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联想到钱桂花这嚣张跋扈的性子，实在是不难理解她又作了什么孽。
倒是可怜了吴香玉了。
不过虎妞儿可没有那份儿好心，左右她不过是来帮工罢了，拿钱办事儿，如此而已。
眼见这厨房的人都撂了挑子，钱桂花却像是没有看见一般，大包大揽，“行了，大壮娘，我这张老脸就挂在你身上了！两个时辰做出十六道菜来，想来也难不倒你。”
钱桂花那肥硕的大掌往大壮娘身上一拍，一脸豪迈道。
“多。。。。。。多少？”
大壮娘后知后觉得发现，跟钱桂花沾上就没什么容易的事儿。
“十六道啊”
偏生钱桂花还一无所知，一脸的理所当然。
大壮娘差点一头撞死在砧板上，她拿手的菜加起来也就八道。加上上次虎妞儿做得那三道也不过才九道。
而且，钱桂花这次显然是冲着她那‘看家本事’来的。
这牛，吹得有点儿大！
第59章 勇挑大梁（）
虎妞儿倒还好些，大壮娘便是张嘴就觉得上牙跟下牙打架。这可怎么好？
见虎妞儿不表态，大壮娘又哪里敢这么大包大揽，一颗脑袋摇成了拨浪鼓儿。
“不行不行，香玉娘，你可不能坑我！你来得时候儿不是这么说的！”
大壮娘有些激动，一张脸涨得通红。
只是钱桂花那可是‘不见棺材不落泪’的主儿，甚至可以称得上资深人士，又怎么会被这一句话给吓回去。
更关键的是，她已经吹出去了，做不出来，这不是开玩乐吗？
“诶，王小翠儿，你可不能拿乔啊！十两银子已经不少了！”
晃了晃神儿，钱桂花也急了，以为大壮娘是嫌给的银钱少了，临时要加码，这叫一个肉疼，还真别说，她这会儿还真没招儿。
那十两银子还是她闺女给她让她办事儿的，香玉那时候儿的表情她可是记得真真儿的，这回她要把这事儿办砸了，香玉不认她这个娘也不是没可能。
一时情急，竟然将大壮娘的闺名都叫了出来。
“你这不是生生叫人作难吗？咱们说好了不假，当时你可不是这么说得！”
眼见两人争执不下，虎妞儿听到十两银子心中一亮。虽然麻烦点儿，但这来钱快呀！
想来钱桂花那个‘便宜姑爷’也是个败家子儿。
不过这跟自己有什么关系。想想今天早上起了个大早不过才挣了三百个铜板，还不去本钱。
这样一算，自己起码要忙活四十天才能挣十两银子，便是七两银子也要忙活一个月。
这笔小财，来得容易啊！
“李婶儿，眼看时间越来越少，与其在这儿抱怨还是赶紧开工吧！”
久久不言的虎妞儿开了口，大壮娘猛地看向虎妞儿，见她说得胸有成竹，心也稳了稳。
偏生钱桂花似乎唯恐天下不乱，“这哪里有你这个小丫头片子说话的份儿！”
一个恶恨恨的白眼儿便对着虎妞儿翻了过来。
虎妞儿都快被她气笑了。
“钱桂花！你，赶紧出去！”
大壮娘指着门口儿，很是费劲才说出这句话来。毕竟还要找钱桂花拿钱，她生怕一个忍不住便骂到钱桂花的脸上。
现在大壮娘几乎把所有的希望都寄托在虎妞儿身上了。
大壮娘这番表现，虎妞儿看在眼里还算满意，毕竟她也不是为了打架来的，挣钱才是最重要滴。
只见那钱桂花恨恨看了大壮娘两眼，最后甩手儿出去了。
想来她也不敢跟大壮娘顶上。
虎妞儿在心里快速盘算着，这十六道菜，起码得有几个大菜撑起来。
在厨房里转了一圈儿，虎妞儿心里有了点儿底儿。
看来这家还是很重视吃饭的，厨房不大，食材一样不少。
还好，不然就连虎妞儿自己也没有办法了。
俗话说得好，巧妇难为无米之炊。
锅台也有几个，不错，点点头。
然而即便如此，虎妞儿一个人还有些忙不过来。
“李婶儿，怕是您得打打下手儿。”
虎妞儿对大壮娘的维护很是满意，说话间也客气了不少。
大壮娘对于虎妞儿敢挑大梁已经感激不尽了，哪里还敢有什么推辞。
虎妞儿一说，她便忙不迭点头应了。
第60章 花开富贵（）
虎妞儿点点头，心里已经盘算起来。
不过片刻，虎妞儿心中便已有数儿，“李婶儿，先将这几个萝卜洗了吧。”
虎妞儿指着那一堆萝卜，让大壮娘心里不由一阵紧张。
不该先把大菜做好，然后其他的就简单了吗？
看了虎妞儿一眼，大壮娘还是没有将话问出来。
依言将那一堆萝卜洗了。
凑这个时间，虎妞儿便将各种其他要用得到的东西，一一摆在长案上。
大壮娘见此，这才放了心。
虽然仓促，看来这丫头已经有了主意。
对于鸡鸭向来是需要时间的。
来时，虎妞儿已经在门口儿看见了鸡笼，鸭笼。
眼见大壮娘将萝卜洗好，虎妞儿便开了口。
“这挑鸡拣鸭的事儿就交给李婶儿了，宰杀也拜托李婶儿了。”
一边儿说着虎妞儿手里已然拿了菜刀。
大壮娘这才猛然想起来，上次虎妞儿也用萝卜雕了花。
这丫头的确有化腐朽为神奇的本事。
当下便彻底放了心。
且说虎妞儿已经行动起来了。
“铁牛哥，去打水。”
“好嘞！”
本来让铁牛帮忙不过是将铁牛带上的借口儿，倒没想到，竟是一语成真了。
也好，孩子也不该这般娇惯的。
将任务派下去，虎妞儿便专注于手上的萝卜了。
之前不过是雕了个小花儿，如今却不是那种程度能应付过去了。
毕竟十两银子的工钱，怎么也得做出五十两银子的水准。
哎，大户人家有一点不好。
那就是上菜时一下便要上桌，却是不能像现在的饭店一般，做好了立马便可端上桌了。
也只能将热菜放到后边了。
虎妞儿这般想着，手里的刀却是没有停下。
她手中拿的正是一个‘心儿里美’，随着她手起刀落，萝卜一片片落下来，散落在盘子四周。
也不见她如何刻意，那萝卜却是像得了什么命令一般，围着花心悄然绽放。
不多时，一朵牡丹便在盘中盛放了。
虎妞儿看了一眼，也觉满意。
不过相同的点子用一次就可以了。
这菜也算是取巧了，本来不过是装饰品，虎妞儿这会儿却想着让它独立成菜。
将一个大圆盘子摆满，竟然全是‘心儿里美’，撒上白糖，这盘儿算是弄完了。
这才又将调料兑好，只等着到时直接倒进去，或是蘸着吃。
然而不管是哪种吃法，味道也是酸甜咸辣，第一道菜，虎妞儿很是满意。
放在食盘儿之上，大壮娘还没有杀好一只鸡。
扫视了一眼厨房，虎妞儿便把猪腰子拿了过来。
将几副腰子清理干净，虎妞儿便将其改成了花刀，这样一来，那腰子便生生有了麦穗儿的感觉了。
对于这个情况，虎妞儿也是满意得很。
再找来木耳泡发，放在腰子旁边，只等下锅烧了。
又一道菜的材料准备完毕，虎妞儿稍稍喘了口气儿。
那钱桂花当真好大的够胆！十六道菜！
虎妞儿觉得有点儿亏，一两银子一道已经不错了。
眼睛一亮，对啊，就一两银子一道好了。什么狗屁十六道，真是不拿她当人使唤。
也得亏虎妞儿胆儿肥，换个旁人一月的工钱也没几两呢！
第61章 大展身手（一）（）
牛肉丝、墨鱼片儿、五花肉都已经备齐，这样便有五道菜了。
再加上要做的小鸡炖蘑菇还有老鸭汤，整整七道菜。
眼睛扫到盆里的龙虾和泥鳅，有了主意，又是两道。
这样一来厨房的材料已然七七八八被她用了一个遍了。不过八个热菜，这个规模本来已经可以了。
不过八这个数儿。。。。。。还是九道好了！
汗，不得不说虎妞儿在某些地方有些偏执。
又在这厨房里转了一圈儿，果真，即便是大家厨房里，还少不了小咸鱼儿的。
在哪儿都不缺穷人啊。
暗自感叹一声，这便得了。
不过都是热菜荤菜未免有些油腻，凉菜，自然是大块朵硕之后的不二选择。
有了一个凉菜花开富贵，然后再来一个，翡翠玉丝，一盘大盆儿凉菜。
三个果盘儿。
再来一盘荠菜饺子。
一会儿工夫，虎妞儿已然盘算好了，即便这样虎妞儿还是觉得亏了。
罢了罢了，谁叫她是个好人呢？
待大壮娘进了屋儿，虎妞儿便将那鸡炖上了，交给大壮娘一个灶台，另一道老鸭汤便由铁牛烧火去了。
都是需要时间和火候儿的。
将这两道菜安排好，她这才又回了自己的的锅台。
材料已然准备好了，出菜就快了。
翡翠玉丝也是萝卜做的，不过是青萝卜。莫怪虎妞儿偷懒，实在是他们这儿的菜少得可怜。
额，扫了满屋子的各色菜蔬一眼，好吧，虎妞儿承认她在睁着眼说瞎话，然而她就是心里不舒服嘛！
太亏了！
将青萝卜丝从水里捞出来，这才加入醋和盐又挑了个一点点辣的辣椒，与萝卜丝混在一起。
顶上放了两个红辣椒圈儿了事儿。
嗯嗯，色香味儿俱全。
接下来，大盆儿凉菜。更简单了，豆角儿过水，黄瓜切丝，额，突然虎妞儿发现了个很囧的事儿。
她竟然没有找到粉丝！
好嘛，这下可好，无法，切萝卜！
如今即便她不是故意的，怕是也没人信了。
三个凉菜都是萝卜！
不过片刻，她便回了神，萝卜就萝卜。
将三个凉菜摆好。
果盘儿可以最后再上，总之算在菜里便好了。
只不过如此一来便直接将十六个菜减到了十二个菜。
虎妞儿还是很乐意的。
爆炒腰花、醋溜儿牛肉丝、干煸鱿鱼丝、海鲜菇炒五花肉依次出锅儿。
再加上锅里的两道，还有三道。
大虾本来是为了做荷塘月色的，然而这会儿再去准备荷叶石子儿已然来不及了。
更别说还要用烫熟的澄面染色捏成青蛙和莲花，干脆的，虎妞儿直接直接做成了咸水虾。
算是又偷了个懒，将姜切末，浸在醋汁儿之中。
又一道菜便妥了。
虎妞儿偏爱菌类，这会儿有了材料便更是明显。泥鳅又称鳝鱼，细细观察，那桶底儿都是清水。
想来着泥鳅已然在桶中待了两天以上了。
虎妞儿便不顾忌，将那泥鳅捉了几条直接拍死。手里刀落，哪是一个快字了得。
不大功夫虎妞儿便给鳝鱼去了骨。不过是在水里飞了一下，这便捞出来了。
除了将泥去掉，血水并未洗净。
第62章 大展身手（二）（）
倒不是虎妞儿因为不满所以报复，而是就着红油直接将带着血水和粘液的鳝鱼下锅，味道更鲜香。
眼见锅里的油已然四成热，虎妞儿便将早已准备好的姜片和蒜瓣下锅爆香，又加了小段儿辣椒爆出香味。
来不及做红汤，虎妞儿干脆直接改了做菜的方法，想来这个小地儿也没有大师。
且说虎妞儿直接将鳝鱼倒了进去，大火爆炒，后直接加水，加上香菇和香料，盐和胡椒粉，小火儿煮汤。
这样一来味道自是淡了不少，不过虎妞儿到底是存了几分侥幸心理。
直到鳝鱼卷曲、汤汁儿沸腾，虎妞儿便勾了芡，说来镇上就是镇上，好在淀粉是有的。
菌香鳝鱼本是用石锅儿烧制最好，然而这会儿用这灶膛，也差不到哪里去了。
即便是差，也差不到哪儿去了。
左右这道菜已然被虎妞儿偷懒偷的够多了。
出锅儿！香喷喷的香菇的味道夹杂着鳝鱼的香味，尚可。
抹了一把头上的汗，还有一道炸小咸鱼儿。
这也是没法子，虎妞儿用来凑数儿的。稍稍尝了点儿味道，这咸鱼掩上的时间并不太长。
那咸味儿便没有咸到直接当咸菜的地步儿。
还好，给小咸鱼儿裹上芡，直接下锅炸了。
这道菜，不属于虎妞儿学过的任何一道，纯属她自己即兴创作。将鱼炸好之后，考虑到这小咸鱼的咸度。
虎妞儿还是决定烙上几张鸡蛋饼，这并不是件难事儿。
生菜这种东