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他的眼睛里多了些东西,心也藏得深了,这种感觉很奇怪。虽然他的年龄比这具身体大,她口中唤的是兄长,可是从他出现在她生活中那一刻起,在她眼里一直是孩子。
如今,只当是孩子长大了吧。
时光为他们添加了一些东西,相应地也会拿走一些东西。
阿元悄悄望她一眼,直觉地感到她似乎心情不太好,他想问又不知道怎么开口,最后憋出一句:“最近生意怎么样?”
话一出口就烧红了脸,这是问了什么蠢问题
萧佑薇怔了一下说:“挺好的。”
无话。
气氛莫名地有些尴尬。
萧佑薇回望过去,“一直想问你,记忆恢复得怎么样了?”
阿元沉默了一会儿才说:“我不知道,那天枪法突破的时候,脑子里多了个庭院的影像。”
“会不会是你年少时练习枪法的地方?”萧佑薇猜测。
阿元闷闷地说:“可能是吧。”他放慢脚步,无声地紧按住心口,那砰砰的心跳声让他更加紧张,生怕被她发现端倪。
门罗真人的新药确实管用,六师兄的针灸也确是奇术,他想起的不止那个庭院。
还有一位教授他枪法的威严老者,有几个影像中,他还是个年幼孩童,衣着华丽,神色倨傲,驷马高车,前呼后拥。可能是他的过去,每每想起,心头总有一阵抵触,似乎一旦回到那种生活,他会丢失生命中极其重要的东西。
他的眼神投向不知不觉走在他身前两步的少女,火热的情思中裹着退缩和茫然。
萧佑薇并不知道他心里的小九九,正琢磨着以后要多鼓励他练那套家传枪法,早些恢复自然是好事了,若是有家,谁会不想回去呢?对了对了,还有六师兄那里研制药的事儿也不能断,说到六师兄最近似乎有些奇怪呢。
次日,一夜好眠,萧佑薇起了个大早,在福婶殷切的嘱咐中喝完一碗甜粥,装了几个包子坐进车厢,直奔桃花源,没想到的是居然有人比她来得还早。
她诧异地看着门口的杜小蛮,想不通这姑娘不去芳华酒肆开门,大清早跑到她这儿是想做什么。
而且还多带了一个年轻姑娘。
绿色衣裙,双丫髻,模样算不得美,但是一举一动像是专门培训过一样,眼神透着一股机灵。
分明是她两次在葫芦巷里遇到的绿衣丫鬟。
跟在那位怀孕女子身边伺候的。
按照杜小蛮的说法,昨天来买吃食,为了也是一位怀孕的女人,貌似在她心中地位颇高。
几条线索串在一块,萧佑薇心下恍然,似乎得出了一些信息。
杜小蛮还没说话,绿衣丫鬟抢先一步,快言快语地说:“这位就是萧娘子吧?今日来得早,不知店里现在可否制作小食?”
她没认出自己。
萧佑薇笑笑,让华林先去开门,“正是,店里材料齐全,不知姑娘想吃点什么?”
绿衣丫鬟认真地说:“听小蛮说过店里有规矩,若是冰食,每位客人最多只能点两样,翠娥恳请萧娘子破例,今日我们姐妹二人,打算尝遍店里所有小食!”
萧佑薇脸色顿时古怪起来。
“所有?”
绿衣丫鬟以为她是担心银钱的问题,忙掏出一个鼓囊囊的彩绣钱袋,“我们每样只尝一点,钱是带够了的!”
萧佑薇还没说话,那边华林已经打开了门,她咽回话,对二女做了个邀请的动作,“那就先请进吧。”
“不过你们点的是今天的第一单,准备材料需要多花些时间。”她特意提醒了一句。
二女忙不迭点头:“晓得,晓得,我们等得起!”
“好吧。”
桃花源里的吃食种类看似不多,其实不然,哪怕只是最基本的果汁,现在也开发出了西瓜、橘子、苹果、桃子四种口味,基于这四种还可以结合出混合果汁。
此外还有炸西瓜、凉拌瓜皮、蒸桃肉、冰镇蜜桃片、水果拼盘等,昨天她刚和刘福全打过招呼,看看能不能去农户手里买头合适的水牛过来,下一步就在现有的品种里添加水牛奶。
天气越来越热,趁着现在桃花源在禹城新燃起第一把火,接下来她打算试做水果冰淇淋,掀起第二股浪。
倒不是她着急赚钱,三年时间太长,毫不夸口地说,躺着也能赚够规定的数目。而是果汁虽新奇,也容易被抄袭,她既然弄出了这个店,就不容别人拿着她弄出的东西抢风头,跟在后面吃灰也便罢了,若是别人拿着抄袭去的果汁搞价格攻势,无疑会拖慢桃花源的发展,那可不是她想看到的。
想让抄袭者吃灰,最简单的办法就是不断开发新产品,受到创意、工具、材料、技艺的局限,让他们永远望尘莫及。
这两个姑娘不了解情况,花笺和墙上的菜单也没有及时更改,所以才会放出这样的豪言壮语,好在她们也只是浅尝辄止,不然的话,不等尝完就要扶着墙出去了。
她摇摇头,请她们坐下后便带华林去后院做事了。
榨汁之前,先把榨汁机上的防尘布料取下,以清水仔细擦洗,以免灰尘混入果汁。
然后准备水果材料,比如把西瓜去皮切成大小适宜的块状,瓜皮先放在一边备用,瓜肉挑出籽粒,叠放在一起,只需轻轻按下木柄,脆弱的瓜肉就会变成艳红的汁水,顺着木槽流进末端的容器里。
其他三种水果也是同理,只是桃子需要在水中加盐搓洗,这样能更方便地去除表层的绒毛。
新榨的果汁不能在空气中搁放太久,因为蔬果中的高活性酚酶会与氧气作用,只需要短短几分钟颜色就会变暗。当然并不是所有果汁都会这样,如果榨取的仅仅是汁,使渣与汁分离,就不会发生变色和分层,有一利自有一弊,这样的果汁因为失去了纤维素和大部分果肉,只能保证好看好喝,营养已经大大流失。
平日里做给客人的要求澄亮美观,其实他们自己在家喝的都是不怎么好看的,粘稠而带果肉的那种,尤其是茯苓和华林,这两个孩子每天都被监督着喝两杯,不仅如此,如果刘福全那边办得顺利,下一步她还打算把水牛奶加入家庭食谱。
第40章 落魄小姑()
“尝尝吧。”
萧佑薇将果汁摆在两人面前。
这盘东西模样有些奇怪,似是红色,又似有金黄面皮包裹,说是糕点却没有面香,说是水果更没有果味,更怪的是雪白的盘子里竟然有金黄的油渍。
“这是什么?”翠娥卷起绿袖露出雪白的腕,用筷一戳,立即有液体流了出来。
萧佑薇有些苦恼地说:“新琢磨的花样,还不曾取名。”
翠娥夹了一块放到嘴边,入口时还有些热,轻咬下一块,只觉得满口酥脆,牙齿相碰的地方有甘甜的液体迸出,甜意瞬间席卷了整条舌头。
酥、脆、甜,又有水果的清香。
她忙把筷子移开,只见留了牙印的黄皮中包着的竟是水润艳红的瓜瓤,瓜肉的脉络清晰可见。
“这,这是怎么做出来的?!”她诧异地脱口而出,刚说出来就觉得左边衣袖被人拽了两下,左边坐着的,是杜小蛮。
翠娥话一出口就意识到自己鲁莽了,这又不是过节走亲戚,人家拿这配方做生意,她怎么能跟人家问做法?歉意地看了萧佑薇一眼,却见对方神态平和自然,丝毫没有怪罪的意思,内心好感更增。
萧佑薇其实意识到了,无心之失,不用在意。
这道是炸西瓜。
现代人刚听说把水果用来炸也会觉得不适应,尤其是西瓜这种夏季必备的高水分水果。其实经过炸制的瓜瓤外脆内滑,水分被很好地锁在里面,一口下去就有果汁四溢的感觉。
做法也很简单,去皮去瓤,挑去瓜子,切成小块,或者用勺子挖取圆球。
接着放进面粉里滚匀,和匀鸡蛋清和淀粉,再将滚匀面粉的西瓜放入搅拌。
锅放油烧至五成热,再将西瓜加入,油炸至外皮略硬呈黄色,即可捞出装盘,也可以撒些白糖。
这次进的西瓜都是好货色,本身就很甜,所以她就直接端上来了。
从反响看,还算不错。
这也是她呈上的最后一道了,如她所料,虽然每样只是尝了一点点,可是一系列下来还是觉得胃里满满的。
翠娥推开瓷盘苦笑着摆摆手:“实在吃不下了,萧娘子你算算这些该多少。”
说完低头跟杜小蛮嘀咕了一会儿,又说:“劳烦萧娘子,加一份红粉伊人,一份云霞素裹,还有这道不知名的菜,我带走。”
她指的是炸西瓜。
萧佑薇忖度着又是带给那个孕妇的。
恰好三个丫头已经上工了,她在柜台后面计算数字,吩咐红芍去后面准备翠娥要的吃食。
不一会儿,东西拿上来,翠娥干脆地给了银子离开了。
萧佑薇有些诧异地看了一眼留下不动的杜小蛮:“你们不是一道儿的吗?”
杜小蛮夹了一块温度刚好的炸西瓜放进嘴里,笑嘻嘻地说:“是呀,可我今天轮休,不去酒肆了。”
萧佑薇了然地点点头,余光扫见正在摆放桌椅的莺莺一脸羡慕,心头忽然有些不悦。
她给这三个丫头的待遇比华林略低,她们是二两一月,而华林加到了三两,每月休息五天,在禹城也是极好的待遇了,竟是个不知足的丫头。
杜小蛮又坐了一会儿,正要离开时,店里忽然来了位贵客。
依然是两名护卫随行,身边跟一个伶俐丫鬟,今日换了身橘色裙衫,满头珠翠,更显富丽,她手持绢扇袅袅而行,面容娇美,恍如神仙妃子。
是桃花源的第一位客人,杜氏。
人还没到,先有香气扑鼻,这香气有些奇特,初闻时是清新的花香,带着浅淡的青草气息,再闻时又有甘甜醇厚的感觉,香气进入鼻腔,带来丝丝凉意,清凉特殊,令人难忘。
上回来时可没见她用这香料,这样的香,想来也是上等货色,只是自己不懂香料,说不清名字。
萧佑薇注意到,在这股香气传来的瞬间,杜小蛮整个人像根绷直的绳子,撑着柜台桌面的手臂也在微微颤抖。
“你还好吗?”她低声问,“你的手”
杜小蛮抬眼时,里面包含的痛苦让人触动,她艰难地对萧佑薇摇摇头。
杜氏的目光在杜小蛮的背影上停驻了三秒,随后自然地坐进一面纱帐,跟莺莺报了食单后才悠悠一叹,说:“二妹出来久了,也是时候回家,相看人家了。”
杜小蛮头也不回地说:“我们杜家的事,不劳你费心。”
杜氏掩唇娇笑道:“二妹还是这样顽皮,什么你们我们的,现在杜家说起来也是你哥哥做主,长嫂如母,我不过是随口劝了一句,二妹这般冷漠,真叫我伤心。”
说是伤心,可这声音却半点听不出伤感,反而满带着胜利者的喜悦。
杜小蛮无声地攥紧拳头,“你闭嘴!”
杜氏不再说话,而是叹了口气,显得有几分头疼孩子不长进的无奈。
萧佑薇瞧着她们一来一往,心里明白了几分,看样子杜小蛮是杜氏的小姑子,可是上次聊天时明明听她说过,家里到她这辈时没有男子,怎么突然跑出一个当家做主的哥哥?
居然把一个没出嫁的姑娘逼去酒肆做活,这个哥哥也真是出息。
不过又一想,依杜氏的衣着打扮,容貌气质,还有随从的质量,都在说明杜家的不凡,如果是一个大家族,旁支上位后排挤作践嫡系的姑娘,倒不是没有可能。
她自然地拍拍杜小蛮纤瘦的肩膀,递过一张帕子说:“小蛮,方才你那朋友在我这儿落了个帕子,你若得空,可否帮我交还给她?姑娘家的,出门总该注意着些,我真怕她找不到东西发急呢。”
这帕子无甚稀奇,沿街叫卖的小贩也能做出的普通花样。
杜小蛮几乎被杜氏气红了眼,平时的理智全无,真想和她大吵一架。可是之前几次冲突的结果已经告诉了她,她根本拿杜氏毫无办法,杜家是那个过继来的哥哥做主,杜氏就成了杜家的主母,而她,只是个落魄鬼,如果不是柳夫人照拂,只怕早已经背井离乡,连此时被当面羞辱的机会都没有。
至于为什么是羞辱?
她杜小蛮,曾经是禹城最受关注的千金小姐,那时杜家威风八面,她是家主的掌上明珠,可是随着那次贡酒出现问题,父亲被流放,母亲急病死去,她没有兄弟,年纪也不够去报独户,最后由族老代为过继了一个遥远分支的哥哥,那些人将贡酒的事故归咎于父亲,她也被赶出杜家,原先订好的亲事被退,甚至还有谣言说对方