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“哦,您是找牛师傅的,他在后厨试菜呢!你们在这等着,我去叫。”
“哎,你别去了,我们自己过去就行了。”
“不行,我们老板说了,后厨不能随便进去,万一带走进了脏东西就是对客人不负责任!你在这等着,我很快就来!”
一转头,就看到牛大厨边擦手边往外走。
“牛师傅,这里有两个同志找你。”
“牛师傅!”沈慧和齐嫂子喊道。
“哼!”牛师傅不悦的的哼道,“你总算舍得来了!”
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第三百一十六章 试菜()
“嘻嘻,这里不是有您吗?我没啥可担心的!”沈慧笑着说道,果然看到牛大厨的脸色由阴转晴,瞪了她一眼,又看向男孩,“这是沈慧,就是你一直没看到的懒东家,这是齐嫂子,他叫莫麦子,是我找的服务员。”
就见一边的男孩的瞪大了眼睛,这个大姐姐样的女人竟然是老板?真年轻!
“咳咳,把你的眼珠子给我安回去,老板长得很奇怪似的?”牛大厨不满的瞪了眼莫麦子,嗯,丢人!
莫麦子似乎不怕牛大厨,做个鬼脸却也不盯着沈慧了。
“不是说在试菜吗?怎么出来了?”几人坐下,莫麦子端水。
店里的面所有的都是新的,包括他们现在坐的桌子椅子,漆了大红色的漆,看起来喜气洋洋的。
“嗯,不是到你们说话吗?担心麦子应付不过来,就出来看看。麦子,去把里面的盘子端出来,在蒸笼上的。”牛大厨说着吩咐麦子去端菜,一边又转头对沈慧和齐嫂子道:“你们也尝尝。”
是三道汤和两样粥,对心脏有好处的冬瓜鱼尾汤,调理肝脏的枸杞豆腐汤,润肺的甜汤杏仁炖雪耳以及补血的桑葚枸杞猪肝粥和乌鸡糯米粥。
不愧是牛大厨的出手,还没吃呢,就能闻到淡淡的清香味儿,仔细辨识还能闻出枸杞的清甜味儿。
“那我们就不客气了!”沈慧拿起筷子就要尝。
牛大厨摆摆手,“先等一下,你们先说说看,你们刚才喝的茶味道怎么样?”
呃,沈慧挠挠头,没注意,就记得有一股苦焦味儿,现在赶紧看,茶汤淡黄色,没了,她不常喝茶,也喝不出来这是什么茶。
反而是齐嫂子端起杯子又喝了一口,不太肯定的问道:“是大麦弄的吗?”
闻言牛大厨满意的点点头,“嗯,大麦炒了之后用开水冲泡的,具有开胃,助消化的作用。”
沈慧点点头,深觉得人民群众就是聪明,连麦子都能想办法做成饮料。
“会不会有点儿苦了,要不要往里面加点儿蜂蜜。”沈慧问道,想着加了蜂蜜甜滋滋的应该好喝。
“不行,喝的就是这个味儿,加了蜂蜜会把原来的味道盖着了,不够特别!”牛大厨摇头,“好了,喝汤吧!”
一听说可以喝汤了,沈慧摩拳擦掌跃跃欲试,谁知牛大厨拿起一个小勺子就盛了半碗,问题是这碗并不是家里用的那种撑死人的大碗,而是要小一号的,家里给小孩子用的那种的,半碗汤也就两三口的事儿,完全不够!
“看什么看,细细的喝,说出个一二三来,这还有呢,你到时候别嫌撑就行!”牛大厨瞥她一眼道,她是来试菜的,不是来吃饭的!
哦,好吧,沈慧端起碗细细的品味儿,嗯,就一个字,好!
喝完汤,沈慧食欲全开,盯着里面的冬瓜移不开眼了。
“来,说说你们的意见!”牛大厨自己也端着一碗汤喝着,总觉得汤不够纯,有些太杂了。
“好喝好吃,肯定会开门红的!”沈慧手挥到一半看到牛大厨的眼神,撇撇嘴,老实道:“嗯,非常好,尤其是这个冬瓜鱼尾汤,味道非常浓郁,不汤色乳白也很好看,就是分量太少了。”
牛大厨自动忽略她,看向齐嫂子和麦子,“你们俩呢?”
“不能往里面放两快胡萝卜吗,感觉那样味道可能会更鲜。”齐嫂子说道,她做汤的时候就喜欢往里面丢两块胡萝卜,感觉那样的话汤好喝。
牛大厨点点头,“嗯,待会儿试试去。”
莫麦子也说道:“我觉得不用放那么调料,里面只放一块生姜就足矣。”
这下牛大厨看向莫麦子的眼神又不同了,“你都尝出有啥调料了?”
“花椒、香叶、桂皮、八角!”
“嗯,不错!”说完又看向众人,“好了,尝尝其他的,都认真点儿,你们俩也是会做饭的人,还不如麦子呢!”
被牛大厨批了一顿,沈慧开始认真起来,等到所有的汤尝完,两人又在这里吃了饭,沈慧将在鱼市谈的情况告诉牛大厨,等到开业的时候,要提前订鱼,人家会专门送过来。
末了,牛大厨又问道:“所有的菜已经试做好了,你准备啥时候开业?”
他有些迫不及待的想要露一手了!
沈慧挠挠头,“你知道顾正钦下去征兵了吧,我想等他回来,到时候还有我弟弟,我想让他们一起见证养生饭店的开业。”
这是她人生中重要的时刻,她希望自己最亲近的人能够一起经历。
本以为牛大厨会不愿意,谁知他点点头,“好!刚好不是还没想好饭店叫啥名字吗,不着急。”
呃,刚才不是还着急么?沈慧默默想道。
“嗯,我准备找一个很有文化的人来起名字!”沈慧说道。
“好,那我这几天再多试验些菜吧。”牛大厨说道,随后他又想起一个问题来,“就麦子一个人会不会太少了,要不要再找几个,而且我看麦子很有天赋,可以试着让他在厨房锻炼。至于厨师,到时候看人吧,人不够了再找。”
沈慧点点头,“嗯,人就不用找了,我和齐嫂子就可以充当厨师和服务员,反正咱们家属区军嫂都没工作呢,可以让他们来帮忙啊!”
“也行,我没事儿了,你们要是还有事儿自己忙去吧!”
“好!那我们走了!”
出了门,一股冷风刮过来,齐嫂子缩着脖子问道:“咱们要去哪里?”
“先去小草的药店,哪里距离城门口近,到时候好跟陈清泉汇合。那里还有暖和,你在哪里等着,我要去半个事儿,一会儿就回来。”沈慧说道,齐嫂子也没问干啥,两人拿了存在供销社的东西去了小草的药店。
庄美丽和小草都在。
药店里既卖西药,也卖中药。
天气冷,小孩子依然闲不住的喜欢往外跑着玩,两人刚来还没说两句话,就有好几个人过来买感冒药和发烧药。
庄美丽则给他们拿药,甚至还能说出药与药的不同来。
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第三百一十七章 弟弟来了()
等到买药的人离开,众人才能好好说话。
知道庄美丽跟沈慧的关系不太好,全程都是齐嫂子在说,见说清楚了,她们说的也很开心,沈慧起身办事儿去了。
先去了买了些适合老年人的东西,又买了些小孩子喜欢的和年轻人爱吃的东西,这才往长龙巷走去。
中秋节前做月饼大爷和唐大宝可帮了他不少忙,当时太忙了,她只给葫芦拿了几斤月饼,却没好好的谢谢他们,这次来也是专程感谢的。
只有大爷一个人在家,葫芦上别人家玩去了。
将带来的东西放下,大爷不肯要,沈慧就说是给唐大宝和葫芦的,大爷这才收下,两人说了会儿话,沈慧就出来了,晚上的路不好走的,他们要早点儿走。
接下来就是冷校长家了,养生饭店的名字就靠他了。
到院子门口时,时间差不多三点了,时间不太对,但没想到院子们居然没锁,看来有人在家。
“你找谁?”一个三十多的文雅的女人走出来问道。
沈慧挠挠头,难道走错了?
不过还是问道:“这里是冷校长家吗?”
女人点点头,“是的,外面冷,先进来吧。”
房子里果然很暖和,沙发上坐着一个三十多岁的中年男人,见沈慧和女人进来只抬头看了一眼又沉浸在报纸里,但是沈慧却从这和人的身上感觉到了威压,本能的有些害怕。
明明是熟悉的环境,沈慧忽然觉得挺陌生的,站在那里也不知道坐在那里好,看到桌子上只剩下一半的小木偶,她忽然想起冷华成了,这对夫妻是冷校长的儿子和儿媳吧。
“坐!”中年女人拿过一把椅子递给沈慧。
沈慧摇摇头,将带来的东西放下,“嗯,那个,冷校长不在家是吧,那我还是下次再来吧。”
“没事儿,你坐,爸一会儿就回来!”中年女人说着又端过来一个果盘。
沈慧赶紧摆手,“不用了,不用了,我还是不等了吧,下次再来说吧。”
明明这个女人也没说什么,也没做什么,但她就是觉得局促不安。
中年女人抿唇笑笑,瞥一眼沈慧身上的棉布棉袄,心想她可能急着回乡下吧,于是说道:“那好吧,你要是着急的话,也可以先告诉我,我可以替你转达。”
沈慧点点头,这样也好,免得她还要再跑一趟,“我想让冷校长帮忙取个名字,嗯,是养生饭店的名字,希望文雅一点儿。”
中年女人点点头,“我记住了,会帮你跟爸说的,对了,你叫什么名字?”
“我叫沈慧。那我就先走了。”她说完下意识的看了眼沙发上的中年男人,谁知他也正好抬起头来,沈慧这才发现这个人莫名的有些眼熟。
“怎么了?”中年女人见她看着自己男人,问道。
“哦,这位同志很面善。”沈慧胡诌了个理由。
噗嗤——
中年女人笑了笑,瞥了眼自家男人,这真是她听到的最好笑的笑话了。
沈慧摸摸鼻子不解的看着她,这话很好笑吗?
“走吧,我送你出去!”
看着门关上,沈慧缓缓吐出一口气,觉得外面的空气好新鲜。
等到回了药草香药店,小草也回来了,众人在一块说了会儿话,沈慧和齐嫂子就去外面等车了。
因为她一直拖着等顾正钦和沈聪来了之后才开业,剩下的日子就过得很简单了,每天除了学习就是学习,偶尔被齐嫂子叫着一起去买两只鸡烤鸡吃,自从尝过烤鸡的美味之后,加之又不缺钱,她们‘奢侈’了不少。
因为沈聪要来,沈慧特意找了侦察连的战士帮忙在堂屋的一个角落里砌了一个单人的炕,旁边又加了一个小火炉,唯恐冻着她弟了。
因为新兵要发被褥,所以她只找了一床旧被子铺在上面,又扯了两套新床单换着来用,什么牙刷啊,杯子啊,毛巾这些的她也全都准备的齐全了,就等着沈聪住进来。
沈慧满意的看着的自己准备的东西,心想,她果然是个好姐姐。
等到菜地里的雪加起来到小腿高了的时候,顾正钦和沈聪到了。
天太冷,她没去火车站接。等知道新兵到的消息时,两个人提着一大包行李已经到了家门口。
姐弟俩将近一年没见了,一见面沈聪就扔下东西给他姐夫,自己扑进了姐姐的怀里,完全没看到后面黑着脸的姐夫正想了十八种操练他的方法。
“姐,我好想你。”终究才十六岁,还是个半大孩子,两人又从未分离过,这么长时间不见,沈聪是真的想了。
“嗯,姐姐也想你,不过你这长得也太快了吧,我记得走的时候你就比我高了那么一丢丢!”沈慧拍着沈聪的肩膀说道,一边有些酸的想道,为什么她就不长了呢?
“咳咳,外面冷,赶紧进去吧!”某人黑着脸走过来,强行将小舅子扯开,这是他媳妇,要抱就抱自己媳妇去!
沈聪不满的瞪了眼某个打扰了他们姐弟的人,想到这是自己的首长,不得不忍气吞声的抱着姐姐的胳膊,一边用控诉的眼神瞥瞥姐夫。
沈慧抿唇笑笑,顾正钦抬手一个爆栗,“待会儿给我去训练场跑二十圈去!”
“姐,三天后才正式——”沈聪没敢说下去,姐夫的眼神好严厉。
“好了,他不是才来吗?都进去吧,姐给你准备了好多好吃的。”沈慧说着拉着沈聪进了房子,被留在门外的某人无比怨念的看着关上的门,这才几天不见,媳妇就不跟他亲了。
“饿了吧,你先坐着吃点儿饼干,喝点儿热汤,外面的炉子里还给你留了两只烤鸭呢,今天早上烤的,我去给你拿过来。”沈慧替他脱了外套,又拿热毛巾让他洗洗脸,将人按坐在桌边才说道。
“谢谢姐!”沈聪说着瞟了眼姐夫,看到没,看到没,这才是亲姐!
顾正钦懒得搭理这