过来的段晓婷重新按在沙发上。

    “我们不熟,真的,就见过两次面。”

    乔锦寒看到段晓婷眼睛里的光以她能察觉的速度暗下去,她把心一横,继续说道:“但是,我请他吃饭,他答应了。”

    “你是想死吗?说话大喘气啊!”

    段晓婷顿时无比兴奋:“你知不知道,多少人排着队等着请方墨吃饭啊!只要他能帮忙说一句话,就能少奋斗十年了!对了,这次我要参加的比赛,方墨还是评委啊啊啊啊你竟然认识他帮我介绍一下好不好!!!”

    “说真的,我跟他真的不是很熟”,乔锦寒摸了摸下巴,她也知道如果有方墨帮忙,段晓婷将来的星路可能会走得顺很多,只是,凭她和他那几句话的交情,似乎根本没资格开口求他帮忙。

    “乔乔”,段晓婷开始磨叽,她撒娇的功力也是一流,不过只对亲近的人才会使用,“你就帮帮忙吧!”

    也许乔锦寒皱起眉头想了想,或许可以想一个更两全其美的办法,既能够帮到段晓婷,还不会让方墨觉得她求帮忙求的不那么突兀。

    “你让我想想”,乔锦寒下意识地抬手摸了摸脑袋,她的脑海里似乎有个模糊的念头,但是就像是被搅成一团的毛线,现在还没找到那个能入手的线头。

    既然方墨那么熟悉音乐,那么,他一定是乐于发现别人的音乐天赋吧?

    乔锦寒的眼睛一亮,她有办法了:“打个电话给田哥,就说,我要借他的酒吧用一晚上。”

    段晓婷一脸迷茫不解,但还是照着乔锦寒说的做了。田哥从某种意义上来说,算是乔锦寒的师兄,他在后海开了间不大的酒吧,生意不错,段晓婷现在还在那里做驻唱歌手。

    电话打得很顺利,田哥原本就豪爽大方,有忙必帮,连日子也不问,当场就打了包票,只要是小师妹要用,随时来随时包场,绝不含糊。

    “田哥家的厨房挺不错的,尤其是烤箱,你觉得,我们请方墨吃手工披萨怎么样?”

    乔锦寒这时候心中已经有了主意,见段晓婷还是一头雾水,于是照着她的肩膀用力拍了一下,笑道:“还不赶紧练歌,到时候在方墨面前唱得不好,我肯定装不认识你。”

    段晓婷恍然大悟,言语间尽是谄媚:“乔乔你果然聪明,这么好的办法竟然都被你想到了”

第18章 土豪金的前世今生() 
“别拍马屁了,这顿饭的材料费得你来出哈!”

    乔锦寒阴阴一笑,省一顿是一顿,身为一只标准的金牛,必须不能放过自家这位爱折腾的闺蜜。

    “成成成,只要能搭上方墨,你说怎么办就怎么办!”

    段晓婷明显是被人卖了还一门心思帮人数钱的节奏,所以就说,如果论精打细算,金牛绝对宇宙无敌。

    “那好,我去给他发条短信问问时间”,乔锦寒说着把手机拿出来,一边写短信给云崇和方墨,她自己摔坏了的手机送去修还没拿回来,现在用的还是云崇借给她的土豪金,段晓婷只觉得眼前金光一闪,定睛看过去就惊呆了:“呀,你竟然用土豪金!你果然是土豪,在北京买了房,还用土豪金,土豪快来跟我做朋友吧!”

    乔锦寒无奈地丢给她一个白眼,不忘补充:“这手机不是我的,是朋友借给我用的。”

    “你还有这等土豪的朋友?我怎么不知道?男的女的?我认识吗?”

    段晓婷一听就来劲了,直接开启查户口模式。

    “就是这家店的老板啦”,提起云崇,乔锦寒首先想到的就是云崇那把牛奶当水喝的样子。

    “长得帅吗?这么贵的手机都愿意借给你,嗯嗯,他一定是对你有意思。咦,他今天在不在店里呀?”

    段晓婷摸着下巴想入非非,乔锦寒根本懒得理她,定了周末的日子请客吃饭就把两条短信发出去。这时候洛小斌端上来一盘秘制鸭下巴,段晓婷看着他眨巴眨巴眼睛,忽然问:“帅哥,你们老板在吗?”

    “啊?你找我们老板吗?他今天不在”,洛小斌听的有点凌乱,乔锦寒赶紧把段晓婷给按住,朝着他解释道:“没有没有,你别听她的,我们不找你们老板!”

    “哦、哦”,洛小斌半信半疑地退走,心里在纠结,要不要打电话给老板呢?

    乔锦寒狠狠瞪了段晓婷一眼:“亲,你能别给我添乱吗?”

    段晓婷笑嘻嘻地朝她做了个鬼脸,倒也没再说话,开始专心啃她心爱的鸭下巴。

    没多久云崇就回了短信给乔锦寒,说他的时间没什么问题,最终的日期可以按照方墨的时间来定。

    自从出院之后,她把云崇垫付的住院费还给了他,之后他们就再也没有联系过了。不过,这个男人确实给她留下了非常不错的印象。

    如果说做好朋友还靠谱点,乔锦寒想,云崇虽然不是像方墨那样的高帅富,但长相不错,也有自己的身家事业,这样的好男人早就有女朋友了吧?难道还会等着让自己捡便宜?再说了,她刚刚跟卓毅分开,还在恢复疗伤期,就更别说做好心理准备开始下一段恋情了。

    乔锦寒回复给云崇一句“那你等我消息吧”,然后就随手把电话放在了桌上。

    洛小斌这时候鬼鬼祟祟地凑过来,先递上一碗担担面,然后小小声问乔锦寒:“那个,我想跟您打听打听,是谁跟你说我们店里卖粥啊?”

    “你们老板”

    乔锦寒因为在非常认真地盯着担担面,所以脑子完全没有思考的空间,一句实话脱口而出。洛小斌当场就惊呆了,直接把嘴巴定格成了一个“o”:“不是吧?难道那天老板在厨房里熬粥是”

    段晓婷没怎么把话听清楚,可是看洛小斌神秘兮兮的模样顿时就八卦了,追着问“什么什么你刚刚说什么”,洛小斌自知失言,死活不肯再说,捂着脸夹着尾巴于瞬间逃窜,留下乔锦寒和段晓婷两个人面面相觑。

    是云崇熬的粥?

第19章 失而复得的工作() 
乔锦寒离洛小斌比较近一点,所以听清楚了他说出的那前半句话,她原本想在心里把事情给理顺了,结果发现越理越乱。忽然手机嗡得响了一下,她下意识地一伸手臂,差点把手机打到地上去,被她手忙脚乱地接在怀里,根本就没来得及看来电的号码就赶紧接起来,于是直接被对方的一句“你好,我是方墨”给吓了一个激灵。

    “哦哦你好”,乔锦寒挺直腰抬起头,态度无比端正。

    “我看到你的短信了,不过刚刚在开会,没办法给你回复,抱歉。”

    方墨的语气总有种播音员一样端庄的气度,让人觉得似乎能看到他彬彬有礼的模样:“我刚刚跟助理确认了一下时间,空出一个晚上应该是没问题的。”

    “那太好了”,听到方墨能到,乔锦寒非常开心,“我立刻就准备起来!”

    方墨听到她异常兴奋的语气,于是顿了一下,用非常绅士的口吻接话:“我非常期待。”

    “那我们到时候见,我会把具体的时间地点发到你手机上”,乔锦寒打算挂电话了,所以已经开始准备说结尾的客套话了,但是就听到方墨又说:“卿卿的经纪人在我身边,他想问你,明天是否有时间到公司来签工作合约?”

    “上午还是下午?”乔锦寒一边问一边回忆自己的行程单,最近无事一身轻,应该是没什么工作排着的。然后她就听见方墨似
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