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说担心可知自家小姐可是做事稳妥,有分寸之人,也敛了心神进屋照顾客人去了。
马车一路畅行无阻,莫卿偷偷掀了帘子往外看,这朝歌人还真是聪明,从马车便能判断是身份高贵之人用的,不禁连连让路,还垂手两侧,止步不前,毕恭毕敬,莫卿想到,他们若是知道车里坐的仅仅是个酒楼里的小厨娘,不知会做何感想,想到这里不禁笑出了声,江柳狐疑的看了自家小姐一眼,出声问道“小姐,笑什么?”
“笑我们狐假虎威。”
“狐假虎威?”江柳有点摸不到头脑,虽说不明白自家小姐什么意思,但是看到她开心自己便开心,也就没再说什么。
马车也倒快些,一会儿就到了皇宫。
莫卿下了马车,朱色的城墙,尽显巍峨庄严之气,使人忍不住想要臣服,宫门口守卫森严,两边士兵英气十足,“莫卿姑娘,快随我来吧,别让公主殿下等急了。”
莫卿神情一怔,随后恢复正常,也对,不是公主还能有谁,莫卿紧跟了姑姑,不敢怠慢。
星儿宫中已经开满了迎春花,宫中地气自然要比宫外强了许多,看来皇上对他这个妹妹是极其疼爱的,装饰考究,虽不尽显奢华,可也是尊贵万分。
“莫卿姐姐,你可来了,星儿好想你的。”莫卿抬头向星儿微微一笑,俯下身子,行了个大礼“民女江莫卿叩见公主殿下,公主殿下千岁千岁”不等莫卿说完,星儿便上前拉了她起来,“你在我面前还这样小心万分,那岂不是和那些呆子一样。”
“莫卿谢公主厚爱,只是君臣有别,还是要行礼的。”莫卿说完,又俯了下去,星儿想要上前拉起,莫卿抬头示意,站了一院子的宫人,星儿当然明白了她什么意思,“起来吧。”然后屏退了满院子的人,莫卿这才稍许放心。
“莫卿姐姐不必拘礼,你知道吗,上次我偷溜出宫回来就被三哥罚了,十天禁足,还抄了十遍中庸,我手都痛了。”拉着莫卿进屋坐下。
不等莫卿开口,星儿喝了口茶继续说道,“莫卿姐姐,星儿很想再尝尝莫卿姐姐做的炸芋条。”
“公主殿下想吃,可随时派人去拿,莫卿随时恭候。”
“哎呀,姐姐不要再公主长公主短了,我天天听他们叫的都烦死了,再说了竹苓不是外人,姐姐就随心所欲好了,你若是不听,继续公主公主的,本公主可是要治你的罪了。”
“好,那就听星儿的。”
“哈哈,这就对了嘛。我们在屋里憋着也没什么意思,带姐姐去御花园瞧瞧,那里地势极好的,迎春花儿开的更好些,还有很多我说不上名字的,姐姐陪我去看看吧。”星儿晃着莫卿的胳膊说道。
“好,那便陪星儿去看看。”莫卿宠溺一笑。
一群人有说有笑的往御花园走着,樱花也开了,粉色的花瓣俏丽可爱,星儿折了插在自己头上,又折了插在莫卿头发上,笑的很是开心,正说着笑着,莫卿便看到前面一抹明黄身影,身后还跟了很多人,连忙跪下随宫人们一起跪地“皇上万岁。”
“三哥,你不是在前朝处理政事,怎的有闲情往御花园来了。”星儿跑上前瞅着萧然说道。
“看烦了折子,就来看看花儿呗,等下要去给母后请安,星儿要随朕前去吗?”
“我都去过了,晚上再过去,现在叫了莫卿姐姐进宫来陪我玩儿。”
“莫卿?谁是莫卿,抬头让我看看。”声音冷冽而威严。
莫卿抬起头来看那一抹明黄,高贵清华,五官立体,王者之气融贯全身。“民女江莫卿叩见皇上,皇上万岁。”低眸瞬间瞥见了楚逸衡的身影,他就算再不露声色,看到莫卿在宫里还和公主一起,震惊之色也是溢于言表。
第57章 心思深远()
微风拂过,带来些许寒意,莫卿衣袂飘飞,头上的樱花花瓣也随风而落,清新淡雅之意,萧然也不禁多看了两眼。“三哥三哥”星儿两声呼唤,萧然才回过神来,“我先去母后那里,你们玩儿吧。”
“好,三哥,慢走。”
“嗯。”
莫卿陪星儿玩儿到很晚才回家,徐师傅热了菜,莫卿吃过饭洗漱完就歇下了,幸好明儿不用去,不然就得累死了。
天一亮,就喊了江杨江柳去了江家老宅,就说这老这么空着也不行,可如家还是比较重要的,那边是万万不能舍弃的,这里就有空常来看看吧。自打老宅子那边装饰完了,莫卿还没来仔细瞧过,现在过来看看,自然是喜欢的不得了,“农家乐”三个字起的当真是接地气。就等着过段时间到了雨水惊蛰就得把地重新翻整一遍,种点菜以及时令水果,想想都觉的开心。
回到家的时候,星儿身边的竹苓在等着了,莫卿知道一定是星儿想要吃炸芋条了,赶紧洗了手做了,又做了点别的菜一块儿给她带了去。
送走了她,想着自家人也该吃饭了,索性回了屋儿换了衣服准备洗手做羹汤。
烫面薄饼和五合菜。开水慢慢倒入面粉中,筷子搅拌成絮状,面粉不烫手时和成光滑面团,白布盖住醒半个时辰。
送大娘家的豆腐依旧大好,一来二去的熟悉的起来,前两天,大娘说新得了宝贝,送了莫卿一罐豆瓣酱,开心的和什么似的,算计麻婆豆腐也不是一天两天了,挑了块儿牛肉,剁成细末,青蒜切末,豆瓣酱也搅得细了点,豆豉压碎,蒜头切末。这些东西切完剁完的额头上已经沁出了细汗,江杨拿了手巾来给莫卿擦擦,“看你如此体贴,本姑娘很是高兴,今儿加菜。”江杨笑了笑,“谢小姐。”江柳听见了,可是开心的不得了。
豆腐切成方块儿小丁儿,入盐开水里浸泡两分左右,增加硬度,洗去豆腥味儿,温热豆腐。
锅内倒多油,牛肉下锅前与酒搅拌均匀,冷油入锅,播散肉馅加温,肉馅发亮,油色明亮为佳,加豆瓣酱炒到油色发红发亮,下辣椒粉,蒜末,豆豉炒香。加高汤煮开,生抽盐调味,加入切好的豆腐块儿,至中火,稍微晃动以免粘锅,炖煮三分,分次勾芡,保证汤汁匀质。
撒香蒜末,少许花椒粉。“江柳,洗几把汤匙。”
“哎,知道了,小姐。”
面已经醒的差不多了,取出,擀成大饼,用碗底压成小圆模,多余的面重新揉制全部做好,在小饼上刷一层油,再放一个小饼,用擀面杖轻压几下,这样更容易擀开,慢慢擀成圆形饼状,锅内加热,小火烙至一面微黄,中间鼓起时,翻面,至另一面微黄,烙好的饼上下分层装入簸箕,盖好布,防止风干。
粉条洗净,温水泡好,切几刀,豆芽在热水中焯一下,控水备用,蒜苗,干辣椒切段,黑木耳,胡萝卜切丝葱姜蒜切末。鸡蛋加稍微点盐,摊成蛋饼,切丝备用。
锅内入油,加入粉条翻炒,加生抽,蚝油,花椒粉,快速翻炒盛出。
锅内倒入少许油,加入葱姜蒜辣椒爆出香味,放入胡萝卜丝继续翻炒,然后加入黄豆芽和黑木耳,调入适量生抽,蚝油,稍许糖,倒入炒好的粉条和鸡蛋入锅翻炒最后加入蒜苗翻炒均匀即可。水烙馍可蘸豆瓣酱加五彩合菜,美味至极。
花甲用盐水浸泡,吐净泥沙后洗净,锅内烧开水,入花甲焯开口迅速捞出沥水备用。香葱,干红辣椒香菜切段,蒜瓣拍扁,八角分开掰成小块儿。
豆瓣酱,白糖,酒混合搅拌入玻璃盏备用,热锅凉油,小火,入八角花椒姜片蒜瓣煸香后入香葱段,干红辣椒段。
加柴,大火,入花甲翻炒,倒入调好的酱汁,翻炒均匀,起锅装盘,撒香菜碎。
腐竹泡发,切寸断,香菇切片,胡萝卜成片,油热入香菇炒香,加入泡发好的腐竹和配菜,翻炒均匀,倒入适量的蚝油,少许老抽,适量水,焖煮几分,出锅装盘,汤汁浓郁,鲜香四溢。
莫卿正准备接下来要不要炖个汤,江柳来说,“小姐,少将军来了。”
“少将军?“莫卿听江柳这么一说,又想起了那天晚上的那个吻,捂了捂脸,现如今还不知怎么面对他呢。
莫卿随着江柳去上了楼,楚逸衡坐在那里,面前茶香氤氲,水汽遮挡了他的脸,虽上了灯,莫卿还是看不清楚他的表情,“莫卿,我有事与你说。”莫卿看了看江柳,她知道是何意,就退了下去。
莫卿转身看他“走了,现在可以说了吧。”
“你怎么会去了宫里?公主好像和你关系还不错。”
“机缘巧合而已,并不是什么大事。”
“与公主相处还是打起几分精神来吧,还有,没事就别往宫里跑了,那里面确实不适合你。”
“若是公主要求我也没有什么办法不去,我自当万分小心便是,你切莫担心。”
“你自己知道就好,还有”楚逸衡起身看着莫卿似乎有什么重要的话要说,“算了,也没什么了,我先走了。”
“你要不要在这里吃饭?”莫卿攥了衣角虽说自己知道他不会留下来的,还是张嘴问了。
楚逸衡停了将要迈出去的脚步,转身冲莫卿笑笑“不用了,母亲还在家里等我,而且,有你的菜谱已经很好了。”
“那好,你路上小心。”莫卿送楚逸衡出了门,回来的时候却没了炖个汤的兴致,对啊,去宫里可不得打起十二万分的精神,也不知道结识星儿是福还是祸。
江柳看莫卿从楼上下来送走了楚逸衡就一直闷闷不乐,忍不住关心道“小姐,怎么了,少将军给您说了什么?”
“左不过是些进宫注意之类的话,我当然清楚,就是不知道与星儿结识是福是祸。”
“公主性子直却也不失可爱,是个可结识的人呢,再说了,万事从心,小姐随心而走便是了。”
莫卿听江杨此番话,也算茅塞顿开,凡事而随心所欲,怎么这会子自己竟学了些电视剧里的小心眼儿,多思无益,且看风云,“没事了,江杨,吃饭。”
江杨看自己小姐终于展露笑颜,那自当是开心,“柳儿,拿汤匙,吃饭。”
“来了,姐。”
第58章 一来二去()
大清早的莫卿坐在那里还没醒过神儿来,竹苓已经来了,又下去小半月,星儿看来又憋闷了所以让竹苓来请莫卿进宫去,“竹苓,你等我一下,我做点好吃的给星儿吃,早饭她肯定还没吃呢。”
“那真是太好了,那竹苓就再等会儿吧。”
“嗯。”
面粉加水调成糊状,略微稀薄,小葱香菜洗净切碎,生菜洗净沥干水分,锅入油,分摊均匀,稍热倒入调好的面糊,用晃动锅摊开等面糊结成片微微泛白后,敲一个鸡蛋,慢慢摊匀,撒葱花,等饼皮完全成型,小心翻面,抹上豆瓣酱,撒香菜,放生菜,卷起。莫卿把卷好的放在了簸箕里面,盖了布,又装了几个在食盒里,之后又烙了几个葱油小饼,一起放在食盒里等下给星儿带去。锅热倒入少许油,油热后加入葱末爆香,后加入西红柿块儿,翻炒均匀,加入少许盐,少糖提鲜,
西红柿切小块儿,葱切末,中火翻炒,加入半锅清水,大火烧开,备好的面粉加水,用筷子一点一点搅拌,边搅拌边加水,直到面粉全部呈大小一致的面疙瘩,无干面粉为止。
锅开后,继续保持大火,分次加入面疙瘩,每下一次就用筷子快速搅拌,将面疙瘩在锅中央散开以防黏锅。
再开锅后转中火,后转小火,打散的鸡蛋画圈倒入锅内,先不要搅拌,待鸡蛋凝固后筷子轻轻搅拌,切碎的青菜加入,出锅前淋点滴香油。
莫卿盛完转身才看到竹苓看着她已经呆了。“竹苓,好了,我们走吧。”
她这才回过神来回答“啊?好好好,莫卿姑娘。”
竹苓接过莫卿手里的食盒拎着走在前面,“就江柳跟着我去吧,你们回去吃饭好了。”
“是,小姐,一切小心。”
“嗯,我知道。”
莫卿和竹苓进宫的时候星儿已经在外面等着了,莫卿看她望眼欲穿的娇俏模样儿,越发觉得她可爱。赶紧下车去,“莫卿姐姐,你让我好等啊,怎么那么久才来?”
“你猜猜。”莫卿眨了眨眼说道。
“公主,莫卿姑娘做了点好吃的,所以才来晚了,快尝尝吧。”
“真的?太棒了,太棒了。”星儿开心的拍拍手连忙挽着莫卿进屋去。打开食盒,“哇,好香。”
“香吧,赶紧尝尝。”
星儿拿了个饼咬了一口“莫卿姐姐,你要不你就留在宫里好了,当个御膳房总管,这样我还能时常见到你。”
莫卿听此,连忙上前行礼“莫卿多谢公主好意,实在是如家酒楼缺人走不开,父母传下来的基业,不能在