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“可是我真的肚子疼啊,哎呦喂,不行了不行了,帮我请假哈!”楚轩毫无诚意的捂着肚子,跟着飞快的跑出了教室。
身后白若涵大怒:“楚轩,回来!混蛋,你给我回来!”
“回来?傻子才回来!”心中嘀咕着,楚轩飞快往食堂跑去。
为了保证服务质量,拥有充分的竞争,三中食堂是两家承包。
承包的两家各自拥有一个厨房,就在食堂东西两侧。两家都一样,各自在厨房内将饭菜烧好,然后通过窗口出售给学校的师生。
眼下十点将近,两个厨房都在忙碌,他们必须赶在上午课程结束前将午餐都做出来。
楚轩来到东厨,两分钟后。
“哈哈,你说用了这些东西菜的味道就会好?欺负我们没念过书呢?”
“看你的样子还是学生吧?学生就该好好念书,别想那些乱七八糟骗人的把戏!”
“一堆乱七八糟的粉末,那么难闻,吃下去不生病就不错了,还想味道好,脑子被门给挤了吧?”
“滚滚滚,别捣乱,大伙儿这边忙着呢!”
“就是,别添乱,不然仔细我们东哥收拾你!”
“”
楚轩脸色有些难看,本以为这些调料的推广会很顺利,没想到这些人根本就不识货。
不识货就算了,居然还一个个嘲讽喝骂没完了!
更可气的是,那个人称东哥的老板始终叼着烟,问都不问一句。
“东哥是吧,你确定你不需要这些东西?”强行压下怒气,楚轩淡淡道。
东哥摇摇头,十分玩味的吐了个烟圈,没说一个字。
意思很明确,他不需要!
“很好,你们可别后悔!”楚轩冷冷一笑,背起书包就走。
身后,东哥一口唾沫吐了出来,“呸,什么玩意?一个穷学生叼什么叼,要不是在学校,东哥早收拾你!”
闻言,一群人哈哈大笑。
第8章 鱼头也疯狂()
西厨外,刘万全满脸苦闷蹲在墙角抽闷烟。
生意越来越难做了!
曾经最好的时候一天流入腰包的纯收入有一千多,现在别说赚钱,有时候卖不完还要赔钱。
如果说这是因为他自身的问题他也就认了,问题是根本不是那回事!
论卫生条件,论用料分量质量,论服务态度和味道,他的西厨哪一点都不比对面差。
唯一比不过的是,对面厨房老板有个当教导主任的小舅子。
这不,这才开张不到一个月,三天两头便有老师在对面请客吃饭,还时不时有人说这边不卫生不好吃什么的。
老师都这么说了,学生会怎么办?
自然而然,他这边的生意一落千丈。
尤其最近,对面那家伙不知从哪里弄来一批廉价酱油,他也尝过了,味道不太正,属于不合格的那一种,按理说不该流入市场。
即便如此,对面厨房的菜味道依然大幅度提升,远远将原本旗鼓相当的西厨甩在后面。
这样一来,本来就不好的生意就更加没法做了。
“干,大不了不干了,老子不受这个鸟气!”
越想越生气,刘万全狠狠的将烟屁股丢在地上,使劲的碾。
就在这时,一个声音传来耳边。
“大叔,请问这边的老板在吗?”
“嗯?”刘万全愣了一下,看到是一个学生,顿时笑道:“在的,请问同学你有事吗?”
对于学生,刘万全还是很有好感的。
尽管生意不好,但那不是学生的错,这一点他从来坚信。尤其对面这个男同学,看上去虽然貌不惊人,但那平和的目光不由自主便让人信服、亲近。
“在就好,那能不能麻烦大叔带我进去见见他?”对于和善之人,楚轩向来十分礼貌。
“你想见这里的老板?”刘万全面色有些古怪,当着老板的面要见老板,这种事他还是头一次遇上。
想了想,他也没有拆穿,一边领着楚轩进入厨房一边问道:“同学你找我们老板有事吗?”
“呵呵,也不算什么大事,我喜欢吃东西,碰巧最近弄出来一些调料,想来这里试试。”楚轩笑道,说得十分委婉。
“这样啊?不知是什么调料,同学能不能拿出来看看?”刘万全微微沉吟,也没多想便道。
“这”楚轩有些迟疑。
见状,刘万全笑道:“同学放心,鄙人刘万全,目前正是西厨的老板。”
“啊?”楚轩一愣,旋即不好意思道:“抱歉刘老板,小子眼拙,有眼不识泰山,见谅!”
“有眼不识泰山?”刘万全有些懵,好一会才拍手道:“好一个有眼不识泰山!到底是文化人,说出来的话就是不一样。”
很平常的一句话,瞬间刘万全又高看楚轩一眼。
简单的报上姓名之后,楚轩笑道:“刘叔放心,我也不求您买,我就试着做两道菜,要是您觉着还行,那我们再谈。如果看不上,那我二话不说,掉头就走,您看如何?”
“行,那咱们就试试!”刘万全答应得十分爽快。
倒不是真的抱多大希望,他只是单纯的看楚轩顺眼。此刻他想的是,就算不满意,这些东西他也要尽量买下来。
反正也不多,虽然最近生意不好,但买这些东西问题不大。如果能因此而给这个谈吐不凡却家境贫寒的学生一些帮助,他也乐意。
楚轩心里十分高兴。
他什么都不怕,就怕跟之前东哥那帮人一样试都不让试。
现在刘万全肯让他试,在他而言,事情基本上就是成了。
也不要人帮手,楚轩将书包里的几样东西全都拿了出来。
“这是什么?看上去红红的,很好看啊!”看到那罐红色辣椒酱,刘万全诧异道。
楚轩也说话,直接拧开盖子,顿时一股刺鼻的辛辣冲得刘万全半死。
这时楚轩才笑道:“这叫辣椒酱,辛辣刺鼻,能去腥调味,刺激食欲助消化。还有促进血液循环,延缓动脉硬化,美容肌肤降脂减肥的作用!”
“有没有这么神奇?小楚你别框我啊,我可从没听说过这种东西。”听楚轩说了一大串,似乎有吹嘘嫌疑,刘万全也没怎么生气,只是打趣道。
“有没有这么神奇很快刘叔就知道了!”楚轩呵呵一笑,也不多做解释。
要说用什么菜品最能展示辣椒酱的魅力,毫无疑问,是大名鼎鼎的剁椒鱼头!
“刘叔,我看那边有两个鱼头,不要的吧?”确定下来,楚轩问道。
其实根本都不用问,因为大家根本不吃鱼头,或者说都不怎么会吃。
“嗨,喂狗的东西,难不成小楚你打算用来做菜?”刘万全有些好笑。
“这么好的东西用来喂狗,暴殄天物啊!”楚轩有些无奈,说着便走了过去,顺手拿了把刀,熟练的掏鳃之后劈开。
盐水清洗,洒上少许带来的胡椒粉,配上少量油与食盐腌制。
做完这些,楚轩看到案板上有葱姜蒜,也没多想,直接弄了一些过来。
刘万全也没说什么,这会他已经有些被吸引住了。
且不说最后会做出什么样的东西,单单楚轩处理鱼头的利落手法已经让他刮目相看。
常年与餐饮打交道,他自然明白腌制代表的意义。楚轩能这样做,足以表明他是认真的,而不是在胡闹。
鱼头不小,一个就有小面盆那么大。
楚轩很高兴,要做剁椒鱼头,鱼头自然要大些才好,不然也没什么吃头。
材料齐全后,接下来的事情就简单了。
葱姜蒜垫底,放上腌制好的鱼头,铺上一层圣女果酱,虽然看上去不如一粒粒的辣椒那么好看,其实也还不错。
“好了,只要十分钟,第一道菜就出来了。”
两个大盘子端上蒸笼,盖上盖子,楚轩拍了拍手。说完又对刘万全道:“刘叔先说好啊,这里只有一盘你可以尝,另外一盘是我的!”
听到这话,刘万全哑然失笑,“这好不好吃还不知道呢,就开始抢食了,万一不行怎么办?”
“放心吧刘叔,不可能不行!”楚轩呵呵一笑。
见他如此自信,刘万全也不禁有些期待起来。
本以为结果要十分钟后才能见分晓,但事实上,上笼不到三分钟,效果已经开始显现了。
“香,什么气味?”
“有点刺鼻,可为什么口水越来越多?”
“到底是什么啊,好像很好吃的样子!”
“唔,为什么突然感觉好饿,明明才刚刚吃过早饭不久啊!”
“”
时间一分一秒过去,厨房里香气越来越浓。
这是一股从未问到过的香味,很有层次感,其中了葱姜蒜的气味,有一股十分张狂刺鼻却又让人口水不断分泌食欲暴增的辛辣。
当所有的气味交织在一起,最后衬托出来的是一股淡淡鱼香,悠远绵长。
“那啥,老板,是不是可以起锅了?”
“我看应该差不多了,再久就烂了啊!”
“不要太多,一口,我就吃一口!”
“”
十分钟不到,厨房忙碌的人已经眼巴巴的围在一起干等了。
刘万全哭笑不得,这些家伙,一个个鼻子比狗都灵。他才刚刚意识到不应该在这里试的,结果这帮家伙已经围上来了,怎么都赶不走。
好在十分钟也不长,随着楚轩一声“可以了”,顿时好几个人帮忙揭开蒸笼盖,周围一双双筷子跃跃欲试。
等那色泽通红的剁椒鱼头上桌,楚轩洒上切碎的葱姜蒜末,跟着两勺热油淋上。
瞬间,“滋滋滋滋”的声音响起,一股更加浓郁的香味随着热气升腾。
“都不许动!”眼看一双双筷子已经伸出,突然刘万全大喝一声。
人群回头看着他,目光无比幽怨。
“那啥,这么香这么精致的菜品,咱们是不是应该先说点什么?”刘万全干笑道。
“切——”
又不是美食大赛,要说什么?
人群鄙视,大堆卫生眼抛过来,理都不理,你一筷子我一筷子,瞬间盘子就空了。
这还不过瘾,人群目光迅速转移到另一个盘子,结果楚轩准备中午跟白若涵一起吃的那份也没有保住,鱼头尸骨无存。
“呼,好好吃,吃了这么多年,老子今天总算明白什么叫爽了!”
“呼呼,嘴里快要吐火了,不过真的好爽!”
“这尼玛真是鱼头咩?鱼头能做这么好吃,莫非狗才是最幸福的?”
“狗果然才是最幸福的,每年过年的鱼头都喂狗了,我艹,现在老子卵子都悔青了!”
“不行了不行了,我感觉再也不能吃了,嘴巴要肿了!”
“活该,谁让你抢得最凶?”
“我乐意,谁让你们动作慢?哈哈,连汤都是我的,一会我煮碗面放进去,啧啧,想想就要爽翻天了啊!”
“呃,不能那么无耻,好歹分一点啊!”
“”
第9章 厨房斗法()
从食堂出来,楚轩可谓是春风得意。
现在他口袋里放着一份手写协议,协议上的内容很简单,只有三条。
“辣椒酱一斤装,五十元一罐,一月三十罐!”
“花椒粉,孜然粉,一百元一斤,一月各两斤!”
“不得卖给东厨!”
就这么三条,事情比想象中要顺利得多。
回想起来,他也发现似乎一开始就错了,他根本不该去东厨,而是应该直奔西厨。
锦上添花,不如雪中送炭!
之前一直挂心着如何将辣椒酱推销出去,没有来得及想,现在才想起来,东西两家食堂,好像从高三开始,西厨情况就一直不太好。
上一世他不认识刘万全,却也清楚开学不到一个月西厨便换人承包的事情。
如此,西厨才是最迫切需要他调料的地方。而且就为人来说,刘万全比那个东哥靠谱太多!
除了协议,楚轩口袋里还有五百块的预付款。
此外,他给了五份菜谱,包括剁椒鱼头在内,还有水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉和孜然羊肉,正好将给出的调料都用上。
五种家常菜,放在重生前很多人都会,但放在改变后的世界,这就是独一无二的秘方。
刘万全赚大了!
在他看来,楚轩就是个纯金打造的送财童子。五份秘方,他付出的代价仅仅是包楚轩和白若涵在西厨免费吃一年!
至于那些调料,贵吗?真的贵吗?他只想说实在是太便宜了,这要换了是他,一罐辣椒酱少了一百想都不要想。
一瓶酱油还随随便便几十上百,这辣椒酱可是全新的东西,从来没有过的,五十块一罐的良心价还