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。”
汉克笑道：“首先，是我们的四星级大厨康顿大厨，欢迎。”
随着汉克的话刚落下，康顿就走了出来，身上穿着整洁的厨师服，领口处有四个星星，代表着四星级厨师。
康顿对参加比赛的三星级厨师们挥挥手，然后坐到了评委席上。
待到康顿入座，汉克又继续道：“欢迎我们的四星级大厨博克斯先生。”
身材瘦削，但是精神很好的博克斯走了出来，同样的厨师服，四星级厨师。
接下来就是奥顿和康纳两个四星级大厨，也都得到了热烈的掌声。
四个四星级大厨入座之后，汉克笑了一下，道：“接下来呢，就是我们这次厨师大赛的主评委了，他就是五星级大厨，兰迪先生，有请。”
接着，一个年级五十岁左右，头发花白，看起来很严谨的老头走了出来，来到了主座上。
汉克此时走到了兰迪的身边，举着话筒道：“兰迪大厨，这次的比赛马上就要开始了，您给说两句吧。”
兰迪笑了下，然后接过话筒，道：“其实要我说，也没有什么好说的，各位只要拿出自己的水平，努力的去做菜就行了，争取不要让自己留下任何的遗憾，好了，我要说的就是这些。”
汉克在一边接过话筒，笑道：“我们的兰迪大厨还是那样的惜字如金啊，不过，兰迪大厨说得对，大家一定要拿出自己应有的水平，不然的话，会留有遗憾，好了，还有五分钟时间，我说一下即将开始的第一轮的比试，第一轮比试刀工，当然，绝对不是说让你只展现自己的刀工就行了，各位要做的是选取自己刀工最好的一道菜，然后做好，由我们的评委老师审查。这一次刀工占据百分之八十的分数，其余的占据百分之二十，想必各位心里都有数。”
汉克笑了下，道：“好了，下面就是各位写出自己需要的食材，我们这边会给您准备好，放心，我们这里什么食材都有。”
凯瑟琳看了一下灶台上面的纸和笔，然后写下了文思豆腐所需要的食材。
很快，服务员就把每个厨师所有需要的食材送了过来，凯瑟琳看了一下要的食材，并没有什么缺失的，点点头，心里安定了下来。
汉克此时道：“好了，时间已经到了九点了，我们厨师大赛现在开始，我们只有一个要求，时间两个小时，两个小时后，评委老师们将会开始审查，各位，加油。”
说完，汉克不再说话，让厨师们把所有的注意力放到做菜上面。
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第254章 评委谈话（）
比赛刚一开始，凯瑟琳这边就开始制作菜品，文思豆腐凯瑟琳已经很熟悉了，因此上手也很快。
而台上地几位评委，则是看着台下的三星级大厨们，开始交流起来。
兰迪率先开口了：“嗯，这次比赛看来都是有备而来啊，没有一个慌乱的。”
一边的奥顿喝口水，笑道：“这都三星级厨师了，慌什么啊，要说慌乱，应该是那些初级大赛的头名们慌乱才是，跟三星级比试，简直是自寻死路嘛。”
一边的博克斯道：“哎，话可不能这样说，还是有一些人中间到达三星级厨师的。”
“没用，”一边的康纳摇摇头道：“刚进入三星级厨师的范畴，跟沉浸在三星级多年的厨师们根本没法比。”
一边的康顿只是笑笑不说话，兰迪这个时候道：“你们也都认识其中的一些厨师，你们觉得谁有可能会胜出这次比赛呢？”
博克斯在一边笑道：“兰迪大厨，你这不是难为人么？这怎么能够看出来，三星级厨师，哪个没有两把刷子？”
一边的康纳道：“据我所知啊，这个州，还是库伦市这几个三星级厨师比较有实力，像哪个洛佩达，就是这个康兰大酒店的总厨，据说已经有了四星级厨师的实力，有可能今年或者是明年就能升到四星级厨师了，还有库思罗，在三星级厨师也很多年了，不知道为什么，从没有参加过四星级厨师的考试。”
兰迪此时看向了康顿，道：“康顿大厨，这几个人你应该比较熟悉了，你觉得谁的实力更胜一筹？”
康顿笑了笑道：“说真的，熟归熟，我真的不知道几个人的实力相比如何，但是我敢肯定，这一次，或许会有不一样的结果。”
“这话是什么意思？”兰迪看着康顿道：“难道还会有什么意外发生不成？”
康顿点点头道：“是啊，其实这一次，不敢说这一次，这一关我看好的并不是这些三星级大厨们，而是另外一个人。”
“谁呀？”其余人的兴趣也被调动了起来，看着康顿，问道。
康顿笑了笑，道：“你们看二十五号那个姑娘，她叫凯瑟琳，是去年库伦市初级厨师大赛冠军。”
几个人听到康顿的话，看向了凯瑟琳，凯瑟琳这边正在做菜，突然间感觉目光向这里看来，凯瑟琳抬头看了一下，发现几个大厨正在看着自己。
凯瑟琳淡淡的笑了一下，然后又开始低头做菜，几个大厨也是微笑着点点头。
兰迪点点头道：“嗯，这个女孩不错，不紧张，是个见过大世面的人。”
康纳道：“对呀，心态好，心理素质也好。”
康顿笑道：“这就是我们去年的厨师大赛冠军，是不是很惊讶？”
兰迪笑道：“的确是让人挺惊讶的，但是，康顿，如果单单说这个女孩心理素质好的话，这并不能让这个姑娘赢得这次比赛吧？”
因为灶台前面都是有挡板的，因此几人并没有看到凯瑟琳的操作，心里也是疑惑的看着康顿。
康顿笑道：“当然了，如果单纯的凭借心理素质的话，肯定是不行的，但是我可以给你们说一下，这个女孩去年第一次参加厨师大赛，没有厨师等级认证，至今也没有，但是，这个女孩做出来的菜品你们一定都听过。”
康纳挑了下眉毛，道：“什么菜品？”
康顿笑道：“就是去年那些大型连锁餐厅突然间增加的新式菜品，像是宫保鸡丁，松鼠桂鱼，还有脆皮鸡等等。”
“哦，原来是那些，”一边的奥顿点点头道：“这个我知道，因为我们那里就有几家大型的连锁餐厅，里面的新式菜品的确是很好，说真的，水平真的很好，就连三星级厨师也不过如此了。”
“是吧，”康顿笑道：“这还不算，还有年前火起来的火锅餐厅和火锅底料，这都是这位凯瑟琳小姐做出来的，可以这样说，凯瑟琳小姐是厨师界的明日之星，也是最有潜力的厨师，甚至可以说，这是有史以来最有潜力的。”
兰迪此时又摇摇头道：“哎，康顿大厨，你说的这不对，我是承认这个姑娘很优秀，但是第一关，比试的是刀工，你要知道刀工占据百分之八十的分数，这姑娘我看满打满算也就是二十出头，怎么可能会有那么厉害的刀工，要知道，刀工都是靠着日积月累提升上来的。也正是因为如此，多年的三星级厨师要比刚进入三星级的厨师们强很多，刀工是很大的一方面因素。”
康顿笑了笑道：“是啊，你们说的我都知道，但是我有幸，见过凯瑟琳小姐的刀工，真的是让我很惊讶，说出来你们别不信，天赋这东西，原来我都觉得只是辅助性的，但是见过凯瑟琳小姐之后，我才真的觉得，天赋好的人，真是能气死人。”
“哦？”兰迪听到康顿的话，笑道：“要是这样说的话，我还真的是有点好奇了，待会儿结束后我们先去点评一下这个姑娘的菜品，希望别被吓到才好。”
“不会的，”康顿淡淡的说道：“一个市值十亿的公司的董事长，不会被吓到的。”
兰迪：“。。。”
康纳：“我说你这个人，别这么大喘气好不好？真是的，气死人了，市值十亿的公司，我这辈子没有见过这样多的钱。”
康顿耸耸肩道：“我也没有见过那样多的钱，我说什么了？”
台上几位评委正在交流的时候，时间却是一点一点的过去了，所有厨师都进行到了最后一步。
凯瑟琳这边也进行到了最后一步，抬眼看下时间，只剩下十分钟不到，凯瑟琳连忙把汤做好，然后放入能够保温的砂锅里面，这样能维持温度很长时间，因为凯瑟琳知道，要是一个个点评的话，需要很长时间才能来到自己这里，因此凯瑟琳也不着急。
“当。”一个清脆的声音响起，汉克在一边大声道：“好了各位大厨，时间已经到了，还请停下你们的手上的动作，我们的评委老师们马上就要来检查了。”
所有的厨师都停了下来，看着台上地五个评委，脸色不尽相同，有的紧张，有的则是淡然。
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第255章 刀工满分（）
凯瑟琳已经做好了保温的措施，想要慢慢的等着，但是，让凯瑟琳没有想到的是，这些评委们竟然都向自己走了过来。
凯瑟琳有点惊讶，不知道这些评委是怎么想的，直到看到了康顿脸上的笑容之后，凯瑟琳才明白过来，这件事情，跟康顿脱不了干系。
但是，这又有什么，凯瑟琳不惧怕这些，而是笑着看着即将来到身前的几位评委。
兰迪等人来到了凯瑟琳的面前，看着凯瑟琳，笑道：“你就是凯瑟琳？”
凯瑟琳笑道：“是我。”
康纳在一边笑道：“是这样的，康顿说你是厨师界的明日之星，我们几个好奇，就率先过来看看。”
“那是康顿大厨厚爱才这样说的，凯瑟琳实在是不敢当，”凯瑟琳笑道：“这是我做的菜品，还请各位大厨点评。”
“嗯，”几个厨师看着凯瑟琳不卑不亢的样子，都点了点头，看着凯瑟琳的眼神都带着一丝赞许。
兰迪看着凯瑟琳砂锅里面的文思豆腐，问道：“好了，你先说你这是做的什么菜品？”
凯瑟琳笑道：“兰迪大厨，我做的菜品叫做文思豆腐，具体的做法我就不说了，我只说一下我处理食材的方式，原材料是用水豆腐，香菇，火腿等做成的，处理也很简单，就是切成头发丝粗细的丝就行了。”
凯瑟琳说的很轻松，但是周围的人都惊叫起来，切丝这项技能是个厨师都会，而且还能切得很好，但是要切成头发丝粗细，这就不一般了，这里很多人都做不到这一点，因为要切成头发丝粗细，就不能保证均匀，要均匀的话，肯定做不到这么细。
这还不是最重要的，最重要的是，水豆腐，水豆腐竟然也能切成丝，水豆腐在座的所有人都知道，非常软，就像是果冻一样，能够随便晃动，要切成丝，谈何容易？
“这不可能吧，”一个厨师有点难以置信的说道：“不可能，我是不会相信的，水豆腐怎么可能切成丝？”
“那是你见识短，”一边的洛佩达淡淡道：“水豆腐怎么就不能切成丝了？真是的。”
“呵呵，洛佩达，你别说我，难道你会切？”那个厨师不服气的说道：“还是说你见过？”
“我自然是不会切的，”洛佩达笑道：“但是我还真的见过，这不就是么？”
“这肯定是假的，”厨师不服气道：“我就不信水豆腐那么娇嫩的东西能够切成丝。”
“说了你见识短你还不信，”洛佩达淡淡道：“你自己看不就行了。”
那个厨师不信邪的转过身，此时，凯瑟琳周围已经围了一圈厨师。
不仅仅是方才那位厨师不信，就连几个评委也不相信，但是面前这一份儿文思豆腐摆在面前，又是什么？
“天哪，”一边的康纳摇摇头道：“我是真的想要找到什么东西来代替这么细，这么洁白的东西，但是就是想不到。”
“就算是机器也做不到，”奥顿摇摇头道：“水豆腐娇嫩，如果用机器的话，轻轻一碰就碎了，难道真的是人工切的？”
兰迪此时才从震惊中缓过来，看着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，这个，真的是你切的？”
“如假包换，”凯瑟琳淡淡的笑道。
兰迪震惊道：“那你能不能给我们再演示一遍？”
凯瑟琳点点头道：“好，正好水豆腐还有，我只用了一半。”
说完，凯瑟琳就拿起刀，在上面抹上水，然后开始切豆腐。
“砰砰砰。”刀子切在砧板上的声音不算大，但是此时的所有人都屏住呼吸，仔细的看着，生怕漏过了每一处细节。
凯瑟琳只是演示了一下，切了一点之后，拿过一个盆，里面装上水，然后把豆腐丝放进去，用筷子轻轻一搅，一朵花绽放在水中。
“哗。”所有人都震惊了，在自己的脑海中不可能发生的事情，但是就出现在自己的眼前，怎么能够不