按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
上放了一个荷包蛋而已。
“这是本店的赠品,请慢用。”莞琳礼貌地示意道。
男人一怔,不自然地点下头表示谢意,手却不由自主地抓起了筷子,矜持地挑了几根面条放入口中,细细咀嚼起来。
接下来,男人从容了许多,慢条斯理地咀嚼,间或还闭上了眼睛,好像在品尝,好像在享受,又好像在玩味,他的表情也发生了变化,先是木然,再是安然,接着动容,最后竟露出了一丝微笑。
“师傅,是不是抑郁症患者都喜欢吃素?”东方黍小声地问道。
“并不是所有的抑郁症患者都喜欢吃素,这人吃调味品吃的太多,所以给他做没有任何调料的食物,他反而能吃出味道了。人刚生下来,吃的母乳也没有味道,味觉是一点点形成的,但现在的生活好了,饭菜花样绵密而繁复,却失去了本真。一碟白菜,一碗面条都是返璞归真的做法,也是让他的舌尖找回最初的味道。”莞父回道。
“您看,他吃的真香。”东方黍小声地笑道。
“是啊,这说明他在用心吃东西了。。。”莞父也露出了微笑。
终于,男人吃完了面条,随着一声饱嗝响起,男人竟落下了两串眼泪。
“怎么了?”女人担心地抓住男人的手。
男人摇了摇头,轻轻地用餐巾纸拭了下眼睛,然后冲莞父招了招手。
“吃的还好吗?还要不要再加点什么?”莞父关切地问道。
男人摇了摇头,神色有点激动,平静了一下,说道:“谢谢老板,这是我这一生中吃得最好吃的饭菜。自从我得了抑郁症之后,明明有了食欲,可一端起碗,肚子饿着,却又吃不进东西,有时羡慕地看着别人吃得那么痛快,就在心里恨自己,讨厌自己,连饭都不想吃了,你说我活着还有什么劲呢?真不如死了好。我为我几天前的行为向您道歉,那几天是我最绝望的时候,所以冒犯了老板,这是剩下的钱,你不但赢了,还让我找到了味觉,“金福楼”老字号名副其实,我心服口服。。。”
男人说着将钱双手交给莞父,莞父却推了回去,笑着说:“跟你说笑呢,哪有这么贵的菜,上次您放这一千块,我还要找您钱呢。。。”
“不不不,一万块吃道国宴菜不贵,何况开水白菜所花费的工时、材料费,也值这个钱。”男人诚恳地说。
“我做的哪里是国宴哟,是真正的开水煮白菜,真正的家常挂面啊,成本加起来也不过几块钱。只所以对你说是国宴菜,还让你等了三天,那是为了引起你的兴趣,勾起你的食欲,真的要用十只老鸭炖出的汤你反而吃不出味道了,记住,你现在需要的味道是淡,多吃素,多吃原味的食物,对治愈抑郁症会有帮助的。”莞父笑着说。
“莞老板以前也得过抑郁,后来成功地治愈好了。”女人在一旁说道。
“真的。。。”男人一脸的惊讶,然后感慨地说道:“莞老板,谢谢你的良苦用心,我吃了无数的酒店饭馆,只有你把做菜当成了一门学问,只有你才真正懂得食客的需要,我从菜里吃出了味道,吃出了享受,也消除了我的痛苦,这不是钱所能买的到的,您的手艺有心,就凭这一点,这道开水白菜就值万金,这钱你还是拿去。。。”
莞父赶紧推辞道:“做好菜是我们厨师的本分,顾客才是我们的衣食父母,您能光顾小店,就是对我们的肯定。您要是下次还想来,这钱您拿回去,我认你这个朋友,要是您觉得。。。”
“别说了,莞老板不但做生意有道,做人也有情有信,你这个朋友我交定了。。。”
男人握着莞父的手,脸上第一次露出了笑容。
“这是我明白的第六个道理:厨艺不在高低,食材不在贵贱,重要的是一个“心”字。”“厨王”说。
“啪、啪、啪。。。”
申帅正听的入迷,耳边传来了拍门声。
赶紧爬起,打开门,却是慕容。
“好啊,我说到处找不到你,原来你躲在这里偷懒呢。”慕容问罪道。
“呵呵,本想着打个盹,谁知竟睡了过去。。。”申帅见到慕容突然脸红了起来。
“你脸红什么?”慕容问道。
“没、没有啊。。。”申帅慌乱地掩饰着。
“哼哼,一定是做了亏心事,快点,老实交待,你做了什么坏事?”慕容追问道。
“这小子干什么了?他对你做了什么坏事?”龙五突然从慕容后面冒了出来。
“唉,龙五哥,你能不能不跟我这么紧,我们随便聊着话,有你什么事啊。。。”慕容做崩溃状地拍了拍头。
龙五毫不在意慕容的不满,站在原地没动:“好,你们聊,你们聊,我不打扰你们。。。”
“不聊了,申帅,走,咱们走。。。”慕容说着去拉申帅。
“去哪啊?”申帅跌跌撞撞地被拉了出去。
“去买菜。”慕容说道。
“买菜干吗?”
“买菜做饭啊,这几天光是你给我做饭了,我也做顿饭给你们尝尝。”
申帅和龙五一听,同时怔住了。
“别逗了大小姐,你四体不勤、五谷不分的,会做什么饭?”龙五先笑了。
“谁说我不会做饭?只要我做的饭你们敢吃,我就敢做。”慕容高声反驳道。
“不会吃死人吧?”龙五揶揄道。
“你个死龙五,你们听着,今晚的饭菜必须由我来做,谁若敢说半个不字,小心十大酷刑侍候。”慕容霸道地说。
“这里又没卖菜的,去哪买啊?”申帅问道。
“去神龙镇啊。”
“啊,买个菜跑那么远?”
“啰嗦什么,不是有车吗?”慕容冲申帅挤了挤眼睛。
申帅猛然醒悟,慕容原来是要计划逃跑。
“我带你去,我们借了两辆丰田霸道。”龙五赶紧说道。
“不坐你的车,我们有车,阿尔瓦,阿尔瓦。。。”慕容冲房子另一头喊道。
还是阿尔瓦开车,申帅和慕容跳上了那辆客货两用车,刚坐到后座,龙五将车门一拉,无人自请地坐到了副驾驶位。
“嘿嘿,最近的治安不好,我来给你们当保镖。”龙五自圆其说道。
慕容白了他一眼,无奈地将脸转向了车窗。
这下好了,连给慕容和申帅商量的机会都没有了。
一路无话,倒也很快地到了神龙镇的农贸市场。
下了车,申帅才知道,龙五带来的那些保镖都在后面跟着呢。
农贸市场很大,人群涌动,熙熙攘攘,很是热闹。农产品也很多,各种瓜果蔬菜,琳琅满目,让人眼花缭乱。
“大小姐,晚上准备给我们做什么好吃的呀?”龙五问道。
“我都想好了,阿尔瓦、申帅、你和我自己,我给咱们做四道菜,一人一个口味,标准是三菜一汤。”慕容胸有成竹地说。
“哟,是哪三菜一汤啊?”龙五问。
“清蒸鲈鱼、松子玉米、酸辣小炒肉、冬瓜蓉荠菜汤。”慕容回答的很干脆。
“你会做?”龙五和申帅异口同声道。
“哈,这有什么难的,天天吃魏叔的做的菜,看都看会了。”慕容很轻松地回道。
申帅不禁对慕容刮目相看起来,心道,都说“久病成医”,难道美食吃多了,也会“知味识烹”?
“这个慕容很聪明啊,选的这几道菜都是最容易操作的,只是那个冬瓜蓉荠菜汤不知她是真的会做,还是说说而已。”“厨王”在申帅耳边说。
菜谱定好,几人进到市场内开始采购了起来。
几个人数慕容最忙,她一边采购着,眼珠子也不停地乱转,遗憾的是龙五跟的太紧,亦步亦趋,根本没可乘之机。
还有几个保镖的站位和走位也很讲究,前二后二各两人,间隔保持在五米范围内,严严实实地把慕容和申帅给围住。再说,农贸市场的人那么多,就是想跑也跑不快啊。
观察了一会,慕容彻底死心,专心地买起菜来。
转悠了一圈,所需食材除了荠菜还没买到,其它的基本买齐。
走着走着,慕容突然问申帅:“你知道荠菜长得是啥样子吗?”
“我没吃过,你不是知道吗?”申帅一脸的愕然。
“奇了怪了,在碗里我认识,在菜市场上我怎么就不认不出来了呢?”慕容嘀咕着。
申帅一听,我去,刚才说起菜谱时还一本正经地像个大厨一样,合着连个蔬菜都不认识,这样子能做的出四菜一汤吗?
“荠菜、荠菜。。。”
正瞌睡呢,送来个枕头。旁边不远处传来荠菜的叫卖声,慕容忙跑过去,将最后一个食材采购完毕。
第三百零二章 刀爷的刀()
第三百零二章:刀爷的刀
终于,在锅碗瓢盆的交响曲中,慕容大小姐的首次厨艺表演落下了帷幕。
四人坐下,申帅和阿尔瓦迫不及待地正要品尝,却被龙五用筷子拦住:“大小姐这么辛苦,我们不鼓掌表示一下啊。”
立刻,掌声和敲击声顿时响了起来。
待大家安静下来,慕容却正色道:“我知道自己做的饭菜不好,也知道自己经常笨手笨脚的,但我很想借做菜表达一下我对各位的谢意。首先,我要感谢侗寨人的热情好客,感谢阿尔瓦对我的照顾,阿尔瓦为了我的病情冒着危险去找药,还被毒蛇咬了一口,让我很是过意不去,这道酸辣小炒肉是特意为阿尔瓦做的,谢谢你。。。”
慕容说着,将那盘酸辣小炒肉端到了阿尔瓦面前。
阿尔瓦刚要张口说话,被慕容用手势阻止,然后对龙五说:“龙五哥从小就对我好,待我像亲妹妹一样,总是疼我、宠我、护着我,每次,我想要什么,你总是想方设法地给我找到,这么多年,我也被你惯坏了,请原谅我的任性和不懂事。就像这盘松子玉米一样,没有玉米的呵护,又怎能显现出松子的香脆?谢谢你的包容。。。”
慕容说着,将那盘松子玉米端到了龙五面前。
龙五也想说话,被慕容用手势阻止,然后对申帅说:“这几道菜数清蒸鲈鱼的做法最简单,没有精雕细琢,没有过多花样,只是蒸一蒸,再淋上少许生抽,就已鲜香可口。魏叔告诉我,越是好东西越是要简单做,也让我明白了一个道理,好东西是不需要过多的包装和修饰,你很简单,但你很好,很高兴能遇到你,谢谢你为我做的一切。。。”
慕容说着,将那盘清蒸鲈鱼端到了申帅面前。
慕容的一番话说得每个人都很感动,他们平时都见惯了慕容的大大咧咧,却未想她的心还那么的细腻。
见三男的表情有异,慕容赶紧笑道:“哈哈,这最后的冬瓜蓉荠菜汤就是我给自己做的啦,你们知道我为什么要做这个汤吗?因为这个汤有美容和减肥的功效啊。。。”
三个男人也开心地笑了,大家在欢声笑语中开吃了起来。
还别说,虽然慕容是第一次做菜,虽然她在做菜的过程中磕磕绊绊、笑料百出,但做出的味道确实很棒。
很显然,慕容是用了心,从买菜前的计划到烹制食物的过程中,从每个人的喜好到口味的差异,看似她嘻嘻哈哈,随心所欲,其实已把对每一个人的感恩和爱心都倾注到所做的每一道菜中。
申帅这才领悟到“厨王”所说的话:厨艺不在高低,食材不在贵贱,重要的是一个“心”字。
这顿晚餐,大家吃的很高兴。只有申帅在满面笑容的后面藏着一丝忧郁。
是啊,慕容能给大家做饭,说明她的身体已基本恢复,但,谁知道这顿晚餐是不是他和慕容最后的晚餐?
这个夜晚注定是一个无眠之夜,申帅直到休息时,都未想出帮慕容解脱的办法。
辗转反侧,翻来覆去地睡不着,申帅索性叫“厨王”接着讲他的故事。
“厨王”又回到了东方黍的身份。
明白了前面的六个道理后,东方黍开始沉了下去,他从最基本的勤杂工做起,忙时,他勤勤恳恳地工作,在洗菜配菜的间隙,用心留意师傅的一招一式;闲时,他则虚心地向师傅请教疑点难点。
就这样,从杂工到冷案(食品雕刻)、白案、红案等,他经历了厨房里的各个工种,而且都经过考试取得了证书。
做了掌勺后,除了用心做好每一道菜,他还特别注重食客的意见。他随身带着一个笔记本,随时将食客的意见记录下来,然后对菜肴进行改善。下班之后,他最大的爱好就是看烹饪类的书籍和电视,边看、边记、边在心里琢磨人家的刀功、火候、配料。。。
唯一让他挂念的就是他的父母,只有在离家的时候才能品味出家的温暖,而自从做菜上用心之