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80年代外星人的舒心生活-第6章

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    “好啊!那我们就一起回去。”何启弘的心情明显比前面好多了。毕竟,回家的路,又黑又长,一个人走起来,并不舒服。但如果是两个人携伴而行呢?就完全不同了。

    直到过了晚上6点,何启弘才刚刚把鱼处理完毕。他到李惠美工作的车间找她。两人一起骑着车子从厂里出来。这天的雪下得很大,回来的路上,几乎只有他们两个人。风呜呜地吹过他们的耳边,使得他们根本听不清对方在讲什么。但是这不要紧,因为他们只要知道,在往前行进的路上,身边有个人在陪伴着就足够了。

    回到家。房间里的灯都亮着,将所有的一切都照得灯火通明。

    若是在过去,一进屋,李惠美就能闻见李国正烧菜的香味,收音机里一定放着李明最喜欢听的评书。李招娣举哑铃时,不时地会发出的咿咿呀呀的使劲的声音。

    但是今天,一切都不一样了。李国正没有烧菜,而是懒洋洋地窝在沙发上。李招娣也不玩哑铃炼身体了,一个劲儿地裹着棉被、抱着瓶抗寒汽水喝。李惠美注意到,装汽水的箱子几乎要见底了。至于李明,他根本就不在客厅,李国正指了指里屋,悄悄告诉李惠美道:“你爷爷,已经冷得脱皮了。”

    李惠美赶忙去看。果然,李明就好像冬眠的青蛙一样,动也不动一下。

    “爷爷,你怎么样了?”李惠美关心地问李明道,现在的他们。没别的办法,只能熬着等到暖气再开始供暖,“你有什么想吃的吗?”

    李惠美常听地球人说,哪个老人不行了,家里人就会对她说这句话。

    “我想吃……”李明的嘴唇上下颤动了半天,终于把话说了出来,“小鱼。不是这里的,要吃我们那边的小鱼。”

    李明说的那边,指的就是那美克星。

    对于李惠美一家的怪异举止,何启弘到没有什么在意。他只当大家不过是冷得都不愿意动了呢。

    碗柜里有剩下的咸菜,锅里有早上还没吃完的粥。他随口就着咸菜,喝了两大碗粥,就算是把晚饭吃好了。

    “大妈?”李惠美趁何启弘在厨房忙活的当儿,悄声对李国正说道,“爷爷要吃鱼,一定要我们那边的鱼。”

    李国正被冻地行动不便。现在家里,也就前年新换过衣服的李惠美是能使唤的上的了。

    “百货公司旁边新开了个农贸市场,”李国正交代李惠美道,“里面应该有卖。还有,再买箱抗寒汽水回来。都用完了。”

    第二天一大早,李惠美就踩着自行车往市中心的百货商店去了。像往常一样,她先去催了催新订的几件衣服后,便往卖饮料的柜台走去了。

    “来箱抗寒汽水。”李惠美径直拿了钱对营业员说道。

    “没货了。”营业员一副爱理不理人的模样。他看李惠美递来的钱皱巴巴的,一看就知道她买不起其他贵的饮料。于是,他指了指几个放在角落的落满尘土的旧箱子,轻蔑地说道:“那两个是处理的,便宜,你买那个就好了。”

    李惠美看箱子里装的也是汽水,抽出一瓶来看,好像和抗寒汽水没什么两样。她问营业员价钱。

    “一块钱一箱。”

    “一块钱?”李惠美简直不敢相信自己的耳朵。要知道,平日里买的抗寒汽水要两块钱一箱呢,这个整整便宜了一半。

    李惠美二话不说,把两箱都买了下来。

    从百货商店出来后,李惠美问了农贸市场的地址,便又去给李明买鱼去了。

    外星人农贸市场位于一个不起眼的人民公园下面。从一个挂“暂停使用”牌子的公用厕所进去,会穿过一条越来越往下走的地道。地道的尽头,是一道窄门。从这门出去,便进入到本市最大的,也是唯一的外星人农贸市集了。在这里,几乎各个星球的农副产品都能买到。

    木星上的『液』态墨鱼,水星上长『毛』两脚兽的排骨,甚至连月球上的独眼咸鱼都有。李惠美看得眼花缭『乱』。她每每想买些什么时候,一问到摊贩价格,立时便打退堂鼓了。

    所有的东西,哪怕是最常见的星际土蘑菇,也要三十几块钱一斤。

    没办法,李惠美最后只能在处理品区找。终于,在一个自称售卖那美克星上水产的摊头上,她看准了一种梅骨鱼。这种鱼,从外形看起来和地球上的小鱼一模一样。价格也不贵,只要3『毛』钱一斤。

    “这个鱼,”李惠美担心何启弘会吃出『毛』病,再三地向摊主确认到,“地球人能吃吗?会吃出『毛』病来吗?”

    摊主是个来自土星的多触角人。这种人,在宇宙里是出了名的『奸』诈狡猾。

    摊主看李惠美不是很懂的样子,眼睛滴溜溜地转了一下,尖着嗓子笑回李惠美道:“怎么会吃出『毛』病。这鱼吃起来,和地球上的完全没有区别。”

    “那,”李惠美相信了摊主打包票的诚恳样,“就来四斤吧。我要回去烧面拖鱼。”

第008章() 
何启弘一夜没睡。他在床上辗转反侧,苦恼着前天晚上下班时候,林师傅吩咐他的一句话。

    那时,何启弘刚刚把派给他的一大盆鱼洗杀完。林师傅见了,走过来对他吩咐道:“明天中午的鱼,就你烧好了。”

    林师傅的话,没有半点商量余地。张师傅曾和他叮嘱过何启弘的事。他明知道何启弘现在连菜刀都还拿不好,又怎么能烧鱼呢。

    何启弘本想找李惠美商量一下,或者向表叔临时抱个佛脚也成。可谁承想,回家后,全家人都病怏怏的,李惠美又一直在厨房里忙着家务,他便不好意思再打扰了。

    “他该不会是想让我犯个大错,然后趁张师傅不在,找机会把我辞退了吧。”

    想到这里,何启弘心里越发的不安了。

    突然间,何启弘听见门外传来些细微的响动。这样的声音,他一两个小时前,也曾听见过一次。

    何启弘蹑手蹑脚地从床上下来。他极力不发出任何声音,以免吵醒生了病的表弟李明,还有表叔李国正。

    屋外,只厨房里亮着灯。李惠美刚刚提了一大袋东西走进去。

    “怎么这么早?”何启弘看李惠美一回来就忙着杀鱼,想来她很早就去菜场买菜了。

    “鱼当然是越早越新鲜了。”

    “你打算怎么烧?”

    何启弘看李惠美买来的鱼的大小,和食堂进的那批鱼差不多。他想着,或许可以现学一下它的烧法。

    “面拖了红烧,”李惠美看何启弘似是想学,便又加了一句道,“很容易的,你看一遍就会了。”

    说着,李惠美把洗杀干净了的那美克星梅骨鱼放进铁盆,用咸盐、黄酒腌渍了下。在铁锅里,她倒上大半锅油,趁着油热的功夫,调出了面糊来。

    当油七八成热时,浸了酒香的梅骨鱼被李惠美拖进面糊里。鱼身挂着面浆,入油即带起了嘶嘶的小泡。裹着鱼的面浆凝成了诱人的金黄『色』,整鱼从油底漂了上来,散发着阵阵香气。

    一条、两条、三条……李惠美的动作不紧不慢的,错落有序。直到所有鱼都炸好后,李惠美又在锅里爆香了葱姜蒜段。金黄的面拖鱼依次码在这些配料上。少许黄酒、酱油等贴锅边滑入。烧鱼的水不用完全没过鱼身,只稍刚刚贴着就行了。最后,盖上锅盖,开小火慢炖。半是炖,半数焗。外面那一层脆香的面衣,让鱼肉始终保持着它自有的鲜嫩,烧到最后,酱香的味道会完全融进到鱼肉里了。

    随着李惠美烧的面拖鱼接近尾声,客厅那边又陆续有声音传来了。不光是李国正、李招娣起来了,就连李明都被香味吸引到,颤颤巍巍地在李国正的搀扶下,来到客厅。

    他们这三人,每人至少多加了三两件棉袄、棉裤。何启弘看他们个个面『色』发青,不由得有些担心起来。

    “你们要不要到医院去看看?”何启弘见李国正他们被冻地瑟瑟发抖,摆明了就是伤风感冒的症状。

    “没事,过两天暖气来了就好了。”李国正摆了摆手,有气无力地回道。

    李招娣从李惠美新买的汽水箱里又抽出三瓶汽水来,除了留给自己的,另两瓶给了李明和李国正。三人几乎同时把汽水盖打开,咕嘟咕嘟的,一饮而尽。

    喝过汽水后,李国正和李招娣的脸『色』明显好了许多,就连李明的动作也都没那么僵硬了。

    李惠美把面拖鱼端上桌,全家人都围了上来。

    李国正他们已经好久没有吃到家乡的特产了,菜一上来,迫不及待地就吃了起来。李国正的筷子将连着酱『色』面衣的鱼肉从鱼身上撕了下来。李招娣径直把一整条鱼塞进嘴里,很神奇了,她的嘴只稍鼓囊了几下,一整个的鱼骨鱼肉就从她的嘴里被吐出来了。至于李明,尽管他是所有人里最没精神的,但他手里的筷子夹得飞快,如捣蒜样,眨眼的功夫,一条鱼上的鱼肉便全被他吃尽了。

    何启弘不知道自己吃的是外星梅骨鱼,他只当李惠美买的是种普通的小河鱼,味道出奇得鲜美,再用面拖醬烧了,滋味更是丰富。

    吃着吃着,一件神奇的事情发生了。在何启弘的脑子里,突然浮现出面拖鱼的烧法来。刚才李惠美烧鱼的一幕幕,竟在他的脑子里不断重现。

    何启弘用力甩了下头,脑子里的画面怎么都去不掉。他吃了口饭,另一个更出乎他意料的事情发生了。本来,他以为吃到的该是口晶莹香糯的米饭,但当他吃进去后,尝到的,竟是一口口满含了饭香的鱼味!

    “这怎么可能?”何启弘不可置信地又吃了口饭,这一次,饭里的鱼鲜味更重了。并且,这两样味道并不是粗暴地融合在一起的。它们交融得恰到好处。饭里,有鱼的鲜味。咀嚼着米饭时,又好似在吃弹滑的鱼肉一般。

    “我们走吧,”李惠美看时间有些晚了,赶忙拿了包,催促何启弘道,“要来不及了。”

    李惠美催得紧,何启弘没时间多想,只好囫囵着把鱼味饭吃进肚子,跟着匆匆忙忙的李惠美,拿了钥匙便出门了。

    在上班的路上,何启弘和李惠美提起林师傅让他烧鱼的事。

    “那怎么办?”李惠美有些为何启弘担心,“他这样,不是故意让你出丑吗?”

    若是在吃早饭前,何启弘还是很担心这事的。但自从前面那一串神奇的事发生了后,他莫名地自信了了许多,觉得烧那些鱼或许没什么。

    “刚才你烧鱼的步骤我都记下来了。反正,你中午就等着吃我烧的面拖鱼吧。”

    李惠美还是不放心,毕竟看和做,是完全不同的两码事。但她再看何启弘充满信心的样子,又觉得他的信心并不是平白无故的。

    “那行,”李惠美心里虽然忐忑,但临分手时,还是鼓励何启弘道,“我今天中午一定来光顾你这道菜。加油!”

    果然就像何启弘推想的那样。林师傅说是让他烧鱼,其实无非就是想抓他一个把柄。甚至,他根本就不打算让何启弘烧下来。但凡他开始的步骤错了,烧坏了头一锅鱼,那么他就完全有借口辞退何启弘了。

    何启弘站在了灶前。这个时候,早上李惠美烧面拖鱼的那一幕幕,已经在他的脑海里重复了数十遍了。

    自从脑海里不断有烧面拖鱼的画面重播后,何启弘就越发觉得手痒,想迫不及待地找个机会试验一下。

    在林师傅的注视下,何启弘往锅里倒了大半的油,再接着,按照李惠美前面做过的,他一步一步地做了起来。

    林师傅越看越觉得失望。何启弘烧鱼竟一板一眼的,半点都不比其他的师傅差。当他从锅里把菜倒出来时,围观的众人都吓了一跳。不管是鱼肉的卖相,还是所留酱汁的多少,以及这道面拖鱼上诱人的『色』泽,竟让人没法挑剔。

    中午休息的铃声一响,李惠美就拉着刘桂花往食堂跑。刘桂花也很好奇,何启弘烧出来的鱼会是什么味道。她们赶到食堂时,人还不算多。没多一会儿,她们便排到何启弘站的那个窗口了。

    在何启弘的面前,一个长方形的大托盘里,盛着满满的面拖鱼。一见来打菜的是李惠美和刘桂花,何启弘很大方地盛了两大勺的鱼给她们。

    刘桂花一找到位置坐下,迫不及待地就先尝了口鱼肉。

    “味道怎么样?”李惠美见刘桂花先吃了,好奇地问她道。

    “还不错!”刘桂花吃得眼睛一亮,点头称赞道。说着,她又吃了另两样别的菜,且扒了两口饭吃。

    “奇怪,”刘桂花突然眉头微微皱了皱,“怎么所有的东西,都有鱼香味啊?”

    “有吗?”李惠美也吃了两口别的菜,再扒了两口饭,“没有啊,我怎么没
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