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她表示对于秦三的喊叫深感无力,用得着这么大张旗鼓的吗?搞得她都有些不好意思了。
“徐姑娘,他们不会妨碍到你吗?”秦三小声问道,他觉得徐洛之毕竟是一个姑娘,而厨房里全是男的,他怕徐洛之会不习惯,所以才想要将众人打发出去。王爷可是特意交代过,务必使徐姑娘进展一切顺利。
“不会的,这里谁掌管厨房?”徐洛之对秦三摇了摇头,复又转身看向里面呆愣着的一群人问道。
“姑娘,老奴是这厨房里的管事,您要在这里做饭是吗?”这时,一位穿着围裙,身量瘦削的老头走到徐洛之身前躬身道。
“不错,请问您怎么称呼?”徐洛之礼貌地问道。
“老奴万万当不得姑娘如此礼遇,如果您不介意,可以和旁人一样叫老奴李老。”老者有些惶恐道,尽管如此,通身却无半点谄媚害怕之意。
第76章 骨质增生()
这王府的人果然都不简单,连厨房的管事都能做到对人对事不卑不亢,身为封建社会的底层人,能有这般气度,想来是秦千珩御人有方啊。
“嗯,李老,不要紧张,王爷的晚膳你们就不用做了,今晚我负责为王爷做饭,麻烦你为我找一个灶台吧。”徐洛之眼神在整个厨房内转了一圈,发现厨房果然是又大又亮堂,而且有各种各样的食材,看起来很丰富的样子。
“秦三护法,你先回去吧,等我全部做完之后,会通知你,到时候你再让王爷前去望湖阁便可。”徐洛之回头看向秦三道。
“好的,徐姑娘,属下就先告退了。李老,照顾好徐姑娘。”秦三说完,便向众人摆了摆手,示意他们继续手中的活计。
“秦三护法放心吧。姑娘,请随老奴这边请。”李老对平易近人的徐洛之颇有好感,遂殷勤地将其领向厨房深处。
厨房内的其他人看着一派闲适,步履从容的年轻女子,都十分好奇她与自家王爷的关系。他们都知道徐洛之医术不凡,更是将当今皇上的顽疾治好,现在留在府上自然是为了照看皇帝。
可是,为什么她要给王爷做饭呢?难道是王爷要求的?想不通,真是想不通。罢了罢了,他们还是做好自己手中的事吧,虽然王爷的饭他们不用做了,可是全府上下还有几百张嘴等着他们呢,幸亏徐姑娘没有让他们出去,否则,他们非得因做不完饭哭死不可。
“李老可是这里的厨师长?”徐洛之看向一旁的李老闲聊道。
“厨师长?”李老微微皱眉,他倒是从未听过这个词,是什么意思?
“咳,就是资历最深,厨艺最好的做菜师傅。”徐洛之解释道,唉,差一点儿忘了,这里不是饭店的后厨,哪里来的什么厨师长?
“老奴惭愧,不过现在老奴身子骨不太好,已经基本上不动刀了,也就是在这里对做饭的人指点指点,顺便管理着后厨之事。”李老恭敬地说道。
这么谦虚,看来是厨艺不错了,“那请问李老,王爷平时有什么特别爱吃的食物吗?”
两人来到一处空置身为灶台前,徐洛之偏过头去问道。
“没有,王爷对于吃食一向没有什么特别的要求,只一样,吃着健康就好。再就是王爷不喜太过油腻之物。”李老一点点向徐洛之说明。
不挑食,不随便吃大鱼大肉,看不出来秦千珩这人还挺好养活,注重自身健康的。
“姑娘,所有的食材都在那里,您需要几个人打下手?老奴这就为您挑选。”李老伸出左手指着一堆陈列整齐的食材道。
“不用,我自己做就好,我忙得过来。”徐洛之随意摆摆手道。
李老闻言颇感惊讶,连他做菜都需要人打下手,这样快速且方便,没想到这姑娘竟然要自己做。
“李老,这里有冰吗?”虽然已至四月,可是她相信这么大个王府里肯定不会缺的。
“有,有,老奴这就去拿。”李老闻言转身便要向外走去。
徐洛之见状立马拉住他的右臂,“您不是身子骨不好吗,派人去就行了。”
“嘶——”在徐洛之一碰到李老的右臂时,李老的表情瞬间因为痛疼,五官扭曲在了一起。
这时徐洛之也感觉到自己手下李老的胳膊肘很明显与正常人的不同,便一手握住他的手腕,一手将其的袖子撸上去——原来是骨质增生,其胳膊肘处竟生生比正常人向外突出一块。
她原本以为李老是因为上了年纪,身子骨虚所以才不做菜的,没想到是因为这个,是啊,手臂上长了这个,又怎么能端勺烧菜呢。
“姑娘,你,你怎么能随便拉扯别人的衣服?”李老有些羞愤道。
“李老你可别忘了,我是大夫,在我眼里不分男女,只有病人,原来,你是因为这个才做不了饭的。”徐洛之将其手臂轻轻地放开,对李老说道。
“唉,老了,身子骨不行了,也不知道怎么回事,几年前就开始这样了,而且还越来越厉害。”李老眼神有些悲伤,并没有再继续责怪徐洛之的无礼之处。
徐洛之很理解他眼神中的哀伤,任谁不得已因病弃了自己喜欢做的事情,都会伤神的。
“那您没看过大夫吗?”徐洛之问道。
“看过,府上的尉迟小医仙为老奴开过药方,老奴也按照药方抓药吃过,效果确实很好,可是,唉,说起来惭愧,老奴喝够了那苦的要命的汤水了。反正吃药只是缓解痛疼,那硬东西还是会长,索性就不吃了。”李老微微摇了摇头,对待自己的胳膊已经不抱任何希望了。
“李老,你说的这硬东西叫骨刺,人年纪大了,身体内的各种器官会开始退化,骨头也不例外,又因为您常年做饭的原因,胳膊肘处的磨损比其他地方都厉害,劳损过多,加上身体钙质流失严重,所以就会长出这个来了。李老,你是不是以前每天做饭的时间都很长啊,否则,一般正常的厨子是不会长这种东西的。”徐洛之向李老发问道。
不过,摄政王府应该不会这么奴役下人吧。
“徐姑娘,你可不知道,李老以前是我们这里最爱做饭的人,每天做够大家的食物还不够,还要求自己必须要做的让他自己十分满意才行,所以就一遍又一遍地做。时常大家休息了,他还一个劲地钻研新花样,就算是这几年右臂疼得厉害,他有时也要尝试。”
“大家时常劝他,可是他老人家就是不听。”
这时,一旁正竖着耳朵静静地听着两人谈话的一名正择菜的下人出声道,他这么一说,许多人也都随声附和起来。
原来是有些强迫症,对自己的厨艺要求太过完美的缘故,徐洛之心想到。
“你们这群猴崽子,不好好做饭,偷听老夫说话作甚。”李老闻言有些面子上挂不住,抬脚就向那下人踢去。
下人轻巧地躲过,摸摸鼻子,嬉皮笑脸道:“哎呀,李老,大家还不是为了你好。”
“徐姑娘,你有法子能治好李老的病吗?”另一名下人问道。
第77章 能医治()
“当然——”徐洛之面露为难状,拉长尾音道。
众人见之皆失落不已,唉,李老真是命苦,好不容易碰上一个好大夫,可惜依旧是治不了。
李老也只是叹了一口气,没有说什么,意料之中的结果,没什么失不失落的,反正他已经习惯了。
“可以了。”徐洛之一口气将自己要说的话说完。
空气中有一瞬间鸦雀无声,只剩下锅里传来的葱花“吧,吧”的爆香声和柴火烧烈的“噼啪”声。
“真的?!那真是太好了。”
“徐姑娘,你说话能不能一下子说完啊,搞得我们好紧张。”
“是啊,刚刚我还以为——”
厨房里一下子沸腾了起来,众人气嘴八舌地抱怨道,完全没有徐洛之刚刚一进来时候的恭谨做事的样子。
不过,想来这才是他们平日里正常的表现吧。
“姑娘,这是真的?你能将它消除掉?”李老也有些激动地指着自己的右臂道。
“嗯,不过时间会长一些,毕竟骨刺已经这么大了。而且你得保证,在我治疗期间绝对不能再过度使用你的右臂,否则,我不会白白浪费我的药给一个不听话的病人的。大家到时候也要好好监督着李老,莫让他犯糊涂。”徐洛之板起脸正色道。
“徐姑娘放心。”下人们齐齐道,既然知道李老的手臂能彻底治好,他们绝对不会再继续纵容他的,尽管,李老在这里算是他们的做菜师傅。
“姑娘,这一次不会还是那些苦的要命的汤药吧?”李老一想到这个就犯愁,可不可以不喝啊。
看着李老有些孩子气地皱眉头,徐洛之笑道:“不会的,这次是外敷,不用喝药,每天吃药丸即可,你不必担忧。只不过,这段时间我比较忙,而且,这药配起来也比较麻烦,你就先用着尉迟兄给你配的药吧,到时候我将药制好了会来找你的。”
“可是,老奴怕付不起诊金和药钱。”李老支支吾吾道。
原本尉迟景只是给他开了一个药方子,他自己抓的药,所幸的是那些药材的价格他还负担的起,而且尉迟景又和王爷是好友,所以并未向他收取诊金。可是刚刚听徐姑娘所言,这药制作这么复杂,想必十分金贵,他只是一个厨子,可承受不起啊。
“李老不用担心,你要是钱不够,我们大家可以帮你凑齐,你就只管好好治病吧。”大家纷纷吆喝道。
“老夫在此多谢大家了。”李老看着大家这么尽心地为自己着想,一脸动容道。
“李老不用担心这个,就算你没钱我也会帮你医治的,况且,你们王爷帮了我许多忙,你又是王爷府上的人,救治你就算是答谢王爷的恩情吧。”徐洛之微笑道。
因为她懂医,所以便无法能够做到对病人病痛的视而不见。
“老奴多谢姑娘,姑娘真是活菩萨。”李老闻言眼眶有些红,他没想到,自己有生之年还会好起来。而且这姑娘与自己素未谋面,却能做到这般。不过,他还要多谢王爷的恩泽庇护。
“好了,好了,您快派人拿冰去吧,就一小碗就行,再磨蹭,我的饭也就做不了了。”徐洛之催促道。
“哎,就这么少,老奴自己去就行了,您等着。”得知自己的手臂有希望好起来,李老麻利地向外走去。
“好吧。”徐洛之点了点头。
“徐姑娘,您需要什么就和我们说一声,我们大家会帮你的。”厨房里的其他人见徐洛之这般医者仁心,长得漂亮不说,又没有半点架子,便自动熟络地向徐洛之打招呼。
“多谢了,你们都忙吧,我自己能行。”徐洛之对一众人淡笑道。随即转身,走向那堆放食材的地方,看着眼前琳琅满目的东西,徐洛之认真挑选起来。
秦千珩整天忙于处理政务,应该很消耗脑子,这里有海鳗,鲑鱼,所以她可以做一道海鳗汤和酥皮烤鲑鱼;既然不喜欢吃油腻的东西,可以做一道丝瓜粉丝汤;他肯定没吃过西餐料理,所以面食就定为意式肉酱面,牛排亦是不能少的;这里五谷齐全,粥就定为八宝粥即可;凉菜就做什锦拉皮和花生皮冻;最后再做一道佛跳脚,饮料就定为萝卜芹菜汁即可。
就先定这些吧,对于两个人吃这些足够了,到时候做完后再问问李老,让他看看还缺什么。
定完大致的菜谱,徐洛之便开始将每一道菜独自需要的食材都各自挑选出来,分别放在一起搭配好,到时候做完一道菜也就不再需要去重新找了。而将几乎每一道菜几乎都能用到的食材,比如葱、姜、胡萝卜一类的,放在一起。
“姑娘,你要的冰来了。”李老此时进厨房向徐洛之喊道。
“多谢了,李老。”徐洛之上前两步将盛着冰的瓷碗捧在手里,对李老说道。
“姑娘还有什么吩咐?”李老问道。
“没什么了,李老您去忙吧。”
“好,那老奴就先去指导徒弟们做饭去了,有事您就叫老奴。”李老弯了弯腰道,说完,就急匆匆向外走去了。
看样子,厨房很忙啊。徐洛之摇了摇头,幸亏她刚刚没有让秦三把众人请出去,否则,怕是要耽误人家不少工夫呢。不过,这李老对做饭这件事一丝不苟的精神,还真是让人又敬又无奈。
她拿着冰走回灶台旁,在锅碗瓢盆间开始了她的制作大餐之旅。
虽然样数不少,可是徐洛之在稍稍研究了一下这古代的各种厨房用具之后,便有条不紊地一件件处理了起来。
首先,她先将做八宝粥的食材洗好、淘干净,该需要泡水的泡着水,然后将几个小瓷罐洗净,以做蒸煮之用。