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“我想，很多人或许会认为我这次应该会辩解，为自己辩解，为公司辩解。但我要在这里告诉大家的是，不管这次的事件究竟如何发生，但‘真味道’是我开的，我是最大股东，那么发生的一切，我都是首当其冲的，我必须为其承担责任。”于铖沉声说，“至于公司的总裁苏女士，她刚刚因为这件事而提出了辞职，但是我并没有批准。或许很多人认为，发生了这么严重的事，苏女士身为‘真味道’总裁，就应该辞职。但是在我看来，人都是会犯错的，任何人都会犯错。但是如果犯了错，知道悔改，会去纠正错误，那么这个人就是可取的，我们为什么不给这样的人一个机会呢？”
“中国有句古话，人非圣贤，孰能无过，意思是除非是神，否则人都会犯错。在这之后还有一句，知错能改，善莫大焉。意思是犯了错，不要紧，只要改正，那么就没有什么比这更好的了。所以，我给了苏女士一次机会，我也恳请所有消费者能够给她一次机会，给我们公司一次机会。”于铖动情说，“只有犯过错误，才会明白如何再去避免，才会知道如何才能做的更好。我相信，苏女士在未来一定会做的更好，让‘真味道’绝不再出现任何问题。当然，作为我来说，我也会在未来抽出更多的时间将经历关注在‘真味道’上面，保证其绝不会再出现这种几乎不可原谅的错误！”
“最后，我代表‘真味道’所有员工，向大家表示最真诚的道歉！”于铖深深鞠躬。
对于所有消费者来说，这一幕绝对是极其震撼的。
于铖没有去辩解，更没有去抓‘麦当劳’和‘肯德基’的痛脚，而是直言不讳的承认错误，这是需要极大勇气的。
可他就这样做了，而且态度非常诚恳，诚恳到没有任何人可以挑出他的毛病。
这是一种大无畏精神，这种精神，值得赞赏，值得夸耀。
如于铖所说，人非圣贤孰能无过，既然如此诚恳地道歉，人们也愿意再给“真味道”一次机会。
当然…
这些都必须要遵照夏树的手段。
冷却三个月，然后，挟《舌尖儿》之威归来，早晚，让“餐饮巨头”们知道他于铖不是吃素的。
夏树看着他，安慰道：“卧薪尝胆啊。”
“我这就发函，停业整顿三个月。”
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第344章 二宣（）
“为了表达我对消费者最大的诚意，也为了表达我对卫生健康的最大诚意，我宣布，‘真味道’暂停歇业三个月，进行全面的停业整顿。”于铖公布出了一个令所有人震惊的消息。
“真味道”拥有的店面虽然还无法和两巨头相比，但是在国内也超过了一万家。
这种情况下，居然宣布全面停业整顿，而且是三个月，这需要极大的勇气。
接下来——
“同时，国内所有店面全面升级，三个月后，将不会再推出西餐、韩餐，以及日料，只推出各种中式快餐。”
这…
不是自断一臂吗？
虽然必须得承认中餐很好吃，但是有句调侃的话叫“人人都爱垃圾食品”，不然那也不会有“肥宅快乐水”这种说法了。
来快餐店吃喝的，有时候并不仅仅只是为了填饱肚子，吃点炸鸡之类的，打发一下休闲时刻也是一个选择。
这个世界，众口铄金。
如果众人都说不行，那么通常就会不行，当然也有人会逆流而上，不过那样难度太大。
所以，于铖之所以敢这么说，就是因为他看过《舌尖儿》前八期的内容，并坚定相信，这部纪录片，会改变人们对中餐的看法。
可正式，也可以休闲。
在大部分商界人士对“真味道”感到惋惜时，《舌尖儿》的制作已经完成，二宣发布会到来。
这一次，因为片子已经准备完毕，而且过了审，所以创维进行了全程直播。
人们喜欢夏树，却不喜欢纪录片，即便如此，直播间一开放，在线人数就从零直飙到一百万，简直可怕。
当然，这是后台看到的真实数据。
这一次比一宣的时候要正式不少，主持人也有开场白可以念了，然而太过无聊。
粉丝是一点都不想听，只期待夏树早点出来。
终于，主持人简短介绍了一下今天发布会的主要内容后，换上了最庄重最嘹亮的声音：“掌声有请，《舌尖上的华夏》导演组！”
现场猛地爆发出一阵雷鸣般的掌声，记者们早就按捺不住了，纷纷起立。
只是待观众们看清“导演组”后，一口老血就喷了出来。
…
“啊喂！主持人别恶意卖萌啊！”
“主持人你给我出来，不带这样的！”
“什么鬼导演组，吓我一跳，你以为声音大就有气势喽？”
“嗯，一个人就是一组，没毛病！”
“树爸爸一个打十个！”
“哈哈哈哈！”
…
说导演组，好像真的有点过分了，因为就夏树一个人来了。
说句实话，《舌尖儿》是分组拍摄的，那么副导演和执行导演肯定很多，但他们都没参与拍摄的决策，所以并不算导演组内成员。
简单来说，就是只干活，不出主意。
以往有新节目，也常常有发布会记者会的，那个时候来的真的是整个导演组。
唯独缺夏树，气势很足却没什么人看，现在是他一个人来了，直播间瞬间爆炸。
他坐下后，扶了扶麦克风：“谢谢，谢谢各位远道而来的，热情的记者朋友们，我是夏树。”
沸腾的掌声和欢呼声顷刻停止，只听得见相机“咔嚓咔嚓”的声音。
“大家都看过我们一宣时放出的宣传片了，就不耽误大家的时间，我们直接开始吧！”夏树开门见山，直奔主题。
话音刚落，刷拉拉，记者们一下全举手了。
要是在哪家学校的哪间教室出现这种情况，老师绝对会感动到哭。
只不过，这里不是小学校课室，台下的不是学生，夏树就更不是什么老师。
夏树早就有经验了，这种时候，当然要先给CCTV面子，而且人家问的问题也正统，可以定个调子。
于是，他点了一下那个女记者。
后者早就料到了，站起身：“夏树老师，上次发布会您说过，这是一部有关人文的美食纪录片。”
“没错。”
“既然是人文，那就是人和食物的关系，咱们都知道一句话‘唯有爱与美食不可辜负’，请问，柳月老师是否给了你去拍这么一部美食文化题材的纪录片的动力呢？”
“。。。”
“。。。”
“你真的是央视的记者吗？”
女记者脸一红。
其实，她的小本子上有十几个问题，但却挑了这个，完全是出于一名女性的感性。
夏树想了想，说：“我和柳月都算是吃货，当然是饥饿给了我动力，要说爱情的话，可能有一丢丢吧。”
…
“哈哈哈哈！”
“月母气死了。”
“你能不能好好回答小姐姐的问题，人家提个问容易吗？”
…
女记者不知道弹幕的变化，但看现场的气氛，还是有点儿脸红。
夏树笑嘻嘻的表示“和你开玩笑呐”，接着认真的说道：“其实，我对人与食物关系的理解，没什么独特的看法，我和你们的理解应该都差不多。”
“我们的古话说的好，民以食为天。慢熬风花也好，细炖雪月也罢，四方食事，不过一碗人间烟火。”
一番话，全场瞬间就静了下来。
慢熬风花，细炖雪月，四方食事，不过一碗人间烟火。
这是何等装逼的…
人生体悟啊！？
夏树想了想，说道：“你们都知道，我的主业是…我是歌手出身，而歌手和演员，算是两个特别需要人生体会的职业。”
“没错。”
“我想，人生体会就是人文吧。”
夏树轻轻扣了下麦克风，整个现场就安静了下来，连直播间内的弹幕都少了许多。
大家都知道，他要唱歌了。
…
如果你眼神能够为我片刻的降临
如果你能听到心碎的声音
沉默的守护着你
沉默的等奇迹
沉默的让自己
像是空气
大家都吃着聊着笑着
今晚多开心
最角落里的我
笑得多合群
盘底的洋葱像我
永远是调味品
偷偷的看着你
偷偷的隐藏着自己
…
调味品，盘底，角落。。。。。。
莫名伤感。
洋葱，芸芸众生中，绝大多数人都不是华丽的主菜，只不过是一样起眼的调味品。
…
如果你愿意一层一层一层的剥开我的心
你会发现
你会讶异
你是我最压抑最深处的秘密
如果你愿意一层一层
一层的剥开我的心
你会鼻酸
你会流泪
只要你能听到我
看到我的全心全意
。。。
夏树飙起了高音，带着哭腔。
女人经常把男人比作洋葱：
男人的就像洋葱一样，你想知道他有没有心，一层一层的剥，当忍泪剥完，才发现他其实是没有心的。
而夏树告诉大家，洋葱就是男人的心，他从一开始就全部交给你了、
观众们没有剥洋葱，夏树深情的歌声却像是在眼前剥一颗洋葱，让人忍不住的流泪。
…
“听哭了！”
“救命啊，我的眼里进洋葱了！”
…
歌曲唱完了，眼泪却再也止不住。
“人生就像剥洋葱，总有一片会让人流泪，让你流泪的会是哪一片呢？”夏树轻声问道。
这当然是装逼了。
不过没人回答，记者们都是敬业的，虽然心里不是滋味儿，但没有出现眼眶红的情况，埋着头记录歌词。
“还要继续吗？”夏树看着众人，问道。
当然要继续，记者们才问了一个问题呢。
不过既然夏树这么问，就被理解成了是否还要唱歌，对于记者，对于观看直播的观众，答案当然是——
“要！”
这不是废话吗！？
撒娇卖萌满地打滚就算了，更狠的威胁招数都出来了：“你要负责任，不然我们就集体写文章黑你！”
记者也有可爱的一面啊。
仿佛是一句惊醒梦中人，全呜呜叫着起哄了。
上京大学城附近的一个小区里，龙驭云看着直播：“这小子，总算把自己坑进去了一次。”
忽然有人叫道：“爸，妈，吃饭啦，嘿嘿，今天好好的尝尝你儿子我的手艺，不是我吹，在国外这么些年啊我的厨艺可是。”
厨房里，一个小伙子端着盆热气腾腾的酱肘子走了出来，不少上京人都好卤煮这口。
小伙子常年在外，终于是有空回来了。
之不妥，他见爸妈都不为所动，像没听到一样，什么东西看得这么入迷啊，他也好奇的把头埋了过去：“看什么呢，这个是？”
“夏树。”
“哦，让你下不了台的那个？”
龙驭云没好气地一别脸，一副恨铁不成钢的样子。
小伙子哪会不懂自己父亲，心中诧异万分，老爹很喜欢这小伙子啊，看着直播画面上的那个“对头”的眼神，就像是。。。
在看自己一样。
他看了眼夏树，也知道这个人：“爸，您怎么就忽然服气他了？”
“《蝴蝶效应》。”
“我说呢，你个汉语言文学的教授，怎么就喜欢科幻呢？”
“面对古老，才会心存未来，你是商科生，不懂也正常。”
直播画面中，夏树这次终于上乐器了，吉他一把。
前面的《洋葱》是清唱，还是很随意的，但下面这首是主题曲，得正式一点儿。
简单的伴奏起码得来一点。
夏树把立麦秆拉近了点，抱起了吉他说道：“来了哈，这首歌，叫《食味》，希望你们喜欢，《舌尖儿》的主题曲。”
所有人都站了起来，垫着脚尖，只恨自己的脖子不够长，生怕错过一点点。
全场瞩目，静静的等着。
夏树随便拨弄了几下吉他，确认音准没问题之后，深吸一口气。
…
蜀地的灶台旁挂上了一串熏肉
传统的五味在蒸笼里泛起清油
耕夫在拂晓的春雾里摘拾着青豆
农家的炊烟徐徐升于空山新雨后
清蒸蹄花以大豆入味口感更香稠
闷火肝腰烹出色香只消两滴料酒