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“好,我马上去。”
白棋一边回答着,一边就往外走。
“爱爱,你说,我来做,有什么要做的,尽管吩咐。”
君白离看着坐在椅子上的钱爱爱,她那鼓起的腹部,让他的眉头紧蹙。
钱爱爱听完君白离的话后,笑了笑:“好啊!白白,我说你做,我今天多做几道不同味道的鱼,让大家好好尝尝。”
“说起这鱼啊!也分好多种,每种的做法也各不相同。”
“是吗?这做鱼,还这么有讲究?”
苏音站在一旁,看着钱爱爱正跟君白离说着,用刀把鱼分成小块。
顿时间,一股子腥味,扑鼻而来。
“这鱼腥味好大,做出来真好吃?”
苏音退了一步,皱眉说道。
钱爱爱此时也往后退退,闻着鱼腥味,皱起了眉头。
抬睛看了看紧蹙着眉头的苏音:“放心,等会做出来,你就知道好不好吃了,我怕是你以后,还要缠着我做嘞!”
“君娘子,今儿做鱼吃啊?听说还有那个夹人虫。”
宫玖月的脚还没踏进厨房的门,就说问起了刚刚小二跟他说的话,今日他们主子请吃鱼,还有长着大钳子的夹人虫。
那个夹人虫倒是时常有小孩子捉回家玩,也有人煮来吃过的,以前没东西吃的时候,那样东西没被人吃过。
不过,那玩意儿,有啥吃的,壳硬硬的,里面才一点点肉,捉的时候,稍不注意,就被夹住了。
当他听到那夹人虫的时候,可是让他吃惊了不少,没见过谁弄夹人虫来吃的,他这赶忙着就来看看那夹人虫是啥样儿。
钱爱爱听见声音,抬起头,就看见宫玖月正向他们走来,左瞧瞧,右看看,直到看到最边上放着的那篮子螃蟹,嘴里惊呼道:“这就是那夹人虫?这光是壳,肉都没有,杂吃啊?”
夹人虫?
难道他们叫螃蟹是叫夹人虫?
“你怎么来这么快?我用来它煮汤。”
钱爱爱看到角落里还放着个冬瓜,干脆和这螃蟹一起煮了,好像还能清热解毒。
第433章 出乎意料()
“煮汤?”
“和啥煮啊?这?煮着能好吃?”
宫玖月一边说话,一边拿着一个螃蟹脚,半信半疑的看着在指挥着君白离片鱼肉的钱爱爱。
“嗯,你来了正好,你帮我把角落里那个冬瓜的皮去掉,我就用它来煮这夹人虫。”
钱爱爱看着满脸惊讶的宫玖月,指了指一旁放着的冬瓜,笑着说道。
“我来,我来。”
苏音听完钱爱爱的话,立马应着声,就去拿去瓜皮的工具。
宫玖月看着钱爱爱脸上的神情,愣了一下,随后就笑着挽起了袖子,笑着说道。
“没事,没事,我来弄……”
钱爱爱看着宫玖月脸上的神情,笑了笑,一旁的君白离把切好的鱼片放到准备好的碗里,又拿起一条鱼宰成小块,做钱爱爱所说的炸鱼。
把鱼拾弄好后,码上佐料,等入味了,再加入一些红薯粉,放到油中炸。
钱爱爱看着碗中的小鱼小虾,除了做便宜相公喜欢吃的椒盐味以外,她还打算再直接炒一些,这小鱼小虾不做完,放那也是坏掉了。
君白离又按照钱爱爱的吩咐,剪去虾的须子和爪子,用剪刀从虾的头根部往后背处剪开,一直剪刀虾尾处,把虾线挑出来,剪好后洗干净控水。
锅烧热,倒入油,等油八成热时,把虾倒入锅中煸炒,炒到虾变成红色,准备好的炒料,大葱,蒜,姜,干辣椒都放进锅里。
沿着锅边倒入适量的酒去腥味,倒入生抽调味,再倒入酱油上色,一点儿就可以了,不要太多,否则虾变黑色了,放入白糖增鲜,加入盐调味。
放入白胡椒粉去腥,然后翻炒均匀,加入适量的水,开大火,盖上锅盖焖煮两分钟左右,打开锅盖,汤汁变得浓稠即可减火盛出了。
钱爱爱看着还有一些剩下的大虾,让便宜相公洗干净后,用细签从第虾壳二节处挑出泥线,先用细签尖端在第二节缝隙处划开虾肉,再挑出泥线即可,这里是泥线最韧的地方,比较容易挑。
再去头去壳,剥出虾肉,再将虾肉剁成泥,越碎细越好,做出来的虾球越好看和带弹性。
然后将调料与虾肉一起搅拌,打出虾胶,用筷子沿着一个方向一直搅拌,直到虾肉变得黏黏的,有点透明起胶的感觉。
将玉米粒,清洗干净,滚上一些淀粉,挖一勺虾肉,用虎口挤出虾球,再滚上玉米粒,玉米要确实嵌入虾肉,才不容易掉。
最后把做好的虾球,摆入蒸笼里,上锅后大约蒸八到十分钟左右,再焖一下就可以吃了。
当所有的菜肴都端上桌后,辛苦忙碌的君白离,也总算是松了一口气,想不到他这时日,被他娘子调教的这么好了,做起菜肴来,也不觉得难。
宫玖月早已经落了坐,看着满大桌的吃食,笑着说道。
“我可真是没想到,堂堂君公子,居然也会做出这么好看的菜来。”
钱爱爱已经盛好了一碗螃蟹汤,放到了宫玖月的面前:“尝尝,这菜你出了力的,说下味道如何。”
宫玖月听完钱爱爱的话后,拿起勺子就喝了起来,入口的滋味,令他十分的出乎意料,这汤,他得让自家酒楼也卖上……
第434章 功效()
钱爱爱看着宫玖月脸上那陶醉的表情,笑着说道。
“味道怎么样?肯定好喝吧?”
宫玖月对着钱爱爱竖了一个大拇指:“好喝,好喝,君娘子,这道菜,我的铺子里,能卖吧?”
钱爱爱听完宫玖月的话后一征,不过很快就又回了神。
“可以,反正也是你看着做的,你回去后,可以让那厨子改改良,把味道再提升一些,说不定还能赚上一大笔银子……”
宫玖月听到钱爱爱这么说,心里乐得开了花。
“有君娘子这话,那我这心里,可就踏实多了,我可是打算,好好的赚他一大笔,到时候你可别说我没跟你招呼啊!”
钱爱爱听到这话,当下脸色一变:“你要是再跟我啰嗦几句,我就不同意了,让你白打了这算盘。”
“别,别,别,我闭嘴,不说了,不说了,吃菜……”
宫玖月变脸的模样,让已经坐下的众人,看着都摇了摇头。
“你们可别多说话啊!小心这鱼刺卡着喉咙,都尝尝这冬瓜夹人虫汤,这可是清热解署的好东西嘞!可别浪费了啊!”
钱爱爱说完话,给便宜相公盛了一碗,还舀了不少的螃蟹,现在把这螃蟹说成夹人虫,倒也顺口了。
“哦……”
“清热解署?钱丫头,这些你是怎么知道的啊?”
柳河停下了筷子,惊讶的看着钱爱爱,等着她的回答。
白棋也一边往碗里盛着那汤,一边等着钱爱爱的回答,他的心里,也十分的疑惑。
钱爱爱瞧了一眼,注视着她的人不少,眼珠子转了转:“这冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,是夏天消暑汤水的首选,而且冬瓜尤善吸纳同煮食物之气味,用它与什么食材搭配在一起煮着都美味。”
“再来说说这,夹虫子,肉质细嫩洁白,味道特别鲜美,我以前听人说过,它有补骨舔髓、养筋活血、清热解毒的功效。”
“这夹虫子的鲜美与冬瓜的清香二者搭配在一起,不仅清热解署,这汤还格外的好喝。不信,你们尝尝就知道,我说的错没错。”
听完钱爱爱的这一翻话,除了只顾着吃鱼的周音音以外,其他人都盯着那盆冬瓜夹人虫汤没眨眼。
周祥也拿起了盆里的汤勺:“那我也舀来尝尝,这汤可真有那么好喝。”
白棋喝了一口冬瓜夹人虫汤,味道果真如钱爱爱说的那般,这夹人虫的鲜美,与冬瓜的清香,两者的味道合在一起碰撞在舌尖上,真是让人恨不得连舌头都吞了。
白棋意味深长的看了一眼钱爱爱,笑着说道:“钱丫头,不知这汤的做法,夹人虫的功效,是谁告诉你的?”
柳河喝了口汤,觉得钱爱爱说得甚对,正想开口询问,就听到身旁的白棋问了出来。
正与螃蟹腿较着劲的钱爱爱,听到了白棋的询问,和四方投过来的视线,把嘴里的螃蟹腿往桌上吐去,对着他们笑了笑:“那个,以前,出去玩的时候,听一位老人家说的。”
第435章 欠债还钱()
君白离听完钱爱爱的话后,当下也知晓白棋他们心中的猜想,忙开口说道。
“娘子的记性可真好,那人只说了一遍,没想到娘子就记住了,而且还记得这么准确。”
钱爱爱听完君白离的话后,忙看向他,只一对视,就心知他的用意。
“我也没想到,怎么就记得这么清楚,大家快吃吧!快吃,这么多菜,可都得多吃点……”
一顿饭吃的,屋子里全是欢声笑语。
周音音吃饱喝足后,放下了碗筷,看着笑的正欢的钱爱爱,疑惑的说道。
“钱姐姐,听说昨日里,你有位亲戚来找你,让你给打发走了?”
周音音的话,立马让吵杂的屋子,变得安静下来,个个都把目光,投到了她和钱爱爱的身上。
钱爱爱看着大家伙的反应,笑了笑:“没错,是有一位,被我给打发了,这年头,只要发达了,连阿猫阿狗都能找上门来,又何况是贪钱的人……”
“是这样啊!钱姐姐,以后要再有这样的事,你找我,我保证打的他们满地找牙,再也不敢来了。”
周音音无谓的话,逗的大家笑了起来。
就在大家都说得正开心的时候,外面走进来一位小厮,对着钱爱爱和君白离说道。
“主子,昨日里前来认亲的那一位,今天又来了,还带着一个男子。”
屋子里的人听完小厮的话后,脸上的神情都各不相同,当下周音音第一个站了起来。
“钱姐姐,我跟你一块去,要打得他满地找牙,没想到昨天被你打发了走,今天又来了,还带了一个帮手,这样不要脸的人,一定要好好教训一顿。”
“不然让那些不要脸的人,还以为咱们好欺负了,随便哪个人都可以欺到头上来。”
钱爱爱看着周音音,那愤怒的表情当下浅笑出声:“好,你不要这么大的火气了,你钱姐姐可不是那么被人好欺负的,放心吧,这样吧!大家现在也都吃饱了没事干,不如就一起到大堂去看看。”
坐在一旁的君白离听完钱爱爱的话后,微皱了一下眉头,然后笑着站起身来:“那咱们现在就出去吧!”
君白离说完话后,和钱爱爱对视了一眼,那眼中所表达的意思一目了然。
钱爱爱从君白离的身上收回了目光,对着他笑了笑,然后就跟着周音音一同搀扶出了门。
外面大堂里,今日郑美珠把沈军一同拉拉来,站在他们旁边的还有王香,她本来今日不想跟着来。
可是她也拗不过郑美珠,想着自己本来也是为这事来的,要是捞不着好处,那她不也白费了,这么久的力气。
沈军一踏进店铺的大门,心里震撼的感觉全部都表现在了脸上。
他无论如何也没想到,居然是这样一间富丽堂皇的铺子。
看着拥挤不堪的模样,这一天得赚上多少银子啊!他们来不就是为了要点钱吗,等沈月过上了好日子,他们以后也有所仰仗不是。
郑美珠见钱爱爱还不出来,当下立马就在大堂里开吵了起来,说欠债还钱天经地义。
第436章 惊动官府()
钱爱爱和君白离他们一行人到饭堂的时候,郑美珠和沈军他们,已经引起了不小的轰动。
有不少打牌的客人,都被吸引了目光,更有些人,围到了他们的身旁,询问起事情来。
“你说,你是这塞神仙老板的亲戚?这说的到底是真是假啊?”
“对啊!你可别是骗我们大家伙啊!这塞神仙这么大的铺子,这有人想打些主意,也不是什么难事啊!”
“就是,我看你昨日里,也来闹过,不是被这东家,给赶出去了吗?”
“我也看见了,我昨儿也来的,正好看了个清楚,这两女人是被赶出去了……”
围在身旁看热闹的那些人,个个都笑着说了起来。
郑美珠听他们一说,当下如同斗鸡一样,立马就气势汹汹的说道。
“谁骗你们了,我们跟那丫头,可是亲亲的亲戚,是她爹娘的兄弟,他爹娘在我们手上借了银子,她爹娘还不上,我们这不来找她,找谁啊?”
“我们当初借的银子,那也不是大风刮来的,都是辛辛苦苦,一个子一个子赞下来的。”