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九十年代开店日常-第67章

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    说罢; 不等周太太回应; 立马就转身回了厨房。

    周太太根本就没有来得及叫住林巧遇; 然后就看到林巧遇掀开锅盖了。

    她全部的注意力都在喷出来的香气了。

    那是怎么样一种香气啊。

    浓而不腻; 香而不厌。

    只是轻轻地呼吸一口,肚子里面的馋虫都要被勾出来一样。

    直到那两个褐『色』的猪蹄放到她的手上; 周启凤还没有反应过来。

    “这是我们卤来吃的。”林巧遇说着,“送给您尝一下。明天再把盘子给回我们就行。”

    周启凤下意识点头,问着:“你们不是卤来卖的吗?”

    租房的时候,她就应该知道了这两个小姑娘准备去东区那里摆摊; 而她今天早上也看到这两个姑娘开着三轮车出去了。

    小小年纪就那么能干; 所以她记忆深刻。

    林巧遇点头; 应着:“是的。不过是明天才卖,今天这些是卤来吃的。”

    “哦。”房东周太太点头,而后快速地问着,“你们在哪里摆摊,我过去帮衬。”

    凭她多年以来的经验,不用吃,光是闻味道,看『色』泽,她就知道林巧遇卤的这卤味非常地好吃。

    现在能买到就更好了。

    “就是东门街道那一边,靠近柠檬街那一个角。”林巧遇说着,“我们早上卖春卷和卷饼,晚上卖粉,猪蹄粉和牛杂粉。”

    “你们真厉害。”周启凤不禁地夸奖道。

    看样子不大,却是那么能干。

    她女儿在林巧遇那么大的时候,还在读书呢。

    林巧遇只是笑了笑,而后说:“这猪蹄要趁热吃更好吃一些。要是觉得腻,那就下点粉或者面条一起吃,那更好一些。”

    周启凤点头。

    等周启凤离开之后,林娟长长地松了一口气,小声地说:“我还以为我们在这里做东西卖,房东不给做,然后过来找事呢。”

    林巧遇点头,说:“我刚才也是这么认为的。”

    两人相视一笑。

    不过,很快,林娟的注意力就被那香气给俘虏了。

    “巧遇,”林巧遇看着锅里那四个猪蹄,有些不如所措地问着,“这要怎么吃?”

    “洗干净手,拿着直接就啃。”林巧遇笑着,“当然,你可以弄一个一次『性』袋子套在手上,然后拿着直接啃也是可以的。”

    “我们这么吃,会不会太奢侈了?”林娟没动,略有些不安的问着。

    梁国垌家里条件不错,但是也没有这么奢侈地吃东西。

    林巧遇摇头,直接走过去拿起一个塑料袋,套在手上,笑着说:“不奢侈。我们自己卖的东西,自己先尝尝味有什么不对?再者,我们每天那么地辛苦,得吃好一些。”

    这么说也有道理。

    最重要的是,她现在丝毫忍受不住这个香味的诱『惑』。

    只是轻轻地咬一口,林巧遇便立马就察觉到这卤味的滋味跟她上辈子做的一样,甚至可以说比上辈子做得要好吃一些。

    难道这就是重生带来的福利?

    这下子,她对明天晚上的摆摊有了更大的信心。

    “巧遇,这个猪蹄很好吃。”林娟嘴巴里塞着肉,含糊不清地说着。

    林巧遇笑了笑,说:“那你就多吃一点。”

    第二天早上,林巧遇和林娟早上四点多就起床准备材料。

    除了做春卷那些之外,她们还做了卷饼。

    卷饼所需的材料是凉拌好的绿豆芽,海带丝,炒好的青红双椒,豆腐丝等,这些都得提前准备,因为只有材料新鲜,做出来的东西才会好吃。

    到了摊位之后,林巧遇还在这一条街道旁边的一个摊位买了一些油条。

    这些油条也可以放到卷饼里面,不过,这就看顾客需不需要。

    需要的就加,不需要的就不加,加油条的话,另外算钱。

    买好油条之后,林巧遇趁着天还没有亮,街道上还没有顾客过来,赶紧快手快脚帮着林娟包春卷。

    这些春卷是完全可以提前包好和炸好的。

    两个人都是手脚麻利的,并且在做春卷的过程中完全没有偷懒,全身心投入,所以只需要半个小时就将春卷全部都包好。

    包好春卷之后,由林娟炸春卷,林巧遇就自己做卷饼。

    她自己买了一个泡沫箱,将卷饼提前做好,放到泡沫箱里,可以保温。

    先在锅里刷一层面浆,然后用小铲子将面浆均匀推开,而后等面浆快烤成饼的时候,就在上面刷一层甜酱,最后放入早就凉拌好的黄豆芽什么的。

    辣的和不辣的她都做一些。

    做好之后,自己快速地卷饼给包好,而后迅速放入自己的泡沫箱里。

    林娟目瞪口呆地看着林巧遇的动作。

    这熟练的动作,没有长期的练习根本就做不来。

    只是,巧遇怎么会这个?

    即便是她嫁到城里那么久了,但是也知道,林巧遇在家里根本就不可能接触到这些东西。

    她是怎么会的?为什么那么熟练,一点手忙脚『乱』的感觉也没有?

    林娟心里满满的疑『惑』,只是,现在不是问这个的时候。

    因为顾客已经开始多起来了。

    卷饼其实并没有什么香味,不过,因为春卷的带动,不少人也顺手带了卷饼。

    那么大的一个,买一个吃了,一直到中午,基本都不用饿肚子了。

    因为是刚开始,这卷饼也不像春卷这么有香味,所以林巧遇备得量不是很多,很快就卖光了。

    中午收摊回到家里之后,林巧遇和林娟顾不得数钱,立马马不停蹄地准备晚上摆摊的材料。

    晚上摆摊才是重点。

    经过一番忙碌之后,下午五点整个,林巧遇的粉摊开始正式营业了。

    他站的很直,比之前她的摊子被砸时帮他的那个年轻人还要站得直。

    若是眼前这个男的再加上一套军装的话,那简直活脱脱一个军人。

    “你好。”林巧遇说着,伸出手,“林巧遇。”

    那男子盯着林巧遇的手看了一眼,伸出自己手,轻轻地握了一下林巧遇的手,说:“祁岩。”

    他的手很粗。

    林巧遇从小到大一直在干活,手也是非常粗的,但是却根本没有眼前这个男子的手粗。

    这一只手粗到简直可以刮到她。

    祁岩?

    听到这个年轻男子的姓名之后,林巧遇心里那些『乱』七八糟的想法立马就换成了,这个姓好少见。

    那一头,那一个脸『色』黝黑的中年男子不好意思地笑了笑,说:“林老板,你看,我们都准备要签订合同了,我还没有来得及向你介绍一下我自己呢。”

    要不是侄儿介绍,他几乎都要忘记这一件事情了。

    他一来,就急急忙忙地和林巧遇说订购卤味的事情,根本就忘记介绍自己了。

    “我叫祁伟和。”那个中年男子说着,“你现在得空了吗?得空的话,我们就可以开始签订合同了。”

    林巧遇点头。

    现在还有几碗粉没有卖出去,林娟自己一个人能搞定的。

    她和祁伟和还有祁岩一起坐到旁边的桌子上。

    “你们吃晚饭没有?”林巧遇招呼着,“没有吃的话,在我这里吃点粉?吃完我们再谈?”

    祁伟和赶紧摇头,说:“吃过了。我们先签合同,我侄儿等会还有事要办呢,不能在这里久待。”

    今天侄儿好不容易回来一趟,然后被他逮到了,拉他过来这边帮着看合同。

    时间有限,先将重要的事情办完了,等会再好好地吃一顿。

    林巧遇看了一眼挺直着背坐在凳子上,跟这里环境格格不入的祁岩,点头,说:“好的。”

    她将自己准备好的合同拿出来,递给祁伟和。

    却不料,半途就被一个古铜『色』的手给接过来了。

    “给我。”祁岩言简意赅地说着,而后一个用力,就将林巧遇手上的合同给拿过来,话也没有多说,立马就翻看起来。

    祁伟和笑呵呵地说:“我带我侄儿过来,就是让他帮忙看的。直接就给他看就好了。”

    林巧遇没有什么问题。

    谁看都没有关系,反正她没有坑人。

第78章 买到地() 
此为防盗章; 请勿购买。  “我爸这周末八十大寿。”那男子一坐下; 也没有废话; 直接开门见山就说着,“我想替我爸爸好好办一场寿宴。本来我已经定好菜了; 并且还请好厨师的。”

    说到这里; 他看了林巧遇一眼。

    “后来,机缘巧合之下; 我晚上没有在家里吃饭,反而是在你这里吃了粉。”

    “你这猪蹄弄得好吃; 想来你弄的卤味也应该像这样; 那么好吃。 ”

    “我就想着,寿宴上的猪蹄和卤味; 直接在你这边订购。”

    “所以; 我今天就过来了。”

    既然要将寿宴办得浩大一些,那自然要保证菜品好吃。他之前也吃过他请的那个厨师卤的菜,也非常好吃,但是,味道却是比不上这一个小摊做的。

    所以,犹豫挣扎之后,他打算撤掉厨师自己卤的菜,改从这一边直接订购。

    只是他没有这两个女人的联系方式,也想到晚上的生意会很好; 所以就直接过来了。

    “直接订购?是我们卤好了; 你过来取?还是你出材料让我们卤?”林巧遇问着。

    前者的话; 自然划算一些。毕竟若是她们自己去购买材料,那会便宜一些。

    后者的话,赚不了什么钱,只能赚些人工费和卤水的费用。

    “你们卤好了送过来。”那个中年男子面无表情地说着,“我相信你们选材料的能力。”

    他不懂采购猪头肉猪耳朵还有猪蹄猪肚什么的,也没有渠道直接采购新鲜的。

    那还不如多花一些钱,做甩手掌柜。

    林巧遇犹豫了几秒钟。

    就是这迟疑的几秒钟,让那个中年男子看出来,直接就问着:“你这一边可是有什么问题?”

    来得时候根本就不需要想,他都笃定林巧遇会立马就答应下来,却没有想到,林巧遇竟然犹豫!

    “您刚才也看到了。”既然被看出来了,林巧遇也没有矫情,立马就将自己的难处说了出来,“我们这个摊位只有两个人,若是要忙活您这一边的东西,那么我们这一边也就顾不上了。”

    那个中年男子听到这里,眉头立马就皱起来了。

    “当然,卤是可以卤的。只不过,我们没有办法亲自送过来,得你们亲自上门来拿。”林巧遇说着。

    也不知道这个男子住在哪里,他们要将东西送到哪里去,这一去一回的,很是浪费时间。

    “您办寿宴,要订的猪头什么的,量肯定大,我们两个都是女的,没有办法送过来。”

    最主要的是没有货车,只有三轮车,而且是人力三轮车,她虽然也能送过去,但是却不想花费这个力气,虽然他力气大。

    那个中年男子的眉头一下子就舒展开了,说:“我还以为是什么事呢?”

    他还以为这两个女人不愿意接这一单生意了。

    既然不是不愿意接,那就没问题。

    “我们自己上门来取货。我有货车。”

    “那就没有问题了。”林巧遇说道,“那我们来商量一下价格问题和订货量问题,以及你们什么时候过来取货。”

    这些都得提前说好先,要不然,到时根本就忙不过来。

    那中年男子点头。

    肯定得商量一下价格问题的,他要货那么多,再是现在这个价格,不太可能。

    商量完了之后,林巧遇要求支付20%的定金和签订协议。

    她做那么多的卤味,要是这个中年男子反悔不过来取了,那么她们就亏大了。

    虽然卖也能卖得出去,毕竟她们的卤味的味道那么好,但是她却不想节外生枝。

    她都没有在深市站稳脚跟呢,实在是不宜再多生事端。

    “我做生意,从来没有跟人签订过合同。”在林巧遇以为那个中年男子会一口应下的时候,那个中年男子开口了,脸严肃得有些可怕,“大家都是口头约定好了的。哪里会专门为这个事情签合同。”

    签合同?

    从来没有过的事情。

    他也不想做这样麻烦的事情。

    “肯定得签合同的。”林巧遇说着,“我们第一次合作,之前我也不认识你,要是不签合同的话,我根本就无法相信你。”

    她又不是跟眼前这个人认识很久,或者他们两人已经熟到不需要签订合同的地步。

    既然不怎么熟,那肯定是需要签订合同的。

    “没有合同的话,无法保证双方的利益。我担心我卤好了东西,你不过来拿。你也
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