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“酒曲?”
花小骨立刻朝他翻了个白眼:“我去买曲?你寒碜我呢?”
永安也乐了:“对哦,你们花家本来就是做曲的。”
好容易将大部分红薯全部切成了丝,摊在大石头上晾的时候,夜已经挺深了。
花小骨端着小盆去打水洗脸,永安却懒得动弹。花小骨洗干净了自己,朝着赖在窝棚里的永安伸腿便踹。
“快去洗干净了再睡。”
永安不耐烦地皱了皱眉:“干啥啊,明明就睡在荒郊野外了,你咋还这么多穷讲究!”
“这怎么是穷讲究?要是不干净了,很容易得病,你说咱们现在这副模样,生的起病吗?”
永安在窝棚里蠕动了一会儿,最后还是歪歪斜斜站起了身,往小溪旁边走去了。
他一边走,还一边喊:“你可别偷看!”
“呸,看你做啥?我有钱赚啊?”
这一晚,因为旁边有另一个人的存在,所以花小骨反而睡得格外安生。
不用特意警觉留意周围的动静,也因为窝棚牢固,不用担心半夜会下雨。
所以,第二日一大早,花小骨顿时觉着全身充满了力量。
当她醒来的时候,永安已经开始忙前忙后地烤地瓜,顺道还在鼓捣着一根长木棍。
花小骨揉了揉眼睛:“你干啥呢?”
“醒啦?地瓜我给你烤好了,你先吃吧。我在弄个犁,不是说要种一点地瓜么。”
花小骨“哦”了一声,便将挂在一旁绳子上的布巾拽了下来,带着小刷子和盐巴,端着小盆往小溪边上走去了。
永安瞥了花小骨一眼,而后撇了撇嘴:“女人就是麻烦。”
两人边聊便吃完了早饭,而后将火灭了,一块往山下走去。
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2。4第六更~
第36章 花氏酒曲(一)()
与永安到了山脚下,两人便分两路走了。永安继续蹲到傅家门口,去打探消息,花小骨塞给他一两银子,说是傍身用。
永安一开始还不要,后来花小骨坚持,于是他便也收下了。
花小骨自顾自往市街上走去,一边走一边纠结。
虽然说昨晚上,她倒是跟永安说得那叫一个信心十足,自己自己做酒曲,可现在仔细想想,她却没有了这么大的信心。
现在这里是古代,没有她现代里十分方便的仪器,不能恒定温度,也没有做种的酒曲,若想现成做一个曲,确实是靠天时地利人和还有运气的。
酒这个东西,其实就是粮食里的淀粉,糖化之后,被酵母菌发酵成的酒。
酵母菌这种东西,在这种要啥啥没有的古代,她花小骨又要去哪里弄呢?
花小骨皱着眉头,一路踢着小石子,走在了路上。
“还是先去花家瞧瞧吧,虽然距离上次做曲,大约也过了四年多了,若是就算还剩下一些酒曲,那也失去活性了……”花小骨自言自语地嘀咕着,然后回头往花家走去:“可是就算能找到些能做曲的东西,也算好的呀。”
拐弯抹角,花小骨回到了花家的小宅子前,熟门熟路摸出了钥匙,然后走了进去。
院子里,依旧如同往日一般冷冷清清。花小骨在这小小的院子里四下寻找,果真找出不少用具。
大件的她一个人拿不动,准备一会儿喊上永安,一块儿来搬。小件的,她花小骨便全部塞在一个包袱里,准备带着就走。
家里已经没有了粮食,自然省不了做曲的原料,见再也寻不到什么,花小骨便正准备离开这间院子。
正准备踏出院门,门口的两棵树却无意中划入了花小骨的眼帘。
这两棵树,一棵高,一棵矮,因着是春末,所以倒显得格外郁郁葱葱。
“一棵桂树,一棵橘树,种在院子门口倒也吉利。”花小骨随口这么一念叨,而后脑子里突兀冒出来一句话。
桂、橘、竹、豆,取其叶,各二钱。
蓼米取一配五……
这句话在花小骨脑中一闪,而后生生顿住。
脑子里无数文字,此刻仿佛如暗夜中的萤火虫一般,飞舞在花小骨的脑海之中。
这是……百酒令!
花小骨惊地将手里的包袱一松,整个人彻底愣在了原处。
一段回忆的片段,如同泛黄的画卷,缓缓在花小骨的脑海中展开。
小小的花小骨被憨厚的汉子抱着,伸手去摘门口树上的树叶,一边摘着,一边与爹爹一同唱诵着这古老的歌谣。
原来,花小骨的爹,早已将花家百年传承的酒曲做法,尽数教给了花小骨!
花小骨咽了一口口水,而后痴痴地望着那两棵树。最终随着心意,将整句歌谣喃喃念了出来。
“桂、橘、竹、豆,取其叶,各二钱。
蓼米取一配五,拌以草凿碎,入温水浸泡。
有气升时,取而捏成丸,撒药铺于筐,密闭阴处,
三日启封,晾晒成曲……”
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3。5第一更~
第37章 花氏酒曲(二)()
花小骨开始惊叹于古人的智力,而后又重重捶了一下自己的脑子。
简直可笑,自己还以为没了现代高科技的设备,就做不出成功的菌种来,却不曾想过,这做酒千百年传承,古老的配方,才是最根本的,最原始的!
花小骨赶紧回头,抱过放在屋外的一个竹篓子,然后在这小院子里寻找各种材料。
连院子门口都种了橘树和桂树,想必其他原料,在这院子里也能一一找到!
花小骨细细观察了那些种在院子里,她本以为只是普通杂草的草,确定了这就是印象中的辣蓼草,然后将这些草摘掉大半,留了小半让它们继续生长。
然后她又依次找到了院子后头种的竹子,小菜园里种着的扁豆,采了不少这些植物的叶子,放在了小竹筐里,最后,花小骨又摘了不少的橘叶和桂叶。
背着小竹筐,抱着大包袱,花小骨将花家院子一锁,而后匆匆往自己的根据地里赶去。
回到山上的小窝棚里,花小骨将东西往地上一丢,然后琢磨着要不要下山去买米。
米可是精贵的东西,价格可是不便宜的。做曲用的米又着实不少……
不过,若是她花小骨用点小脑筋,大约可以少买不少米来的。
花小骨勾唇一笑,而后得意洋洋地往山下走去。
一直忙活到了日落时分,两人这才在山上碰头。花小骨正拿着一个小蒜臼,小手拢着蒜臼口,用力捣着什么,永安摇头晃脑,一脸得意便回来了。
“捣啥呢?”永安凑了一脑袋,问道。
花小骨无奈一叹气:“捣米啊……”
“捣米?”永安一愣,然后顿时便理解了:“咱是没钱去租别人家的石磨,你要弄点米粉啥的,也确实难了点。”
永安笑得分外得瑟,往花小骨旁边一坐:“快谢谢我吧!”
“谢你做啥。”花小骨疑惑地看了永安一眼:“你今天遇到什么好事了,这么滋润?”
永安朝着花小骨龇牙一笑:“我帮你争取了一个认识傅家后人的机会!”
花小骨手下一顿,而后脸上挂上了讨好的笑意,往永安的身旁凑了凑。
“周大人,您快说!”
永安得意洋洋,而后便将晌午发生的事情一一说给了花小骨听。
原来,傅家自从将那五位“准继承人”接到了傅家之后,便日日开始考验这五个年龄分别从十六到二十三不等的男子。
而后,没过个一两日,便有一位男子,又坐着马车被送走了,事到如今,就剩下两位还住在傅家。
想必,傅家的继承人,大约就在这两个男子中挑选了。
“我打听清楚了,这两个人,一个年级不大,刚十八,名叫傅功却做事毒辣,很是有些手段。原本在他老家,家里也是做酒生意的。傅家若是选这个人,生意倒是不会有岔子了,只是要担心傅家老爷百年之后,这傅家的产业便回了他本家之手……这个人暂且不提,咱们说另一个。”
永安喝了一口花小骨殷勤端过来的热水,继续说道:“这另一个人,在我看来,被选中的几率,要大过前一个。”
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3。5第二更~
第38章 花氏酒曲(三)()
“这个人,虽然之前也是做点小生意的,只是对酒一窍不通。可是,人却嘴甜眼尖,很会讨好傅老爷和傅夫人。他名叫傅成,今年二十一。这些日子里,我觉着这两人定会有一场比试,傅老爷将会因这场比试,而选定最终留下来的人选。”
花小骨听得频频点头,而后问道:“那你是怎么接近这人的?”
永安得意一笑:“我这些日子,偶尔瞧见这后一人,但凡出门,必定要数着步子走。且身上穿的衣裳,佩戴的饰物,无一不与道家有关。所以,我断定这人信八卦奇巧。
今日一大早,你不是给了我一两银子么?我将那银子花了,你不心疼吧?”
花小骨推了永安一把:“咱俩拜把子兄弟,我的钱就是你的钱,花就花了。你快些说吧!”
“我将那一两银子给了原先与我住同一个破庙的老乞丐。那是个真瞎子,且因生活所迫,很是学了些算命的法子。准不准另说,可那样子却着实唬人的。
我让他拦住了那个傅成,而后胡言乱语了一番,半真半假地将我最近看到的,通过那个老瞎子的口,又说给了那傅成听。傅成果然上钩,将那老瞎子捧成了个老神仙,还给了那老瞎子一两银子。”
花小骨心里渐渐明白了过来:“你是不是让那老瞎子跟傅成说,若是想要留在傅家,要来找我?”
永安摇头晃脑:“说你笨你还不信。若是让他直接来找你,岂不是让他有了疑心?小云镇里谁人不知,你花家与他们傅家,简直是势如水火?”
“那……”
见花小骨疑惑,永安大拇指朝自己一伸,而后鼻孔朝天:“我让老瞎子跟那傅成说,明日午时,在镇上孔子庙内,遇到的第一个人,便是他命中贵人。与其亲近,定能有些好处。”
永安说完,花小骨便皱了皱眉:“那……那你怎么能确定,他午时第一个遇到的人,一定是你?”
永安说到这里,便是一哑,而后也没了声音。半晌之后,他才声音弱弱地说道:“我当时时间紧急,就这么随口一说,其实……我也没想到好法子,让他第一眼便瞧见我。”
花小骨一哑,而后伸手敲了永安一下。
“反正我就这么办了,大不了我明日午时就哪里也不去,就在他眼前晃就是了呗。”
花小骨低着头,一边凿着手里的米,一边仔细想着法子。
永安见花小骨不说话,便也没了趣,自顾自戳着火堆。
“有了!”过了好半晌,花小骨才突然冒出来一句,将昏昏欲睡的永安吓了一跳。
“永安,你晓得明日是啥日子不?”
“明日?三月十五泰山老母寿诞日啊?你的意思是,明日都去拜泰山老母了,孔子庙里就没人了?”
花小骨面上带着得意的笑意:“笨蛋,怎么可能没人呢!孔子庙里也有泰山老母可以拜呀。我的意思是,泰山老母传说中闺名叫做碧霞,喜欢绿色,所以明日去拜泰山老母的,定是人人一身绿。你只要穿一身红,我不信那傅成第一眼看不见你!”
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2。5第三更~
第39章 花氏酒曲(四)()
永安一听,脸上有些别扭:“红衣裳?先不说咱们现下哪里来的红衣裳吧,就说我一个大男人,穿上一身红衣裳,算怎么回事嘛。”
“呸,你才多大?也好意思说自己大男人……”花小骨吐槽了永安一句,又想起自己的那身嫁衣来。
那倒是一身红,只可惜自己把它丢在了田家,就算拿回来,也不能给永安穿呀。
她笑了笑,伸手将永安拽了起来:“走,咱们去镇上,给你弄件红衣裳去。”
永安大惊:“这都晚上了!你到哪跑去!”
花小骨顿时反应过来,这可不是现代,晚上白天都无所谓。大周的晚上,一入了夜,可那叫一个黑哟……
刚刚被花小骨想起来的那件红衣裳,她却不知此时早已大变样了。
田家三少爷抱着那个红红的布老虎,睡得正安逸。伺候着的一院子丫鬟婆子,一个个松下了心神,轻轻将房门关上了。
“杨妈妈,咱三少爷抱着那个小布老虎,果然不哭闹了!”
一个小丫鬟如是对这旁边的一个奶妈样的婆子说着。那被叫做杨妈妈的人,也是松了一口气。
借着廊下的灯笼,这才看清了那杨妈妈的相貌。
原来,这正是之前在小云镇的田府里,一直伺候着三少爷的那个婆子。