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徐月牙微微一笑,想到这里的人们很少吃到油炸的食品,开口说道:“这是我和楚怀逸在边关的时候吃到的一道美食,只不过他们在那里用的是馕饼,我在这里用的是糯米,炸出来金黄酥脆的,挺好吃的。”
徐月牙和好糯米面的这个功夫,南瓜已经蒸好了,徐月牙让百里风拿来一只干净的大白瓷碗,将蒸好的南瓜从笼屉上放到白瓷碗里,捣碎加上白糖,蒸好的南瓜软糯无比,用筷子轻轻一搅拌,就烂得跟泥一样了,百里风,足足加了三大勺白糖,邀请一口南瓜泥尝了一下甜度,微微勾起了嘴角,这个甜度应该正合适。
徐月牙将糯米面,搓成一个个圆圆的小球,用擀面杖擀成饺子皮儿,大小薄厚的圆形,包上南瓜馅儿,又搓成一个圆饼的形状,只不过这个圆饼中间肚子的位置是鼓起来的。
约莫做了三四个之后,徐月牙喊百里风烧火,在灶台锅里加油,炸炸糕的油温不适合太高,只能用文火慢慢的炸,炸到两面金黄的时候捞出。
两个人分工合作,约莫不到半个时辰的时间,一盘金灿灿的炸糕就已经做好了。徐月牙和百里风早就饿得前心贴后背,徐月牙拿起一只金黄的炸糕放在嘴里,一口咬下去,软糯酥脆,糯米的香气和南瓜的甜味在口腔里蔓延开来,徐月牙满足地勾起了嘴角,开口说道:“没想到南瓜馅儿的也这么好吃,我还是头一回做南瓜馅的炸糕。”徐月牙将剩余的,半个,炸糕放在嘴里,心满意足地咀嚼了几口,咽下,继续说道:“以前做的都是红糖馅儿的。”
百里风一脸委屈地开口说道:“我都没有吃过红糖馅儿的,今天这炸糕都是第一次吃,你以后要经常给我做,我每个月都要至少吃你做的炸糕吃三次。”
徐月牙微微挑眉,那他可不就亏大了?她会做的新奇玩意儿多了去了,他就被着一个小小的炸糕给迷住了,真是太没出息了。
注意到徐月牙那一脸嘲笑的表情,百里风不满的开口说道:“你有这么新奇的玩意儿,怎么不早告诉我?”说着还冲徐月牙晃了晃手里的炸糕。
“我决定了,我要在盛京开一个酒楼!”百里风一尤未尽的说道。
可能是两个人谈论的声音太热闹了,惊动了七月,七月打开门的时候,两个人正开心地吃着炸糕。
“七月,我刚刚做的那一盘红棠下的炸糕呢?”徐月牙眨巴着眼睛,开口问道。
七月看着新出锅的黄灿灿的炸糕,抿着嘴偷笑说道:“小姐做的炸糕我都给您收起来在柜子里了,刚刚留了三两只在外面,我和五月,老爷各自尝了一只,想着小姐自己辛苦半天做的炸糕,总不能让我们全都偷吃了去,就忍住没吃。”
徐月牙顿时有些尴尬了,她总不能对七月说他是为了折腾百里风才又重新做了一锅炸糕吧!
七月将柜子里的炸糕拿了出来,摆在两个人面前说道:“这么多的炸糕,我们吃不完也是浪费,小姐要不要趁这个机会去徐家一趟送些炸糕过去,正好我听说天娥小姐回来了,老爷今天中午还念叨着让你过去找天娥小姐叙叙旧呢!”
徐月牙点了点头,说道:“正好前段时间大保姆跟我说,有机会大家一起聚个餐,趁着现在时间还早,我先去徐家转一圈,看一下他们有没有什么东西是没有准备的。然后咱们唐伏笔准备过来,把饭菜带过去,大家一起吃顿饭。”
“要不就在唐府吃吧,如果去徐家那边吃,长辈们还要帮忙张罗。”百里风开口提议道。
徐月牙点点头,说道:“我这就去跟爷爷奶奶他们说,见他们准备过来吃饭,只不过今天太晚了,你和五月三月给这么多人一口气做一大桌子的饭,我估计会累死,要不然我们就吃火锅吧!简单方面,还很好吃!”
七月疑惑的问道:“什么是火锅?我怎么从来都没有听说过?”她只听说过砂锅铁锅,这个火锅是个什么东西?
徐月牙神秘一笑,安利道:“你只需要把家里的青菜洗刷干净,将肉切成薄片就可以了,另外刷一口干净的锅就可以了!回来我调调料!”
第420章 隆重出场()
徐月牙来到徐家的时候,徐家的人刚好还没有做饭,因为今天一天都在打扫屋子的缘故,所以做饭的时间稍微往后靠了一些,正巧她来了。
徐月牙神奇的看着徐长根熟练地将一只雪白的宣纸糊上面糊,又附在窗子上,这种观赏感觉很新奇,他还是第一次看到徐长根糊窗纸,徐长根微笑着看着她说道:“我也很长时间没有做这活计了,现在运用在手里倒也不觉得手生,过来,看看爷爷糊得怎么样?”
徐月牙看着眼前的头发花白的老头,此时就如同一只心灵纯洁的孩童一般,讨好地看着她,连忙说道:“爷爷这窗纸糊的很好,一点儿都不像,很多年都没有做过的样子!”
徐长根听到这般真诚的夸赞,高兴的满脸的皱纹都扭扭在一起,如同一张苦老的老树皮一般,那喜不自胜的样子让徐月牙心中一暖。
徐月牙忍不住开口说道:“爷爷今天和大家去唐府吃饭吧!”
徐长根立马喜不自胜的,看着徐月牙说道:“真的吗?那我真的是太高兴了。我这就和你奶奶他们去说一声。”说完,徐长根便兴奋地跑向了屋子,迫不及待的和徐家的人们分享这一消息,那沾沾自喜的模样,好像人生中得到了极大乐趣一般。
徐月牙忽然间有些感慨,自从他给徐虎知道了,唐府以后,徐家的人们好像没有一次正儿八经的过去做客过,徐长根能有这般的反应,也是意料之中的。
徐月牙突然间想到了那两个人,开口问道:“那四叔和四婶他们呢?要不要叫他们一起去?”毕竟这是徐家人的聚餐,徐月牙不好把他们两个排除在外,更何况有百里风战,又是在她自己家的地盘儿,她不相信这两个人能翻出什么天来。
徐长根将徐月牙迎到了屋子里,开口说道:“你四叔和四婶回葛家村要住一段时间,说不定年前就不回来了,要在那边过年。”
徐月牙点点头,柳氏正坐在炕头上缠丝线,蒋涛,进来,微笑着,对徐长根说道:“咱家地窖里还有前几天做的没有吃完的糖瓜,你拿一些给月牙来。”
徐月牙也不推辞,坐在柳氏的身边,一起帮他整理丝线,约莫整理了半个时辰之后,徐家的一众人才梳洗打扮好,只见他大伯母李氏和他大伯徐青山一人穿了一身光鲜亮丽的衣服,更夸张的是他二伯母和徐冬冬,竟然穿了一件十分喜庆的红色的小棉袄,这里面就数,徐天娥还稍微正常一点了,只是在这次上寻常的打扮,她身上那件浅绿色的连襟襦裙,还是她当时刚刚接他到镇子上,去成衣坊给她买的呢,徐月牙有些无语的看着众人,脑门子上满头黑线有些,无奈的说道:“各位叔伯婶婶,你们这是要去吃饭,还是要去逛庙会?”
只见李氏满脸欣喜的说道:“这可是我们头一遭去唐府做客,当然要拿出一点我们徐家人的气势来,月牙,你看看我们这一身装扮怎么样?”
徐月牙微微抽了抽嘴角,有些尴尬的,点了点头,说道:“非常好看,非常隆重!”
众人听到徐月牙的评价,更是沾沾自喜的喜不自胜,徐月牙看着他们高兴的样子,也不忍破坏这美好的气氛,只好硬着头皮带着一众花枝招展的徐家人们,来到了唐府。,因为考虑到徐长根和刘是年岁大了,腿脚不便,徐月牙不好,带着他们走,蜿蜒崎岖的小路,之后从主街道上回唐府,有三五成群的徐家村的人们看着徐家人,一个个都光鲜亮丽的打扮,有说有笑的在徐月牙的带领下向唐府的方向走去,一个个都投过,猜疑的目光。
徐月牙有些尴尬地解释说道:“我只是带叔伯们去家里吃个饭。”只见众人投向,徐家人的目光更加诡异了,徐月牙只和闭嘴不做解释。
徐月牙就这样带着徐家的一众人如钩芒被刺一般来到了唐家,在看到陶府的大门的那一瞬间,徐月牙几乎都要感动的热泪盈眶了,就如同看到了救命稻草一般。
开门的依旧是七月,看着徐家的人们一个个慎重的打扮,也是微微一怔,不过这小妮子急了,立马反应过来,不露声色地将众人迎到了屋内,并客气地说到:“茶水点心已经准备好了,老爷正抱着小少爷在正厅里等着大家。”
徐月牙搀扶着柳氏,向正厅里走去,临到快进门口的时候流逝,对身边的徐月牙说道:“这么一大家子的饭不好张罗,你有什么需要就让你两个伯母来帮忙就可以了。”
徐月牙也偏头看向自己的两位伯母,只见两个伯母一副跃跃欲试的模样,徐月牙艰难地吞咽了一口口水,脑子里浮现出一副,李氏和罗氏两个人,穿着光鲜的衣服在厨房里来回跳跃,锅碗瓢盆儿之间相互碰撞的场景,这样想着血压感觉整个人都不太好了,连忙摆手说道:“我们今天不吃那些家常菜,我们要吃一个特别的,既简单又美味。”
徐家人一家老小了,目光都闪着金光,齐刷刷的看向徐月牙,开口问道:“什么惊奇的好吃的呀,弄得这么神秘。”
徐月牙被一众人如狼似虎的眼神的注视下,渐渐败下阵来,幸亏有徐虎及时救场。
徐虎抱着茜茜又及时的出现在门口,对大家说道,今天中午的时候,月牙炸了一些炸糕,大家都进屋吃炸糕吧。
大家都听说过蒸糕,切糕诸如此类的却没有听说过炸糕,都一股脑的穿进了屋子里,徐月牙为今天徐家人们一家子不太正常的表现,感到头疼,自己直接回到厨房看七月他们准备的,蔬菜和肉片儿,弄得怎么样了。
徐月牙想起在很早以前的时候,她让刘方舟帮他做过一个我专门吃火锅用的锅,就是那种中间可以放探过周围一边是锅的那一种,徐月牙翻找了很久,终于找到了那只锅子。
第421章 吃火锅()
徐月牙拿起那只锅子,没有想到的是这里面装的竟然是各色各样的调料,徐月牙走到七月身边疑惑的问道:“我记得这只锅子我是单独收起来的,怎么被放调料了。”
七月有些抱歉的看着徐月牙说道:“真不好意思,小姐,我不知道这锅子是干什么用的?我,还以为是一口坏锅,但是又是一个新的模样,以为是柳先生做错了模样,但又觉得扔了太可惜,所以就把调料之类的放在了里面。”
徐月牙有些无语的看着天空,这都是一些什么奇葩的想法,他真是一点儿都看不出来,这个东西是放调料的绝佳用品,徐月牙又另找来一只筐子将七月放在里面的调料,全部都放进了框子里,又将过好好的里外里的刷了几遍。将切好的葱姜蒜和辣椒还有很多种调料放在了里面,加上开水,在锅子底下放炭火的地方,放了几块烧红的木炭。
七月一边摘着手中的青菜,一边儿惊讶的看着这一幕,不可思议的说道:“小姐,原来这个锅子是这么用的,我一直都不知道这个锅子的上头开着一个圆洞是干什么的?原来是放炭火用的。小姐,你真的是太厉害了。”
徐月牙得意洋洋的听着七月的夸赞,忽然想到了某个人,还没有出现,开口问道:“百里风去哪里了?是不是又失踪了?”一想到百里风又无缘无故的消失,徐月牙就气儿不打一处来。
七月看着徐月牙濒临爆发的火山的小火苗,又久久的燃烧了起来,连忙解释说道:“姑爷是想着今天在饭桌上,众人总免不了要喝上几杯,可是咱家的酒窖里又没有太多的好酒了,所以自己去镇子的酒楼上打一壶酒,这会子还没回来呢。”
徐月牙的眉头这才稍稍的舒展开来,满意的点点头说道:“算他有先见之明,本想着我去买的,没想到他竟然先去了。”
等他这边的火锅调料和肉片青菜都准备好的时候,三月和五月将众人用的碗筷都已经刷洗完毕,并叫好了,桌子摆放整齐,七月和徐月牙,一人拿着一根铁钩子勾住火锅小心翼翼的将它移到了饭桌的正中央,三个小丫鬟,将洗好的青菜之类的,整齐的码放在锅子的周围。
徐月牙和这三个小丫鬟,刚刚把这一切都麻烦整齐后,百里风就赶了回来,手里拎着两壶酒,徐月牙喜滋滋的迎上去,接过她的两壶酒,一一打开闻了一闻,偏头笑道:“这是天香楼的梅子酒和五粮液,你去那里打酒,他们到底有没有收你的钱啊?”
百里风好笑的看着他,微微勾起嘴角,说道:“我这算是个家属吧,家属区你的天香楼,打壶酒还需要交钱吗?”
徐月牙抿着嘴,重重地点了点头,说道:“你说的