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没想到亲眼见了这卖果酱糕的小摊子，倒和想象中的大不一样，看着让人挺放心的。
先说那小掌柜，他头上包着块头巾，头发丝儿全都包起来了，身上的衣服利落干净，腰上还围了块围裙，再看那放糕点的簸箕，是新簸箕，不是用了好几年发黑的那种，簸箕上还垫了干净的细麻布，要是没人买米糕的时候，就用一块布把糕遮住，防止落上灰尘。
卖米糕的时候也不是用手拿的，而是用了一个竹片做的弯弯的东西，像是个造型奇特的夹子，看那小掌柜用起来方便得很，仿佛是定制的专门用来夹米糕的，不大不小，刚好能夹一块米糕，又稳妥又不会把米糕夹得变形。
张家小少爷张文晗面带喜色，开口问道：“掌柜的，你这果酱糕是能开胃吗？孕妇都爱吃？”
张文晗这打扮一看就知道是位富家公子，灵疏便笑道：“回小公子，我家这山楂酱米糕吃了是开胃的，不过这个孕妇不能吃，您家有孕妇的话，我给您把米糕上添葡萄酱，葡萄酱也是酸甜的，若是爱吃酸的这个就正合适。”
张文晗顿时眼睛一亮，忙道：“太好了，你给我多装点儿！要五十块果酱糕！”
“哎哟我的少爷，五十块咱们的食盒可装不下啊，”奶娘手里挎着个三层的食盒，之前那下面一层里已经装了在“福成记”买的枣糕了，还剩下两层的位置。
如果只是米糕的话，五十块小糕点堆叠着摆放整齐了是能装下的，但是这糕上头每一块都蘸着指甲盖大小的果酱，那就只能平铺了摆放，不能叠着，两层食盒肯定是装不下的。
张文晗的小脸顿时垮下去，秀挺的眉毛纠结在一起。
灵疏不慌不忙对这位小少爷道：“能放下能放下，我给您装不放果酱的米糕，葡萄酱单独装，您回去自己把葡萄酱蘸在米糕上就能吃了。”
“这样好！就这么装！”张文晗一听立即又笑了起来，差点儿乐得要拍手了。
灵疏依照刚才的样子拿出了小竹筒，给张文晗装了一竹筒葡萄酱。
奶娘在一旁看着，赞道：“小掌柜心思真巧。”
“都是些小玩意，不值一提。”灵疏谦虚道。
他把小竹筒封好，见自家装葡萄酱的小陶罐子里还剩下大半葡萄酱，想了想，灵疏直接把小陶罐递给那位面前的张文晗，笑吟吟地说：
“我猜小公子您买孕妇吃的吃食一定是家里长辈有身孕了，您年纪这么小就这么有孝心，当真让人佩服，我这儿还剩下点葡萄酱都送给你，拿回去给长辈吃吧，这酱除了蘸米糕吃，单独吃也行，蘸别的糕点吃也行，还能泡水喝，但愿你家夫人生个大胖小子！”
灵疏不知道这小公子家是谁怀孕了，不过称作夫人总不会错的。
“哎哟这多不好意思啊，这岂不是让你做了亏本买卖了，”奶娘喜笑颜开，嘴里说着不好意思，一边却已经伸手接过那只小陶罐了，“小掌柜的可真是好人呐，我替我们家夫人谢谢你，夫人要是吃了这个葡萄酱觉得好，下次定要来多买点！”
“不亏不亏，”灵疏连连笑着摆手，“有您这句话我就不亏了，我家还有山楂酱，也能单独卖的，小少爷您看要不要带上一罐子？这山楂酱除了孕妇不能吃，老人小孩吃点儿都能开胃消食的，酸酸甜甜的，放点糖泡水也是一样可口的饮品呢。”
“多少钱？”张文晗马上问道，他毕竟还是个不到十岁的孩子，见到新奇的吃食哪能不眼馋，
“二十文一罐，”灵疏道，“若是每次吃一两勺，这一罐子能吃很久，我家这陶罐不好看，您买回去换了白瓷的小盏小瓶装，颜色就特别好看。不过这个也不能多吃，一次吃太多会伤脾胃。”
张文晗直接就道：“那就买一罐。”
二十文钱买一小罐的零食小吃，对于农家人来说确实是很贵，但是对于张家这样的人家，就根本不值一提了。
之前来买果酱糕的普通人家，灵疏没有叮嘱让人不能多吃，因为他们都不是什么富户，买也就是买回去吃个新鲜，没人会一次买太多，但这位小公子一下子买得多了，灵疏担心小孩子贪吃，吃坏了肚子。
张文晗的书童付了钱，接过陶罐，买卖双方都很满意。
灵疏送走了张家主仆，心情大好，脸上一直带着微笑，但是他家大哥就有点不明白了，开口问道：“小弟，你也太大方了点，送给那小公子大半罐子的葡萄酱，蘸在米糕上能有好几十块了吧，按你卖那山楂酱的价钱，那也得值个十文钱了，那家人一看就很有钱，你就是卖给他们他们也不是买不起”
何必要送，白白的亏钱。
严大川有点儿心疼地想，十文钱就是二十块米糕呢。
严大川后面的话没直接说出来，不过灵疏懂他的意思，他也不生气，依然笑着说：“大哥，这叫营销懂吗？我现在亏了十文钱，但是这家人以后会让我赚回来很多个十文钱。”
“你想想啊，富人家里一般都家大业大，他家里人口一定很多，他拿回家去吃了觉得好吃，那是不是家里的其他人也想吃，然后就会来买我们的果酱了？果酱暂时还只有咱家会做，他们肯定只能来咱家买，咱们趁没人模仿出来之前，能小赚点钱了。”
灵疏这么一解释，严大川和陈兰芝都有种恍然大悟的感觉，俩人连连点头。
“还是小弟聪明！”陈兰芝夸灵疏道。
其实这些东西是很普通的道理，只不过严大川夫妻俩人毕竟是老实的庄稼人，没有做生意的心思，现在灵疏稍微提一提，只要有心他们很快就能明白。
几人正说着话，小摊前又来了一位小哥，这小哥正是“福成记”的伙计小泽，小泽是远远看着，等张家主仆离开了，他才过来的。
还不等小泽开口，灵疏忙扯了扯围裙站起来笑着问道：“小哥要买果酱糕吗？一文钱两块，别看稍微贵一点，不过你放心，吃了绝对不后悔。”
沈庆生忙出去拿了几样吃食进来，都是灵疏早上送给他的，山楂果脯同样也是用一只小碟子装着，一颗颗红艳艳的小山楂色泽晶亮，看着就觉得好吃，光是闻着那酸甜的香味就让人忍不住流口水。
还有一小碟子切得方方正正的山楂糕，码成品字型，晶莹剔透，竟像美玉一般，另有一只小碟子里，装着的是紫红色的葡萄酱。
“您尝尝，”沈庆生把筷子递给卫元武，一边介绍道，“做出这山楂酱的灵掌柜手巧得很，山里果咱们大庆人都知道，酸倒牙，那哪能吃啊？可让那灵掌柜这么一弄，就一种果子，生生翻出了好几个花样来。”
第43章（）
谢谢大家支持正版么么哒而且灵疏给钱给的这么爽快；他们两口子干活也干的高兴。
田金香又把自己带过来的篮子拿出来；道：“这里头有几个鸡蛋；给亮亮和婉儿吃。”
灵疏知道她这是还自己那山楂酱的礼，也没推辞，接下了篮子。
第二天陆续就有村里人背着背篓上门来送山楂了，有的人只带来了几斤；可能是怕摘多了严家给不出工钱来，就少摘点儿试试。
灵疏也不管送来多少；刨除没熟的、烂掉的，全都接收；也都是按斤两给钱。
村里的人后来见严德贵都是满背篓的往严大川家院子里送；工钱也是现场就给的；大家那点儿怀疑的心思也就放下了，后面两天送山楂过来的人就多了起来。
灵疏估计着后山那片野山楂林怎么也能有上千亩；不过因为是野生的，没人管理，果子结的小，能吃的不多。
但就算是这样，院子里的山楂也堆成小山了。
人手不够；灵疏又雇了些村里人帮忙熬山楂；家里的灶不够用；还借用了严德贵家的；还有右边邻居陈水牛家的；只不过给山楂酱加糖这道工序都是他自己亲自做。
山楂太多了；也不能全做成山楂酱，灵疏便准备弄点儿山楂果脯，再做点山楂糕。
山里那片野葡萄也让人给摘回来了一些，但毕竟数量少，只做出了几坛子葡萄酒，余下的一些做了点儿葡萄酱。
宣平镇集市的时候，灵疏和自家大哥大嫂照样带了十来筐米糕过去，一同带去的还有不少山楂酱，卖米糕的时候顺便也卖了不少山楂酱，更是有个宣平镇上的富户一下子就买走了二十罐山楂酱，说是之前吃过这个酱，觉得好吃，要拿去送礼。
如此又忙碌了两天，定春镇的集市又到了。
这年代陶罐的密封性不太好，山楂酱不能保存很久，必须要尽快卖出去，这回灵疏去定春镇，就是要想办法卖自家的山楂酱的。
集市依然是人山人海的，灵疏家的果酱糕之前在这附近的三个镇子都卖过了，毕竟是新鲜吃食，再加上灵疏俊秀的长相令人印象深刻，现在他家这果酱糕的摊子很是有些名气，慕名而来的人很多。
今天他们带来的米糕完全不够卖，幸好灵疏让带了不少山楂酱来，再说本来米糕就不是什么稀罕的吃食，山楂酱才是大家没见过的东西，是以山楂酱卖得非常好。
米糕卖完了灵疏也就相对轻松点儿了，每块米糕上都需要用小勺子舀了山楂酱蘸在上面，这活儿很繁琐，每次半天下来灵疏胳膊都是酸的。
灵疏和自家大哥大嫂在摊位后面坐着闲聊，一边守着摊子，正说着话，一个中年男人带着个随从过来了。
灵疏忙站起来招呼人：“今天米糕卖完了，还有山楂酱，您要买点儿么？”
那随从一身干净的短打，开口道：“这位是我们‘盛香居’的沈掌柜，今儿来呢，是想问问小掌柜你这山楂酱的方子卖不卖？我们掌柜出五两银子买你这方子。”
五两银子真心不少了，这要是放在以前，严大川和陈兰芝只怕是会被吓着，一个果酱糕的方子，就能卖五两！
但是前两次王家庄、宣平的集市和今天定春的集市，这几次卖果酱糕，哪次不是能挣个好几两银子的？
现如今他们还真的不稀罕这五两银子。
见灵疏不说话，那沈掌柜开口了：“我们‘盛香居’买了这方子，你家也还可以照样做买卖，这又不冲突，小掌柜难道是嫌钱少？那十两银子如何？”
价钱一下子翻了一倍，又听这沈掌柜说自家还能继续卖这山楂酱，不是买断方子，这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。
灵疏淡淡一笑，方子他是会卖的，但不是现在。
“盛香居”是定春镇最大的酒楼，在定春镇屹立多年不倒，这要说背后没有背景，灵疏肯定是不会相信的。
灵疏猜测，这“盛香居”很有可能还是连锁的。
别看山楂酱的做法简单，平常人觉得这么个小吃食的方子卖上十两就了不得了，但这可是此前从来没有的吃食，整个大庆都是独一份，像“盛香居”这种大店，如果真在其他的县城有分店的话，拿着这方子能做出来多少山楂酱？能给“盛香居”带来多少收益？
再者说，就算“盛香居”卖不了那么多山楂酱，以他们的人脉，还能把这方子转卖呢，大庆国土何其大，到时候他们获利的就不是十两，而是几十几百个十两了。
“方子不卖，”灵疏道，“山楂酱我家倒多的是，沈掌柜您要想要的话，我给您便宜点儿，批发价，就不知道您能吃下多少了，想必您也明白，我家的山楂酱别说是定春镇了，便是整个大庆朝，也是独一份的。”
灵疏不担心自家的山楂酱卖不出去，至少短时间内是不担心的，山楂成熟期过了这个月就结束了，就算有人能研究出来山楂酱怎么做，等他们能做出来的时候，也没有山楂给他们用了。
过了这个村没那个店。
沈掌柜那表情明显是噎了一下，他本以为农家人没见识，给个十两银子买山楂酱方子是很容的事儿，哪知道面前这长了双狐狸眼的小掌柜，竟这么机灵。
灵疏又不紧不慢地笑道：“过完这个月，山楂就都烂在树上了，您要不买以后可就买不到了，我家这山楂酱可是紧俏得很呢，对了，还有山楂果脯，是新做出来的，这回我也带了点儿，您可要尝尝？”
“果脯？”沈掌柜一听顿时心中一动，道，“既然小掌柜邀请，那我就尝尝这山楂果脯吧。”
灵疏拿出个小罐子，用勺子舀了几颗山楂果脯出来，这果脯也是去了核的，红红圆圆一小颗一小颗的，光是看着就好看，再闻到那酸酸的香味，直让人流口水。
沈掌柜拿了一颗放进嘴里，细细品尝了一番，目中精光一闪，心思连番转动。
这果脯，是好东西。
用小瓷瓶装了，卖给县城、府城那些高门�