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“反正你能做得很多。”
“我给你一百五十块钱一个月。”林巧遇又说道,“做得好的话,还有提成。”
她在灵山市也不会做太久,前期先攒点钱,开年之后再到深市发展。
深市现在发展速度非常地快,那些高科技,高技术的东西她是不懂的。她知道,她重生之后,最好的出路是考个好大学,然后利用知识创造财富。
但是她对其它的工作都不感兴趣,她只喜欢做饭,做些小吃,最大的愿望就是开一个小店。
她能力有限,能做得也只有那么多。
“好。”林娟立马就应下来,“我过来你这一边工作 。”
答应下来之后,林娟迟疑了一下,最终还是问着:“巧遇,你给我的工资是不是高了一点?”
她老公,吃国家饭的,一个月也才两百多的工资,而巧遇一个月就给她那么多的工资,她感觉不大恰当,毕竟她过来这一边工作,能做得事情也不多,而且还是做体力活。
林巧遇摇头,说:“不高的。你若是过来的话,我能卖出更多的东西。再说了,到外面雇人过来干活,也得花这个钱。”
这是正常工资水平,她虽然同情林娟的遭遇,可是也不是那一种无偿帮助别人的人。
林娟需要付出的劳动完全能对得起她的工资。
“那好。”林娟硬着牙点头,心里告诫自己以后要更加努力工作,“那我什么时候过来?”
“明天早上七点。”林巧遇说着。
她倒是想早一些,毕竟春卷主要针对的顾客是早上的客人。
只是,她家离市里有些远,并且还得早起来准备东西,所以来不早。
“好。”林娟应着,帮着林巧遇将东西收拾好,这才回家。
林巧遇倒是没有直接回去,而是又去了一趟市场。
明天开始卖春卷,那么她现在就得开始买材料了。
面粉,鱼『露』,胡椒粉,麻油,香菇,虾米,蒜等。
除了这些之外,明天早上过来市场之后,她还得去买猪肉,鲜虾还有绿豆瓣。因为这些东西要新鲜的更好一些,所以她今天晚上不能提前买。
不过,她可以先买些板油,回去炸猪油。
还得买一些花生油,做好的春卷还要炸。
林巧遇轻轻地叹气。
若是她现在就有钱开店就好了,那么这些东西不用自己去准备,可以让人送上门。
不过,现在没有这个条件,也只能自己辛苦一些。
等林巧遇回来之后,家里人看到她的三轮车里有那么多的东西,还有一口铁锅,都非常地惊讶。
小弟林家宝看到林巧遇车上有那么多的东西,直接就跑过来,伸手就将那里头的塑料袋给拿起来,而后快速地打开。
等看到里面是黑乎乎的香菇之后,脸立马就落下来,不满地说:“你就买了这些东西?都赚了那么多钱,也不舍得买点好吃的回来。”
林巧遇死死忍住,这才没有生气。
自从她做生意之后,时不时买肉和鱼什么的回来改善伙食,当然,小零食也是时不时买一些回来的。
只是,她不想买太多,怕惯坏家里人的胃口,觉得她的付出是理由应当的。
林家宝这『性』子,还是像前世那样。
“没赚钱。”林巧遇硬硬地说着,“我用这些钱买了材料,准备做别的卖。鸭母捻不赚钱。”
林家宝立马就将手中那一袋的香菇扔在地上,极其不屑地说:“又不能赚钱,你还做什么?还不如早早嫁人。”
说罢,朝地上吐了一口口水,而后快速地离开。
林巧遇:……
真想一巴掌就打死这个混小子。
她爸太宠爱这个小儿子了,所以,把林家宝宠成这样。
“你弟就是脾气坏了一点。”易春梅这个时候走出来,捡起来地上那一包香菇,讪笑一声,解释道。
林巧遇点头,不可置否。
她弟的德『性』她能不知道?虽说长大之后,也没有做什么坏事,可是,最后却是碌碌无为,混日子,最后还是她爸妈出了很高的彩礼帮着他找了一门媳『妇』,但是他最后也没有好好过。
现在她弟被爸妈宠着,『性』格已经养成,她根本就无法改变。
易春梅也知道自己儿子的德『性』,见林巧遇这样子,也没有多说什么。
吃过晚饭之后,林巧遇洗好锅,将自己买的板油切片,然后烧火炸猪肉。
做春卷,用猪油比用花生油香得多了。
一边炸着油,她去将香菇泡起来,明天早上起来就可以切了。
易春梅见林巧遇又折腾出新东西,不由地问着:“巧遇,你自己一个人能忙活得过来吗?”
林巧遇正在剥蒜的手一顿,说:“忙不过来,我请了一个人。”
反正他们迟早会知道的,早说晚说也是一样。
“什么?”易春梅拿上拿着的东西一个不稳,差点就掉到地上,“好好的,你怎么要请人?”
后面的声音却是小了一些。
“做不来就请了。”林巧遇应着。
“家里那么多人,你让你大嫂去帮你也成啊。”易春梅劝着,“反正你大嫂在家里也没有什么事情做。”
根本就没有什么事情做好不?
“我哪里敢让我大嫂去帮忙?再说了,我也没有那么多钱请她。”林巧遇淡淡地说,“请不起。”
易春梅也是知道自己儿媳的情况的,当下不再多说。
第二天,林巧遇买好猪肉,鲜虾什么的过来到自己的摊位之后,林娟已经等在那里了。
林巧遇让林娟先包着鸭母捻,自己则是将猪肉洗净,鲜虾去虾线,剥皮,然后全都剁成肉泥。
做完这一切之后,她开始调馅料。
猪肉、鲜虾肉,虾米,蒜茸搅拌好。
然后再将鱼『露』、味精、胡椒粉、麻油、猪油放入绿豆瓣中,将绿豆瓣搅拌好。
接用用薄饼皮披开,放入这两种馅料,最后用稀面糊粘紧接合处。这样,一个春卷就包好了。
她一边包着春卷,一边用煤炭炉将花生油烧开,而后将春卷放开油锅中炸成金黄『色』。
因为上辈子经常做这个,她算是熟能生巧,一次『性』可以炸几个,还没有炸好,就闻到一股浓郁的香味。
“好香。”
“肯定是有人炸春卷了。只不过,这香味比平常闻到得还要香。”
……
金黄『色』的春卷在沸腾的油中翻滚,香味也越来越浓。
等林巧遇准备将春卷捞起放在油锅上面的小网上,就听得有人问着:“给我来两个春卷。”
她抬头一看,差点吓了一跳,她的摊位前,怎么有那么多人?
虽然对自己的春卷很有信心,不过眼前这一幕还是出乎她的意料之外。
第7章 大卖()
“两角五分一个。”林巧遇应着,“两个就是五角钱。先交钱,然后拿春卷。”
倒不是不可以先吃了再交钱,只不过,她之前只有自己忙活,兼顾不过来,怕客人吃完了又没有给钱然后又怕自己忘记了,所以一般是先付钱再给客人钱。
“给。”那一个年青人拿出五角钱,递到林巧遇面前。
林巧遇赶紧让林娟过来收钱,然后自己快速地将两个春卷夹起,放到早就准备好的油纸袋中,递给那个年青人。
因为刚出炉的春卷比较烫,所以她选择了成本比较贵的纸袋,舍弃了成本比较便宜的塑料袋。
用塑料袋的话,顾客会一不小心不烫伤。
热乎的春卷就在眼前,那浓郁的香气不断地扑鼻而来,那个年青年咽了咽口水,而后轻轻地咬了一口春卷。
一咬就断,脆。
而后是浓香。
唔。
鼻间,口腔间全是肉的鲜味。
好吃。
那年青人迫不及待地将这一口春卷给咽下去,而后更是不管那春卷还烫,又是大咬一口。
还没有等他嘴里将那一口气春卷给咽下去,他就抬头,含糊而又非常急切地说:“再给我来两个,不,来四个。”
那么好吃的东西,再来两个怎么够?
再来四个也不够。
他刚才就不应该吃了早餐才出门的,要不然,现在也能多买点春卷来吃。
从小到大,春卷也不知道吃过多少了,但是这么好吃的春卷他还是第一次吃到。
那么鲜的肉,那么好吃的馅料,即便是炸过的,但是因为里头有绿豆瓣,却是一点也不显腻。
人都有从众心理。
排在这个年青人后面的人,在看到这个年青人狼吞虎咽之后,特别是听到这个年青人还要四人之后,生怕春卷卖光了自己没得买,赶紧叫着:“给我来四个。”
“我要五个。”
“我要两个。”
……
林巧遇赶紧将包好的春卷放下去炸,一边炸着,一边用手飞快地包着春卷。
也得亏她技术非常地熟练,若不然,这春卷非得炸糊了不可。
林娟见林巧遇忙不过来,赶紧上前搭把手,说:“我来炸和收钱,你来包。”
有了林娟的帮忙,林巧遇集中精力包春卷。
熟到生巧,只是几秒中的时候,她就包好一个了。
众人看得目瞪口呆。
这也太快了。
关键是这速度快不说,包出来的春卷又好看,又好吃。
林巧遇的手飞快地动着,也不知道过了多久,等她再次取料的时候,发现馅料已经没了。
她扫了几眼,发现她今天早上准备的东西,只剩下面饼皮和一些面糊而已了。
林巧遇:……
她包的那么快!
不对。
那么快就卖光了?
她转头看向林娟那里。
只见油锅里有几个正在炸着的春卷,油锅上面那个网一个春卷都没有了。
原先排着长龙的队伍也不见了踪迹,只剩下两个人站在油锅前。
林娟看到林巧遇看过来,便解释道:“我看剩下的春卷不多了,就让他们不要再排队了。”
再排也是浪费时间而已,毕竟他们就准备了这么多的材料,这一时半会的,也没有多余的材料做春卷。
林巧遇点头,说:“这挺好的。”
她将手上的东西收拾完,然后转头去将剩下的鸭母捻给包起来了。
可能是因为有春卷的带动,今天的鸭母捻卖得特别地快,快到中午的时候,已经卖光了。
林巧遇收拾好东西,而后将钱袋接过来,说:“没有料到今天的生意那么好,今天准备得不太足。”
要是做春卷的材料再多些,她能卖到下午。
林娟点头,而后叹气说道:“是的。不过你早上要忙活那么多,没有时间准备那么多材料也是正常的。”
“娟子,”林巧遇想了想,说着,“要不,你早上的时候,帮我买材料。这样子,我就能腾出时间多准备其他的活了。”
早上她来到市里还要去市场挑选猪肉,鲜虾什么的,时间就过去了。
若是有林娟帮忙的话,那她肯定能节省好多时间。
林娟想都不想,赶紧摇头,说:“巧遇,我很想帮忙的,但是这一件事情我帮不了你。”
林巧遇立马就说着:“娟子,我相信你。”
林娟的人品她还是信得过的,若不然,当初也不会让林娟过来帮着她。
林娟摇头,苦笑一声,说:“并不是因为这个问题。若是你让我带钱回家给第二天早上买东西,我一回到家,那钱就不属于我了。”
她去工厂做工的时候,每一天回家,她得到的工钱都梁国垌夺去。
她也不是没有想过自己拿自己的身份证去银行里开一个存折,将自己做工得来的钱存到银行里。
只是她的身份证都被她老公给保管着,她找不着。
林巧遇:……
这会儿,她不知道说什么好。
也不知道上辈子林娟过得是什么样的日子。
“那。”林巧遇想了想,“我再想想办法吧。先看看接下来这几天的生意怎么样再说。”
若是接下来这几天的生意不好,那她的想法就不太可能实施。毕竟她也不知道这春卷的生意能做多久。
林娟点头。
“那你的工资,你是想要月结还是日结?”林巧遇又问着。
林娟想了一下,而后说:“日结一半的工资,剩下的工资先存你那里。我出来工作,总得带钱回去。”
说到这里,林娟脸上『露』出一抹嘲讽的笑容,“要是我不带钱回去的话,他们老梁家明天就不会让我再过来了。”
之前她也想过这个主意,只是工作的工厂老板都不太靠谱,她也不