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的确,这是一道我没有见过的菜。
外面不知道裹着一层什么东西,油炸过,金黄酥脆,拇指长一段一段,像是带鱼,可又不像。
带鱼是扁的,而这个是浑圆的,且没有鱼腥味,反而有一种土腥味。
但搭配着上面撒的孜然粉,闻起来香喷喷的,光从味道来说,真是美味之极。
胖子一闻到这样的美味,自然是等不及,赶紧拿起筷子就要吃。
“别急!别急!”
没想到却被校长一生制止。
胖子极不情愿地放下筷子。
校长索性从餐厅里搬出了个凳子,坐在了我们对面,指着桌子上的那道菜说道:
“油炸蛇肉!”
我一听,顿时吓得连连后退,一阵干呕。
从小到大,我自恃有一双阴阳眼,天不怕地不怕,什么妖魔鬼怪,我都没有把它们放在眼里,可是唯独怕蛇。
不管是什么样的蛇,别说看到它们,就连我听到都会怕得不要不要的。
而我之所以如此怕蛇,是因为从小我们那里流传的一个传说有关。
世间万物,除了人之外,最具灵性的,要数狐狸、蛇、还有黄鼠狼。
它们吸收天地之精华,久而久之,就具有了灵性,修炼千百年,或成精,或成妖,甚至造化所致,还有可能成仙。
《倩女幽魂》里的聂小倩,就是狐狸修炼而成,《新白娘子传奇》白素贞和小青,就是蟒蛇成精,而黄大仙,更是数不胜数。
而三者之中,又数蛇最为强大。
在我们村,有一条小河环绕而过。
有河自然有桥,这座桥就坐落在我们村北民居和田地的交界处。
老人们说,这座桥下,就是蛇修炼的地方。
他们不会主动去攻击人,也不会轻易现身。
可是只要有人从桥下经过,或者有小孩子在桥下玩耍,那些蛇就会专门躲在暗处,吐着信子暗暗数那些人的头发。
一根一根地数。
数一根,那一根头发便会变白。
数多少,头发就会变白多少。
等到将人的头发数完,也就是头发全部变成白色之时。
那个人便会立即死去。
小时候,我们一帮小伙伴经常在桥底下玩,那个时候,还不知道什么是害怕,偶尔还会在桥底下拉个便便。
甚至有时候还看到一条小蛇从面前匆匆溜走,我们依旧淡定如初。
直到有一天,我们听到了这个传说。
这样的无稽之谈。
可偏偏我们就相信它了。
我们就再也不敢去小桥底下玩耍了。
也就是从那时候起,提起蛇,我就会害怕。
而且一个人走在路上,尤其是经过那座桥时,就会不自觉地用手挠挠自己的头,不停地拨弄着自己的头发,让那些蛇怎么也数不清我的头发,先保住了性命再说。
尤其是,当我们上了小学之后。
学校里偏偏有位男老师,乌黑光亮头发的正中间,有一抹白,大小如核桃,细看之下,确实一撮银发,与那乌黑的长发格格不入。
这更为那个传说,蒙上了一层神秘的色彩。
我们对此也更加的深信不疑。
我们不止一次地问过那位老师,他头上那撮白发的缘由,每次他都沉默不语,面露恐惧。
这更加深了我们对蛇的恐惧啊。
恐怕不单单是我,我们村的小孩,见到蛇就会双腿发软,更别提要吃它的肉了。
我把视线转移,不再看那盘菜,却正好看到了胖子一副贪婪的表情。
口水哈喇子都差点流出来了。
胖子又拿起筷子,说道:
“哇,吃过猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉,就是没有吃过蛇肉,校长大人啊,你真是我们的再生父母啊。”
胖子边说边要去夹一块蛇肉,却不料又被校长给拦下了:
“慢着慢着,先不要吃,先听我说。”
胖子哭丧着脸,嘟囔道:
“怎么还不让吃啊,一会儿凉了,就不好了。”
校长看着我们所有人说道:
“蛇,是这个世界上最孤独的动物,从它被孵化出来以后,就离开母蛇,开始了其孤独的一生。
不管是觅食,还是冬眠,从来不会结伴而行。
你们有没有讲过两条蛇同时出现?
恐怕除了在交配的时候,不会有两条蛇同时出现吧。
可是正是因为它的孤独,磨练了它独立的性格,有就有了其他动物所没有的优势,比如在捕食之后,蛇不会考虑有同类和它抢食,更不会将食物分给同类,才会一口将捕食的猎物吞进肚子里,慢慢消化。
所以蛇从来不缺吃的。
而在进入冬眠以后,没有同类的打扰,蛇可以一直在冬眠状态下跨过寒冷的冬季,中间绝对不会醒来。
所以蛇的寿命,要比其他动物长很多很多。
也正因为蛇的孤,才让蛇的肉质鲜美,嚼劲十足,令人赞不绝口,并且人吃了之后,具有缓解疲劳,延年益寿之功效。”
校长大人侃侃而谈,说了足足十来分钟。
一旁的胖子一直盯着盘子里的蛇肉,校长不发话,又不能吃,听也不是,不停也不是,那表情,要多委屈有多委屈。
我也纳闷,吃个饭,怎么就感觉在上课一样。
但是怎么感觉我这是进了东方烹饪学校了啊。
可是我在茅山学院啊。
校长大人,您能不能悠着点啊。
注意身份,注意自己的身份啊!
你可是堂堂茅山学院的校长,茅山正宗的掌门人啊。
您不研究茅山术,改研究菜谱了吗?
校长讲完,还没等我们反应过来,留下一句:
“还有两个菜,你们先不要吃啊,等我做好剩下的两个菜在一块儿吃。”
然后站起来,匆匆走进餐厅。
校长的话,我们不敢不听啊,只能等着。
期间我把我桌子上的那盘蛇肉端给了胖子,胖子激动地差点要给我跪下了:
“梳子,你够意思,回去我让你多吃一个包子。”
“滚!”
等了五六分钟,校长又端了两个盘子出来,同样放在我和胖子面前的桌子上,又返回饭厅,来来回回,每人一盘。
这盘菜我认识:
清蒸鱼!
不过却是我不认识的鱼。
鱼不大,只有手掌那么长,头部极扁平。眼大,口亦大,吻长而尖,呈三角形。
可是你见过乳白色的鱼吗?
更让我惊奇的是,这条鱼不单单是银白色的,虽然被汤汁覆盖,可我还是看到了鱼身,全身透明!
我甚至能透过鱼身,清楚看到鱼身体里面的一排整齐的鱼刺。
可是看清了之后,我又呵呵呵了。
从小到大,我什么肉都吃,猪肉,鸡肉,牛肉,甚至有膻气的羊肉,可我唯独不吃鱼啊。
不单单不吃鱼,只要是水产品,我都不吃!
鱼、虾、螃蟹,甚至是海带,我都不会吃一口。
我受不了那种腥味。
端完最后一盘,校长又坐了下来。
得,又要开始了……
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(本章完)
第23章 三道菜(下)——第一更()
校长扫视了一眼我们面前的鱼,神秘兮兮地问道:
“你们知道吗,知道这盘清蒸鱼值多少钱吗?”
胖子低下头,闻了闻那盘鱼,意犹未尽赞叹道:
“嗯,真香,这一盘鱼,至少不得几十块钱啊。”
“几十块钱?小胖子,几十块钱你连个尾巴都吃不到。这条鱼,至少这个价。”
说着,校长伸出了一个巴掌,五根手指。
“五百?这能买多少个包子啊。”
胖子睁大了眼睛,慌忙又对着那盘鱼闻了一下。
我大骇,一条鱼五百,我们这是进了黑店了吗?
这明显属于宰客啊。
可是我们的校长大人居然又摇了摇头啊,然后掷地有声地说:
“五千!”
这一次,不单单胖子坐不住了,就连杨斌和文捷也差点激动地站了起来。
小白虽然依旧不慌不忙没有任何表示,可我还是看到了他的嘴角上扬了一下,脸上闪过一丝诧异。
也只有尹沫和王志赫淡定如初,富二代就是富二代啊,怎么能跟我们这些人比。
王志赫不屑道:
“土包子,没有吃过这么贵的东西,大惊小怪。”
不过我们也没有功夫搭理王志赫的嘲笑,依旧沉浸在惊讶之中。
这不是黑店,这明明是要命的店啊。
这不是宰客,这是要把客人吃了也不吐骨头的节奏啊。
这时校长才不慌不忙地介绍道:
“这是银鱼,细嫩透明,色泽如银,因而得名。
这种鱼有个特征,那就是寿命极端,基本上活不过半年。
正因为寿命短,所以才少见,因为少见,所以才名贵。
不过普通的银鱼也没有那么贵,可是你们看我做的这几条鱼,体侧各有一排黑点,这些黑点透射,使鱼身整体呈亮灰色,这可是银鱼中的上上品啊,再加上我使用的绝密的香料,别说五千,拿出去,就是七八千也会有人买的。”
“校长,可以吃了吗?七八千的一条鱼,不吃进肚子里,我心里不踏实啊。”
胖子早已经等得急不可耐了。
却没有想到,校长还是摇了摇头:
“别急,还有最后一道菜,马上就好,马上就好。”
说完,又转身进了餐厅。
胖子哭丧着脸,目不转睛地盯着眼前的那条鱼,生怕它飞了似的。
虽然这条鱼值七八千,可它毕竟还是一条鱼,想了片刻之后,我还是决定不吃了。
实在受不了那股腥味。
我依旧将我面前那盘鱼端给胖子。
胖子明显一愣,不敢相信地看着我,说话都有些哆嗦:
“梳……梳子,你……你这……”
“我不吃鱼,给你吧。”
胖子激动地一把抱住我:
“梳子,你够义气,从今往后,我包任之唯你马首是瞻,下辈子做牛做马,报答你的恩情。”
“那这辈子呢?”
“这辈子就算了,咱俩还是好哥们儿。”
“五千块钱,看在朋友的份上,给你打个折,三千!”
胖子一把推开我:
“梳子,你这,也太黑了吧。”
“不要是吧?那好,我端走,喂我的小黑狗去。”
说着我装作去端那盘鱼的样子。
胖子一把“打断”我的胳膊,双手护住那盘鱼:
“别别别,送出去的东西,哪有要回去的道理。我拿包子换还不行么,大不了剩下的包子都给你,都给你,我包家的包子,那可是正宗的狗不理,想当年,我祖上可是……”
“停停停,你以为你们家的包子是金条啊,什么都可以换。”
“那你也不能再端回去。”
“吃吧,吃吧,最好再胖点。”
胖子见我不端了,又开始了他的注视。
这个时候其实我反倒有些好奇了。
两个菜,一个蛇肉,一个银鱼肉,两个都是不同寻常的菜。
那么第三个菜又会是什么样的稀世菜肴?
可是当校长将最后一盘菜端到我面前,让我不禁大跌眼镜。
红烧肉!
就连胖子都不屑地看了一眼,提不起任何食欲。
看来和前面两道菜,这红烧肉就是个渣滓啊。
校长也料定了我们会这样,缓缓说道:
“你们知道,世界上最穷的动物是什么吗?”
“猪。”
胖子抢先说道。
“答对了!哎呀小胖子啊,没有想到,你居然会这么聪明,快,告诉我,你是怎么知道的?”
“您端来一盘红烧肉,就问我们什么动物最穷,那不是很明显吗,不是猪是什么,难道说这红烧肉还能是牛肉羊肉不成。”
“对啊,我怎么就没有想到。”
不过虽然我也猜到了答案,可是我怎么也不理解,猪怎么就是这个世界上最穷的动物了?
不愁吃不愁穿的,甚至连猪窝也要我们人给它们搭建。
“你们想想,和其他动物相比,猪有什么?没有锋利的爪子,没有尖锐的牙齿,更没有寻食的本领,就连其他动物都有的皮毛,它都没有,只有几根稀松的毛,你说它不是世界上最穷的动物是什么?
可就是因为它穷,它的身价才低。
因为身价低,价格才低。
所以猪肉才是家家户户都能吃得起,人人都能吃的食物啊。
而且可以说,猪身上全都是宝,猪