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女神的农家美食-第3章

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下就快速的把葱切好了。

    于是她俩找来找去,发现也就递东西这一样活可以干,不由得特别积极,柳书怡话音未落,两人就快速把她要的东西递到她手里了。

    等到蛋『液』在热油中滋滋作响,冒出一个个泡泡的时候,土鸡蛋浓郁的蛋香味一下冒了出来,把其他三个人馋的,事也不干了,眼巴巴的围着锅子边,就等着蛋饼出炉了。

    蛋『液』微微的煎下,还没凝固的时候就把先煎好的饼皮盖到蛋『液』上,让面饼皮和蛋饼粘一块。两面翻面再煎会,饼皮那面撒上些芝麻,热腾腾的台式蛋饼就好了。

    周晓迫不及待的撕一小块入口,“烫,烫,撕。”烫的没形象直跳脚。

    烫成这样,这家伙都舍不得扔掉,拿个碗吐进去,晾凉下,小口小口咬着吃起来。

    “你这样多影响我们的食欲,”孙甜甜忍不住说道,她也想吃,可也没有想周晓这样,猴急猴急的,烫到了吐出来接着吃。

    “好吃不?”看周晓这样子,肯定是好吃,柳书怡还是不放心的问了句。

    “特别好吃,”外层煎的焦焦脆脆,还有一粒粒的芝麻黏在上面,一口咬下,面饼里面软软的带点嚼劲,搭配着最下面煎的软嫩喷香的土鸡蛋,特别是蛋饼和面饼挨着的那块鸡蛋嫩的跟布丁样的,她嚼的都舍不得下咽了。

    听到周晓的赞扬,柳书怡忍不住扬起了个笑脸。看到她终于不再愁眉苦脸,其他三人对视一眼,眼中都是满满的笑意。

    在热腾腾的蛋饼上淋上自制的甜辣酱,鸡蛋那面朝里卷起来,柳书怡用刀“梆梆”两下切成三分,分发给其他三人。

    “你不吃吗?”周晓拿起缺了个小口子的那份,一边塞到嘴里,一边问道。

    “你们先吃,我再做个口味。”热油入锅,她开始做第二个蛋饼。

    甜辣酱是新鲜番茄和辣椒制成,辣中带甜,还带点微微的酸,即提味又解腻,顿时让蛋饼的美味程度又提升了一级。

    第二个蛋饼加的不再是甜辣酱,而是泡菜,带回来的泡菜火车上卖光了,幸好厨房还有不少存货。米酒泡的黄瓜、萝卜、辣椒等切成丁,夹在蛋饼里卷起来,同样酸酸辣辣,却爽脆可口,又是另一种风味。

    “你们觉得哪种好吃些?”

    “两种都好吃,”三人的意见很一致,吃的头都不抬。

    四个人一共吃了十个蛋饼,要知道柳书怡做的蛋饼分量不算小,一个蛋饼差不多放了两个鸡蛋的蛋『液』,加上饼皮,芝麻和甜辣酱泡菜等,按平常四人的食量,一人一个就足够了。这会吃的特别香甜,不知不觉吃了这么多。正在减肥,晚餐食量很少的孙甜甜撑的都不顾形象躺沙发上直哼哼了。

    吃撑了的几人对于卖蛋饼这个吃食,都磨拳霍霍打算大干一场,连孙甜甜都有点摇摆不定起来。

    *

    “什么!?就做二十个卖?”听到明天只做二十个蛋饼卖,周晓一下坐不住了,“怡宝,蛋饼那么好吃,我相信做两百个都买的出去的。”

    “不是我不想多做,食材不够呀!”柳书怡也很无奈,今天才决定做吃食买卖,明天就开始卖,完全没有准备好,面粉调料还好说,土鸡蛋就这次从家里带来的一百个,甜辣酱和泡菜也不多,做多了后面就没得卖了。

    “就做二十个,”金彤点点头,赞同柳书怡的做法,“宁愿少卖点,也要天天卖,断顿就不好了。”

    二十个蛋饼,工作量不大,可以睡到六点起床再开始做。由于要早起,其他三人就没回宿舍,就睡在了柳书怡的套房的客房里。

    第二天一大早,没经验的四人手忙脚『乱』,终于在七点左右做好了二十个蛋饼。

    蛋饼装在一个快递盒子里,没错,就是快递盒子,这个主意还是金彤想出来的,快递盒子里塞满泡沫保温,把用一次『性』的泡沫饭盒装好的蛋饼放进去,封好后,四人轮流抬到了学校里面。

    梅大第一堂课是早上八点,七点多陆陆续续就有学生出门买早饭了,四人把地点选在距离食堂门口不远的路边。

    抬着箱子,四人站在那面面相觑,都不知道下一步该怎么做。

    “热腾腾的蛋饼,新鲜出炉,美味又好吃,”还是金彤有过卖场兼职的经验,脸皮没她们那么薄,咬咬牙,大声叫卖起来。

    睡眼惺忪的学生听到叫卖声,不少人转过头朝这边看过来,待看到四四方方的快递盒子,基本上都把头又转了过去。

    不过零星的还是有几个过来询问,柳书怡四人知道快递盒子的包装遭人嫌弃了,连忙把里面的饭盒拿出来,打开给询问的学生看。

    打开盒子,鸡蛋香味,饼的香味就冒了出来,闻到这味道,前来询问的这个胖胖的女生眼睛瞬间瞪大,等再看到饭盒里的蛋饼外皮焦黄,切开的侧面能看到里面夹着嫩黄的鸡蛋和香葱,顿时精神的问道:“你这蛋饼怎么卖?”

    “三块钱一小份,八块钱一大份,”价格是昨天晚上就商讨好了的,大份就是一整个蛋饼,小份是三分之一,因为用土鸡蛋,成本不低,定价自然不可能太低,“我们有两种口味,甜辣酱的和泡菜的,你想吃哪个口味?”

    “还有两种口味?”胖胖的女生本来觉得这蛋饼有点贵,食堂的鸡蛋灌饼一份才五块钱,不过刚刚闻到蛋饼的香味,再看到样子,凭她多年吃货的经验,肯定错不了,“那我一种口味来一份小份的。”

    “好嘞。”开张第一份生意,柳书怡选了两个大点的,装到饭盒里递了过去。

    有了第一个开张以后,陆陆续续的又有人过来买,等到九点多种,终于卖的差不多了,剩下的几个没卖出去的,四人打算自己吃了算了。

    “呼,蛋饼还有吗?呼呼,”就在四人打算收摊的时候,第一个买蛋饼的那个胖胖的女生气喘吁吁的跑到她们面前,急切的问道。

    “还有几个,”柳书怡有些犹豫,“就是不太热了,你看;”

    “没关系,我去食堂微波炉里热一下,”胖女生一点不介意,“对了,你们明天还来卖吗?”

    “你明天还要来买呀?”

    “恩,”胖胖的女生用力点点头,“你家蛋饼太好吃啦!”

第4章 十大渣男排行榜() 
买完蛋饼,柳书怡数了数钱,174块,大多数人都是选择两种口味一样一小份拼着吃,所以她这二十个蛋饼才卖了接近180块钱。

    一个蛋饼,柳书怡平均放两个土鸡蛋的蛋『液』,一个土鸡蛋一块五,两个就要三块了,外加上面粉、葱花、甜辣酱及泡菜还有油盐等调料,减掉成本算下来,忙活了一早上,也就挣了几十块钱。

    “这钱你都收着吧,别分了。”周晓看她低声絮絮叨叨了半天,凑上前去还以为在说什么八卦呢!就见她拿出几十块钱,平均的分成四份递了过来,连忙推拒道。

    孙甜甜也摆手拒绝,一是她和周晓一样,就打了打下手,基本也没干什么重要的活,二则她没打算参与进卖吃食的生意,收了钱就不好推脱了,而且也就一二十块钱。

    “收起来当启动资金吧,”金彤给出主意,“一个月以后算总的再分钱,钱多点,收到也更高兴些。再说钱也不能这么分,食材是你出,蛋饼也是你做的,怎么算都应该是你占大头,要不这样,利润你算五成,我们三个分剩下的五成。”

    “就不算我了,”孙甜甜想着做早餐也挺累的,挣的也不算多,而且她早上还有课程,还是拒绝了入伙。

    “我要入伙,我要入伙,”周晓很是积极,“这么吧,剩下五成彤彤占三成,我两成,我干活不行,就多出点钱,算资金入股。”

    几人商讨了下,最后决定就按周晓的这个分配方案来。决定好了利润的分配,柳书怡偷偷松了一口气,要说平均分配,她也是不愿意的。

    *

    等到了第二天早上,孙甜甜上早课去了,其他三人抬着蛋饼去原地方开始摆摊。

    这次她们没再用快递盒子,改成了个大的透明的收纳箱,饭盒也不再用一次『性』泡沫的那种,换成透明的塑料盒,这样从外面就可以看到里面一个个卷起来的蛋饼了。

    柳书怡做的蛋饼还是很有卖相的,从侧面像是蛋糕卷样的,夹着的鸡蛋的颜『色』还特别黄亮,正面看能看到饼皮焦黄,上面还撒着零碎的芝麻,让人看着就有食欲。

    这样展示还是很有效果的,上来前来问的人明显比昨天多了不少。昨天那个胖胖的女生没有食言,快八点的时候来到摊子前,她不是一个人来的,后边跟着三个女生,估计是一个宿舍的。

    “喏,就是这家蛋饼,”胖胖的女生指着装蛋饼的收纳箱一脸兴奋的说道。

    胖胖的女生名叫吴芳芳,和她一块来的几人确实是她的舍友,跟着过来就是想确认一下被她夸为校内最好吃的饼,到底是不是名副其实的。原来自从昨天吃过了柳书怡做的蛋饼后,她回到宿舍,那是一通夸,还夸下海口说这台式蛋饼,比起台湾那边也不差什么了。

    刚好她们宿舍有个台湾转过来的交流生,听到这话很是不信,认为她又没吃过台湾那边正宗的台式蛋饼,怎么知道不差。两人谁也说服不了谁,就约了第二天直接来吃一吃见真章。

    梅大校风自由,早上大多数课都是第三节到第五节,第一节课是早上八点开始上,每节课上四十五分钟后,休息五分钟,二三节课之间休息十五分钟,也就是说一般都是九点五十才开始上课,所以学生们基本都是晚睡晚起,这不,几人还打着哈欠呢。

    “我要个甜辣酱的小份啦,”台湾女生一开口就知道,声音都是酥酥嗲嗲的,“看看有没有你说的那么好吃。”

    “绝对不会让你失望,加泡菜的也特别好吃,”吴芳芳直接要了两个大份的,一种口味一个,一大口咬下,享受的眼睛顿时眯了起来。

    台湾女生小口咬了一口蛋饼,一下瞪大了眼睛,“这,这味道,”忍不住又咬了几小口,感叹道:“比起我们那边的老字号也不差多少了。”

    “老字号的手艺我可是比不上,”柳书怡听到她这话,嘴里谦虚的说道,不过那向上弯的嘴角和眼角压都压不住,“不过我这蛋饼的材料确实好,蛋是土鸡蛋,饼皮选的好面粉自制的,连煎蛋饼的油都是用菜籽油、猪油和芝麻油混着调配出个最佳比例,确保煎出来的蛋饼香而不腻。”

    吴芳芳宿舍的其他两人看她俩吃的香甜,又听柳书怡说这蛋饼是土鸡蛋做的,也忍不住大口咬向买好的蛋饼。两人吃了几口后,哈欠也不打了,连忙表示再要一个。

    “这蛋饼要是刚出锅的,肯定味道更好,”台湾女生忍不住叹了一声。其他几人边往嘴里塞蛋饼,小鸡啄米样的附和着不住点头。

    “你们怎么不买个餐车?推着可以放火炉的那种。”为了能吃到更美味的蛋饼,吴芳芳就给出主意了。

    “我们也在看,没找到合适的,”昨天柳书怡就发现问题了,蛋饼放盒子里捂着,固然是保温了,但很容易就软了面了,口感就下降了,特别是她们最后吃的几个剩下的蛋饼,美味程度比起刚出锅时的一半都不如,“要不不够好,好点的又太贵了,没钱啦!”

    经过了一个多月的适应,外加这两天厚着脸皮叫卖蛋饼,柳书怡也可以毫不避讳的哭穷了。

    “二手的你们要吗?”吴芳芳想了下,开口问道。

    “什么样的?多旧?”要是合适,二手的可以省下不少钱呢!

    “半新,是个电动三轮的,本来是卖煎饼和煎包的,家伙事儿都是齐全的。”吴芳芳倒是挺了解。

    “那行,”听着倒是挺合适,“你能帮忙联系下这个餐车车主吗?”

    “没问题,”吴芳芳一口答应,马上就掏出手机,一个电话打了过去。等挂断电话,脸上带笑的说道:“成了,说让明天去看。”幸好这个转让餐车的以前还送外卖,她手头留着电话也没删。

    “实在是太感谢了,谢谢你啦!”要这个餐车真的好用又便宜的话,可是解决大问题了。

    柳书怡她们做这个早餐遇到不少困难,首要的就是食材问题,巧『妇』难为无米之炊,昨天她卖完蛋饼,立马就给家里打了个电话,想问询一下收土鸡蛋这事。

    电话是柳妈妈接的,听到女儿在摆摊卖蛋饼,顿时就开始呜咽哭起来,柳书怡劝慰了一会,直接让老爸接电话。

    “做点生意挺好,”柳爸爸还是那么果决可靠,听她说完原委,立马给出建议,“我看这样,你妈妈那边让你二姨在她村子里收鸡蛋,我这边让你三伯娘和
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