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麻辣小厨娘-第22章

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    楚逸衡上前轻叩了房门,江城喊着“客官,小店打烊了,明日再来吧。”并没有开门的意思。白芨听到词语,心里哆嗦,竟然还有人拒绝了少将军,这个莫卿姑娘倒是调教的下人极好的,忍了笑又退于了黑暗中。

    “我找人。”

    江城听此语,打开门,一看是楚逸衡,便让江柳去叫莫卿。

    江城并不知昨晚发生了何事,江柳可知道,虽说心里记恨着楚逸衡伤了自家小姐的心还害小姐吹了那么久的风,白日里见着小姐的样子便知道还是把她叫来的好。

    赶巧莫卿正准备睡,江柳来敲了门。“小姐,你那个少将军来了。”

    莫卿趿拉了鞋子,“楚逸衡?”

    “是。”

    莫卿听了忙不迭就往外走,又转身回去整了衣服头饰,江柳给她拿了翠纹织锦羽缎斗篷系上怕她出去吹风着凉。

    来到前厅儿,江柳便与江城退下了,只留了莫卿和楚逸衡他们两个说话。

第41章 偶像还是自家的好() 
走至门边突灌的冷风让莫卿裹紧了斗篷,看着门外的楚逸衡开口问道,“这么晚了,你”

    “昨晚之事我并不知晓,小厮是新来的,他未把消息传给我,我昨日也没去朝堂。你莫要恼。我”听他提起昨晚之事,莫卿心里有些异样出声却是“无事。”

    “那你可吹风受凉?”

    “没有。”

    “以后我便从这里走吧,这样你就知道了我是否上朝下朝,你若去便去。”

    “嗯,知道了。”

    “天越来越凉了,那别在风口吹着了,快回去吧。”

    “你到这里来是与我说这些?不是来吃饭的。”

    “在宫里,已经陪皇上用过了。”

    “那?”

    楚逸衡看着莫卿,听她继续说完话,见她突然停下,开口问道“如何了?”

    “无事,你莫要淋雨,衣服都湿了大半,撑伞也得注意些。”

    “我无事。”

    “即便如此,我便回屋去了。”

    “回吧。”莫卿冲着楚逸衡笑笑便关了门。

    听着门外脚步声渐远,却是又打开了门,看着他的身影于黑夜中渐渐消失,才乐滋滋的回屋去。

    这边莫卿心生暖意,偶像还是自家的好,时时记挂,绕了远路来解释,之前却也知他暖心,可总也觉得淡淡的,现在比之前好了许多。

    隐在黑暗跟在身后的楚逸衡的副将白芨可不这么认为,自家少将军对女孩子最是客气疏离的,自己瞧着却是对莫卿姑娘与旁人不同,看来这莫卿姑娘在自家少将军心里多少还是有些分量。

    陆茯苓听了教训受了惊吓又淋了雨,半夜时分竟发起烧来,这风寒怕是要歇息几日才会见好了,这便既是自作自受。

    所谓一场秋雨一场寒,自打过了七夕,天气便凉的快了些,秋风送凉,莫卿最是怕热,这样的天儿还是讨人喜些。

    莫卿看江柳他们为店里操劳辛苦,便起了像带他们出去游玩儿的心思,江柳知她有如此心思,近几日便忙活着,开心的不行。

    “江杨,你说我们闭店几日出去玩儿两天你看可好?”

    “但凭小姐做主。”

    “我看这些日子你们挺辛苦的,不如过几天我们就出去玩玩儿,江城说城外我们还有一处宅子一直空着未用,这几天便打发几个去收拾收拾吧,我们去玩儿两天。”

    “得嘞,小姐,等下我去回了江叔,让他去找几个贴心得先去收拾收拾。”

    “我看小五这些时日历练的差不多就叫江叔吩咐他去吧,此事不用麻烦江叔亲自跑一趟了,他年纪大了,什么事情也不似之前那么得心应手了,我叫他来,只便是与江婶颐养天年的,反正有江城处事妥帖,让他带人去就好。”

    “是,小姐。”

    既然莫卿心里有了打算,江城便带了人尽心尽力的忙开了,也苦了他,旧宅子鲜有人去,已显破败,左不过是两头跑,整个人虽隐了疲惫,莫卿还是看出了几分,便嘱咐他明日在家休息一天,自己带江杨江柳过去看看。

第42章 江家老宅() 
第二日一大早,莫卿带了江杨江柳就朝江家老宅去了。三进三出的宅子,现在收拾的差不多了,莫卿看着甚是喜欢,都起了常日住在这里的念头。

    “小姐,还未收拾完全您怎么就过来了。”

    “我过来看看你们,收拾的挺好的了,我很满意。”

    “只剩了东厢房和西厢房没有清理干净了,其他的都差不多了,小姐可以去看看。”

    “嗯。”

    莫卿听了小屋的话,也起了到处转转的兴致。江杨江柳跟在身后,“姐,你说小姐等下会先去哪里?”

    “会先去哪里?”

    “对啊。”

    “那自然是厨房。”

    果不其然,江杨话音刚落,莫卿便进了厨房的门,江杨江柳对视一眼,轻轻一笑,莫卿不明发生了何事,狐疑的看着她连两个“你俩笑什么呢?”

    “回小姐,刚刚我俩猜小姐会先去哪里,当真猜对了。”

    “当然了,你们两个聪明伶俐的小妮子,怎么会猜错呢。”

    “小姐惯会取笑人。”

    “我哪有取笑你们,明明实在夸赞。”

    几个人笑着闹着进了屋,莫卿大体看了一遍很是满意,怪不得江城累的不行,当真是废了不少心思,其他收拾出来的屋子莫卿也去看了一眼,虽说不上装饰考究,时间紧迫,做到如此清贵典雅也实属不易了。

    莫卿看小五他们几个如此卖力,一个个儿都汗流浃背,灰头土脸的,忍不住宽慰了几句,便急急的带了江杨江柳回家去,姐妹两个自然知道自家小姐的心思,没有多话。

    回家已至晌午,店里人多,一进门便看到江城在忙着招待客人,莫卿看他精神好了许多,也放得下心来了。

    莫卿回屋换了衣服,找徐师傅腾了个灶,准备做点好吃的犒劳犒劳小五他们几个。

    凉拌手撕鸡丝。锅入冷水,加入葱段姜片,少许酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖五到十分。

    筷子戳开看下,入碗放凉。

    胡萝卜洗好切丝,木耳发好,洗净,用滚开水焯一下,切丝备用。

    待鸡胸肉不烫手时用刀背轻敲,手撕成丝。

    蒜头剥好,捣成蒜泥,加入切好的三丝,加入醋,酱油,少许白糖,少盐,搅拌入味。莫卿想着这口味也不是每个人都一样,用了花椒,辣椒、盐、油炒的辣子,拌了一份辣的料。留了一部分,剩下的装了食盒准备给小五他们带去。

    素炒西蓝花,热了馒头,煮了白粥,干炸里脊。

    今日金陵儿送来的鱼特别新鲜,豆腐也很白嫩。

    豆腐焖鱼。豆腐切块儿,中火煎至两面金黄,略焦,双面撒盐,豆腐易散,煎时需小心。

    煎好的豆腐盛出备用。洗锅煎鱼。

    煎鱼,撒盐,鱼肉入锅,可压制两边,煎至外酥里嫩,起锅。

    青椒切块,小葱辣椒切段,生姜切片。

    葱姜红椒下油锅爆炒,入盐,糖,鱼与豆腐入锅,加酱油,少许酒。,焖两分,下葱段,起锅分盘。

    还有油焖大虾。

    剩下了豆腐,莫卿怕放得时间太长便不新鲜了,所以食材一般都是采用一天的量。豆腐是之前就冲洗干净了的,小葱也是,只切好即可。

    豆腐入稍大的碎花彩釉瓷碗中,加入切好的葱,酱油,盐。

    用筷子一点一点搅拌均匀。

    可再撒少许葱花香菜装饰。

    外加,油响小白菜。

    全部分盘装好后,入食盒的入食盒,放饭厅的放饭厅,莫卿累了一身汗。江柳贴心拿来毛巾给她擦擦脸。莫卿却是顾不上。

    店里忙,莫卿只带了江柳去老宅,东西多,莫卿与江柳拿的也是费力,加之汤汤水水的怕撒了,走的也慢些。

    放下食盒,喊了小五他们过来吃饭,江柳盛了一碗端给莫卿,“小姐,你忙了好几个时辰了,赶紧歇歇吧。”

    “一起吧。”莫卿接过碗冲着江柳笑了笑。

    一群人说说笑笑的吃过午饭,莫卿收了碗筷,撸起袖子准备帮忙。江柳不动声色走到莫卿身边,“吓死我了,丫头,你要做什么?悄么声儿的。”“嘿嘿。”江柳伸手把莫卿刚撸上去的衣袖又撸下来了。“小姐可不能这个样子哦。”

    莫卿扶额“好吧,好吧,幸亏来之前我没换衣服,这个还算可以。那就开始吧。”

    莫卿伸着手正想去接过小五手里的扫帚,小五把扫帚往身后藏“小姐,这可万万使不得,您还是坐那里看着我们来吧。”

    “你觉得可能吗?赶紧的吧。”抢过小五手里的扫帚就走远了“江柳干你的,不用跟来了。”

    “是,小姐。”

    所有的房间全部都打扫干净,用水擦了一遍栏杆,天色渐晚,莫卿的衣服也已经脏的不成样子,席地而坐“你们真是辛苦了,不过没关系,我们接下来的这几天可以好好休息休息,想探亲的探亲,想留下来玩儿两天的也可以。”

    江柳扶着腰回来,脸上的两道黑,逗得大家咧嘴笑,实在太累,连出声的力气都没有了。

    “好了,休息的也差不多了,那就一鼓作气,先回家去吧,回家给你们做好吃的,今天中午吃的也不舒坦。”

    “谢大当家的,那就起来了,走吧走吧。”

    莫卿和江柳走在前边,小五他们走在身后,虽说疲累,好吃嘴依旧挡不住好吃的的诱惑,没有多久便到了家。

    如家酒楼还是一片繁忙景象,莫卿回屋换了衣服,捶了捶自己也很是酸疼的手腿,打起精神去了厨房。

    嘱咐徐师傅等下人少了抽空把馒头热热。

    开胃菜素的为好,响油黄瓜。黄瓜洗净,去皮,成卷,码盘。

    香油,盐,糖入醋搅拌。码好的黄瓜放蒜末、姜末,辣椒碎。调好的醋淋在上面,烧滚油一浇,齐活儿。

    红烧肉,解馋去乏。哈哈。

    带皮五花肉斩成麻将块儿大小。“江柳,你会打麻将吗?”

    江柳听到莫卿喊她急匆匆的从外面赶来“麻将?为何打麻将?再说了,江柳不知他家住何处啊?请小姐告知。”

    “啧啧啧,你去忙吧。我啥都没说。”

    “好吧,小姐有事吩咐即可,我就在前厅儿帮着江城他们打扫呢,人也不是很多了。”

    “好,你先去吧。”

    切好的肉洗净控干水分。

    准备炖肉料,葱切大段,姜切片。

    炒锅到油,大火,油热后,将肉料和葱姜下锅,翻炒出香。

    肉块下锅翻炒。

    变色时与炖肉料一同盛出。

    将锅洗净,重新倒油,减柴至最小火,冰糖倒入,木铲将冰糖铲碎,不停搅拌。至冰糖全部融化,开始冒小泡,加入之前炒好的肉以及炖肉料,重新入锅翻炒。至全部上色,倒酱油,酒,加热水,没过肉。

    转大火,待水开,捞血沫,转小火,需焖一个时辰,中间检查水量,之后加盐调味。收汁时可加蜂蜜。

    醋溜娃娃菜。“江柳,晒干的辣椒洗好了拿给我。”

    “知道了,小姐。”干红辣椒切成小段,“江柳啊。前厅儿不忙就留下打下手吧。”

    “是,小姐。”娃娃菜洗净刀顺势切成四瓣,油烧开,加入切好的干辣椒,炒出辣味,加娃娃菜。炒软,入老陈醋,盐,调味。焖二分,出锅装盘。

    “去叫他们吃饭吧。”

    “是,小姐。”

第43章 英雄救美?俗了() 
天朗气清,惠风和畅。今儿个一大早江城便带人忙活起来了,虽说就去待个几天,也不想用什么缺什么,还是准备妥当的好。莫卿知他办事妥帖也无须嘱咐什么。昨儿累了一天,实在疲累,便多睡了会儿,院子里东搬西挪免不了吵吵闹闹,莫卿不好说什么,辰时刚过也就起来了。

    昨儿的衣服埋汰的不像话,早知道就多做几身了。也亏得还沾点夏日的尾巴,衣服干的还算快了,出了太阳一晃,江杨就收起来放在莫卿房里了。

    店里还有几个住店的都是下午才走,如果店里都走了人,他们可不能没人管,莫卿让徐师傅他们先行一步,剩下的这几个自己还应付得来的,江叔江婶也先去了,只留了江柳跟在莫卿身边。

    晌午时分,客人下来吃饭,打发他们吃过,莫卿对江柳说“今儿他们都不在,徐师傅跟着先去了,反正饿不饿的我就不操心了,只操心你,说吧,想吃什么,小姐都给做。”

    “小姐做什么江柳都喜欢吃的。”

    “当真?”

    “那自然是真的了。”

    “好嘞。那就只管听我的吧。”

    “对了,小姐,今天金陵儿阿哥没有
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