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傅若颜过去瞅了瞅,不止看辣椒的色泽,还拿起来闻味道。
嚯,刚凑近鼻边就犹如一把锋利的刀似的切割她的鼻子,味儿太冲太劲道了!不愧是辣椒的老祖宗们。
不过这点远远不够,傅若颜掂量了会问,“大叔还有别的辣椒吗?”
老板当然想不到傅若颜会买那么多辣椒,还以为她是嫌贵了,又指着她另一处,“那还有呢,那个是便宜船运回来的,没做什么措施,一路上刮着撇着卖相不好,就卖一文钱一斤。虽然不好看了些,但味道是一样的。”
傅若颜眼睛发亮,饶有兴致的走过去瞧。趁老板不注意时她掐了点喂进嘴里,品质上果然没什么差别!
如果她是用来做菜的,辣椒要能切成丝匹配才好看,外貌自然重要。
可她是买回去碾碎做辣椒酱,外形一点都不重要!
“大叔,这一文钱的辣椒还有没有?我买多少能给我算便宜点?”傅若颜问。
虽然几文钱的成本对她来说已经很低了,但商人是一分也要计较的。
老板有些为难,“这个最低就是一文钱一斤了,总不能将一文钱掰成两瓣?那这样吧,只要你买上十斤,我就送半斤辣椒!”
“要不买十斤送一斤吧?”傅若颜试探着问。
老板有些无奈,“行吧,要是你真卖上十斤,我就送一斤!不过小姑娘可别怪我没提醒你,这辣椒味很重,只有爷们喜欢兑烧酒喝,刺激!就是爷们吃了一两个也得喊爹喊娘,你买十斤回去给谁吃?”
“辣椒是好东西啊。总之下回碰见您再收一些,而且下回也是十斤送一斤成吧?做买卖总不能一回熟二回还生了!”
听她口气像是还要来买第二次,老板愣愣的答应了,拿个小麻袋给装了十一斤红通通的辣椒。
主料有了,配料也少不得,白芝麻、麻油、木姜花、蒜瓣儿……想好吃就得下本,哪有不花功夫就成事的东西。
辣椒可以先做几瓶,这天气凉了能放得了,而且跟酒一样,越久越腌制入味。
傅若颜买回去便开始在小厨房里教卢氏做辣椒酱,小厨房是临时搭建的草棚子,大厨房他们没得使用的权利,被卢老汉判给了大房。
与此同时,先前请来的那两位师傅也在给二房和卢氏两家拆卸屋子重起地基弄新房子,顿时东面这片院子热闹哄哄的,还夹杂着呛人的辣味徐徐传出。
复杂的爆香味借由东方吹到大房那边去,那边个个人喷嚏连天的,又难受又馋人。
卢老母和卢桂枝她们几个忍不住出来看是谁家炒菜炒得那么香,一看竟然是卢氏母女。
怎么会有那么又呛又香的味道!她们就算炒辣椒,和肉片子炒一起,也没爆出过这种惊为天人的味道,都是吃到嘴里才尝到辣。
卢氏学东西很有上进心,在辣椒和各种佐料在锅里焖炖时,她就给傅若颜展示她这一早上在家里做的。
“颜颜你看,这是我按你说的做的,看做得像不像?不过这都是素的,也不知客人爱不爱吃,如果弄荤的话又不知什么合适,猪肉一年才杀一次,过后都是熏成腊肉,去买太贵了,羊肉的话也贵……”
傅若颜看过去,着实惊讶了一把。
卢氏的巧手将嫩豆腐打成扁扁的小块,土豆和藕块都是如此,再用削圆的竹签把它们串起来,差不多四到五个是一串。
做得不到,怕是连二房的份一起做了,总共五六十窜。待会就要试验烤着吃了,想想傅若颜都流口水。
“肉…也不用太讲究,一般的鱼可以去河里捞现成的,需要买的就买最方便的就行,比如大肠小肠,还有鸡肉是需要的,您可不知道鸡屁股烤出来多油滋滋!”傅若颜咽了咽口水。
卢氏听着怪异得很,“大肠小肠,鸡屁股?那些可都是腥味很重的,客人会喜欢吗?”
“哈,明天我买些回来试就知道了。”
快到吃午饭时辣椒酱就做好了,还热乎着呢,立马可以开始烧烤。
到了这时柳氏和梅枝才出来帮忙放架子起火。
柳氏笑道:“你们母女俩折腾啥呢这么想,我还以为我鼻子快要破掉了!”
“啊,我还以为您没闻到呢,大房的人都出来凑热闹了,二舅娘你怎么不出来看看?”傅若颜问。
第122章 开小摊()
“嗨,早晨就听你娘说这是你发明赚钱的手艺,我哪敢看啊?你这孩子心也大,这种事可不能随意让人看的。”柳氏提醒道。
原来是为了避嫌,傅若颜何尝不知道,其实她心里早有了盘算。
但现下先不说,她可不习惯老是上门求别人,等柳氏想到了自然会来跟她讲。
不一会四个女人就放了火盆,燃起了树皮叶子,铁架子一放上,开始烤卢氏串的东西。
卢正旺干了一天活进来就闻到了这股味,两腮的肌肉狠狠抽搭了一下,刺激出许多津液。
“这是啥呢?今天咋把菜拿到外边来做?”卢正旺一般是有什么就吃什么,不怎么讲究,但这股味连他都忍不住好奇起来。
柳氏看他脖子伸得那么长,笑骂道:“别傻站着了快去拿盘碗过来,今天妹妹她们试吃,你有口福了!”
卢正旺哎的应了一声,撂下农具后就走去了小厨房。
跟着就有一个诡异的情形了,几房人分了家但地基还连在一块,中间也没隔有墙,于是两团人摆饭的时候看似各吃各的,可中间就隔了一块地皮。
那烧烤的味道一阵阵的飘过去,看得大房一家子面对桌上的鲜虾鱼肉都没胃口起来。
尤其是二房那边像是故意吸引他们注意力,连卢正旺也加入阵营,一个劲说多么多么好吃,馋得他们心里痒痒。
其实卢正旺从来没想用这种方式挤兑他们过,他说好吃是真觉得好吃!
卢正旺吃得一口不接一口的,傅若颜赶忙在一串豆腐上刷了层麻油,烤得两面煎黄时就刷一层特制的辣椒酱递过去,卢正旺忙不迭又来接。
柳氏看不下去了,嗔骂道:“颜颜别管你二舅!让他自己烤去他有手有脚的,这样你们怎么吃得成?”
大伙相视一笑,卢正旺窘迫的挠头,忙拿过刷子给自己煎。
柳氏觉得好吃,辣得嘴都合不拢了还控制不住往嘴里喂,“这个,真的是豆腐和洋芋吗,真比得上满汉全席了!”
卢梅枝笑眯眯的咬下一口豌豆,“颜颜做什么都厉害。”
看到他们都发自肺腑的喜欢,卢氏松了不少气,“这今儿第一回做我还没把握呢,看来一串豌豆一块豆腐还真能品尝出这么好的滋味来!”
“颜颜天生就是有经商的头脑,妹妹你可有福咯!”柳氏夸赞道。
这边其乐融融的,另一边像捂了酸水一样馊,一家人吃饭吃得愁眉苦脸的。
又是丁氏出的头,实在被他们逼得烦,放下碗筷朝那边走了过去,挑衅的插起腰,“柳采薇卢冷秋你们道不道德啊,啊,自己在那吃得香喷喷一点没有想到我们!就算看我不顺眼,那边好歹坐着你们的爹娘吧,懂孝顺两个字怎么写吗!”
孝顺?卢正旺冷冷放下瓷碗,“你们一群外人,凭啥给你们吃?我小女儿饿得哭跟你们讨口奶喝的时候,谁怜悯过她?我们早就不是一家人了!”
柳氏暗道说得好,低头咬藕片不作声了。
丁氏被一堵,骂骂咧咧的走回去,“嘁,每次都拿同个借口推三阻四,不想给就不想给嘛……”
丁氏闹一通后卢老汉和卢老母脸色更不好看了,儿媳是以他们的名义去讨,偏偏人家还不给,这不是打他们的老脸吗?
他们咚的放下碗筷,没心情吃下去,回了房。
卢正茂闻着对面那味也吃不太下眼前的糠咽菜,拉起丁香菊的手,“香菊走,咱们回屋里躺回去。”
丁氏虎着脸砸碗,“卢正茂你给站住!现在不吃等半夜饿死你!你可不是以前装瘫的人了,可没人会可怜你给你端到手里递到嘴边去!”
以硬碰硬,卢正茂最不吃这一套,由此更疼爱处处迎合他的丁香菊,拉着丁香菊头也不回的走掉了。
大房那边不欢而散,留下个梁文瀚在那收拾碗筷,这边却丝毫没有被影响到。
六十多窜东西被卢正旺逮去大半,后来还不够,卢氏说要给他再炒两个菜的,卢正茂说不用麻烦舀了大勺辣椒酱直接拌饭吃!
柳氏又骂,“那是妹妹明个儿拿去挣钱的,你少吃些!”
卢氏有些不好意思,“没事,再做就行了,二哥爱吃我才高兴呢。”
第二天其实还不能卖的,荤菜类的都还没准备好,不过这回傅若颜晓得把卢氏一块带上,让她熟悉熟悉行情,以后这些八成要她来做的。
猪大肠是很廉价的,基本有些是搭着肉白送人情。还有母鸡也是,虽然成本有些高,但卖价也高,主要是为了配菜,光大肠一样不够。
然后再加上鱼一样,总共三样对于一个新手来说可以了。
小小摊子也弄不了这么多事儿,其实有些摊位只专门卖一样就很赚钱,只不过卢氏她们舍不得成本低的暴利项目罢了。
今天头一回带卢氏熟悉市场,还要相摊位,了解租子,这么一天就过去了,第二天正式摆摊。
本来还得买个推车,而卢正旺早先就说这活儿包在他身上,加上屋里房子正在装修,少不了工具和木块,都有现成的动动手的事情,就不必再去花钱了。
第三天的时候,卢氏的小摊就开张了。
街头卖东西靠吆喝,不过卢氏有些放不开,她又是个天生的细嗓门。
不过还没等她适应过来呢,第一批客人就到来了,关键是被这味儿吸引过来的,烧烤最容易传味。
那男人抱着个五六岁大的小孩,看了看后要了一串鱼和两串豆腐。
给了钱走人,不久又折了回去,要了一大把豌豆一大把豆腐和又两串鱼还买了只鸡屁股尝尝鲜。
街上的人早就闻着味儿了,此时又见有人从那捏了大把东西过来,顿时忍不住好奇心朝那围过去。
卢氏肤白貌美的,最适合卖吃的,一看就干净。
跟着不用怎么吆喝,大伙都是跟风的,看有人围着个摊位他们也上来买,渐渐形成了个循环。
到了中午时候更夸张,一些早上来买过的回头客中午又来买了很多,说要拿去拌饭吃!
第123章 带二舅娘致富()
早晨赶的第一班牛车来卖的,以为约莫要赶下午最后一趟车回去,没想到临近晌午时烧烤就被大批量卖了出去,不一会便销空了,这就便回去。
坐在牛车上数钱的卢氏眉开眼笑,时而惊叹,第一天开张就净赚了二两银子!简直是暴利啊。
傅若颜看着也高兴,只是今天没来得及把钱存进钱庄里,要教卢氏的东西太多,一天之内怕她消化不了,慢慢来吧。
回去后,柳氏就好奇兮兮的抓卢氏过去问,“咋样啊,生意好不好?”
卢氏不是个会撒谎的,把二两银子的零头掐了,勉勉强强说个二两。
即便如此,还是将柳氏吓了一跳。一天赚二两银子,那是她们这等农民不敢想的!
就算有些农家会挑园子里一些菜色去城里卖,虽然可以说是零成本,但卖菜能有多少钱?挣得一个是一个罢了,恐怕卖上十来天才得卢氏母女一天的赚头。
但也不是说农民就是死脑筋只会买菜,他们也想从商赚钱啊,管什么士农工商,这个年头只有钱能填饱肚子。问题是该卖些什么?
城里那些奸商狡猾得要命,绝不会透露自己卖东西的诀窍。就像卢氏母女的特色就是辣椒酱,得有个名头,有个多数人都不会的,那才卖得出去啊。
柳氏心动极了,知道辣椒酱是傅若颜发明的,她现在也能独当一面了,便凑到傅若颜的身边。如果她先问卢氏的话那就有些强人所难的感觉了,做娘的都答应了女儿还能揪着不放吗?所以她这人倒还挺实诚的。
“颜颜啊,你也晓得我们家最近的状况,两亩地,真的不够我们一家活的!虽然梅枝跟你学医有了点赚头,可我也不忍心把全部重担压在她身上啊,你能不能……让我入个伙,跟你们一同卖烧烤?我知道这是不传人的,我就给你们打打工,天不亮我起来帮你们窜肉串,洗蔬菜,帮你们看看摊子都行,辣酱的制作过程我就不参与了,行不?”
做人知趣的确很讨人喜欢,傅若颜觉得扶持柳氏是没错的,“二舅娘快别这么说,城里的街道又不止一条,我在这头卖你在那头卖,能影响得了谁!且不说这个,您是我亲人,咱们共同发达了以后才好互相扶持,是这个理儿吧?”