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数人都在吃肉,就剩下这几家没肉吃吧,所以村长做主也给这几家各分了一只野鸡一块野猪肉。
耿秋和阿昊也只留下了半头大野猪一头小野猪,五只野鸡和五只野兔子。吃是够吃一段时间了。但说满意,却也不满意。因为东西大半分出去了。按阿昊的计划,这一次家里是应该给家里弄三百来斤的肉存起来慢慢吃。可现在才勉强达到了六七成的计划。
往后,就是夏天,而且他还得出起趟远门赶考,更不可能有时间去进山打猎了。再加上夏天就算打到多的猎物,也不能存放。拿出去卖也不行,一去一来都会臭了。所以夏天他没打算去打猎。起码也得到初秋才能再去打猎。
因全村人都分到了肉,最多的有七八十斤呢,毕竟也要看每个人的付出。少的也得到了二三十来斤。所以整个村子象过年一样,家家户户都非常兴奋。这种好日子,在以前可是想都不敢想呢。毕竟没有阿昊三人,也没人敢进山打猎啊。所以大家对阿昊一家人还是很感激的。
看着阿昊不满的盯着家里的猎物,耿秋劝道:“好啦,有这么多肉,够吃了。就我们家分的肉最多,哪家比得上我们家。”因为他们家三人,出了大半的力,当然他家分的最多了。有的人,跟过去,也只是帮着背了些东西回来而已。打猎完全帮不上忙。不过,耿秋原本也是打着让大家都跟着沾光的主意,也就不在乎这些东西了。
“其实还是要训练出几个人来。以后打猎帮手更多,就不会象现在总是指望我们。”阿昊若有所思的说。现在没时间,等空出手来,他还是打算训练几个人手。人现在训练出来了,以后不管是打猎也好,做其他的也好啊。
晚上,家家户户都在收拾肉,这一次阿昊出手较狠,大多数猎物都是直接射中伤命的地方。主要是为了争取时间,他没太多的时间浪费,所以这些野物一运回家,基本上是死的。拿出去卖是不太可能了,所以家家户户都在忙着腌制肉。只要少数野鸡野兔子还是活的。
家里实在是穷的,越发是不舍得两三天就吃光的,所以就有人开始满村子里借盐。搞到最后,村长不得不厚着老脸,到耿秋家来,称了三斤盐,拿回去分给了几个家里没盐的人。村长家也不可能会存在十斤八斤的盐,最多也不过两三斤的存货,哪里经得起别人来一斤半斤的借。也亏的耿秋喜欢存盐,家里一直都保持着十来斤的库存量。
要不是天气热肉不能存放,估计有好些人是想拿出去卖掉换粮食或者银钱的。毕竟不是人人都象阿昊一样,是专门留下来一家人吃的。现在这个时节,正是粮食短缺的时候,好几家都是靠野菜充饥。家境好的,也不过野菜中加了一点儿粗面一起煮。如果能换回三五十个大钱,也够买十来斤粗面了。
果然第二天一大早,就有几家人一起赶集去了,他们都是分到了活的野鸡野兔子的人。这时节,天气已经热了,死的猎物不好存放,只有自己家腌制起来慢慢吃,只要还剩一口气吊着没死的,就可以拿出去换银钱。他们这几人赶集回来,都很高兴,这人时候去买野物的人极少见,所以他们卖了好价钱。阿昊耿秋这次行动,总算让村里人的目光都不再盯着他家的小麦上了。
五月底六月初,村里家家开始收割小麦。村里人割小麦都是只割了麦穗背回家,因为人家田地在山上,或者离家很远的地方,小麦杆子就先堆在地里了,有空再背回来,或者直接不要了。现在是抢收的时候,哪里还顾得上小麦杆。
耿秋一开始割小麦,是直接只留下了手指长的茬子,连杆带麦穗都割下来了,很长。后来别人见了,都告诉他:“不是你们这样割的。只要麦穗就好了,先把麦穗收回去。好碾出来呢。”
原来人家也不完全是为了省力,还是因为更好碾。
其实耿秋完全还没搞清楚,这个小麦要怎样把麦粒弄下来,然后又怎样磨成面粉。这些活,他脑子里只有个大概的印象,知道古代是不可能有脱粒机面粉机等现代机器的。三叔反而比他懂,但对他有着莫名的信任,都是跟着他的动作而行动的。
耿秋不好意思说自己不懂,反正他们家相对来说,地离家也近,又有三个青壮劳力,就说:“我们家柴草也缺,这些麦杆也要弄回家的。”
旁人不好再说什么了,毕竟大多数人也一样会把麦杆背回家,小麦杆的作用也不少呢,除了可以当柴烧,还可以用来盖屋顶,当床铺草等等。
耿秋和三叔先是割倒了小麦,铺在地上还晒晒,毕竟晒得越干越好存放,要是天气好,就晒三四天,要是天气不好,就得赶快捆起来挑回家去。
第三天早上,天蒙蒙的,大家都觉得要下雨了,基本上是干活的人都出动了,全部的人都去抢收小麦。就连阿昊也跟着一起下地了。不过他只管挑,耿秋三婶和三叔三人,全在地里收小麦,把它们集中起来,拿绳子捆成约五十斤重的一捆。捆好两捆,阿昊就挑回家。因为一家四口大人都出动了,他们也不过是种了不到三亩的小麦,就算比别人家的长得更好,其实也不多。大半天就全部收回家了。阿昊其实也不过是去帮助挑了五担。
虽然这场大雨下了三天,但家家户户的小麦都抢回家了,有些性急的,或者家里已经颗粒无存的人家,都开始用手工的方式打麦粒出来,做小麦饭吃呢。三叔没事干,也学着人家弄了几斤小麦出来,让三婶煮小麦饭吃。新鲜的小麦粒,并不是很干,煮饭吃很有韧性和嚼头。耿秋也不觉得有多好吃,可能是不习惯,因为他从小就没吃过这种饭,小麦在他的印象中就是磨成面粉,做包子馒头面条吃的。但显然三叔和三婶,就连阿昊都觉得小麦饭好吃。
阿昊还说:“这新鲜麦子煮的饭,味道很香啊。”
“那是当然,这麦子还没完全干,现在还能煮饭吃,其实更嫩一点的,煮得还好吃呢,现在的稍微老了一些。”三叔笑道。
“是吗,早知道,我们前几天就该弄点出来煮饭吃的。”耿秋说。
“那样虽样好吃,但只有实在没粮食吃的人家才会弄,长老了,产量就会大一些。嫩嫩的还没长好,谁家舍得拿来吃啊。”三婶笑道。
宁哥儿都只吃了半碗,阿牛依旧是吃的米粥,这样的饭他还不能消化,但他见家里人吃的都和他碗里的不一样,非要闹着吃。耿秋说了几句,他完全不听。阿昊直接夹了一小团塞进他嘴里,小家伙牙都没长齐,嚼了半天,囫囵吞下,噎得慌。阿昊再夹给他时,他摇头了,抱住自己的小碗,表示自己宁愿吃粥。
“这小子,这下知道你吃的比我们吃的好了吧。”阿昊笑。
阿牛居然翻了个白眼,慢腾腾的说:“爹爹,坏。”
大家被他的动作表情和话语,搞得全哈哈大笑起来。特别是这小白眼翻得,简直是令人眼泪都快笑出来了。
“臭小子,话都没学团圆,就会骂爹了,这还了得。”阿昊忍着笑,在他的胖屁屁轻轻在拍了几巴掌。
49。约吗()
古代粮食产量低,又是靠天吃饭,气候适宜时收成好一些,但也有颗粒无收的灾荒年。耿秋家这近三亩的小麦也不过是收了六七百斤。一亩算起来,有两百多斤。算起来,还算是产量高的呢。耿秋看着这几袋小麦,总觉得不太对头,在他的记忆中,家村小麦水稻都是亩产近千斤的。
照目前的这种产量,他家的一亩多水稻,估计也就是收个二百来斤水稻。按照出粮八成的算法,这些小麦要加工成面粉也就是五百斤左右。他们家现在一月要吃一百多斤粮食,实在是家里有几个大肚汉,而且他们家也不会象村里人那样半是粮食半是菜,甚至半饱半饥,所以他们家一月吃的粮食够别人家吃两月都不止呢。这些小麦最多够吃半年量。
他很清楚的记得,在现代他家也就五亩地,一家人一年的粮食是足够吃的,平时也没怎么省着,拿谷子喂鸡鸭,拿剩饭和米糠养猪。就这样,他就没听过有哪家的粮食不够吃,除非是拿去换钱了,或者那年是个灾荒年,粮食绝收了。
而且那个时候,还没有取消农业税,每亩田也是要交公粮的。而且交的公粮还是要最好的。不仅只是水稻小麦这些要交税,其他的茶叶,养殖业等等,税赋都不低。但老家算是鱼米之乡,田地较多,大多数农民家庭基本能吃饱。象现在辛苦一年,不交税还只够吃半年的粮,还真是令他难以接受。这要是把税一交,这剩下的粮食岂不是只够吃三个多月了?
耿秋在担心粮食不够吃,三叔和三婶都极开心,三叔说:“阿秋,我们家这田果然是肥田,这都够半年的粮了。”
“呵呵,不枉去年我和秋哥挖了两个多月了,才挖出了这块地,小麦够吃半年,还能收一点稻谷。这么说来,我们一年的粮食缺口不大啊。”阿昊开心的接着说。
耿秋不好打击他们,说他老家亩产是这里的三倍多呢。只得跟着笑。心里却在暗暗想怎样改进产量,特别是水稻,他记得老家都是双收的,有的是早稻和中稻,有的是中稻和晚稻。他家现在插的这一亩来田水稻,他猜测应当是早稻谷,不知道能不能找到中稻谷和晚稻种呢。
“这地是你俩开挖的荒田啊?”三叔惊讶的问。他还以为这里本来就是良田呢,哪里晓得是开的荒田啊。
“是啊,我们俩来的时候,就带着两骡子和阿牛,这房子都是买的,哪里还有地啊。”阿昊说。阿昊想起去年那日子可比现在还过得差,那个时候,那里敢想要读书的事情啊。那时他光想着怎样搞饱肚子了。
“唉,不过这样也好,这块田应当不用交税了。”三叔说。不用交税对于大家来说,是件极有利的事情,本来就只够吃半年的粮,要是再一交税,就可能吃够吃两三月了。
“是啊。我早就问过了。五年不交税。不过阿昊要是考上秀才了,我们再种一百亩都不用交税吧。”耿秋笑道。不用交税,种出来的粮食全部留下来自己家吃,多种几亩,一家人吃的粮食就足够了。
“一百亩,你上哪儿去弄,这个村子里加起来有没有一百亩的良田?”阿昊反问。
“话是这么说嘛。村子里就算有,也是别人家的。我是说能不能上哪儿去买几亩地,要不然,我们这几亩地哪里够一年的嚼用啊。”
“阿秋这话也是个理。我们总不能老是靠打猎过活吧。这打猎也不过是让我们吃的好一些,真要拿出去卖,估计也换不了多少钱子回来。”三叔也说。
他现在很明白了,他们打的猎物除非拉到远的县,郡府去卖,就在这镇上,哪里能卖得了多少银子。上次阿昊和耿秋能得几十两银子,那也不是猎物本身的价格。要想在这个地方过活,还真得多买几亩地。要不然,别说供阿昊阿牛宁哥儿三人读书了,光是一家人要吃好穿好,都不容易了。
况且,每次打猎,村里人都看着,整条村子的人,基本就象一个大家族一样,不可能你家天天吃肉,别人家连汤都没一口喝的。所以每次的猎物,耿秋半换半送给村民,也是为了让这一家子在这个村子里过得好一些。其实这也不是长久之计,所谓升米恩,斗米仇。就怕把村里人养惯了,以后甩不脱,还得不到好处。
听了他们的话,阿昊心里也开始考虑买田的事情,可是在这里很显然也无田可买啊。这真是个难题。想来想去,阿昊连看书的心情也没了。偏偏还白天黑夜不停歇的下着雨。越发令人心烦意乱。
大雨一连下了好几天,大家换下来的衣服,都挂了满满几根绳子,到处是湿衣服。耿秋看着洗了三天还在滴水的衣服,万分想念现代的洗衣机啊,可现在只得又用力拧了几把,尽量把衣服里的水挤出来。实在是他已经没有换洗的衣服了。别说他,阿牛这个小屁孩,现在会走了,又闹腾,一天恨不得要换几遍衣服,光他一个人的衣服就晒满了一根绳子。刚才三婶还特意拿了他的小衣服去烘烤。不烘烤都没干衣服穿了。
“幸好我们家把麦草全弄回来,要不然,这几天连柴草都又不够烧了。”三叔望着外面连绵不断的雨水说。这么一场大雨下来,别人家没收回来的麦草多半是要烂在田里了,不过,就当是肥田了。但是他们家的田地本来就够肥了,一季小麦种下来,就没去施过一次肥,还长得格外粗壮。
“还得下几天啊。再下下去,别说没干衣服换了,就怕发洪水呢。”三婶担心的说。
“是啊,这几天我去放鸭子,就见到那水都涨了好高了呢。”