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她想研制的那这一种果酒是为了能让一些女子都能喝,度数不高,酸酸甜甜的口感会让不少人喜欢上的。
然而如果想要有这种酸酸甜甜的口感,最好的就是以野生的果实为原料,而在这里,如果有野生的山葡萄,那便是最好的原料了。
她必须要选择在果实充分成熟的时候采摘下来,贮藏备用,因为只有这个时候的果实含糖量最高,酿制出来的果酒,也最好喝。
在看了这本书之后,陈夕才意识到,原来酿制果酒,根本就没有她想象中的那么简单,世界之大,无论是要做什么事情,都有它不为人知的那一面。
陈夕想,既然她想要的果酒,那几位师傅酿制不出来,她也挽留不回来,那么,她不如自己去尝试一下。
毕竟这个她想要酿制的果酒究竟是什么味道,她是最清楚的人,不是么?
说干就干,陈夕有了这本书里面强大的知识做后盾,一下子增加了不少的信心,一下拿出了好几个大的陶罐,准备开始酿造果酒。
她先是将果实用清水浸泡,清洗一遍后,嘴里也在不停的嘟囔着,生怕自己忘记了某个步骤,“放到罐子里……盖上盖子……然后……然后等待就可以了!呼……好累!”
陈夕累的倒在床上,便进入了梦乡。
忙碌了一晚的陈夕,终于昏昏沉沉的睡了一个好觉。
翌日一早,陈夕睁开眼睛,瞬间觉得神清气爽,忽然,她吸了吸鼻子。
感觉好像闻到了一股清甜的果酒的香味,与现代的果酒差不多的味道。
陈夕一脸惊喜的从床上爬起来,火速的穿好衣服,将自己打理好,便急忙赶到酿酒的房间里。
一赶到酿酒的房间,陈夕使劲吸了吸这里的空气,发现这味道更加浓郁了,一瞬间,陈夕脸上布满了欢喜之色。
第183章 畅销的果酒()
她心里有了猜测,可能自己酿的果酒成功了,不过,因为没有看见,她还是不能完全确定。
于是,陈夕来到酒坛面前,深吸一口气,然后将酒坛的盖轻轻地掀开,顿时,一股清甜的果酒的香气扑面而来,陈夕闭上眼睛,陶醉在着醉人的香气之中。
好一会儿,陈夕才睁开眼睛,然后拿出一个小勺子,舀了一勺放在小碗里试喝了一口,发现果然成功了,果酒又甜又香,甘淳可口!
成功的喜悦瞬间传遍了陈夕的全身,想到独乐乐不如众乐乐,她得让她的家人分享她的喜悦。
陈夕笑容满面,立刻跑出去大声嚷嚷着:“爹,娘,哥哥,嫂子,你们快出来啊,我的果酒酿制成功了。”
陈夕的家人也是刚刚起来,听到陈夕的叫喊声吓了一跳,本来还惊慌失措,以为陈夕怎么了。
等听完才知道陈夕这些日子折腾的果酒成功了。
顿时,一家人激动的陆陆续续出来了,聚在一起,陈大壮憨厚的对陈夕说道:“妹子,你的果酒真的成功了,可以喝了?”
“对啊,等着,我现在就去端过来给你们尝尝,可好喝了。”陈夕说完立刻去搬酒。
一会儿功夫,陈夕风风火火的就抱着一坛酒出现在家人的面前。
陈大壮看见了,立刻上前接过来:“妹子,你怎么自己拿了,这多重啊,放着让我来啊。”
陈夕嘿嘿一笑,正兴奋着呢,哪还管那些小事啊,再说人逢喜事精神爽,她现在劲头足着呢。
将酒坛里的果酒倒了几碗,陈夕给家人每个人一碗,然后说道:“你们快品尝一下,绝对让你们觉得是个好酒,从来都没有尝过的新鲜酒。”
陈夕的家人见陈夕如此兴奋,又闻到这果酒飘出来的甜香问,心里已是信了。
因此,大家都端起碗喝了起来,陈夕的娘陈杨氏喝了之后,回味了一下说道:“夕儿,这酒确实不错,没想到你真的酿制成功了,呵呵。”
陈生喝完之后,将碗放在桌子上,咂咂嘴,说道:“这个果酒虽然比不上白酒那么烈,但是它的味道可比白酒好几倍,各有各的好处,这个酒若是卖出去,必然有很多人喜欢。”
陈大壮夫妻喝了之后,也是赞叹不已,陈大壮对陈夕佩服的说道:“妹子,没想到这果酒做成功后这么好喝,幸亏你坚持,要不然咱就喝不到这么好喝的酒了,妹子,你真厉害。”
听到家人的夸赞,陈夕心里十分高兴,这份喜悦不仅是因为酿制果酒成功,自己千辛万苦的辛勤得到了汇报,而且还得到了家人的认同。
更重要的是自己的付出得到了收获,这让她享受到了成功的喜悦感。
“对了,你们看咱们今天将这坛酒拿到酒楼前台去卖,看看大家的接受能力如何,若是大家喜欢,我们就多多酿制这果酒,也是一笔不菲的收入,你们看怎么样?”
看着还剩下大半坛的果酒,陈夕决定让它来试试那些人的品味,看看是不是喜欢这甜甜的果酒。
陈夕的家人纷纷点头,赞同陈夕的这个决定。
李翠熏道:“好啊,妹妹,嫂子觉得肯定能大卖,我们都很喜欢喝,别人能不喜欢嘛。”
陈夕也觉得她嫂子说的有理,看看天色,说道:“好了,咱们还没有吃早饭呢,先吃饭吧,等吃好饭了,酒楼里应该有客人了,咱们再对他们推销咱们的果酒。”
“好。”陈夕的嫂子大声应道,她都有些等不及了,她真想看看那些人喝了他们家果酒的神态,肯定很享受。
众人吃过早饭后,便来了酒楼,酒楼里的伙计正勤快的擦拭着桌椅。
不一会儿,酒楼里就有了很多的客人,陈夕的嫂子李翠熏见状,连忙拿起前台上从自家拿来的那坛果酒。
倒了几个小碗,对酒楼里的客人说道:“各位客官,今天小女子要向各位推荐一种新品酒,欢迎诸位来免费试尝。”
酒楼里的客人看着陈夕的嫂子和她面前显而易见的酒坛,有的客人打趣的说道:“酒?我们喝的酒可不少,你的酒可有什么特别之处?不然可称不上新品,你们说,我说的对不对啊?”
“对,就是,不就是一坛酒嘛,又不是什么佳酿。”其他的人闻言纷纷附和道。
李翠熏闻言,也没有生气,而是继续笑盈盈的说道:“各位,既然我感拿出来,就说明这肯定有它的特别之处,不信,你们尝试一番,这是我给你们倒的酒,若是不好喝,不收你们银子,这坛酒我送给你们。”
酒楼里的客人听到李翠熏如此说,都是面面相觑,心里也是好奇的厉害,这酒真的有她说的那么好,看她那副信心十足的样子。
一个客人跃跃欲试,上前拿起一碗说道:“我来试试,若是好喝,我便买你一碗。”
说完便一饮而尽,那些客人见此立刻问道:“味道怎么样啊?是不是有老板娘说的那么好啊?”
那个客人面色有些奇怪,半天没有说话,其他的等不及了,也拿起眼前的酒喝了起来。
一入喉,也与那个客人一样,半天没有说话,实在是这酒太好喝了。
那个第一个品尝的客人回过神来一看,眼前的几碗酒都空了,立刻对陈夕的嫂子说道:“我买,给我倒一碗酒,这酒实在是太好喝了,我从来没有喝过这么甘淳的美酒。”
其他的客人也在他的说话声中回过神来,纷纷说道:“给我一碗。”
“我也要一碗。”
“好!三钱银子一碗!”李翠熏立刻眉开眼笑的给他们倒起酒来,没一会儿功夫,一坛酒就被他们给抢购完了。
“还有没有?再搬一坛子来,我还要买!”一个酒客连喝了三碗,直接是喝上了瘾。
“抱歉,客官,今日就只有这一坛子了,你们要喝,明日再来吧。”李翠熏收好银子,连连抱歉。
“哎!”
一众客人一脸意犹未尽的叹息一声。
第184章 贵人到了()
见一坛子刚刚酿成功的果酒不到一刻钟就销售一空,陈夕一家扒在二楼上看的喜得合不拢嘴。
尤其是陈夕,她仿佛已经看见了未来办果酒厂成为大老板的那一刻了!
“咯咯咯!”
想到未来自己成为小富婆的那一刻荣光,陈夕情不自禁的眉开眼笑起来。
“老板,就这坛酒,再去搬一坛子来,我要买一坛子!”
忽然一汉子冲柜台大喊一句,惊醒了正兴奋激动的陈夕。
朝楼下柜台处一看,原来又是一个闻风而来的酒客。
“抱歉,这位客官,这种果酒暂时卖完了,等新酿了你再来吧。”李翠熏不厌其烦的向客人解释着。
“这就卖完了?下次新酿还要等多久?”
这位汉子是后来的,刚刚进来就闻到非常的酒香,及至听到那些提前一步尝到果酒的客人的一致好评,他连忙跑到柜台边,对着那空酒坛子使劲一嗅,顿觉清香扑鼻。
识别出这酒的稀罕,汉子这才大开口要抱走一坛子,谁知道却是没有了,顿时大感失望。
“大概就这几日吧,客官请过几日再来……”李翠熏说着含糊话,却见汉子将坛子抱起来,将坛底剩下的一点点果酒倒入嘴里,不由惊讶的顿住。
“好!好酒,老板娘,你们尽快吧,过两天我再来。”汉子意犹未尽的砸砸嘴,嘱咐李翠熏一句。
李翠熏连连点头,汉子便期待的离开了。
陈夕走过来捂嘴偷笑,李翠熏一脸窘迫:“妹子,咱们得赶紧再多酿些出来,不然都没法应付客人了。”
“今晚就酿,嫂子!”陈夕连连点头。
酒客吃饱喝足,离开以后犹自津津乐道。
新品果酒清爽可口的消息很快传遍了大街小巷。
酒楼里,茶馆里,酒友们都在谈论陈家酒楼的果酒如何如何的甘淳怡人,实是酒中的新秀!
“你说的是陈家酒楼有这种酒对吧,我这就去买一坛子来。”一个酒友听同伴描叙,馋的流口水了,当下便道。
“哈哈,今日你是没福了,那老板娘说了,今日果酒就那么一坛子,早被我们幸运的分光了。”那尝过果酒的酒友一脸自豪道。
…………
京城里的贵人们去酒楼吃饭,俱都无意间听到了果酒的消息,看他们谈论的兴起,招来一问,方知是新出的一种美酒。
这些贵人们有的是银子,平日美酒佳肴吃喝惯了,最喜欢尝稀罕的吃喝,猛然听见了果酒这种稀奇品种,一个个都眼馋起来。
有些性急的贵人,等不及果酒流传到各大酒楼,当天就乘了轿子前往陈家酒楼,图个先尝为快!
李翠熏有事到后院忙活去了,便由陈夕在前台坐阵。
一些贵人坐轿先后陆续而至,进了酒楼。
陈夕见几个衣着鲜丽的客人进来,便知他们非富即贵,连忙喊小二前来招呼客人。
“小二,招呼客人了!”
“来了!……几位客官,快请坐。”小二连忙小跑过来,将几个贵人请到桌前坐下。
“不知几位客官想吃点什么?本酒楼里有清蒸鲤鱼,红烧肉……”小二背书一样的推销道。
可是小二还没有介绍完,就被一个贵人打断了:“菜肴待会说,我要先尝尝你们这里新出的果酒!”
“对!老爷我也是来尝果酒的!去搬一坛子来!”另一个年纪大的贵人道。
“…………”
小二顿时一脸无奈,果酒全部卖完了他是知道的,这让他去哪里弄?
“你听见了没有?果酒呐?赶紧上!”
见小二愣神,一个贵人性急,拍拍桌子,提醒道。
“各位客官,当真是抱歉,这种果酒才刚刚出来,已经卖完了都,所以……”小二清醒过来,连忙解释道歉。
“什么?我来就没有了!真是岂有此理,叫你们老板来!”一个年轻贵人一脸不悦。
小二唯唯诺诺,连忙一溜烟跑到了柜台里:“老板,来了要果酒的,他们……”
陈夕早就听到了,冲小二摆摆手,让他下去:“我知道了,你下去忙,交给我了。”
来到几个贵人面前,陈夕打量了一番他们的服饰。
随即冲他们笑道:“几位客官,实在抱歉,这种果酒才刚刚研制出来,所以量不多,今日实在出不了了,诸位要是喜欢,等明天再来吧!”
几个贵人一见老板是个女的,人又生的俊俏,一时间十分惊奇,倒也没有了焦急。
“那个,小姑娘,那可就说好了,本老爷明日再来,你可要为我单独留一坛子,不管出了几坛子,老爷明日一定要尝尝!”其中一个年纪稍大的贵人表示理解,并叮嘱陈夕一句。
“我明天也来,你可不能提前卖光了。”另一个贵人附和一句。
“行行