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哎,好在,喜娘今天拟的菜单都是适合做大锅饭的。多几个人,少几个真的没啥。
大家早早的就找好了位置,甚至还自带了桌椅。划拉起来有了十几桌。
这是重点,喜娘让任意和李四上手!
两个人干劲十足!
炒白菜,韭菜炒鸡蛋,竹笋炒肉,烧茄子,最后还有一大锅的蛤蜊汤。
因为有衙门的人在,大家吃的是相当的放心!
借你一百个胆子,你敢对衙门的人下手?以后还要不要在这里混了?
吃饱吃好以后,大家当然没有就这么离开了。
“小老板娘,我们是相信你们的,你们的菜做的那么好吃,一定不会做不干净的东西给我们吃。”
“恩,以后我还是会去宴喜楼吃饭的。”
“价钱要是在便宜点的话,那就更好了,大家说是不是?”
“就是就是,要是能和今天一样免费的话,最好了!”
大家聊着聊着就跑远了……
听到最后几句,喜娘的脸都绿了……开门做生意的!你们好意思当着门讨论吃白食的问题?
“大家别这么说,小老板娘做这些也是需要本钱的,以后只要隔三差五来这么个就成了。”
这位说的话,总算还可以接受。
喜娘顶了下东方京,这个时候作为大掌柜的他不出来说几句当结束语的话……
说不定以后宴喜楼真的要沦落为免费公共食堂了。
“大家要相信宴喜楼,但是我们这也是小本买卖,不过,以后会承诺绝对为大家制造出味美价廉的菜品的。希望大家以后多多捧场。”
人家掌柜都这么说了,大家也不好在厚着脸皮在继续这个话题。
吃饱了,拍拍屁股就算了,这个时候凌云又走过来了。
“凌云大爷,吃完以后,你是不是该带着弟兄们回去睡一觉,好好的消消食?”
看到这位,喜娘的左眼就一直在跳。
“哦,是啊,大家吃的都很好,不过,你看这里,搞的这么乱,总是要衙门来人收拾,你要不要再给点清理费?”
擦擦擦!大家不是好朋友吗?这么讹钱真的好吗?还能不能愉快的玩耍了?
喜娘真的很想上去挠人,可是人家人多,打又打不过!那就只能是掏钱了。
于是又拿了五两的卫生费。
其实喜娘知道,他们说是衙门的人帮忙清理,其实就是用那些犯了事情的人做免费工而已。
还美名曰‘劳动改造’。
当初的乐于就是这么来的……想到乐于,喜娘觉得,他们这边有了这么大的动静,丰盛楼那边也应该动动了吧?
在宴喜楼正式在开张的时候,要是能彻底搞垮丰盛楼就好了!
喜娘想着,晚上的话,就去找乐于看看有没有什么消息可以提供给自己的。
可是,没想到,回到了宴喜楼以后,有一个人正悠闲悠闲的坐在店里喝酒……
今天就是和衙门犯冲是不是?
刚才见了凌云,被敲了不少的银子,现在温和又来……
擦,喜娘的脸色已经完全黑了。
“小喜娘,你不欢迎我?”
“哎呦喂,温和大爷,您看出来了?这宴喜楼好歹也有一半是属于你的,你上门来讹钱不太好吧。”
丫的,凌云也就算了,这位爷太不应该吧?大家应该是互利互惠的吧?
“恩?你在说什么?”温和表示……他的小喜丫头好像误会了什么。“我是来给你带了一个好消息的。”
“啥?”喜娘兴致缺缺,不过还是象征的问问,总不能驳了这位爷的面子。
不过,好事什么的,最近好像真的没有!
“爷,您说的好事是什么?小的恳请赐教。”
“你们还记得上次厨艺大赛的奖励是什么吗?”
“……”是啥?喜娘一时间愣是没有反应过来……
第95章 混搭口味大家不接受()
“都说我们这些老头子记性不好,你个小丫头的怎么也这么差?”温和露出一副那啥的表情。
喜娘觉得,他这话是满满的讽刺!不过神经被刺激了一下,终于是想起了所谓的奖励是什么!
“你们衙门要请人?”
奖励就是,承包了衙门的一切官宴。也就是官方的招待所。
“总算想起来了。就是那么回事,我们的顶头上司知府大人要来视察工作,县爷很重视这次,所以让丰盛楼和宴喜楼一起负责招待。”
有点不对的味道……
喜娘稍微品了品这话就知道到底是哪里不对了!“为什么是和丰盛楼一起的。我们宴喜楼可是打败了丰盛楼诶,你们衙门当时可不是这么说的。”
虽然当时主要想的还是出名,可是这也算是附带的奖励……可是具体实施咋就成了这样?
这是欺骗!
这是不公待遇。
不过,喜娘所有的抗议都被温和一句话给秒杀。
温和说:“你家吃坏过人,要是吃坏了知府大人,你们负的聊这个责?”
嘤嘤嘤嘤,这是有了黑历史?
不过,要是不和丰盛楼一起的时候,万一他们不爽在下手……虽然有了防范不太可能,但是以防万一……
合作了的话,就是一根绳子上的蚂蚱,蹦跶不出什么坏心思!
这么想,心里就舒服多了,不过还是有担忧。“他们丰盛楼的厨艺根本就拿不出手吧。”
“这个我们当然知道了,以我这么聪明的人,能想不出办法?咱们宴喜楼不是有两个大厨吗?分一个给那边不就啥问题都不存在了?”
恩?啥?开玩笑的吧?
这怎么可能?
喜娘很坚决的表示绝对不会出让厨师的,结果,又被温和一阵数落。
什么不以大局为重,什么只想着自己的利益,要知道县爷好就是大家好,要是仙爷升官发财,还能忘了你们?
一大推神理由说了出来,喜娘不愿意都不成。
“我就知道小喜娘会合作的,那举办的地方就在你们宴喜楼就好了,明天我就把幸福叫到这里。”
地点也是自己这里……
当喜娘把这事说出来以后,被大家是一通的猛喷。
“不就是想接着我们家的人和手艺给他们赚名声吗?”
“他们连个厨师都不派,就让幸福一个人过来!小喜娘,你脑袋被驴给踢了吗?”
果然处的时间长了,大家都没大没少,什么话都说的,根本就不体会自己的心情有多苦逼!
“算了,衙门不是给了我们五百两吗?这全部都是我们宴喜楼的。”东方京看在钱的面上,终于是帮着喜娘说了句好话。
嘤嘤嘤嘤,果然是自己买的人才会向着自己,喜娘稍微的感动了下,就顺着东方京的话说了下去。“只要做好了这件事情,这些钱剩下的就给大家涨薪怎么样?”
怎么样?都说加钱了,在在意这些小事那就是傻子,大家一致表示同意,于是这事就这么定了。
现在要想的就是怎么拟一个高端大气上档次的菜单。
正式的到访是半个月以后,他们内部拟定了菜单以后,要递给衙门看,过关以后,还要做给赵高升吃,满意的话就能拿的出手。
“大家各抒己见。”喜娘还是相当的听取民众的。
好吧,其实是完全没了主意,谁知道那所谓的知府是喜欢吃甜的还是酸的?辣的还是闲的?不知道的话,做出不合胃口的菜的话那就完蛋了。
哎,赚点钱和好名声容易吗!
“你们说的是那个姓路的吗?”一旁的李四看着大家都拧着眉头,突然就插嘴了。
“你认识他吗?”想来,李四就是从外面来的,掌握的情报肯定比他们这些小乡下的要多的多。
李四说,如果他们说的那个知府是姓路的话,那他以前给那家伙做过饭。
这家伙不爱财,不爱权,就喜欢吃!
最好的就是辣口。
可是,现在就是拿不准到底是不是这个人,要知道,恩,天下知府多如狗……
这么说好像有点大不敬……
这种事情是不能猜的,而温和竟然忘记提供详细的信息了,没有办法,喜娘只能是再去一次衙门。
“呀,喜娘来了?是不是又有什么好事?我就知道你讲义气。”进门遇到的是凌云大爷,他刚从喜娘手里赚了小钱,怎么看喜娘都是金光闪闪的。
那个热情劲还真是少有的。
“有好事,将香娘还回来我会感激你的。”
“感激值几个钱?喜丫头,我忙着出去办差,先走了,你一个人慢慢玩。”扔下这句话,人麻溜的跑了。
喜娘直接找到了温和。
“哦,我没有告诉你这个?我还特意想着要说的。”喜娘把自己要问的事情说出来以后,温和拍了下自己的脑袋,然后掏出一张纸。
“这个给你,你们可要好好体会哦。行了,我还有公事要办,你就回吧。”喜娘还没看到纸上写的是什么的时候,就被温和赶了出去。
出门,赶紧将纸展开,然后……
他是玩自己的吧?喜娘看到上面写着,路必顺,祖籍四川,于辛未年担任陵城知府,政绩卓着,深受人民爱戴。
根本没啥实际的用处,四川?辣的?应该就是李四说的那个人吧?
还是去李四吧,至少以前给他做过饭。
这位知府,没过一段时间家里就会换一个厨师,相同的菜绝对不吃第二遍,然后做的菜一定要足够辣。
如果只招待这一位的话是没有问题,可是这次他还带着不少的下属过来,总不能只顾着他一个人吧?
别人要是不吃辣怎么办?
喜娘把自己关进门里,蒙着被子想菜谱。
灵光一闪!
喜娘知道该上什么主菜了,这点想通以后,其他的就好办多了。
就用阴阳火锅好了。
食材都是最新鲜的,从空间里现摘下来。
然后辅助水煮鱼和夫妻肺片,这样的话,满足知府的话就不是问题了。
至于其他的人不知道的话,那就每个菜系都选一个好了。苏菜的文思豆腐,鲁菜的九转大肠,粤菜的盐焗鸡。湘菜的腌肉,徽菜的腌鲜桂鱼。以及闽菜的炒西施舌,京菜的抓炒肉片,以及最后的沪菜白斩鸡。
这些菜都是荤菜,素菜的话,就选了小南山上上种的时令蔬菜,或炸或凉拌……
这样一通折腾下来,竟然也有了十二道,在准备两个汤,最后来个甜点……应该就没有问题了。
酒的话,还是自酿的醇,不过喜娘没有从贾通运那里拿,而是挖出了埋在空间地里的珍藏级的。
这样的话,一桌高端大气上档次的招待宴就成了。
喜娘用了一天的时间拟菜单,第二天和任意,李四分配各自负责的菜品,第三天,采购食材,有些东西,是喜娘空间里没有的,不过有钱的话,那就不是问题。
第四天,
喜娘把店里的人都划拉到了一点,让大家试吃,然后把自己的想法说了出来,大家给予了好评以后,她才在第二天,请了外面的一些熟人过来品评。有丁盛,丁成,田小妮因为怀孕留在家里养胎就没有来,温和大爷带着衙门的几个不当值的差役。然后还来了些奇怪的人……
比如凌云大爷,你来就来吧,也没有说不让你带媳妇,可是你带丁香来算怎么回事?
然后就是不请自来的幸福!
“你来做什么?”
“这可关系到我丰盛楼的名声,我怎么可能不来,让让让让。”说着,竟然硬把自己挤了进去。
还真的是一点没有把自己当成外人。
算了,算了,让他进来也不差多双筷子。
喜娘按照顺序上了菜,然后就看着各位吃……
恩,这表情很微妙啊,喜娘注意到,大家一般都是习惯性的吃自己面前的菜,然后几位脸上出现了很微妙的表情。
“这个不合你们的胃口吗?”
“你这做的是什么?想要辣死我们吗?”首先发难的就是幸福,他刚才吃了一口酸辣鱼,现在说话舌头都打架了。
其他的人就委婉了下。
“恩,我吃不来这个味道。”
“感觉怪怪的,不是平常的味道。”
“喜娘,这不行啊。”
恩?出问题了?
那为什么自己店里的人吃的时候就没有咋么多事呢?
“切,我要去和姐夫说,要你们负责的话,绝对会搞砸的。”幸福听到有这么多人都有意见,整个人也气势了很多,推开椅子,人走了。
接下来……
其他的人倒没有直接拍屁股走人,大家勉强把每个菜都吃了一点……
失败!失败!失败