按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
父母的财产，因为她年纪小，全归了她的监护人舅舅和舅妈，唯有这一方厚厚的笔记本，是父亲留给她最宝贵的遗产。这里面，详细地记录了父亲半生食客的心得，以及四方美食的做法，叶嘉很早就开始钻研这本笔记，想完成父亲此生未尽之志。
叶嘉给徐老去了一通电话，询问身体状况和近况。
“死丫头，总是闯祸了才想得起老头子。”
“徐老您说这话，嘉嘉就委屈了，哪一次您馋嘴了，嘉嘉不曾来跟前儿伺候着。”叶嘉拿捏着老人爱听的腔调，笑说道，“明儿还来，老爷子您想吃什么，嘉嘉给您做。”
“正巧了，明天我的一位小友也要过来，老头子我倒是啥都能吃，就是我的这位小友，胃口一直不怎么好，你看着，给做几样开胃菜，让他也尝尝你的好手艺。”
……
叶嘉琢磨着，胃口不好，翻开笔记的某一页，几行字吸引住了目光，上面记注着叶则夫的笔记：“什刹海的荷叶粉蒸，配上河鲜冰碗与水晶肘，滋味难得，余常午夜梦回，思之念之，难以忘怀。”
荷叶粉蒸，河鲜冰碗，水晶肘……
一样大菜，配两件儿珍馐小菜，尤其是这河鲜冰碗，开胃最好……
第二天一大清早，叶嘉便匆匆出门，去市场采购材料。
先到五马桥的莲塘边去买新鲜的荷叶与莲藕，到味馐堂去买核桃、杏仁、榛果，还有绿豆，去杏花酒坊打了四两竹叶青，又去菜市场买了一只鲜杀的鸡仔……叶嘉闲暇时爱读闲书，书上说：“只有去鬼才知道的地方，才能把鬼才知道的风味寻觅。”
提着大包小包，进了一户居民大院儿，宽敞明亮的楼道里，一户人家大门正开着，叶嘉拎着塑料口袋进去，一位头发已然半白的老者起身过来迎接，这便是徐老了，徐老虽然年近七十，身形依旧健朗，神态气质中依旧能看得出年轻时的硬质风范。
“叶丫头来了？快进来，瞧瞧这满头大汗的，进来吹吹风儿。”客厅里，徐老将电风扇打开对着叶嘉。
大夏天儿的，叶嘉没指望在徐老家吹到空调，老人家，总归是不喜欢吹冷气。
徐老的老伴儿也去得早，仅有的一个儿子也意外离世，现在一个人住着，叶嘉不忍老人孤独，恰逢他又是个好吃的主儿，便时常过来给他做些家常小菜。因为徐老说今天有客人，她一早便去采集食材，准备弄一顿大餐来招待客人，顺带……也谢谢徐老此番的相助。
“老爷子，不热，您吹着吧，我去厨房了，您说有客人要来，可不敢怠慢，今儿是一顿大餐，得提早准备。”
“辛苦你了。”
“不辛苦，徐老您捞我出来，我这得好好感谢您呢。”叶嘉拎着口袋进了徐家的厨房。
“臭丫头，我不提，你倒是自己提起这茬儿来了。”徐老说起来就是一肚子气，加大了嗓门，“整天跟着唐飞、陶荻那些个死娃子鬼混，不学好，光学坏，我要是你亲爷，能拿大马鞭子抽你！”
见着徐老脾气又上来了，叶嘉将口袋放在了厨房柜台上，低眉顺眼地连声道：“是是是，嘉嘉再也不敢了，下次再犯，您拿鞭子抽我，抽得皮开肉绽，我绝不哆嗦一下！”
徐老闷哼了一声，出了厨房，没多久，又将立式电风扇搬了过来，放在厨房门口，正对着叶嘉吹。
其实徐老虽面上严厉，却全然都是对她的关心照拂。
叶嘉心里泛起一阵暖意，这个时间，爱她的人不多，有一个，便要珍惜一个。
以二八比例挑选的老荷叶与嫩荷叶用水冲洗干净，然后将嫩鸡肉切成小块，用米粉加入茯苓粉，搅拌均匀之后以荷叶包起，放在砂锅里蒸熟……
第3章 好久不见，别来无恙（3）（）
就在她正忙碌的时候，门外又传来了脚步声，听见徐老爽朗利落的笑声传来：“小延来了，快进来坐，热着了吧，进来吹吹风。”
放在厨房门口对着叶嘉吹的那台电扇，直接被徐老给抽走了。
“我去！这偏心，也偏得太明显了吧……”叶嘉小声嘀咕，顺手将河鲜冰碗放进冰箱里冷镇。
客厅里，聊天的声音若有若无地传了过来。
“你爷爷身体可好？”
“多谢徐爷爷挂心，一切都好，只是近来时常提起您，让我多来看望您。”一本正经的醇厚嗓音，和长辈聊天的正经腔调。
叶嘉眉心皱了皱，声音……好熟悉哪，她想探出头去瞅瞅，奈何锅里蒸着东西，火候大小随时变化，半分都离不得。
“你这次过来，可算是有口福了，我这儿有位大厨，她的手艺，天上地下，独一份儿！”
紧接着是一声克制的轻笑：“看来我的运气不错。”
没多久，脚步声朝着厨房过来，低沉稳健。
“徐爷爷让我来帮忙。”他道。
叶嘉一边目不转睛地盯着火候，头也没抬，说道：“不用，客人您去休息，晚餐马上就好，这儿一切ok！”
他似乎还没走，叶嘉将火候调小，拿起案板上的菜刀在手上转了一圈准备切藕，她的刀工，练了好几年，花样儿百出。
一个转身，就看到身形挺拔的傅知延，远远站在那儿，目光深邃，略带了那么点探究之『色』，盯着她。
是他！
菜刀砰地一下落地，离她的脚，不过三五寸远。
良久，傅知延缓缓屈身，捡起了菜刀，拿到灶台边，顺手扭开水龙头，将菜刀清洗干净，哗哗的水流声交杂着锅里炖煮的声音，叶嘉心里一团『乱』。紧接着，就听到一声低沉的冷笑，他看了看菜刀，又看了看她紧闭内扣的脚，问：“大厨？”
哪家的大厨，连刀都拿不稳，预备着把自己给剁了，要做一道粉蒸蹄髈与他下酒吃？
叶嘉窘迫。
失误！绝对失误！
傅知延没理会她心里的兵荒马『乱』，拿着刀，兀自走到了案板前，挽起了袖卷，伸手拨了拨板上的两根粗壮莲藕，漫不经心地问道：“藕切块还是切片？”
调子微扬，仿似盛夏的晚风，叶嘉的心便跟那鼓风机似的，呼呼呼地躁动了起来。
“切颗粒……”她的脸，涨得通红，舌头都快捋不直了。
傅知延点了点头，开始切藕，他的动作并不算熟练，但是神情却颇为认真，他的手指一节一节，修长若笋，指甲盖圆润饱满，沿着指腹肉整整齐齐地剪裁，近看，能看见饱满的月牙，一双难得好看的美人手。至于技术嘛，叶嘉回归了专业的目光，刀工是勉勉强强，是算新人下庖厨的级别，藕粒也不甚精致，有点大块，入味儿难，正好可以带回去当标本，标签可注：男神切的藕。
叶嘉盯着他，入了神，一心一意琢磨着，怎么把那些藕粒搞回去留个纪念，不知不觉，两根藕已经切好，傅知延拂下刀背上的藕粒，回头又看向了叶嘉，正巧与她，来了个电光火石的对视。
仿佛考试作弊被抓包一般，叶嘉身子一悚，心里一片凌『乱』，慌忙回身，继续盯着炖鸡的火候。
与意中人下厨，自然是心猿意马，神志不清，全身发热，病入膏肓。
“嗷！”
叶嘉的手臂猛地一抬，快速甩着手掌，刚刚出神，想去关火来着，结果直接『摸』上了砂锅外壁。
烫烫烫！烫死啦！
她不住地呼气吹着手指尖，好疼！
一双湿润的大掌伸过来，握住了她的手腕，突然被接触，叶嘉的神智顷刻涣散，下意识反应，傅队该不会又要铐她吧！
这里可不是局里啊！
“哎，人家现在是清白之……”
身？
叶嘉话音未落，傅知延已经把她拽了过去，打开了水龙头，用冷水冲着她被烫的手指尖。
他就站在叶嘉的身后，前身贴着她的后背，握住她的手，甚至，她还能感觉到他克制的轻柔呼吸，打在她的耳畔，痒痒的，像晚夏的风。
“清白之身？”他轻声地重复，果然是局里常客的脑回路。
冰凉的水流冲击着她的手，很舒服，被他的粗糙手掌接触的皮肤，更舒服。
他的目光落在她的指尖，认真，专注，深远。
夕阳斜入，为他的轮廓镀上一层光辉。
粉蒸鸡仔上桌之前，又放入嫩荷叶里蒸了蒸，开锅便是扑鼻而来的荷叶清香，冰箱里的河鲜冰碗端出来，晶莹透亮，富有弹『性』的表面，撒上了榛果、杏仁、葡萄干，看着便叫人胃口大开，玲珑剔透的水晶肘也端了出来。
念着傅知延和徐老爷子可能还会喝上一盅，叶嘉又细致地配了几样下酒的可口小炒菜。
三人一桌，叶嘉与傅知延面对面，抬眸，专注地看他。
目光与他接触了好几次，傅知延平展的眉头，渐渐有了点褶皱。
这丫头，能不能别这么明显。
叶嘉显然是察觉到了他神『色』的异动，立刻抽回目光，看向桌上的美味，说话的声音也是脆生生的：“夏天南方闹湿气，人的胃口自然会降低，这河鲜冰碗清甜爽口，很是开胃，徐老，傅先生，你们尝尝？”
徐老笑呵呵地对傅知延道：“我不过提了一句你胃口不好，这丫头便记住了，算是有心，我来尝尝。”说着他舀了一勺冰碗河鲜，夸道，“清甜爽口，不错。”
叶嘉抿嘴浅笑，又看向傅知延，傅知延夹了一块粉蒸的荷叶鸡肉，放进嘴里，轻轻咀嚼，随之喉结上下一动，下咽。
“好吃吗？”她满心期待地问。
“还行。”他面无表情，拿着筷子又补了一口香糯白米饭。
只是还行啊？
“叶丫头，别泄气。”徐老笑着安慰她，“小延这张嘴，冷着呢，轻易不会夸人，还行的意思啊，就是很好了！”
真的吗？叶嘉心里高兴起来。
傅知延吃饭的样子，斯文，细嚼慢咽，不急不缓，上下颚咀嚼的幅度一直很有控制，下咽的动作也保持着一定的节奏，带动面部肌肉细微地牵扯。
叶嘉看得出神了，傅知延，当真秀『色』可餐哪。
叶嘉嘴里衔着一块鸡肉，竟然低着头，傻笑了起来。
一抬头，发现徐老和傅知延都在看自己，叶嘉慌忙把脑子里活『色』鲜香的yy扫了出去，掩饰着又夹了一块水晶肘兀自嚼咽。
通过徐老和傅知延的小酌中，叶嘉大概地了解到，傅知延的爷爷和徐老有一段战友情，一直也保持着联系。傅家两代都在首都，傅知延这第三代，也算是高门大院儿里养出来的清贵少年，大学念警校，博士在国外念心理学，毕业后在首都待了一年，后来到了鹿州，担任警局刑侦队长，同时也兼任大学教授。
好华丽的出身啊！
别说是博士毕业的大教授，就是首都高门三代的优越出身，都是叶嘉只能仰望的存在。
晚上徐老将叶嘉叫到了书房，泡了一杯茶，随后，拿出了一张银行卡，叶嘉一看势头好像不对，连连退了几步，徐老将卡放到桌上，划到她的面前：“小嘉，徐爷爷的孩子去得早，戎马半生，没个交代，也没啥积蓄，将来……还指望着你给我养老呢！”
叶嘉连连点头：“我也没爹娘，将来就给徐爷爷您养老。”
“可是你说说，你这成天惹是生非，朝不保夕的，将来连自己都养不好，怎么给老爷子我养老？”徐老抿了一口茶。
徐老的套路，藏得够深。
叶嘉瞥了眼桌上的那张卡。
“徐爷爷，我一定好好努力。”她神情严肃，立正的站姿，连声保证，“将来找一个有钱的老公！我们一块儿给老爷子您养老。”
“噗！”徐老一口茶险些喷出来。
“死丫头，脑子里装的都是什么『乱』七八糟的。”徐老低声斥责。
叶嘉吐吐舌头：“开个玩笑。”
“爷爷知道，你想继承你爸爸的事业，当一位大厨，自己开餐厅。”徐老坐了下来，指尖敲打着桌面，不急不缓地道，“既然有这梦想，就要努力去实现。”
“我现在也在拼命攒钱，等钱攒够了，就可以开店了。”叶嘉恢复了正经神『色』。
“我怕还等不到你把开店的钱攒够，人就得关进去，三五十载后再出来，老爷子我可等不到你咯！”
“徐爷爷……”叶嘉有些羞愧，她和陶荻、唐飞他们搅在一起鬼混，在红灯区、酒吧、赌场，耍点小手段，搁那些人傻钱多的金主那儿，钻空子捞点小钱，钱不多，图一个乐，不马失前蹄的时候，也有，比如这一次，刚上手呢，就被拎局子里去了。
“我攒钱，都是攒的正经钱。”叶嘉解释，她中午晚上给人送外卖，勤快点，多的话一天能挣