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薄,表面清爽光滑。
托起擀好的饺子皮,于中间放馅儿,两边捏成麦穗形状,圆滚饱满不破皮为最佳。
“小姐,这就是饺子?”
“对啊,学会了吗?”
“继续继续,感觉眼花缭乱的。”
那边徐师傅已经有模有样了,“看吧,我就说徐师傅就是当大厨的命,已经学的差不多了。”
徐师傅嘿嘿憨笑两声也未再多说什么。
一大家子人,不一会儿已经包了好些个。
炉上本身坐了水,不一会儿就咕嘟咕嘟开好了,饺子一个个下锅,搅了搅,莫卿就加了锅盖。约至五分,掀开锅盖,香气扑鼻。
莫卿盛了几碗,让江杨拿了食盒,放了一碗于食盒中,取了伞便要出门去。
以前听楚逸衡做节目的时候说起过,自己很喜欢吃三鲜饺子,对于饺子由衷热爱,被队友嫌弃,那个时候,莫卿被他们这一群大男生逗得哈哈大笑,也不知现在他的口味有没有变化。
淅淅沥沥的雨滴洒落于油纸伞上,奏一曲情深义重的歌谣,外面天已黑,因着下雨的缘故更显深沉,莫卿倒是没在乎这个,喊了江柳,吩咐了他们先吃。
江叔江婶虽担心,看着江柳跟着也没说什么。
出了门,莫卿问江柳“这个时候没让你好好吃饭,会不会怪我啊?你一向和吃的最是亲近。”
“小姐怎么可以冤枉好人,再好吃的,与小姐的终身大事相比算得了什么。”
莫卿扭头去看她,吓得她离了伞朝前跑去,“等下淋了雨就该受寒了,赶紧进来。你就拿我取笑吧,反正我并未放在心上。”
说话间已经到了将军府,天色已晚,将军府已经闭了大门,夜幕下更显庄严肃穆。
江柳上前敲了大门,等待小厮前去通报。
左等不见人来,江柳也是个急脾气,忍不住为着自家小姐抱不平“这将军府也都不是什么大方之人,前去通报哪里需要这么长时间,天气如此寒凉,倒叫我家小姐白白受冷,那个少将军竟也不出来问候一句。”
“江柳,看你这脾气,真是惯得你不像话,此为将军府,万不可胡说。”
“小姐”
莫卿担心的倒不是自己受寒不受寒,而是食盒并无保温效果,在这么等下去,怕是要凉了,楚逸衡胃不好,本来这素三鲜都不可多食,莫卿想着他大概许久未尝怕也是想了,就巴巴地送了过来,原是自己考虑不周,恐给他找了麻烦。
“江柳,是我未考虑周全,我们回去吧。”
“小姐再等等吧,许是什么事耽搁了。”
莫卿摆摆手表示不用了,转身提了食盒抬脚前去。
吱吱呀呀的声音,大门敞开,莫卿回身,一女子由内而出,撒花纯面百褶裙,海棠滴翠珠子碧玉簪,垂珠却月钗,因着将军府前长了灯,莫卿看的分明,眼前的这位姑娘浑身透着傲慢,抬着下巴看着她与江柳,她的身后也跟着个丫头,一副如临大敌的模样。
莫卿好生奇怪,她头发并未挽起,看似不像已婚的妇人,那她到底是谁?难不成是楚逸衡的妹妹。
“呦,我当是什么人,听下边的人说有人找逸衡哥哥,谁知他下朝未归,一定是被皇上留下商讨国事,竟然是位姑娘,还不知道是不是位姑娘了,芙蓉园不是被府尹大人封了很久了吗,怎么还有人在,一副子楚楚可怜样儿也不知道给谁看。这么凉的天儿也不怕冻出病来,巴巴地等着吧你,逸衡哥哥不会来了。”
江柳听到有人如此对待自家小姐,就想冲上前去给她两个耳光,“你找”
“江柳,我们回去吧。”
“小姐,她”
莫卿拿了食盒,对于那女子的声音充耳未闻,江柳撑了伞扶了自家小姐回家去。一路上江柳都气的够呛,“小姐,他将军府的人怎么如此这般,莫不说小姐外祖家,就是祖父家也”
“江柳”
看了眼莫卿不悦的脸色“是,小姐,是江柳失言了。”江柳闭了嘴,再未多言。
回到家,徐师傅已经熬了浓浓的姜汤给她俩,莫卿挤出一丝笑,为着她们安心,喝了汤便回屋歇了。
躺在床上却是如何也睡不着,楚逸衡未出道时,想着他每天练习辛苦,便每次去都做了好吃的希望他出来的时候能看到带进去尝尝,一心一意只愿他好。现在,莫卿突觉疲累,大概是自己变了吧,对于楚逸衡而言,自己哪里算得上什么存在,实在不用眼巴巴的往上贴。
也罢,终究是自己先放弃了。
后又想起江父江母,莫卿祖家是文臣,外祖家为武将,朝堂之上各执一词,奈何儿女不知怎的,一个非娶,一个非嫁,两家子老人其实并未如何,只是碍于面子不愿往来,江父江母却也是心高气傲之人,从家而出,自立门户,做些小生意,后来有了莫卿,一家人也是其乐融融。可是江父多病,前年刚走,江母思念至极,没多久便也去了。不知道祖家外祖家知道消息后又该作何感想呢。
莫卿每每思及如此也觉心酸,也罢,想着现在如家的一大家人,也算上天眷顾,这自己劝自己的本事还真是
莫卿苦笑,摇了摇头,翻身入梦。
第40章 有些事情你并无权过问()
“母亲,儿子给母亲请安。”
“起来吧。”座上妇人,高高盘起的飞天髻,青缎掐花对襟外裳,流彩暗花云锦裙,镶嵌珍珠碧玉步摇,素银耳坠,隐藏的华丽与尊贵。
“母亲,近日陆茯苓来将军府有些勤了吧。”
“勤?陆姑娘温婉贤淑,是母亲让她来的,你常去军营,你父亲又常在朝堂,我也只能约她来说说话了。”
“可是母亲,昨儿小厮前来传话,儿子外有朋友找,她竟截了朋友的话,还撒谎说我还未下朝,让我的朋友白白受冻,已然不拿自己当外人了,母亲也不管的吗?”
“陆姑娘本不是外人,将军府的当家主母之后也会是她的,只是早晚的事罢了。母亲倒不知道衡儿的什么朋友,苏泽他们对于将军府可是能直接出入的。”
“母亲”
“好了,莫要再说了,你先去忙吧。”
“是,母亲,儿子告退。”
楚逸衡从将军府出来正巧看到苏泽在大门外徘徊,“好巧。”
“巧什么,小爷在这里已经等了许久了。怎么了,看你今日不是很开心?”
“无事,皇上还在等我们。”
“我说,有什么事情说出来不好吗?非要自己憋着。”
“真的没事。”楚逸衡看着苏泽,敛了心中的情绪。
“好了,好了。反正开心些才好,今日萧然约了我们射箭,你就把怨气全部发散出来吧。”苏泽走上前拍了拍楚逸衡的肩膀,咧了一个坚定的微笑,楚逸衡抬起头,回了苏泽一抹似有若无的笑,两个人一前一后进宫去了。
朝歌多雨,近几日雨势一直连绵不停,莫卿也没有了外出游玩的兴致。昨儿还剩的饺子馅,这种天气怕放得时间久了便没有了之前的新鲜味道,莫卿决定烙个韭菜饼,剩下的饺子也一起煎了热热。
面粉加入热水用筷子拌一拌,水要一点一点加入,揉成面团,湿布盖起。醒几分。
粉条洗净泡软,沥干水分,切碎。
红椒洗净切碎。
与昨晚剩下的韭菜馅混合均匀,案板撒面,面团揉成长条,分成打小均匀的小剂子。擀成中间厚哦,边缘薄的面皮。包入调好的馅料,像蒸的包子一样收口收紧,轻轻按扁,平底锅内刷油,饼摆于锅边,小火烙熟。
出锅后装入簸箩。还有剩余的水饺,已经沥干水分,这样煎来也可以。
今儿个金陵儿阿哥送来新鲜的带鱼,还有吴大带回来的新鲜的里脊肉,莫卿扫了一眼,有了新的主意。
炸带鱼与干炸里脊,莫卿很久也未食油炸食物了,甚是想念。
带鱼洗净,去头去尾清除内脏,后切成长度均匀的块状,加入葱姜,少许酒,酱油,盐,撒少许花椒面,腌制差不多半个时辰。
里脊切片,用刀背轻轻砸一砸,使其更好入味,切成筷子粗细的长条,放于青瓷碗,入盐,酱油,花椒面,少许酒,姜丝腌制半个时辰,中间搅拌一次,使其均匀入味。
腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉,炒锅加热,放油,待油温只六七成,放入带鱼,稍稍定型后翻面再炸,至金黄时捞出。
装盘。鸡蛋,面粉搅拌均匀成薄糊,去掉姜丝,放入调好的面糊碗中,不可搅拌。锅里倒油,中火至七成热,将里脊逐条沾满面糊下锅炸至凝固,捞出装盘。
“小姐,小姐,又做了什么好吃的?”
“这叫油炸带鱼和干炸里脊,快来尝尝。”
江柳拿起一块儿放入嘴巴,“很好吃,香酥可口,不咸不淡。姐,你也快来尝尝。”
“来了,来了。”江杨也放了个在嘴巴中,“确实很好吃,小姐的手艺是越发好了。”
“你们两个,就会哄我开心。好啦,端来饭厅儿吧。”
“嘿嘿,是,小姐。”
江杨江柳徐师傅他们吃的开心,莫卿却是看着外面的天儿一言不发,叹口气,或是怅然若失。阿梨的小眼珠儿滴溜溜乱转,“小姐,这个很好吃的,你怎么不吃?”
“姐姐吃过了,阿梨吃吧。吃多些,好快快长大。”
“是呢,是呢。嘿嘿,阿梨要快快长大,帮着小姐多干点活儿,不过眼下阿梨吃的好饱啊,怕是再也吃不下了。”阿梨拍拍她的小肚子,晃晃悠悠的对着莫卿说,莫卿被她的可爱模样儿逗得扬了嘴角。“那便不吃了,阿梨吃好了,玩儿会儿就该去睡觉喽。”
“嗯,小姐也要早点休息呢。”
“是了是了,去玩儿吧。”阿梨乖巧,作了个半福便跑远了,不知怎么就晃了神,阿梨跑出很远莫卿还远远地看着。
“小姐,下雨天凉,别在风口吹着了,快回屋歇了吧。”
“好。”莫卿扶了江柳的手,撑了雨伞起身回屋。
江柳掸了掸身上的水珠,“江柳,眼下几时?”
“回小姐,已是酉时。”
“酉时还尚早,许是外面下雨的缘故天才这样黑吧。”
“这样的天气,小姐就莫要操劳太多,早点歇了吧。”
“嗯,你们也回去歇歇吧。”
“是,小姐。”江柳掩了门,轻脚出去,怕扰了莫卿翻看诗书的兴致。
莫卿倒是讨得清闲,将军府里的陆茯苓可是没那么轻松了,近来夫人无聊,连着几天邀了她来说话,每次都和颜悦色的对她很是客气,今日可是一言不发,她行了礼却未让她起来,也未赐坐,像未看到一样。
“茯苓给夫人请安。”陆茯苓提了声音再次说道。夫人呷了口茶,丫鬟香菱儿可是个伶俐丫头,从夫人手里接过茶杯说是凉了,去换碗热的来。给下边的人使了个眼色,一瞬间屋里只剩了陆茯苓和将军夫人。
“起来吧,陆姑娘。”
“谢夫人。”
虽旁有座,没有吩咐,陆茯苓也未敢落座。
“听说昨个儿你拦了小厮,挡了他要说给衡儿的消息。”
“这”
“还说什么他认识的那位朋友是小泽刚刚封了的芙蓉园的丫头?陆姑娘。我的衡儿可是最乖巧听话的,常常与皇上一处习武练剑,军营里的事情都有操不完的心,哪里有时间去得什么芙蓉园。你不是也是因着他一表人才温文尔雅才想尽了办法要嫁给他吗?怎么会如此贬低于他?那个小厮刚来不懂事,你也不懂事吗?我将军府,老爷还在,衡儿还在,我还在,莫不说你还未嫁进我楚家,哪里轮得到你多事!就是进了我楚家的门,当了主母,有些事情你也无权过问。”
将军夫人疾言厉色吓得陆茯苓哆哆嗦嗦,话都说不利落,“茯苓茯苓不敢了。”
“你回去吧,近几日莫要来了。”
“是,是。茯苓告告辞。”
陆茯苓从将军府出来,还是呆呆的,连身子湿了大半也没觉出,由着身边儿丫头扶着回府去了。
楚逸衡从皇宫出来天色已晚,与苏泽告别便准备回家,只是隐匿在身后的白芨不明白,怎的这次回家却是绕了远路来,直到走到如家酒楼那里他才明白,许是少将军在皇宫未吃饱,也对,皇宫吃食虽精致却是无滋无味,怎比得上如家酒楼。
刚准备上前敲门却是被楚逸衡瞪了回来,杵在那里不知是退还是进。
楚逸衡上前轻叩了房门,江城喊着“客官,小店打烊了,明日再来吧。”并没有开门的意思。白芨听到词语,心里哆嗦,竟然还有人拒绝了少将军,这个莫卿姑娘倒是调教的下人极好的,忍了笑又退