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虽然对料理这种东西他一向不太挑剔,但肚子饿的时候,像是茶泡饭之类的在折原临也的眼中连半秒钟都停留不了就会被直接忽略,不论怎么说,还是要稍微能填饱肚子的料理的吧?
最好是带肉的而且能吃得比较饱的
秉持着这两项原则,折原临也很快挑选好了属于今晚的料理:“肥牛饭,可以吗?”
“当然可以。”小狐狸轻轻点头,这道料理是店里的春季菜单上刚刚更新的新品,连他都还未尝过呢,“那就请再等一会儿吧。”
肥牛,想必大家并不陌生,但是这里仍需赘言两句。它并非是指牛肉的某种品种或是指育肥后的牛身上的肉,而是经过排酸处理后切成薄片的牛肉片,是实打实的工业化产品。
虽说肥牛最早发明于美国,但真正让它发扬光大的还是东亚各地密密麻麻如天上繁星一般的火锅店。那细嫩柔滑的肉质在滚锅中稍微烫一烫,蘸点小料便是极佳的美味,令人爱不释口,几乎每桌的客人都会点上几盘肥牛尝尝。
但肥牛这种食材本身却存在着某种问题,由于是工业化制品,监管上面相比农产品就要复杂许多,常常会有一些厂家用拼接肉来制作肥牛。所谓的拼接肥牛,即是分割下来的牛肉的边角料,再混合着一些脂肪之类的东西压缩冷冻来进行合成。从外表上来看几乎看不出什么端倪,但几乎只要一下锅就会立刻面目全非,肥瘦分离,而且品质与口感也不是很好。
这些问题在火锅里并不凸显,因为火锅调料浓郁的味道会将其掩盖,但一旦做成肥牛饭就会暴露无遗,所以尽管幸平纯很喜欢肥牛,但是肥牛饭这道料理却始终未能登上猫屋菜单的舞台。
不过今年开春的时候,日本牛肉界的巨头水户集团放弃了一直以来雪花牛肉的高端路线,将肥牛也拓展到了自身的业务范围之内,这一点在给业界许多商家严重打击的同时,也给予了像是猫屋这样的餐厅订购食材时的便利。
“小狐,将肥牛饭送出去吧。”
“好的!”
最终送到折原临也面前的,正是一碗刚刚出锅的冒着热气香味扑鼻的肥牛饭。
“您的肥牛饭好了,请慢用!”
“这”
是肉的香味。
先于视觉感受之前,肥牛肉的香气就随着滋啦滋啦的声音一起,抢先进入到了折原临也的鼻腔里,连灰原哀都忍不住多看了两眼。
“很出人意料啊”折原临也眯细了眼,染着不可思议的瑰红色的眼瞳,正倒映着铺陈在陶碗中肥牛饭的身影。
眼前的肥牛并非是往常所见的死灰色,反而略带着一抹红润,就像是刚刚晒好的棉被一样卷缩成一团,星星点点的油花如同棉被上的刺绣点缀其上,纹理细腻,富有光泽。
而除此之外,最引人瞩目的就是那颗尚未凝固的溏心蛋,雪白滑嫩的蛋清,金黄璀璨仍在流动的蛋黄,如同湖面的波光止不住地闪动着,连旁边的洋葱丝都显得黯淡了起来。
“先尝尝肉好了。”
选用优质的牛脊背与牛腹部所制成的肥牛,肉质就是与普通的肥牛完全不同,一口咬下去首先能感受到的就是那无与伦比的鲜嫩,紧接着则是弹性,像是要将折原临也的牙齿奋力推回一样,肥牛卷拼命抗拒着自己被吃掉的这回事。
但命中注定的事情,可不是这么软弱的努力就能改变的,可口的肉汁很快随着他的咀嚼满满溢出,连同浓稠的蛋黄与软糯的米饭一起呼溜呼溜地吞了下去。
“这米饭也好香!怎么会这么好吃啊”折原临也不由得精神一震,连续刨了两大口进去,才开心地鼓着脸颊嚼着饭,这种满足感,正是对他这一天“辛勤工作”的最大奖赏啊!
本来只是如往常一样,随意地步入一家店铺,又随意地点上一道料理,却与这道肥牛饭如此巧妙地相逢,该说是缘分呢?还是必然的相遇呢?这一点真是令人寻味。
所以说啊,活着真好,只要活下去,就会有接连不断的好事出现呢。
“滴滴——”
是短信送达的提示音。
他的一次性手机有很多,但也有一两部手机是用来接取业务常用的,只不过知道号码的人不多。
“嗯?”正忙着与这一碗肥牛饭对抗的折原临也埋头吃了半天,才忙里偷闲拿出手机看了看,随手发过去了自己的地址。
而过了不久之后,从漆黑的门扉外,缓缓出现一道白得耀眼的身形。
纯白礼服,丝质礼帽,单片眼镜,一身雪白的黑羽快斗优雅地缓慢踱步至折原临也的面前,露出沉静的微笑:“这次麻烦你了,临也。”
靠在椅子上的折原临也往嘴里送着肥牛饭,又伸舌轻轻舔去粘在嘴边的海苔末,唇边弧线上挑:“这次又成功了?”
“嗯。”
对于怪盗基德来说,失手这样的词语,并不存在于他的字典之中。但是被多位侦探盯上的他也难免会对这次行动颇为棘手,因此,他才向那位池袋的情报贩子下了委托。
“不过你做得是不是也太过分了一点?”黑羽快斗的嘴角抽了抽。
枪战,飞车,银行盗窃,黑帮火拼,整个东京的中心地带都因为折原临也推波助澜而搅得风云四起,连他这位举世皆知的怪盗都如肥牛饭里的洋葱一般成了配角。
“啊?我有做了什么吗?”折原临也的脸上挂起了淳朴温厚的微笑,“我不过是打了几通电话而已。”
他有做什么吗?或许做了很多,又或许什么都没做。他只是在人与人之间连上了美妙的,看着他们如同多米诺骨牌一样连锁反应,不论是出乎意料之外,还是意料之中,都是极有趣的事情。
只有这样,才能让他感觉不那么寂寞。
是的,寂寞,他只是讨厌寂寞罢了,想被重视,被爱戴,被万众瞩目,不想如此平庸无聊地度过一生。
“好了,来点份料理尝尝看吧,这家店的味道很不错呢。”
“好啊。”
黑羽快斗坐在折原临也的旁边,却发现身旁的小女孩一直用难以捉摸的眼神盯着自己:“怎么?我脸上有什么东西吗?”
“没有。”
这个人怎么跟工藤新一长得一模一样?
第153章 enu.153 海鲜盖饭()
此为防盗章;防盗比例为60%;小可爱请不要跳订太多哦!糖与醋比例的精心搭配;与完美的火候的掌握;使得肉汁有一种绝妙的酸甜味,这样的酱汁;如果单吃的话,即使是坂田银时也会稍嫌甜腻;但与里脊肉交织在一起的话;则有着无与伦比的相性。
在其中蕴含的蒜末与胡椒粉的气息虽然微弱;但仍然让人可以敏锐地感觉到,因为正是它们让糖醋里脊的香气变得如此浓郁而具有层次感。稍微的辛辣不仅没有破坏其中的平衡,反而洗涤去了里脊的腥味;更增添了肉的口感。
这样的酸甜口味;无疑是极合坂田银时的胃口的,不得不承认,与这份糖醋里脊相比;宇治银时盖饭确实相形见绌了些。
而且不仅如此;再加上米饭的话;这份料理则又抵达了一个新的高度。
糖醋里脊香甜的香气包裹在每一粒米饭上,看似松软的米饭吃进嘴里时却还如同负隅顽抗的攘夷志士一样有着一点点韧性;在咀嚼的时候;水分就伴着米饭的清香一同溢了出来;与在口中流淌的肉汁厮混成一团;瞬间爆发出至高的美味!
一直飘散着的醇甜香味;色彩鲜艳的米饭、配菜以及糖醋里脊,还有筷子碰触在瓷盘上的清脆作响,以及腹腔中奔腾而生的食欲,让坂田银时片刻也停不下来地扫荡着眼前的美食。
那摆在盘子的角落里,水煮之后又简单地用盐调味的白菜也有着与众不同的清甜味,那就像喧哗浮世中的一方净土,让坂田银时的口舌可以短暂地安歇,从而又踏上新的征途。
“若是老师能吃到这碗饭就好了。”坂田银时这般想着,但只是脑海中微微一动,连半点波澜都未兴起。
“招待不周,找您八十元,欢迎下次再来!”幸平纯为一旁的顾客找好钱后,转过身来,正好看见坂田银时的侧脸。
他的头顶上是店里有些古意的木质吊灯,暖黄的灯光托着他弯弯的银色发丝,与他坐着的橡木椅子上的米灰色坐垫相得益彰。
盘子里的料理已经吃得干干净净,但筷子还拿在手上,修长的手指就这样托着脑袋,眼睛眯成一条细线,从缝隙中透出的光向着桌子上的木纹绵延散发开去,腿也蜷缩成一个舒适的角度。
“真像只猫啊。”幸平纯忍不住这样想。
但他很快又坐直了身体,依旧是那可恶的腔调,刚刚那如画般的景色也在瞬间幻灭,“嗯,真是舒服啊,这感觉就像是冬天憋了一晚上的尿,早上起来放完水接着睡一样”
“”她的刀呢?刀呢!
“对了,我还要一份巧克力巴菲,打包带走。”
“你这样早晚会得糖尿病的我告诉你!”幸平纯如同坂田银时之前看过的医生一样说出了同样的话,但脚步却是走向了后厨。
“嘛,我已经决定吃喜欢的东西,过短命的人生了,所以就不劳费心啦。”坂田银时笑盈盈地说着,“麻烦快一点哦!”
任谁来看,都看不出来这个抠着脚丫子看着jump没有甜食就活不下去的颓废大叔,过去曾是在攘夷战争中创造无数奇迹,令人闻风丧胆的白夜叉吧。
不过,他也没想让谁看出来就是了。他现在,只是名为坂田银时的普通人。
杀戮并不能停止仇恨,活着的人,只有继续向前看,继续自己的生活。
已经不想活在过去,为了过往而失却现在了。更不想,让别人像自己一样痛苦。
所以,就这样吧。
“好了,这是您的巧克力巴菲。”幸平纯很快端着黑巧克力与淡奶油制成的甜品走了出来,“麻烦结一下账。”
“结账啊”坂田银时掏出钱包一翻,额间不由得冒出些冷汗,刚刚买过少年jump的他,现在钱包里空空荡荡,只剩下两枚十元的硬币。
“盛惠1640日元。”这样的价钱在日本也就寻常家庭餐厅的价位,自然算不上昂贵,“请问您是选择现金还是刷卡?”
“呃,这个”他继续低着头假装查找着。
察觉出坂田银时的慌张神色,幸平纯不由得眯起了眼睛,“你该不会又打算吃白食吧?”
坂田银时一下变得很心虚,“什么叫吃白食,我那叫赊账,赊账懂吗?”
“那你什么时候来还过钱啊?好像从来没有过吧?”幸平纯指着他钱包里的银/行卡,“如果说没有现金的话,看看银/行卡里有多少钱怎么样?”
“不行啊!那是我留下来交房租的!如果这个月的房租再交不上,我的肾或者命根子会被卖掉抵账的啊!登势婆婆可不是说着玩的啊!”
“那你没钱还来吃什么饭啊!临走前还敢要一份巧克力巴菲!而且卖掉就卖掉吧,反正也从来没用过!”
“什么叫从来没有用过!你可以拿来用来做爆炒腰花呀!”坂田银时为自己的肾找了一个很好的归宿,“而且这么一点钱而已嘛!那么着急干嘛啊小丫头!难道是在给自己凑嫁妆吗!”
“而且我不是把这本看完的少年jump送给你作为抵押了吗!这可是我赖以生存的传家宝诶!这样都不行吗!”
幸平纯没好气地翻了个白眼,指着那边书架上的一摞漫画杂志:“能行才有鬼了咧!你家传家宝这么多吗!你看看,自从我爷爷那开始,你就用少年jump在抵债了吧!”
她又上上下下打量了一下坂田银时,“这么大的年纪了,还在看少年jump,哼”
“诶!”坂田银时顿时瞪大了眼睛,“男人至死都是少年,这一点你难道不能明白吗?”
幸平纯一句话简简单单地噎了回去:“对不起,不能明白呢。”
结果呢,虽然在吐槽大战上侥幸获胜,幸平纯今天的要账计划却是毫无疑问地宣告失败了,她咬了咬笔尖,在坂田银时的名字下边又添上几个数字。
“这几个家伙,究竟什么时候能把账给填上啊”
而拿着巧克力巴菲走在街上的坂田银时,则细心品味着舌尖上那微苦中衬托着香甜的梦幻般的味道。
过去的老店长,店里是没有菜单的这种东西的,只是按照客人的要求,随手用店里的料理做着不同的美味料理。
因此当他看见菜单上甜点里的巧克力巴菲时,便忍不住点了一份。
“果然是女孩子吗?甜品做得真是好吃。”
杯子里的巧克力巴菲还剩下大半,趁着没融化之前,他得好好品味一番才行啊。